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咖啡资讯

为满足腐女，日本池袋区开设BL咖啡馆

BoysLove(BL/耽美)是日本的一种文学体裁，它通常以漫画或动漫方式呈现，描绘一名男子与另一名男子之间的浪漫关系。这些同性恋故事通常由女性为那些想要看到美男子一起亲热的同人女创作。同秋叶原专为宅男打造的女仆咖啡店一样，虚构的幻想渗入现实生活只不

2015-06-24 咖啡资讯我要分享

咖啡馆

《恋爱的白熊》第2集上映公布动画新图将与咖啡馆合作

根据漫画家ころも创作的动物BL漫画《恋爱的白熊》改编的动画已于今年3月4日开始在日本全国50家电影院上映。今天（5月15日）官方公布了新的动画插画以及与咖啡馆合作的情报。《恋爱的白熊》是漫画家ころも创作的动物题材BL漫画，目前在角川旗下漫画杂志《月

2017-05-16 咖啡馆我要分享

咖啡烘培机

小型咖啡馆专用迷你咖啡豆烘焙机咖啡豆烘焙机（专用风机）

品牌: JUMO久茂机电风机(SIROCCO FAN)特色: 1.风轮为多翼式，动平衡校正，风量大，低噪音 2.风壳为精密模具冲压，烤漆处理，外观精美 3.电机选配台款电机，直连式安装,性能稳定 4.出风口可配圆/方形，可多向角度调整 5.风道最优化设计,节能效果明显 6.可定

2016-01-05 咖啡烘培机我要分享

咖啡文化

蓝山咖啡对于瑕疵豆的比例有很高的要求大小优先兼顾瑕疵的分级制

导读：蓝山咖啡虽然产量很小，但却拥有着严格的分级制度，即使产自于法定的蓝山产区，也要依据豆型大小和瑕疵比例进行分级。 BlueMountainNo.1蓝山1号豆型：96%以上17/18目瑕疵豆比例：2% BlueMountainNo.2蓝山2号豆型：96%以上16/17目瑕疵豆比例：2% Bl

2016-04-18 咖啡文化我要分享

磨豆机

2017年10大磨豆机推荐优点缺点比较快速了解咖啡研磨机哪种好用

2018-03-11 磨豆机我要分享

咖啡知识

用甘露咖啡利口酒调配经典鸡尾酒黑俄罗斯

黑俄罗斯(Black Russian) 短饮酒度 36% 这款鸡尾酒出现在20世纪中期的美国，对她的来源我们几乎一无所知，也就是说这款鸡尾酒并非来自于哪一个俄罗斯酒吧，或者是像某些经典鸡尾酒一样是远渡重洋然后在美国落地开花，我们只知道她在鸡尾酒世界中获得了巨大

2015-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

用甘露咖啡利口酒调配经典鸡尾酒黑俄罗斯

黑俄罗斯(Black Russian) 短饮酒度 36% 这款鸡尾酒出现在20世纪中期的美国，对她的来源我们几乎一无所知，也就是说这款鸡尾酒并非来自于哪一个俄罗斯酒吧，或者是像某些经典鸡尾酒一样是远渡重洋然后在美国落地开花，我们只知道她在鸡尾酒世界中获得了巨大

2015-11-12 咖啡知识我要分享

星巴克

星巴克新的'Blonde' Espresso给不喝浓咖啡的人 blonde是什么牌子

2018-02-12 星巴克我要分享

咖啡器具

＂幸福的味道＂ - NESPRESSO PIXIE 胶囊咖啡机使用评测

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近在大卖场看到雀巢推出的胶囊咖啡机 Nescafe Dolce Gusto 这么方便的胶囊咖啡机还是第一次看到看到 Mobile 01 也有网友开箱分享真的很心动！去现场看了几次，也试喝了两杯一杯是 Cappuccino，

2017-09-07 咖啡器具我要分享

手冲壶器具

手冲咖啡器具介绍：TIAMO炫彩不锈钢手冲壶细口壶咖啡壶0.7L

品牌: TIAMO 材质: 不锈钢滴滤式咖啡是初学者冲煮美味咖啡最容易入门的方式之一，也是品尝单品咖啡最好的方式之一。其特点是咖啡干净清爽，没杂味，适合家庭、办公室、营业场所操作简单方便冲煮、器具简单价位低，入门容易。可以冲泡一人的咖啡，也可以

2016-01-11 手冲壶器具我要分享

咖啡文化

好喝又减肥的豆奶拿铁制作方法

很多人都能感觉到，喝豆浆无论如何如何都比喝牛奶肠胃要舒服得多，不同于牛奶，豆奶对于我们来说不仅仅是健康与美味，用它来做咖啡能使咖啡的减肥效果更加突出，小编带你来看一看制作一杯豆奶拿铁会有多难? 豆奶拿铁的奥秘在于使用冷水冲调，然后利用咖啡机

