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“20名” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
咖啡厅老板失联20多天28名员工被欠薪14万元

咖啡厅老板失联20多天28员工被欠薪14万元

昨日,在樊城春园西路某咖啡厅打工的员工拨打本报热线,称其老板拖欠28员工工资14万元,已经有20多天联系不上,希望有关部门能帮他们讨薪。 当日上午9时,记者来到这家咖啡厅门前,二三十员工围上记者,讲述他们的遭遇:9月29日晚10时,老板苗某让他们提

2016-09-05 咖啡资讯

萨尔瓦多 绿色山丘庄园  波波龙处理厂(El Borbollon)信息介绍

萨尔瓦多 绿色山丘庄园 波波龙处理厂(El Borbollon)信息介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador Monte Verde Ciprese 波波龙处理厂得奖纪录: 2010 COE卓越杯第10 2009 COE卓越杯第20 2008 COE卓越杯第5、第23 2007 COE卓越杯第20 2005 COE卓越杯第3 介绍: 活跃的火山

2017-11-20 咖啡庄园

香港百岁人瑞自揭长寿秘诀:每天喝一杯咖啡

香港百岁人瑞自揭长寿秘诀:每天喝一杯咖啡

大埔区议会20日在11间酒楼举办千岁宴,招待650073岁或以上长者参与,前排右为104岁的梁婆婆。(图片来源:香港文汇报) 中新网2月21日电 据香港《文汇报》报道,20日是年初七人日,香港有团体为6500长者举行千岁宴庆祝,当中年纪最大的梁婆婆已届104岁,精

2015-07-02 咖啡知识

台湾精品咖啡豆 嘉义县获13奖项

台湾精品咖啡豆 嘉义县获13奖项

民国105年台湾国产精品咖啡豆评鉴日前在南投举行,嘉义县在标准水洗组、其他处理组20个得奖单中,共囊括13个奖项,可谓最大赢家。 嘉义县政府今天表示,台湾国产精品咖啡豆评鉴竞赛,是由行政院农业委员会农粮署补助,由各县市轮流办理,今年移师南投县举

2016-08-24 咖啡资讯

墨西哥咖啡豆风味 墨西哥黑咖啡 墨西哥咖啡故事

墨西哥咖啡豆风味 墨西哥黑咖啡 墨西哥咖啡故事

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Motozintla咖啡馆(PROCAFEM)成立于2002年2月20日。在恰帕斯州的Siltepec、Bella Vista、Escuintla和Motozintla等社区,最初只有20成员的coop发展到现在的338成员。在马德雷山

2020-01-06 咖啡知识

顾客因咖啡量不足起诉星巴克 要求赔500万美元

顾客因咖啡量不足起诉星巴克 要求赔500万美元

中新网3月20日电 据中央社20日报道,两消费者日前向位于加州的美国联邦地方法院提出联合诉讼,指控星巴克故意让顾客拿到分量不足的拿铁咖啡,以节省牛奶成本开销,因此求偿500万美元。 根据法院纪录,两加州居民16日向加州北区美国联邦地方法院提起诉讼

2016-08-12 咖啡资讯

台湾精品咖啡豆评鉴 大阿里山区农民囊括一半大奖

台湾精品咖啡豆评鉴 大阿里山区农民囊括一半大奖

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 嘉义县大阿里山区农民参加2017年台湾自产精品咖啡豆评鉴竞赛,表现亮眼,在全国116件参赛咖啡中,分别获得标准水洗组金质奖1、银质奖4,同时在其他处理组荣获头等奖1 、银质奖4,全部20个大

2017-09-28 咖啡资讯

7大品牌22款胶囊咖啡机评比 比比看胶囊咖啡机哪个牌子好喝!

