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illy咖啡宣布第二届Ernesto Illy 国际咖啡奖决赛入围名单

咖啡比赛新闻

illy咖啡宣布第二届Ernesto Illy 国际咖啡奖决赛入围名单

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全球高品质咖啡界的领航者意利咖啡（illycaff）隆重宣布入围第二届Ernesto Illy 国际咖啡奖决赛的九个国家，该奖项旨在表彰为高品质咖啡产业的可持续发展作出卓越贡献的咖啡种植户。奖项设立初衷

2017-09-02 咖啡比赛新闻我要分享

《咖啡风暴》入围威尼斯日展映芦芳生领衔中国故事

咖啡资讯

《咖啡风暴》入围威尼斯日展映芦芳生领衔中国故事

人民网北京8月2日电（记者李岩）近日，由意大利著名导演克里斯蒂安博通纳执导，芦芳生、谭卓、米瑞安达尔马兹欧主演的中意合拍片《咖啡风暴》已确定入围威尼斯日展映单元。据悉，此次也将是这部影片在在世界范围内的首次亮相。意大利著名导演克里斯蒂安博

2016-08-15 咖啡资讯我要分享

巴拿马情圣庄园故事介绍入围过BOP数十次的精品微型庄园

巴拿马咖啡豆

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2018-03-24 巴拿马咖啡豆我要分享

入围BOP数十次的精品微型庄园巴拿马情圣庄园Finca La Valentina

巴拿马国家

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2017-11-20 巴拿马国家我要分享

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咖啡产地

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2020年的COE（卓越杯/超凡杯）咖啡豆竞赛中，WestAris西阿尔西这个产区有九间农场入围了国际周决赛，而其中4间更是入围了前十名。对比以往的数据，基本不足30支豆子能入围决赛，而阿尔西产区在2

2021-10-17 咖啡产地我要分享

illycaffè 举办第二届国际咖啡大奖赛，9 国咖啡入围

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第二届Ernesto Illy International Coffee Award 埃内斯托意利国际咖啡奖的评选活动已进入最后阶段。该奖项由意大利知名咖啡企业illycaff集团现任董事会主席Andrea Illy设立。入选决赛的咖啡已由 illy

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

七大重口味咖啡，你喝过哪一种?

咖啡资讯

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近日，外国媒体进行了一场全世界最奇特咖啡的评选，经过多方票选，最终有七款咖啡入围，其中有五款都出自亚洲国家。到底是哪些咖啡可以获得最奇特咖啡的称号呢，小编马上为你揭晓。印尼|麝香猫咖啡(Kopi luwak) 亮点：由印尼椰子猫的粪便作为原料麝香猫咖

2017-07-11 咖啡资讯我要分享

尼加拉瓜天意庄园单品豆差别、区分及获奖情况

天意庄园

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2017-06-28 天意庄园我要分享

尼加拉瓜天意庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

天意庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜天意庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍天意庄园位于迪匹多（Dipilto），在海拔高度1,350米以上的10个地块种植咖啡。现任庄园主米赛亚（Misael Sauceda Olivera）自父亲波菲里奥绍塞达（P

2017-06-28 天意庄园我要分享

尼加拉瓜天意庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

天意庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜天意庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线该农场位于迪匹多（Dipilto），以海拔高度1,350米以上的10个地块种植咖啡。现任庄园主米赛亚（Misael Sauceda Olivera）自父亲波菲里奥绍塞

2017-06-28 天意庄园我要分享

尼加拉瓜天意庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数

天意庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜天意庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 JINOTEGA 希诺特加伏产区的名称，以及它的首都名，来自于纳瓦特尔（Nahuatl）文字里的xinotencatl，但对该字的意义，众说纷纭，要不是城市老人就是

2017-06-28 天意庄园我要分享

尼加拉瓜天意庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故

天意庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜天意庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 Nicaragua 尼加拉瓜人口：6071000 尼加拉瓜有一些较小的种植区，包括马德里斯（Madriz），马那瓜（Managua），Boaca和卡拉索（Carazo），以下没

2017-06-28 天意庄园我要分享

天意庄园单品豆种植产区风味描述种植品种处理方法

天意庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) MATAGALPA 马塔加尔帕此产区命名自该首都城市，当中有成立咖啡博物馆。本地区的咖啡是由大庄园和合作社共同混合生产。海拔：1,000-1,400m 收获：12月2月品种：Caturra，波旁数度入围COE，不断精进

