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编辑最后更新 2025年09月06日搜索只剩的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关只剩的内容。

合肥600家咖啡馆只剩200家星巴克欲领跑合肥市场

咖啡资讯

合肥600家咖啡馆只剩200家星巴克欲领跑合肥市场

在合肥望江西路和潜山路交口，一家与星巴克极其相似的咖啡小馆内，嘈杂的人声明显说出了大家对它的喜爱。而店主人告诉记者：从去年开始，像书吧、动漫吧、汽车吧这种小众型咖啡馆，已经成了合肥的一个趋势。为了能和世界巨头星巴克在合肥市场一较长短，他们

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

“剩100生活费”仍要去星巴克读书原因让人满头问号

咖啡资讯

“剩100生活费”仍要去星巴克读书原因让人满头问号

咖啡连锁店星巴克深受台湾民众喜爱（业者提供）星巴克咖啡是许多民众的爱店，不管是学生还是上班族，在明亮的星巴克落地窗内，拿起一本书阅读，或是摆个手提电脑，就会让人非常有文青感。有网友在PTT问卦，友人要揪团去星巴客读书，但只剩100元生活费，却坚

2017-04-18 咖啡资讯我要分享

浅烘焙咖啡的营养价值是什么？浅烘咖啡豆会比较健康吗？

咖啡知识

浅烘焙咖啡的营养价值是什么？浅烘咖啡豆会比较健康吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你应该要知道的食事在进入一爆时期的浅焙咖啡豆，绿原酸含量已经减少一半，而到深焙阶段的咖啡豆，绿原酸含量更只剩原本含量的5%，显示深焙咖啡豆已经大量流失绿原酸的营养。由

2019-02-18 咖啡知识我要分享

挂耳包也能多采多姿（四）：皇家咖啡（下）

咖啡小知识

挂耳包也能多采多姿（四）：皇家咖啡（下）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 接著把白兰地拿出来，倒进量杯里，大约15-20cc 当然喜欢酒味浓一点的也可以加多一点点，但最好和咖啡的浓度搭配，不然只剩酒味就不好喝啰。接下来拿另一个杯子出来，加一匙塘，如果没有茶匙，一般西

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

Mazzer mini磨豆机使用体验 Mazzer好用吗？mazzer磨豆机刀片多大

磨豆机

Mazzer mini磨豆机使用体验 Mazzer好用吗？mazzer磨豆机刀片多大

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）然后在个把个月前，起先是在咖啡论坛上看到有好几台磨豆机要抛售，原本是想买台二手小飞马就好，没想到过去之后才发现他们现场只剩SUPER JOLLY，至于mini要留下自用于是捏著膀

2018-06-14 磨豆机我要分享

世界咖啡行业最新资讯：哥斯达黎加咖啡种植业下降

咖啡资讯

世界咖啡行业最新资讯：哥斯达黎加咖啡种植业下降

据哥斯达黎加《金融家》报12月14日报道。最近30年哥咖啡种植面积减少6.4%。1984年为89881公顷，2015年只剩84133公顷。咖啡园不得不把土地让给房地产用地，这在大都会地区尤为明显。同时，世界的咖啡价格变动使咖啡种植的利润逐渐减少，这都是摆在咖啡园主面

2015-12-23 咖啡资讯我要分享

咖啡梦

咖啡

咖啡梦

Cafe我已将你遗弃在街角别对我说马克杯还残留着韵味，那只是记忆中一瞥而见的伤悲...... Concrete冬夜一隅我走过花开一季的悲凉，只身拒绝背依你的温存。打开莺莺风铃的旋转门。Cafe，幽柔响起。光线无法遮掩的角落里，独自品味，黯声而泣。打湿格子衫，黑

2014-08-18 咖啡我要分享

论咖啡店精简菜单的重要性！咖啡店menu越短生意越好吗？

知识

论咖啡店精简菜单的重要性！咖啡店menu越短生意越好吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克一向以饮品选择丰富多样为人所知，不过，最近台湾星巴克默默调整了产品结构，自1/23起热饮品项将不再提供小杯，只剩5款长销饮品保留小杯选项，如拿铁、美式等。星巴克其实