2014-08-11 咖啡文化我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加Las Lajas拉斯拉哈斯庄园-黑蜜处理Black Honey介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加产区简介：在哥斯达黎加目前相当盛行的精致日晒和蜜处理中，拉斯拉哈斯庄园是最早开始进行系统化研究和处理的庄园之一，多年来一直是全球买家相当喜爱的咖啡庄园，拉斯拉哈斯庄园目前由

2017-11-22 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

手冲壶器具

咖啡冲煮器具Tiamo品牌介绍：炫彩不锈钢手冲壶细口壶咖啡壶0.7L

品牌: TIAMO 颜色分类: K01，1-2杯份 K02，1-4杯份材质: 陶瓷品牌: TIAMO颜色分类: 桔色粉红色红色绿色蓝色黄色材质: 不锈钢滴滤式咖啡是初学者冲煮美味咖啡最容易入门的方式之一，也是品尝单品咖啡最好的方式之一。其特点是咖啡干净清爽，没杂味，

2015-12-22 手冲壶器具我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

苏门答腊北部托巴湖畔林东曼特宁来源和风味描述

印尼于18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植，直至近代成为产量位列全球前几大的咖啡生产国，主要产区位在苏门答腊、爪哇与苏拉维西三个岛上。这款豆子以在苏门答腊北部托巴湖畔种植咖啡豆的巴塔克族族称为名，又因生豆外观偏带蓝绿色泽而冠上的Bl

2017-11-22 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

美式咖啡

美式咖啡的起源

可惜的是，德国当地的档案馆对这位发明滤泡咖啡的德累斯顿女儿的生活史记载甚少。但这项伟大的发明很快便家喻户晓，最后成了德国厨房的必备品。20世纪20年代中期，各地订单雪片式地飞来，制造梅丽塔咖啡滤杯的业务急剧扩大，但原有家庭式公司面积早已容纳不

2016-11-01 美式咖啡我要分享

咖啡知识

精品咖啡常识萃取中的一些常用词概念

黄变(Blonding)：表述流出的液体从带虎斑条纹的深棕色，变为均匀的淡黄色的转换过程。通常这种情况出现在后1/3段，提示可以结束萃取操作了。浓缩咖啡里过度发黄的部分味道淡薄，几无香气，如果持续过长，会冲淡醇度，不再是令人愉悦的味觉感受。通道效应(ch

2015-01-17 咖啡知识我要分享

特别报导

可口可乐推出超强汽水可口可乐旗下饮料品牌有什么特点

数据显示，可口可乐在2018年曾砍掉了约700个产品，2019年宣布砍掉600多个产品，而在去年10月可口可乐公司曾将停止生产销量低以及过时的饮料，并计划淘汰旗下大约200个子品牌、约占公司所有品牌数量的一半，仅保留能够做大规模的品牌，其中包括旗下多款产品包

2021-05-19 特别报导我要分享

特别报导

可口可乐推出超强汽水可口可乐旗下饮料品牌有什么特点

数据显示，可口可乐在2018年曾砍掉了约700个产品，2019年宣布砍掉600多个产品，而在去年10月可口可乐公司曾将停止生产销量低以及过时的饮料，并计划淘汰旗下大约200个子品牌、约占公司所有品牌数量的一半，仅保留能够做大规模的品牌，其中包括旗下多款产品包

2021-05-19 特别报导我要分享

亚特兰大庄园

牙买加咖啡庄园产区风味口感亚特兰大庄园简介

由于牙买加蓝山的名气太大，因此，市面上便出现冒牌的蓝山式咖啡，或者干脆叫做蓝山咖啡，基本上这都是店家自行调配的综合品，里面可能一粒真正的牙买加蓝山豆都没有。说到牙买加，大家的眼睛立刻亮起来，因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡（Jamaica Bl

2017-02-24 亚特兰大庄园我要分享

亚特兰大庄园

牙买加亚特兰大庄园咖啡庄园产区圣托马斯产区简介

由于牙买加蓝山的名气太大，因此，市面上便出现冒牌的蓝山式咖啡，或者干脆叫做蓝山咖啡，基本上这都是店家自行调配的综合品，里面可能一粒真正的牙买加蓝山豆都没有。说到牙买加，大家的眼睛立刻亮起来，因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡（Jamaica Bl

2017-02-24 亚特兰大庄园我要分享

咖啡庄园

象屎咖啡价格象屎咖啡豆介绍象屎咖啡豆种类猫屎咖啡的介绍

色象牙咖啡（Black Ivory Coffee），又名象粪咖啡是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡，生产于金三角亚洲象基地。大象体内的酶在消化过程中分解豆中的蛋白质，因而使之几乎没有普通咖啡的苦味。该咖啡由Black Ivory Coffee公司生产并批发。由于供应

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

咖啡文化

梅丽塔夫人滤泡式咖啡的开拓者

说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式，我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法，改写了德国和世界饮用咖啡的历史。本茨梅丽塔1873年出生于德雷斯顿，身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言，指一

2015-01-05 咖啡文化我要分享

咖啡师

滤泡式咖啡的开拓者梅丽塔夫人

说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式，我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法，改写了德国和世界饮用咖啡的历史。本茨梅丽塔1873年出生于德雷斯顿，身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言，指一

