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“咖啡文化之于上海，就好像动漫之于东京，设计之于伦敦。”咖啡作为风靡全球数百年的饮品，正在成为上海最鲜亮的文化符号之一。美团在今年7月底发布的《2022年中国咖啡消费洞察》显示，截止至2022年6月3

2022-08-10 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 昨日，一场以咖啡和美食为主题的盛会在沪举行，吸引了近千家海内外领军品牌及展商参展。由中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司主办，世界中餐业联合会联合主办，上海市

2019-04-02 咖啡新闻

精品咖啡品牌「永璞咖啡」终究还是把魔爪伸向了线下门店。 10月8日，据Tech星球报道，精品咖啡品牌「永璞咖啡」即将开设首家线下测试店，该店预计将于本月10月底或11月初开业。 不过，这并不是「永璞咖啡」首次透露要布局线下门店，早在今年6月份的时候，「

2021-10-08 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上海咖啡馆 最特别的一家专注于手冲咖啡的咖啡馆。老板小野善造先生是一位日本人，曾经从师Kawan Rumors咖啡俱乐部的他在上海结下了姻缘，夫妻二人便将最能纯粹展示咖啡原味的手冲

2018-07-03 上海

据央视财经报道，目前上海现存咖啡馆超8000家。 而作为全球最大的咖啡连锁品牌大佬，星巴克用了一年时间在上海开了接近100家咖啡馆。 9月20日，星巴克在其官方微博发文称：上海第900家咖啡馆来了，它位于上海松江广富林遗址。 它长这样 在门店类型上，这家店

2021-09-21 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 第三波咖啡浪潮就是精品咖啡店的天下。这个讲究深入品尝咖啡余韵的文化，令饮咖啡不仅是生活品味，还有更深一层的内涵和知识。这浪潮不但在世界各地兴起，还正在内地一线城市发酵

2018-05-13 精品咖啡学

走在城市的街道上，都能看到时尚的弄潮儿在炫耀着自己独特的穿着风格，一些看着心里痒痒的小伙伴也想跟风啊，但从何入手呢？这时候，时尚杂志的功能就来了。而说到时尚杂志，流传着一个笑话：一群月薪八千的编辑，告

2021-10-29 特别报导

据2016年底的数据统计，上海共有5567家咖啡馆，是全国咖啡馆最密集的城市，比第二名的北京多出了2200家，还是第三名广州的整整两倍。 许多人会理所当然地认为，上海的咖啡馆如此之多，是因为近来商业与经济的发展。却不知咖啡文化在这里，其实早已埋下了种子

2017-05-04 咖啡资讯

西康路为 上海公共租界工部局 修筑于 1900年 ，命名为小沙渡路（Ferry Road）。 1943年 汪精卫政府接收租界时，将其 改名 为西康路，得名于中国西部省份 西康省 。 西康路与多条东西向道路交汇，包括 南京西路 、 南阳路 、 北京西路 、 新闸路 、 康定路 、

2016-04-21 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克（Starbucks）于2017年在上海开设全球第二间烘焙工坊，主打高档品牌路线，自开业以来，每天平均接待8000人次，成绩可谓不俗。星巴克最新宣布，「星巴克上海烘培工坊」将推出

2019-02-16 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 第三波咖啡浪潮就是精品咖啡店的天下。这个讲究深入品尝咖啡余韵的文化，令饮咖啡不仅是生活品味，还有更深一层的内涵和知识。这浪潮不但在世界各地兴起，还正在内地一线城市发酵

2018-07-02 点评

继中国邮政成立奶茶店后，上海也出现了一家邮局咖啡。据上海邮政公众号以及澎湃新闻报道：9月17日，上海迎来了首家卖咖啡的邮局，这也是沪上第一家售卖咖啡的邮政所。据介绍，上海邮政将位于武康大楼以西、淮海中

2022-04-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 震惊！台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕！一切源于野心 12 月 6 日，星巴克全球最大的门市 上海烘焙工坊正式对外营业。这是继 2014 年星巴克发源地西雅图开出首家星巴克臻选咖啡

2018-02-24 星巴克

在上海的饭店、商场或咖啡馆，请等一下!是一个屡听不鲜的礼貌用语。这是一句中国式的礼貌用语。 那么，有没有比请等一下更能体现我们服务精神的词汇呢，那天我们相聚于上海伊诺咖啡馆，当我们踏着咖啡的芬芳走进店堂，守候在门口的服务员就热情相迎，将我们

2014-08-05 咖啡资讯

今天是9月7号啦，这个日子意味着距离蓝瓶咖啡登陆上海又近了一些。 今年7月份的时候，某点评上一则「Blue Bottle蓝瓶子（前滩太古里店）」的商户信息被外界称为是：蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee要落户上海前滩的信号，随后业内人士指出：蓝瓶咖啡最快将在今年

2021-09-07 特别报导

近日，据获悉，星巴克将在中国上海、日本东京、美国纽约陆续开设与咖啡烘焙厂一体的新型咖啡店。目前这种店铺只有一家，设在美国西雅图。 据日本《朝日新闻》报道称，星巴克计划于明年在上海开设第二家这样的店铺，而将于2018年在美国纽约和日本东京开第三、

