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很多人都知道久坐会伤身，但在日常的工作与生活中，久坐又是难以避免的，它可以说是绝多数现代人的“通病”，有些人每天的久坐时长甚至远超8～10小时。
据世卫组织（WHO）发布的《2020年身体活动和久坐行为指南》中提到：久坐行为，包括人在清醒状态下，所有能量消耗低于1.5代谢含量（MET）的状态。
也就是说，除了在工位上长时间对着电脑敲打键盘的久坐，上下班开车通勤时、躺在床上玩手机时、窝在沙发上追剧吃东西时，只要持续个90分钟以上，且消耗能量足够低的行为状态，都属于广义上的“久坐”。
而早有研究发现，久坐将会增加包括心血管疾病在内的多种慢性疾病的发病风险，共同作用下还会减少预期寿命。此前发表在JAMA子刊的研究成果指出：每天久坐超8小时，全因死亡和心血管疾病的死亡风险显著增加20%和29%。
此外，前不久柳叶刀子刊eClinicalMedicine上的一篇研究显示：每天久坐超过6小时，将增加12种非传染性疾病的患病风险，包括：偏头痛、类风湿性关节炎、糖尿病、抑郁症、慢性肾脏疾病（CKD）、慢性阻塞性肺疾病（COPD）、哮喘、甲状腺疾病、痛风、憩室病和缺血性心脏病（IHD）等。
如此看来，长期久坐真的对健康不好。但好消息是，最新有研究指出，久坐的风险是可以被咖啡“抵消”的。
近日，来自我国苏州大学的研究团队在英国医学委员会期刊《BMC·公共卫生》上发表的一项新研究显示：咖啡除了能帮助我们提神醒脑，还有助于降低久坐导致的死亡风险。
据生命时报消息，苏州大学公共卫生学院李冰燕教授团队，对美国国家健康与营养检查调查队列研究中约1.06万名成年参试者的数据进行了分析。在为期13年的随访期间，共有945人死亡，其中284人死于心血管疾病。
研究团队经分析发现，对比不喝咖啡的人群，喝咖啡最多的人群全因死亡风险和心血管疾病的死亡风险，分别降低了33%和54%。
而当联合久坐与喝咖啡两个习惯下的数据发现，比起每天久坐时间低于6小时且喝咖啡的人，每天久坐超过6小时且不喝咖啡的人，全因死亡风险和心血管疾病死亡风险，分别高出58%和110%。与此同时，随着咖啡摄入量的增加，因心血管疾病的死亡风险也显著下降。
简单来说就是，久坐与死亡率增加的关联仅存在于不喝咖啡的成年人中，而这种关联在爱喝咖啡的成年人中并未观察到。
因此，这项研究在提示我们：久坐确实会增加死亡风险，但如果真的不得不久坐，那喝咖啡或许能抵消久坐带来的健康损害。当然了，对比只喝咖啡，饮用咖啡+减少久坐+适量运动对人体的健康效益会更大。
需要提醒的是，一个健康的成年人每天咖啡因摄入量不宜超过400毫克。比如，一杯大杯冰美式咖啡的咖啡因含量一般会在200毫克以上，所以一天喝一杯就足够了，如果没有喝其它咖啡因含量较高的饮料时，一天也可喝两杯。咖啡虽好，但也不宜喝太多，避免产生过度兴奋、心悸等不良反应。
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2024-07-01 18:53:55
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