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且喝且珍惜一杯好咖啡是怎样炼成的

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从一颗小小的咖啡豆到一杯香浓的咖啡，这中间究竟包含了多少人力，又包含了多少道工序呢?今天，我们就来了解一下这整个过程吧! 1、咖啡树的种植咖啡树适宜种植在热带和亚热带地区，中国就有云南、海南和台湾地区。我们日常饮用的咖啡，就是由咖啡树上结出的

2015-08-25 咖啡知识我要分享

“滴滤咖啡”与“意式浓缩咖啡”同与不同

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2016-12-07 咖啡知识我要分享

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2016-12-21 咖啡知识我要分享

咖啡豆粉粗细影响萃取时间吗-摩卡壶咖啡粉粗细

咖啡豆

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2016-11-04 咖啡豆我要分享

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2018-10-17 布隆迪咖啡我要分享

意式浓缩与美式咖啡普通咖啡有什么区别意式浓缩咖啡定义是什么

浓缩咖啡

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2019-03-04 浓缩咖啡我要分享

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2016-12-19 咖啡粉我要分享

手冲咖啡粉的粗细刻度-hario磨豆机粗细调节

手冲咖啡

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手冲咖啡粉的粗细刻度-hario磨豆机粗细调节湿度因素不止是晴雨天发挥作用，一天之中的不同时刻也要考虑这个因素。一般来讲，早上和晚上的湿度会比中午要高，所以按照湿度因素的影响来说应该在早上与晚上将研磨度调粗一些，中午则要调细一些。影响研磨度的

2016-11-28 手冲咖啡我要分享

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咖啡豆与咖啡器具研磨度对应表-咖啡豆研磨粗细区别湿度的变化也是影响研磨度的因素之一。当湿度比较高时，磨出来的咖啡粉受潮速度很快，在填粉，布粉的时候就已经有轻微的湿度，如果采用较细的研磨度，此时咖啡味道成分已经与湿度较高的空气产生反应变得杂

2016-12-10 咖啡我要分享

那个虹吸壶磨出来的粉粗细多少合适?

埃塞俄比亚咖啡

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2016-10-29 埃塞俄比亚咖啡我要分享

为什么滴滤式咖啡机需要咖啡粉磨的粗一些怎么用

咖啡机

为什么滴滤式咖啡机需要咖啡粉磨的粗一些怎么用

为什么滴滤式咖啡机需要咖啡粉磨的粗一些怎么用咖啡豆在研磨之后，细胞壁会完全崩解，这是与空气接触的面积会增加很多，所有保护新鲜的防线完全撤出，氧化与变质的速度变快，在30秒到2分钟之内就会使咖啡丧失风味。因此，笔者极力建议：不要买咖啡粉，最好

2016-12-22 咖啡机我要分享

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磨豆机

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单品咖啡豆研磨粗细区别手冲咖啡需要哪些器具善其事要利其器

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2020-02-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡是什么？为什么会出现精品咖啡？

咖啡文化

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世界级精品咖啡协会不少国家都有发展出自己的精品咖啡协会，台湾也不例外，但是对於全世界的咖啡师来说，有2个协会一定要认识，他们提供多项的课程、检测考试等，为咖啡做出品质筛检，许多咖啡师也会以考到协会证照为目标去努力。美国精品咖啡协会（SCAA）

2018-05-09 咖啡文化我要分享

咖啡豆研磨粗细的口味区别种类和风味描述口感介绍

咖啡豆

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粗颗度：大约像是刨过的木头屑般大小，类似片状的颗粒，适合压滤壶使用，也可以装入茶包带中，放在壶里，用热水冲泡。中颗度：大约像粗砂糖的大小，适合手冲滤杯和手冲滤布使用。中细颗度：大约像是二号砂糖的大小，适合电动咖啡壶、虹吸式与摩卡壶使用。

2016-11-23 咖啡豆我要分享

非洲咖啡豆的处理程序非洲咖啡风味分布与特性非洲咖啡豆种类地

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2016-10-17 圣海伦娜咖啡我要分享

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