7大品牌22款胶囊咖啡机评比 比比看胶囊咖啡机哪个牌子好喝!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 胶囊咖啡机 因外观造型新颖,成为许多摩登家庭妆点居家装潢的特色家电,本次在机器类项目评比依照价格、功能各占40分,外观占20分,总分100分的评分标准,在22台家用机中由NESPRES

2018-07-01 咖啡机

尼加拉瓜(COE)第3名 米耶瑞诩庄园 水洗象豆咖啡特点故事

尼加拉瓜(COE)第3 米耶瑞诩庄园 水洗象豆咖啡特点故事

尼加拉瓜(COE)第3 米耶瑞诩庄园 水洗象豆 风味叙述:甜柠檬、桃子 清雅优雅花香,坚果香带出柔润果酸, 口感滑顺的甜润及回甘的平衡感极佳,展现出高雅清香的气质。 获奖记录: 2017年 尼加拉瓜卓越杯(COE)第20(San Jose) 2015年 尼加拉瓜卓越杯(COE)第3

2018-05-23 精品咖啡豆

精品咖啡豆:教你分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级 咖啡入门学基础

精品咖啡豆:教你分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级 咖啡入门学基础

● 分辨咖啡豆的要领 称与规格的表示 ●出口港 由所标示的出口港可知其运送的路线。同一产地或同一品牌的咖啡都是有一定的路线,因此也都是由同一港口出口。例如:若所标示者为「巴西.圣多斯」,则表示这是从圣多斯出口的咖啡,但标示「摩卡」者为例外

2015-12-15 咖啡豆

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级 教你掌握如何分辨咖啡豆的要领

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级 教你掌握如何分辨咖啡豆的要领

● 分辨咖啡豆的要领 称与规格的表示 ●出口港 由所标示的出口港可知其运送的路线。同一产地或同一品牌的咖啡都是有一定的路线,因此也都是由同一港口出口。例如:若所标示者为「巴西.圣多斯」,则表示这是从圣多斯出口的咖啡,但标示「摩卡」者为例外

2016-01-11 咖啡技术

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级 如何分辨咖啡豆的品质好坏 咖啡知识

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级 如何分辨咖啡豆的品质好坏 咖啡知识

● 分辨咖啡豆的要领 称与规格的表示 ●出口港 由所标示的出口港可知其运送的路线。同一产地或同一品牌的咖啡都是有一定的路线,因此也都是由同一港口出口。例如:若所标示者为「巴西.圣多斯」,则表示这是从圣多斯出口的咖啡,但标示「摩卡」者为例外

2016-01-23 咖啡知识

世界名咖啡的制作

世界咖啡的制作

1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒 2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡:在冷奶油上倒上温咖啡冷奶油

2014-07-15 咖啡技术

世界名咖啡的制作

世界咖啡的制作

1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒 2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡:在冷奶油上倒上温咖啡冷奶油

2014-07-15 咖啡技术

十种著名咖啡

十种著咖啡

1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡 美食:10种世界咖啡的制作 摩卡薄荷咖

2014-08-06 咖啡知识

巴西咖啡豆品种历史文化故事介绍 铁皮卡咖啡豆杯测风味口感特点

巴西咖啡豆品种历史文化故事介绍 铁皮卡咖啡豆杯测风味口感特点

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州和运输港进行分类。巴西有21个

2025-06-27 巴西咖啡豆

花式咖啡的种类介绍 十种著名咖啡

花式咖啡的种类介绍 十种著咖啡

1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡 美食:10种世界咖啡的制作 摩卡薄荷咖

2015-01-16 咖啡知识

十种著名咖啡 制作一杯意式咖啡的步骤

十种著咖啡 制作一杯意式咖啡的步骤

1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡 美食:10种世界咖啡的制作 摩卡薄荷咖

2015-07-28 咖啡知识

用V60、镂空滤杯、蛋糕滤杯以及梯形滤杯冲煮小蓝莓帕卡马拉

用V60、镂空滤杯、蛋糕滤杯以及梯形滤杯冲煮小蓝莓帕卡马拉

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小蓝莓庄园近几年在各比赛中展露极强的实力,2018年的时候该庄园的帕卡玛拉获得了COE的第3!杯测小蓝莓帕卡马拉的时候能够感受到这支豆子有着明德圣女果、莓果、树莓、橙子的酸

2019-04-21 咖啡器具

2019年亚洲50间最佳咖啡店排行榜出炉!没时间解释了!快上车!