2017-06-08 天意庄园我要分享

全球人均喝咖啡最多的国家中国入围了吗？

咖啡资讯

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在美国的大街小巷溜达，你立马会觉得美国就是一个浸淫在咖啡里的国家：在每个街角几乎都可以发现一家星巴克;麦当劳正在变成麦咖啡;邓肯甜甜圈也在成为早班一族对付早餐而最常光顾的地方。亲们都知道，这些全球最大的咖啡连锁都源于美国，因此美国成为全球最

2015-05-13 咖啡资讯我要分享

天意庄园单品豆产区介绍天意庄园单品豆怎么冲泡

天意庄园

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2017-06-15 天意庄园我要分享

巴拿马詹森庄园水洗瑰夏好喝还是翡翠庄园水洗瑰夏好喝？

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！又称其为咖啡界的香槟。2013年巴拿马精品咖啡协会（SCAP）所颁发的最佳巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者

2017-10-28 精品咖啡豆我要分享

巴拿马艺妓咖啡豆巴鲁火山情圣庄园风味口感香气描述

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马艺妓咖啡豆情圣庄园，当然也是拿过BOP冠军的（入围次数应该有十次以上吧）除了夺冠的珍

2017-09-06 精品咖啡豆我要分享

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2018-03-24 巴拿马咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡|巴拿马詹森庄园介绍詹森庄园的瑰夏风味特点怎样

精品咖啡豆

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瑰夏咖啡-Panama巴拿马詹森庄园-Geisha产地咖啡简介瑰夏咖啡Geisha又被誉为「咖啡界的香槟」。詹森瑰夏干净的口感不苦不涩，清爽微酸果香、香味丰富多变，不知不觉就喝完了，真是入口秒杀型的饮品。庄园主卡尔詹森的詹森庄园，入围了巴拿马精品咖啡协会(SCA

2020-06-30 精品咖啡豆我要分享

巴拿马詹森庄园咖啡黄金烘焙手冲、虹吸瑰夏冲泡方法

精品咖啡豆

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2025-06-24 精品咖啡豆我要分享

阿普里马克河谷”咖啡获得秘鲁最佳咖啡的殊荣

咖啡资讯

阿普里马克河谷”咖啡获得秘鲁最佳咖啡的殊荣

秘鲁是世界上最大的有机咖啡生产国，其产品口感醇厚、润滑，滋味与香气俱佳，越来越受到国内外消费者的喜爱。自2007年起，秘鲁全国咖啡委员会、农业部、咖啡商会每年举行一次最佳咖啡评选活动。今年，秘鲁全国各地有347种咖啡参加选评，其中111种入围最后阶

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花达人将奥斯卡影片用咖啡拉花形式展现

咖啡新闻

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纽约就有一位咖啡拉花达人，他可以将今年入围奥斯卡最佳影片的9部电影都用咖啡拉花的形式展现出来。

2014-05-27 咖啡新闻我要分享

冠军谈咖啡烘焙比赛

咖啡技术

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咖啡的路的确很长，且不易，且行且珍惜。

2014-07-01 咖啡技术我要分享

国家：尼加拉瓜种植地区：天意庄园

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2016-05-09 咖啡庄园我要分享

尼加拉瓜咖啡天意庄园咖啡油脂一下没了

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蜜处理尼加拉瓜咖啡庄园产区天意庄园介绍

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2016-07-18 天意庄园我要分享

尼加拉瓜天意庄园精品咖啡

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2016-05-14 咖啡庄园我要分享

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2016-07-25 天意庄园我要分享

尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感天意庄园介绍

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2016-07-15 天意庄园我要分享

墨西哥咖啡|汉堡庄园水洗maragogype象豆风味特点是什么

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品种：maragogype象豆产区：恰帕斯地区Chiapas 庄园：汉堡庄园海拔：1,250~1,550 m 采收时期：11月-3月处理方式：水洗处理法风味：牛奶、巧克力、微微青柠、果香庄园介绍从18世纪过后许多德国人先后在墨西哥－恰帕斯地区Sokonusco地区南部的肥沃土地上