2015-10-16 咖啡师我要分享

咖啡技术

无糖咖啡热巧饮品的研制

利用现有固体饮料热巧产品的生产工艺和配方，在其中添加咖啡粉，并用营养型甜味剂(木糖醇、山梨糖醇)替代白砂糖，研制新型功能性无糖咖啡热巧饮品并制定质量标准。

2014-06-10 咖啡技术我要分享

咖啡知识

梅丽塔夫人是手冲咖啡的开拓者

说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式，我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法，改写了德国和世界饮用咖啡的历史。本茨梅丽塔1873年出生于德雷斯顿，身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言，指一

2015-03-13 咖啡知识我要分享

咖啡文化

德国咖啡文化

提起德国饮料，我们首先会想到啤酒，殊不知其实咖啡才是德国最受欢迎的饮料。德国咖啡协会2010年公布的调查统计数据显示，2009年德国人均咖啡饮用量约为150升，超过啤酒的消费量;此外，德国人的一人份咖啡包(Kaffee Pad)和咖啡胶囊(Kaffee Kapsel)的消费量也

德国咖啡文化

2014-08-26 咖啡文化我要分享

咖啡知识

咖啡英语超级大科普（二）

Cappuccino 卡布奇诺 [,kputin] 在拿铁的基础上再加上一层奶泡，就成了卡布奇诺。正规的喝法是装在预先加热的陶瓷杯里（ in a pre heated ceramic cup ）。许多地方最后还会在顶上撒上巧克力粉（chocolate powder）。它还有两个变种： wet capp

2017-05-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识

滤挂式咖啡冲泡滤挂式咖啡推荐人气品牌前街咖啡 Dripo、AGF Blendy

如果不喜欢喝速溶咖啡、又来不及每天现磨咖啡豆，这时滤挂式咖啡（也就是耳挂式咖啡）会是省时省力的好选择。滤挂咖啡是将咖啡豆磨碎之后再真空包装，饮用前只要拆开包装、将耳挂架在杯口，冲下热水，滤纸会将豆渣留

2026-05-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

手冲拼配咖啡是什么意思？手冲综合拼配和单品豆有什么不同？前街

2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

磨豆机

2018年常用10大磨豆机推荐优点缺点比较快速选择合适的磨豆机

2018-03-21 磨豆机我要分享

斋啡

咖啡有关的英语词汇大全 black coffee黑咖啡是美式咖啡吗？

2018-03-04 斋啡我要分享

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为满足腐女，日本池袋区开设BL咖啡馆

《恋爱的白熊》第2集上映公布动画新图将与咖啡馆合作

小型咖啡馆专用迷你咖啡豆烘焙机咖啡豆烘焙机（专用风机）

蓝山咖啡对于瑕疵豆的比例有很高的要求大小优先兼顾瑕疵的分级制

2017年10大磨豆机推荐优点缺点比较快速了解咖啡研磨机哪种好用

用甘露咖啡利口酒调配经典鸡尾酒黑俄罗斯

用甘露咖啡利口酒调配经典鸡尾酒黑俄罗斯

星巴克新的'Blonde' Espresso给不喝浓咖啡的人 blonde是什么牌子

＂幸福的味道＂ - NESPRESSO PIXIE 胶囊咖啡机使用评测

手冲咖啡器具介绍：TIAMO炫彩不锈钢手冲壶细口壶咖啡壶0.7L

好喝又减肥的豆奶拿铁制作方法

哥斯达黎加Las Lajas拉斯拉哈斯庄园-黑蜜处理Black Honey介绍

咖啡冲煮器具Tiamo品牌介绍：炫彩不锈钢手冲壶细口壶咖啡壶0.7L

苏门答腊北部托巴湖畔林东曼特宁来源和风味描述

美式咖啡的起源

精品咖啡常识萃取中的一些常用词概念

可口可乐推出超强汽水可口可乐旗下饮料品牌有什么特点

可口可乐推出超强汽水可口可乐旗下饮料品牌有什么特点

牙买加咖啡庄园产区风味口感亚特兰大庄园简介

牙买加亚特兰大庄园咖啡庄园产区圣托马斯产区简介

象屎咖啡价格象屎咖啡豆介绍象屎咖啡豆种类猫屎咖啡的介绍

梅丽塔夫人滤泡式咖啡的开拓者

滤泡式咖啡的开拓者梅丽塔夫人

无糖咖啡热巧饮品的研制

梅丽塔夫人是手冲咖啡的开拓者

德国咖啡文化

咖啡英语超级大科普（二）

滤挂式咖啡冲泡滤挂式咖啡推荐人气品牌前街咖啡 Dripo、AGF Blendy

手冲拼配咖啡是什么意思？手冲综合拼配和单品豆有什么不同？前街

2018年常用10大磨豆机推荐优点缺点比较快速选择合适的磨豆机

咖啡有关的英语词汇大全 black coffee黑咖啡是美式咖啡吗？

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