2019年亚洲50间最佳咖啡店排行榜出炉!没时间解释了!快上车!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡文化近几年于世界各地都非常普及,不少人已经不再视咖啡为单纯的提醒饮品,而是把它视为一种享受和文化。爱咖啡的人,出国旅游难免也想着拜访当地的知咖啡店,把好咖啡都喝

2019-09-20 咖啡资讯

布里斯班G20峰会推“全球咖啡馆”计划

布里斯班G20峰会推“全球咖啡馆”计划

作为2014年二十国集团领导人峰会的主办城市,澳大利亚布里斯班市将率先汇聚一批全世界最具影响力的意见领袖,领导全球对话。

2014-06-11 咖啡资讯

世界名咖啡的制作 摩卡咖啡

世界咖啡的制作 摩卡咖啡

1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒 2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡:在冷奶油上倒上温咖啡冷奶油

2015-05-26 咖啡知识

尼加拉瓜咖啡产区帕卡马拉咖啡豆杯测风味特点 天赐庄园历史故事

尼加拉瓜咖啡产区帕卡马拉咖啡豆杯测风味特点 天赐庄园历史故事

品种:帕卡马拉 加工:天然 作物年份:2018/19 美丽的帕卡马拉天然,带有浓郁的甘蔗甜味和覆盆子、红酒和苹果汁的味道。 产地:Finca Un Regalo de Dios 来自天赐庄园的咖啡豆被咖啡人称为是来自上帝的礼物 Finca Un Regalo de Dios位于新塞哥维亚省北部的 Di

2021-07-12 精品咖啡豆

精品咖啡卢旺达咖啡庄园1756名成员小农

精品咖啡卢旺达咖啡庄园1756成员小农

从上个世纪20年代开始,卢旺达(Rwanda)种植的阿拉比卡咖啡就以其独特的水果甜味和浓郁的青草芳香享誉世界。近年来,卢旺达政府采取积极措施,大力推动咖啡生产,在各地建立咖啡生产合作社,给予农户技术指导和资金扶植,使咖啡生产有了长足的发展。 卢旺达大

2016-05-16 咖啡庄园

世界名咖啡的制作 花式咖啡种类推荐

世界咖啡的制作 花式咖啡种类推荐

1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒 2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡:在冷奶油上倒上温咖啡冷奶油

2015-02-28 咖啡知识

披着咖啡馆外衣的创业孵化器

披着咖啡馆外衣的创业孵化器

“3W咖啡”与那些一般文艺范儿的咖啡馆有着不同的主题,事实上,这家股东为近200互联网、投资界人士的咖啡馆,是个创业孵化器。

2014-05-30 咖啡新闻

尼加拉瓜COE第3名米耶瑞诩家族奇迹庄园蜜处理爪哇尼卡咖啡风味

尼加拉瓜COE第3米耶瑞诩家族奇迹庄园蜜处理爪哇尼卡咖啡风味

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品:尼加拉瓜(COE)第3 米耶瑞诩 奇迹庄园 爪哇尼卡 蜜处理 (Nicaragua Mierisch Milagros Javanica Pulped Natural) 风味叙述:柠檬、李子、八角、核果,奶油般口感, 口感滑顺的甜润及回甘

2017-11-10 尼加拉瓜咖啡豆

精品咖啡卢旺达咖啡庄园1756名成员小农

精品咖啡卢旺达咖啡庄园1756成员小农

从上个世纪20年代开始,卢旺达(Rwanda)种植的阿拉比卡咖啡就以其独特的水果甜味和浓郁的青草芳香享誉世界。近年来,卢旺达政府采取积极措施,大力推动咖啡生产,在各地建立咖啡生产合作社,给予农户技术指导和资金扶植,使咖啡生产有了长足的发展。 卢旺达大