2016-10-28 咖啡资讯

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2014-08-08 咖啡资讯

上海最香的是什么?仔细想想，多数人的答案都会是咖啡。周立波在他的海派清口里生动展现了上海人喝咖啡的文化 阿拉上海人是吃咖啡长大的。无论是老上海还是新上海，喝咖啡都是生活中抹不去的步骤。体验上海咖啡香，不如这样走走： 2 读一段咖啡传奇 咖啡是舶

2015-12-08 咖啡资讯

2015年8月3日，由Blue Car投资人蔡忠伟先生亲手打造的全球首家MINI汽车主题咖啡餐厅于2015年8月3日盛大开业。时值BLUE CAR成立八周年之际，当Blue Car遇上MINI，一起疯、一起野就会意想不到的降临你的身边，因为活泼好动的MINI向来是无聊的天敌，Blue CarMIN

2016-01-30 咖啡新闻

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2015-02-05 咖啡文化

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2015-04-30 咖啡知识

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2014-12-03 咖啡文化

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2015-03-10 咖啡文化

Nespresso特别安排在农历新年间于亚太地区推出的上海滩限量版龙年咖啡机，糅和了Nespresso得奖咖啡机设计及上海滩现代华丽的时尚风格。

2014-06-09 咖啡机

Nespresso特别安排在农历新年间于亚太地区推出的上海滩限量版龙年咖啡机(Shanghai Tang for Nespresso Dragon Collection)，糅和了Nespresso得奖咖啡机设计及上海滩现代华丽的时尚风格。 该限量系列的主角是龙印CitiZ咖啡机，它曾荣获国际设计界最权威的Red

2015-07-07 咖啡机

Nespresso特别安排在农历新年间于亚太地区推出的上海滩限量版龙年咖啡机(Shanghai Tang for Nespresso Dragon Collection)，糅和了Nespresso得奖咖啡机设计及上海滩现代华丽的时尚风格。 该限量系列的主角是龙印CitiZ咖啡机，它曾荣获国际设计界最权威的Red

2015-09-21 咖啡机

据日本《朝日新闻》报道称，星巴克计划于明年在上海开设第二家这样的店铺，而将于2018年在美国纽约和日本东京开第三、第四家这种咖啡店。这种店铺被命名为Starbucks Reserve Roastery（中文一般称为巴克臻选咖啡烘焙工坊，以下简称烘焙工坊），顾客可以在享

2016-12-10 咖啡资讯

最近魔都咖啡界热闹的不要不要的!韩国最萌咖啡馆落户魔都，让少女们排队到晕也不罢休;装逼一族去完Gucci喝咖啡又跑到宝马mini车里晒图!真是忙得不可开交，今天为大家盘点最近必去的10家咖啡馆 DNA cafe老码头小资情调咖啡馆 人气指数★★★★☆ 坐落在外滩老

2016-04-21 咖啡资讯

明谦咖啡是上海最早进行自家烘焙咖啡的精品咖啡微烘商之一，目前拥有各种规模的咖啡烘焙机 三台，每天为众多追求品质的咖啡馆和个人咖啡爱好者烘焙新鲜原产地咖啡。其瑞金大厦店开幕于2011年8月，南京西路店即烘焙工作室于2012年5月以同 样新鲜的姿态宣扬我

2016-04-27 咖啡行业

今天是一个普天同庆的日子，既是儿童节，也是上海重启之日。那个摩登、霓虹灯闪烁的上海，真正地充满了烟火气息。车辆川流不息的马路，心情激昂澎湃的人群，无不在为此刻的上海庆祝着。在六一到来的前一天，上海的人

2022-06-01 特别报导

到上海魔都，你永远不会觉得无事可做，这么多咖啡馆要逛，上海精品咖啡店相当多。 周立波在他的海派清口里曾说过上海人都是泡在咖啡里长大的。 一年一度的Hotelex上海国际酒店用品博览会，全球各地的咖啡人抱团聚集的聚会。这一场聚会同时有4场比赛，来自50

2016-04-28 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 周末上海的文艺气息，一半在展览馆里，一半在咖啡店里。说到上海的咖啡店，近几年的发展势头大家有目共睹，无论是本土精品咖啡馆还是外来咖啡店的分支，都赚足了人气和情怀。渐渐

2018-05-24 咖啡知识

文艺情怀：在上海一定要体验一下小小花园系列咖啡馆，这是上海下午茶胜地。这里开了6家花园式风格的咖啡厅，老板真是完成了多少咖啡少女的终极梦想~ 复古情怀：刚走进砖红哥特式穹顶就如一扇时光交错的穹门，跨进去，美丽窗棂，私密空间让人仿佛置身于中世纪

2015-12-21 咖啡馆

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日一早，上海湖滨道购物广场外围出现一条长队，颇为引人注目，让不少路人不由好奇这家购物广场推出什么限定活动，竟然能促使这么多人在工作日一早赶到此处排队。事实上，