2019-01-29 知识我要分享

玻利维亚名产区是拉巴斯包含卡拉纳维南北永斯特因基希维地区等

精品咖啡豆

玻利维亚名产区是拉巴斯包含卡拉纳维南北永斯特因基希维地区等

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）玻利维亚这麽有潜能的产区，却只是一个小型的咖啡出口产区，占全球产量不到0.1%，为什麽呢？但玻利维亚近年产量却逐年下降。从1997年到2014年出口量年年下滑到只剩1/4，根据Roast

2019-04-26 精品咖啡豆我要分享

水洗处理的哥伦比亚惠兰庄园咖啡风味描述处理法品质特点产地区介

哥伦比亚慧兰

水洗处理的哥伦比亚惠兰庄园咖啡风味描述处理法品质特点产地区介

水洗处理的哥伦比亚惠兰庄园咖啡风味描述处理法品质特点产地区介绍「波旁尖身」这款传奇的咖啡是在波旁岛被发现的自然变异种。曾在十八世纪时，这款风靡欧洲的高级咖啡产量达到4000顿，但是到了1942年，有被既载的产量只剩200kg，二十世纪后，这个天然低咖

2016-10-28 哥伦比亚慧兰我要分享

墨西哥咖啡产区恰帕斯州有机种植咖啡豆品种分级风味特色及口感

咖啡庄园

墨西哥咖啡产区恰帕斯州有机种植咖啡豆品种分级风味特色及口感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从18世纪过后许多德国人先后在墨西哥－恰帕斯地区Sokonusco地区南部的肥沃土地上开发咖啡农场，并在20世纪时最为流行，之后由于农业土地改革导致咖啡市场和农业用地崩溃，只剩少数

2019-01-31 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚希望庄园瑰夏咖啡豆价格风味描述处理法产地区

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚希望庄园瑰夏咖啡豆价格风味描述处理法产地区

哥伦比亚希望庄园瑰夏咖啡豆价格风味描述处理法产地区「波旁尖身」这款传奇的咖啡是在波旁岛被发现的自然变异种。曾在十八世纪时，这款风靡欧洲的高级咖啡产量达到4000顿，但是到了1942年，有被既载的产量只剩200kg，二十世纪后，这个天然低咖啡因、风味绝

2016-12-09 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚cerro azul庄园瑰夏咖啡风味描述研磨刻度品种特点介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚cerro azul庄园瑰夏咖啡风味描述研磨刻度品种特点介绍

哥伦比亚cerro azul庄园瑰夏咖啡风味描述研磨刻度品种特点介绍「波旁尖身」这款传奇的咖啡是在波旁岛被发现的自然变异种。曾在十八世纪时，这款风靡欧洲的高级咖啡产量达到4000顿，但是到了1942年，有被既载的产量只剩200kg，二十世纪后，这个天然低咖啡因

2016-11-01 哥伦比亚咖啡豆我要分享

坦桑尼亚Mbozi省|义隆巴村Ilomba水洗厂肯特kents的风味？

精品咖啡豆

坦桑尼亚Mbozi省|义隆巴村Ilomba水洗厂肯特kents的风味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）坦桑尼亚 Mbeya产区|义隆巴村Ilomba水洗厂肯特kents的风味？义隆巴（Ilomba）水洗厂就位于坦桑尼亚 Mbozi 省的 Ilomba 村，该国西南方 Mbeya 高地陡峭的山坡地带，义隆巴 Ilomb

2018-10-19 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡庄园希望庄园介绍

咖啡庄园

哥伦比亚咖啡庄园希望庄园介绍

「波旁尖身」这款传奇的咖啡是在波旁岛被发现的自然变异种。曾在十八世纪时，这款风靡欧洲的高级咖啡产量达到4000顿，但是到了1942年，有被既载的产量只剩200kg，二十世纪后，这个天然低咖啡因、风味绝佳的咖啡，竟然因为病虫害与经济因素，彻底消失在市场上

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

风味绝佳的哥伦比亚咖啡庄园希望庄园介绍

希望庄园

风味绝佳的哥伦比亚咖啡庄园希望庄园介绍

「波旁尖身」这款传奇的咖啡是在波旁岛被发现的自然变异种。曾在十八世纪时，这款风靡欧洲的高级咖啡产量达到4000顿，但是到了1942年，有被既载的产量只剩200kg，二十世纪后，这个天然低咖啡因、风味绝佳的咖啡，竟然因为病虫害与经济因素，彻底消失在市场上