2016-05-13 咖啡庄园

精品咖啡卢旺达咖啡庄园1756名成员小农咖啡 咖啡豆

精品咖啡卢旺达咖啡庄园1756成员小农咖啡 咖啡豆

从上个世纪20年代开始,卢旺达(Rwanda)种植的阿拉比卡咖啡就以其独特的水果甜味和浓郁的青草芳香享誉世界。近年来,卢旺达政府采取积极措施,大力推动咖啡生产,在各地建立咖啡生产合作社,给予农户技术指导和资金扶植,使咖啡生产有了长足的发展。 卢旺达大

2016-05-20 咖啡庄园

琼中55名农民获咖啡师资格证

琼中55农民获咖啡师资格证

本报营根6月15日电(记者王培琳 特约记者黎大辉 通讯员朱德权)拿到国家初级咖啡师资格证后,我们合作社要开咖啡驿站,由我出任咖啡师,增收又多了一条门路了。今天,琼中黎族苗族自治县和平镇长兴村五队的黄辉兴奋地告诉记者。 琼中长兴村历来就有种植咖啡的

2015-06-17 咖啡资讯

萨尔瓦多咖啡COE庄园-超凡杯冠军庄园Santa Rosa圣罗莎庄园介绍

萨尔瓦多咖啡COE庄园-超凡杯冠军庄园Santa Rosa圣罗莎庄园介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上个月刚刚在 萨尔瓦多 超凡杯 (Cup of Excellence) 拿下冠军的圣罗莎庄园 (Santa Rosa),起于四分之一世纪前想赢得 COE 冠军的梦想。 1979 年,老李维拉 Jorge Raul Rivera 在夏拉特南果 (Chalaten

2017-11-28 萨尔瓦多咖啡豆

常见咖啡豆种有多少种 常见的咖啡豆种类介绍

常见咖啡豆种有多少种 常见的咖啡豆种类介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街常见咖啡品种简介 帝比卡(也叫铁皮卡,英文 Typica) 帝比卡是所有阿拉比卡品种的原生种。据说帝比卡源自苏丹南部,在埃塞俄比亚逐渐兴盛,最终于公元7 世纪左右在也门进行栽

2019-12-01 咖啡知识

危地马拉新东方小蓝莓庄园帕奇PACHE咖啡风味特点介绍

危地马拉新东方小蓝莓庄园帕奇PACHE咖啡风味特点介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala El Morito Pache 危地马拉小蓝莓庄园帕奇 国家: 危地马拉 产区: 新东方 海拔: 1550-1800M 处理法: 日晒处理 等级: SHB 品种: PACHE | 产区介绍 危地马拉位于中美

2019-03-30 危地马拉咖啡豆

萨尔瓦多 绿色山丘庄园 圣塔安娜产区Santa Ana波波龙处理厂

萨尔瓦多 绿色山丘庄园 圣塔安娜产区Santa Ana波波龙处理厂

萨尔瓦多 绿色山丘庄园 波波龙处理厂 (El Salvador El Borbollon Red Bourbon/ Yellow Bourbon Natural) 半磅:NT$350 产区:圣塔安娜 (Santa Ana) 庄园:绿色山丘庄园 (Finca Monte Verde) 处理厂:波波龙处理厂(El Borbollon) 品种:红波旁(Red Bourbon)种

2018-05-23 精品咖啡豆

萨尔瓦多咖啡|中美洲咖啡豆|绿色山丘庄园 波波龙处理厂

萨尔瓦多咖啡|中美洲咖啡豆|绿色山丘庄园 波波龙处理厂

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中美洲咖啡豆 前街咖啡 单品咖啡豆推荐 -- 哥斯达黎加 黑蜜 | 哥斯达黎加 天使庄园| 哥斯达黎加 创世纪庄园 产区: 圣安娜火山产区(Santa Ana) 庄园: 改革庄园 波波龙处理厂(L