2024-11-14 咖啡新闻

前两天微博上出现了一个话题：#魔都一咖啡馆有蓝色拿铁# 而这个话题正是今天我们要介绍的一杯美式4.9元的咖啡馆 P.C.R。 这家咖啡馆位于上海黄浦区汉口路，主要的经营方式是以档口外带为主，门店面积不大，从图片上看，这家咖啡馆的装修风格主要以白色为主，

2021-05-16 特别报导

俗话说小隐于野，大隐于市，沪上一些独立咖啡甜品店便给人这样的感觉。也许乍一看店面，小到让你吃惊;走近后发觉幽静而不失格调才是真实写照，在这里待一下午，也不会让人有单调的感觉。 Cafe 751 Cafe 751 地址：卢湾区黄陂南路751号(近建国东路) 人均：40

2015-12-07 咖啡馆

要是问起中国的咖啡浓度最高的城市在哪里，不同的人心目中有不同的答案。要是在今年以前，不少人心目中都有着一样的答案——上海。但是，疫情的原因，上海的餐饮行业阔别堂食近3个月。更多的品牌不再扎推魔都，而是

2022-07-24 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，星巴克官方账号发布一则通知，宣布星巴克入驻上海后于2000年开设的第7家门店将于12月16日永久闭店。据悉，该门店地处上海市中心地标新天地商圈主入口，是一

2024-12-16 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上海独立咖啡馆 代表-永康路上最早的独立咖啡馆之一，开了5年依然是大家心目中每到上海必须打卡的地方。老板是设计师，店里的一切都经过设计却绝不刻意，很多陈列和物品的选择也都

2018-07-03 上海

万国咖啡展示体验馆作为上海自贸区咖啡交易中心的线下体验中心，定位于为交易中心会员提供O2O模式的批发贸易、品牌宣传及自贸区政策咨询等增值服务。在空间布局上，以中国馆为核心，囊括了包括美洲馆、欧洲馆等咖啡豆及设备的主要产区，同时加进包括咖啡博物

2017-01-22 咖啡资讯

当一个人漫步于喧哗的上海都市街头，为了一切而奔波时，我们需要的那一份短暂的宁静。 闹中取静之处：华山路1100弄16号LP Cafe 傍晚时分 庭院深深 Right here 别致 LP Latte

2014-07-18 咖啡馆经营

在这家位于上海的星巴克咖啡烘培工坊及臻选品鉴馆，顾客将置身于剧院般的艺术氛围中，零距离体验咖啡烘焙、生产及煮制艺术，品鉴星巴克臻选咖啡。 这座独特的集咖啡烘焙、生产、教育及零售为一体的星巴克咖啡烘焙工坊得到了上海市静安区政府的大力支持。此前

2016-12-24 咖啡资讯

12月20日，一场安静的咖啡师大赛在上海浦东拉开帷幕～有别于以往的咖啡师大赛，参与这次比赛的10多名选手们都是特殊咖啡师，他们虽然听不见，说不了，但是大家都怀有一颗热爱咖啡的心。整场比赛中选手们热情地

2021-12-22 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房国内潜力无限的咖啡市场吸引的不止是咖啡品牌们，也让不少此前未涉足餐饮的品牌跃跃欲试。近期，法国户外品牌迪卡侬在上海也开启了自己的咖啡之路——在上海五角场店内设置

2024-04-20 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天，蓝瓶咖啡宣布将在上海举办“BlueBottleStudio”咖啡品鉴体验活动。BlueBottleStudio是由蓝瓶咖啡创始人JamesFreeman创

2024-04-26 咖啡新闻

阿拉伯人说：在任何用咖啡招待客人的地方，我们都会交到最高贵、最宽容的朋友。 土耳其人说：咖啡馆是一个伊斯兰传统和世俗文化的共生之所。 英国人说：咖啡馆曾经是交易市场和信息中心，也是自由派别的民主会议室。 法国人说：咖啡馆孕育了世界上最浪漫的文

2015-09-10 精品咖啡学

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex据上海静安报道，9月30日，在国庆假期的前一天星巴克上海首家

2022-10-02 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你印象中关于上海的标签是什么？快节奏的生活、拔地而起的摩登大厦，还是繁华的都市夜景一千个人对此可能会有一千种理解。 而一座城市的精华与韵味，都沉淀在有历史印记的街角巷尾里。在魔都，法租界

2017-06-08 上海

咖啡，勿单单是公认个一种饮料，外加还是仅次于石油、可以辣辣世界市场浪合法买卖个期货。因历史个原因，欧美辣阿拉国民心目中一直为时髦发达个标志，所以当咖啡一进入上海滩，再加上本身成本高昂，价钿自然勿菲。要论咖啡垃中国最普及个城市我想应该是上海

2014-08-18 咖啡馆经营

对奈雪的茶事关食品安全问题的报道，上一篇还没忘记，新的一篇又来了。根据南方都市报11月4日的报道，奈雪的茶因销售过期蛋糕，再次被罚款。上海市市场监督管理局官网获悉，上海奈雪餐饮管理有限公司南京西路分公

2022-04-27 特别报导