2016-07-16 希望庄园我要分享

玻利维亚圣塔克鲁兹产区|夫耶蝶庄园卡杜拉种1号批次的风味？

精品咖啡豆

玻利维亚圣塔克鲁兹产区|夫耶蝶庄园卡杜拉种1号批次的风味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）玻利维亚圣塔克鲁兹产区|夫耶蝶庄园卡杜拉种1号批次的风味？玻利维亚是世界上五个最多样化的国家之一，被五个国家环绕并受其影响甚深的内陆国，约有1000余万人口，占总人口约6

2018-10-26 精品咖啡豆我要分享

加盟咖啡馆好还是自己开咖啡馆好？

咖啡馆经营

加盟咖啡馆好还是自己开咖啡馆好？

在星巴克、Costa大举进入中国市场时，国产连锁咖啡店节节败退，作为国产咖啡的龙头之一上岛咖啡在成都关店一半，如今只剩10家。在星巴克、Costa大举进入中国市场的时候，老百姓能在上岛咖啡品尝一杯香醇浓郁的咖啡，绝对是一件时髦的事儿。但是现如今，在闹

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

中国咖啡市场外资咖啡迅猛挤占市场

中国咖啡

中国咖啡市场外资咖啡迅猛挤占市场

在星巴克、Costa大举进入中国市场时，国产连锁咖啡店节节败退，作为国产咖啡的龙头之一上岛咖啡在成都关店一半，如今只剩10家。在星巴克、Costa大举进入中国市场的时候，老百姓能在上岛咖啡品尝一杯香醇浓郁的咖啡，绝对是一件时髦的事儿。但是现如今，在闹

2015-01-06 中国咖啡我要分享

上岛咖啡关店潮波及成都，外资咖啡迅猛挤占市场

咖啡资讯

上岛咖啡关店潮波及成都，外资咖啡迅猛挤占市场

在星巴克、Costa大举进入中国市场时，国产连锁咖啡店节节败退，作为国产咖啡的龙头之一上岛咖啡在成都关店一半，如今只剩10家。在星巴克、Costa大举进入中国市场的时候，老百姓能在上岛咖啡品尝一杯香醇浓郁的咖啡，绝对是一件时髦的事儿。但是现如今，在闹

2014-09-03 咖啡资讯我要分享

墨西哥咖啡|汉堡庄园水洗maragogype象豆风味特点是什么

精品咖啡豆

墨西哥咖啡|汉堡庄园水洗maragogype象豆风味特点是什么

品种：maragogype象豆产区：恰帕斯地区Chiapas 庄园：汉堡庄园海拔：1,250~1,550 m 采收时期：11月-3月处理方式：水洗处理法风味：牛奶、巧克力、微微青柠、果香庄园介绍从18世纪过后许多德国人先后在墨西哥－恰帕斯地区Sokonusco地区南部的肥沃土地上

2020-05-05 精品咖啡豆我要分享

手工煎焙咖啡豆程序

咖啡豆

手工煎焙咖啡豆程序

1.附有把手的滤网在五金行或咖啡用品店都买的到。所要准备的生咖啡豆以中南美(秘鲁、古巴、墨西哥、巴西等)所产的较适合(初学者使用)。以手挑去瑕疵豆。 2.把豆放入有把手的过滤网中，盖紧盖子。开中火保持一定的火候，反复地化圆摆动，使水蒸发。 3.小心地

2014-07-08 咖啡豆我要分享

统一集团退出上海星巴克仍贼心不死　盘算用咖啡豆反攻中国

咖啡资讯

统一集团退出上海星巴克仍贼心不死　盘算用咖啡豆反攻中国

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 统一集团出清上海星巴克股权，退守台湾星巴克，改为100%独资经营，引发市场疑虑，但据《商业周刊》报导，统一集团董事长罗智先并未放弃中国咖啡市场，放掉咖啡店之後，他盘算用咖啡豆再攻中国。报导

2017-08-05 咖啡资讯我要分享

咖啡豆应该怎么烘焙

咖啡庄园

咖啡豆应该怎么烘焙

一、两天。手滤网烘焙工具煎培过的咖啡豆，若是要在一周之内使用完，则保存于常温之下即可；若不是，则将之密封保存于冰箱中，才是最好的保存方法。每次使用时，只要取出必需的量、将之磨碎即可。能够维持咖啡豆固有风味的时间约为两个星期左右。附有把手