2018-09-08 咖啡庄园

常见咖啡豆种类豆有哪些|常见的各种咖啡豆对比都有什么特点

常见咖啡豆种类豆有哪些|常见的各种咖啡豆对比都有什么特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 帝比卡(也叫铁皮卡,英文 Typica) 帝比卡是所有阿拉比卡品种的原生种。据说帝比卡源自苏丹南部,在埃塞俄比亚逐渐兴盛,最终于公元7 世纪左右在也门进行栽种,用于商业生产。帝

2019-10-23 咖啡知识

10种世界名咖啡的制作(图)

10种世界咖啡的制作(图)

咖啡,慢慢啜之,香醇飘逸,神清气爽,只觉四肢通体舒畅,苦里带着香,香里带着甜,真正的去感受一杯咖啡,感受的是一种优雅文化,正如《泰坦尼克号》里面的经典画面,Rose的把小勺轻轻地沿着白色的咖啡杯沿敲了两下 摩卡咖啡 配制方法:在杯中加入巧克力糖

2014-07-12 咖啡文化

10种世界名咖啡的制作

10种世界咖啡的制作

咖啡,慢慢啜之,香醇飘逸,神清气爽,只觉四肢通体舒畅,苦里带着香,香里带着甜,真正的去感受一杯咖啡,感受的是一种优雅文化,正如《泰坦尼克号》里面的经典画面,Rose的把小勺轻轻地沿着白色的咖啡杯沿敲了两下 摩卡咖啡 配制方法:在杯中加入巧克力糖

2015-11-12 咖啡知识

巴西皇后庄园黄波旁 | 咖啡工房研习课室

巴西皇后庄园黄波旁 | 咖啡工房研习课室

【庄园介绍】: 这支咖啡来自FazendaRainha(皇后庄园), 庄园占地280亩,地处巴西一个古老的火山山谷Vale da Grama。 2011年,庄园在巴西COE竞赛中获得了冠军。皇后庄园(Fazenda Rainha) 属于赫赫有、令人肃然起敬的咖啡家族 Carvalho Dias family所拥

2017-10-21 巴西皇后庄园黄波旁

【生豆档案】巴西皇后庄园黄波旁介绍

【生豆档案】巴西皇后庄园黄波旁介绍

【庄园介绍】: 这支咖啡来自FazendaRainha(皇后庄园), 庄园占地280亩,地处巴西一个古老的火山山谷Vale da Grama。 2011年,庄园在巴西COE竞赛中获得了冠军。皇后庄园(Fazenda Rainha) 属于赫赫有、令人肃然起敬的咖啡家族 Carvalho Dias family所拥

2017-10-21 巴西皇后庄园黄波旁

33名咖啡师比技术62款生豆云南普洱比品质

33咖啡师比技术62款生豆云南普洱比品质

百城千馆万人共品普洱咖啡暨第三届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛中国区总决赛在普洱举行。据介绍,此次活动共有33咖啡师角逐中国区虹吸壶冠军,62款咖啡生豆评比精品咖啡并决出冠军。 据介绍,去年8月,百城千馆万人共品普洱咖啡暨第三届中国普洱咖啡杯世

2016-12-28 咖啡资讯

10种世界名咖啡的制作 咖啡常识

10种世界咖啡的制作 咖啡常识

咖啡,慢慢啜之,香醇飘逸,神清气爽,只觉四肢通体舒畅,苦里带着香,香里带着甜,真正的去感受一杯咖啡,感受的是一种优雅文化,正如《泰坦尼克号》里面的经典画面,Rose的把小勺轻轻地沿着白色的咖啡杯沿敲了两下 摩卡咖啡 配制方法:在杯中加入巧克力糖

2015-08-14 咖啡知识

蓝瓶子萨尔瓦多咖啡豆是哪款?萨尔瓦多改革庄园&波波龙处理厂

蓝瓶子萨尔瓦多咖啡豆是哪款?萨尔瓦多改革庄园&波波龙处理厂

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 活跃的火山活动为 萨尔瓦多 带来富含矿物质火山灰,以火山灰为主的土壤成分里,矿物质较多,有机质较少,因此,为维持地利以及弥补有机质的不足, 萨尔瓦多 农民会以处理过后的咖啡豆果肉残