2020-05-05 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡尼加拉瓜种植地区天意庄园

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2016-05-17 咖啡庄园我要分享

尼加拉瓜MARTINEZ庄园喜悦咖啡产地区价格品种介绍

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2016-10-17 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

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2016-06-22 咖啡庄园我要分享

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2016-06-03 咖啡庄园我要分享

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2016-07-13 天意庄园我要分享

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尼加拉瓜咖啡豆高温冲泡特点风味描述口感处理法在中深烘焙度下，带有一定的甘甜，酸味不明显，回韵中带有点巧克力和干果的味道，随着温度降低能够感觉到果酸，但是依旧非常温和。口感干净，但是醇度和在口中的持久度有些欠缺。适合不喜欢酸质咖啡，喜欢味道

2017-01-16 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

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尼加拉瓜种植地区天意庄园红卡杜艾 Red Catuai

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2016-06-19 咖啡庄园我要分享

台湾咖啡豆--鹿谷‧太一庄园

咖啡豆

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来自台湾鹿谷的爵士庄园更将咖啡生豆销售往日本，可说是台湾之光来著的。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感介绍天意庄园尼加拉瓜咖啡庄园

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2016-07-20 天意庄园我要分享

咖啡技术：尼加拉瓜 Nicaragua 天意庄园 Misael Sauceda蜜处理

咖啡技术

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2015-12-09 咖啡技术我要分享

截至今年10月底，云南省出口咖啡类产品8.4万吨，同比增长42.5%

咖啡资讯

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据该局相关负责人介绍，今年该局推荐企业参加电商采供对接推进会，积极引导三同企业与精品云南一县一品阿里巴巴昆明产业带一心到家等电商平台或零售商线下对接、线上入围。在上述措施下及同线同标同质帮扶实施下，云南小粒咖啡内外销量大幅增长。截至今年10

2016-11-10 咖啡资讯我要分享

尼加拉瓜精品咖啡豆天意庄园苹果酸令人愉悦的中等醇厚度风味

咖啡庄园

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2016-06-28 咖啡庄园我要分享

美洲尼加拉瓜Nicaragua天意庄园Misael Sauceda蜜处理咖啡豆

美洲咖啡精品庄园

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2016-01-04 美洲咖啡精品庄园我要分享

关于詹森庄园主詹森先生詹森瑰夏

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2017-09-19 巴拿马詹森庄园我要分享

巴拿马詹森庄园日晒BOP瑰夏沃肯味道如何巴拿马詹森庄园日晒BOP

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2013年巴拿马精品咖啡协会颁发的巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者卡尔詹森的詹森庄园瑰夏，被称为咖啡届的香槟。迄今为止，瑰夏，一直是咖啡品种中优秀品种，瑰夏具有饱满的甜味

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2018-11-27 精品咖啡豆我要分享

冠军谈咖啡烘焙比赛第三波精品咖啡浪潮的崛起

精品咖啡学

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回头算算，入行十余载了，看着第三波精品咖啡浪潮的崛起，曾经，我也痴迷于重烘焙。作为咖啡烘焙师不断的学习与接受新的事物是必须的，然而，我被精品咖啡的美学彻底迷住了，每天的烘焙，杯测，反省，成为必修课。在别人眼里这是多么枯燥乏味的工作啊，但对

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

尼加拉瓜 Nicaragua 天意庄园 Misael Sauceda蜜处理

咖啡庄园

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

艾利达庄园品质好吗艾利达庄园手冲好喝吗艾利达庄园是什么品种

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马艾利达庄园 B.O.P的常胜军，今年当然也入围了B.O.P，并拿下多个名次，去年还更荣获 B.O.P冠军，创下难以超越的94.15 分。 Wilford Lamastus 世界最神圣咖啡大赛B.O.P（Bes

2019-04-03 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

精品咖啡尼加拉瓜咖啡庄园天意庄园介绍马塔加尔帕产区

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象豆和帕卡斯结合的 Pacamara，或是在尼加拉瓜复育成功的长颗粒爪哇种 Javanica，有了这些新品种和处理法的加入，让尼加拉瓜咖啡散发出与以往截然不同的迷人韵味!生豆品种和后制处理上有所不同，一般咖啡生豆在处理法上可以分为水洗、日晒、蜜处理。在品种上

2016-07-05 天意庄园我要分享

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