2017-12-16 萨尔瓦多咖啡豆

“全球咖啡馆”探讨人类共同心愿

“全球咖啡馆”探讨人类共同心愿

2014年G20领导人峰会主办城市布里斯班10日发布新闻公报,决定率先实践“全球咖啡馆” 的创新构想,吸引世界各地颇具影响力的领袖人物,开展一系列关注人类未来的全球对话,为11月15—16日的G20峰会提供创新思路。

2014-06-10 咖啡资讯

花式咖啡制作技巧 10种世界名咖啡的制作

花式咖啡制作技巧 10种世界咖啡的制作

咖啡,慢慢啜之,香醇飘逸,神清气爽,只觉四肢通体舒畅,苦里带着香,香里带着甜,真正的去感受一杯咖啡,感受的是一种优雅文化,正如《泰坦尼克号》里面的经典画面,Rose的把小勺轻轻地沿着白色的咖啡杯沿敲了两下 摩卡咖啡 配制方法:在杯中加入巧克力糖

2015-05-23 咖啡知识

咖啡品种介绍之:帕卡马拉(Pacamara)品种小蓝莓庄园蜜处理风味

咖啡品种介绍之:帕卡马拉(Pacamara)品种小蓝莓庄园蜜处理风味

帕卡马拉咖啡是1950年代在萨尔瓦多发现的帕卡斯Pacas(波本种的突然变异种) 与巨型豆Maragogype(在巴西被发现的弟比卡种的突然变异种)的杂交种。 咖啡树很高,树干的分枝间隔比帕卡斯Pacas种的宽, 深绿色的树叶的边缘呈波浪形, 栽培适合在标高900~1500米,

2015-04-16 精品咖啡豆

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级 咖啡常识

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级 咖啡常识

● 分辨咖啡豆的要领 称与规格的表示 ●出口港 由所标示的出口港可知其运送的路线。同一产地或同一品牌的咖啡都是有一定的路线,因此也都是由同一港口出口。例如:若所标示者为「巴西.圣多斯」,则表示这是从圣多斯出口的咖啡,但标示「摩卡」者为例

2015-04-15 咖啡豆

主题咖啡馆推荐 2021年上海柯南主题咖啡厅介绍

主题咖啡馆推荐 2021年上海柯南主题咖啡厅介绍

侦探柯南咖啡厅又又又来了!! 据侦探柯南中国官方微博介绍,侦探柯南2021官方授权主题咖啡店这次登录的地点依然选择在了上海(具体位置:上海市静安区西藏北路198号静安大悦城北座1楼116号),目前已于4月28日对外开放,营业日期仅限3个月(4月28日~8月2

2021-04-29 特别报导

萨尔瓦多精品庄园咖啡豆 绿色山丘庄园波波龙处理厂 黄波旁红波旁

萨尔瓦多精品庄园咖啡豆 绿色山丘庄园波波龙处理厂 黄波旁红波旁

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多精品庄园咖啡豆 绿色山丘庄园 波波龙处理厂 黄波旁红波旁种日晒豆的特点和风味? 介绍: 绿色山丘庄园靠近萨尔瓦多首都San Salvador,海拔高度4500英尺。咖啡种植已经历五

2018-07-22 精品咖啡豆

巴西咖啡哪个牌子好 巴西最好的咖啡庄园-皇后庄园

巴西咖啡哪个牌子好 巴西最好的咖啡庄园-皇后庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩吉安娜 皇后庄园 (COE卓越杯多次得奖) 海拔:1200 1400 米 处理法:日晒 烘焙度:中烘焙 2016 Coffee Review 92分 荣获2016 Coffee Review 92分,COE卓越杯获奖无数。口感柔顺回甘,蕴含巧妙的薰

2017-12-03 巴西咖啡豆