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

在家应该如何烘焙咖啡豆

咖啡庄园

在家应该如何烘焙咖啡豆

一、两天。手滤网烘焙工具煎培过的咖啡豆，若是要在一周之内使用完，则保存于常温之下即可；若不是，则将之密封保存于冰箱中，才是最好的保存方法。每次使用时，只要取出必需的量、将之磨碎即可。能够维持咖啡豆固有风味的时间约为两个星期左右。附有把手

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

梅丽塔滤杯设计原理与演变历程：梅丽塔滤杯几孔怎么用有讲究？

咖啡滤杯

梅丽塔滤杯设计原理与演变历程：梅丽塔滤杯几孔怎么用有讲究？

、专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到梅丽塔滤杯，大部分人对他的第一印象应该都是： 1. 单孔一线滤杯的代表 2. 滤纸式滤杯的发明者许多的书或网络资讯都有写Melitta Bentz夫人是如何从儿子的作业纸突发奇想

2018-06-24 咖啡滤杯我要分享

连锁“啾咖啡”欠薪全台15家员工受影响

咖啡资讯

连锁“啾咖啡”欠薪全台15家员工受影响

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全台连锁的平价咖啡啾咖啡，传出因为周转不灵，从2月份开始延后发薪，而且一延再延，四月份薪水原本5月10日就该入帐，公司却片面宣布分两批发放，甚至新闻曝光后，才将薪资入帐。大门深锁，过了上班

2017-05-24 咖啡资讯我要分享

耶加雪啡(Yirga Cheffe)其生长于南埃塞俄比亚高原海拔5700-7800

咖啡庄园

耶加雪啡(Yirga Cheffe)其生长于南埃塞俄比亚高原海拔5700-7800

耶加雪啡(Yirga Cheffe)其生长于南埃塞俄比亚高原海拔5700-7800英尺,位于西达摩(Sidamo)省西北部,阿芭雅(Abaya)湖一带,通常甜味明显,也较多数人喜爱,年产约为225000bags/60kg,豆身较Longberry小,颜色绿中带灰,多数为水洗;在水洗厂,咖啡果实在採收后,在装满水

2016-05-09 咖啡庄园我要分享

台湾中药行难熬，跨界咖啡！中药咖啡厅八角、花椒入咖啡？

台湾

台湾中药行难熬，跨界咖啡！中药咖啡厅八角、花椒入咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不少人喝咖啡会洒点肉桂、或可可粉增添香气，但您喝过中药咖啡吗？在新北市有三兄妹，不忍心父亲的老中药行逐渐没落，试著走出新活路。打造台湾第一家中药咖啡厅，不但能抓药、也提供特色咖啡，人气招

2017-07-19 台湾我要分享

哥斯达黎加咖啡哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园介绍。

咖啡庄园

哥斯达黎加咖啡哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园介绍。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉斯拉哈斯庄园(Finca Las Lajas) 位於哥斯大黎加著名的咖啡產区【中央山谷Central Valley】，属Paos火山山脉，由於当地土壤肥沃、矿物质含量丰富，因此造就优质咖啡的良好条件。

2018-05-31 咖啡庄园我要分享

手工滤网烘焙咖啡豆方法

咖啡豆

手工滤网烘焙咖啡豆方法

首先准备一百克的生咖啡豆，若有碎掉的咖啡豆则将之去除。再将生咖啡豆放入手把滤网中，盖上盖子，打开瓦斯至中火、手拿滤网于瓦斯上方约二十~三十公分处，以化圆方式摆动，耐心地烘培。

2014-07-18 咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙教程

咖啡豆

咖啡豆烘焙教程

一提起煎培，外行人总是认为那很难。但只要能够确实掌握住几个要点，不会很难的。在此将为您介绍使用手滤网的「手工煎培」方法。

2014-07-11 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙知识手工煎培咖啡豆的6个步骤

咖啡知识

咖啡烘焙知识手工煎培咖啡豆的6个步骤

1.将生咖啡豆放入过滤网中，盖紧盖子。 2.反覆化圆摆动、使豆中的水分蒸发。 3.经过5-6分钟烘培，豆子变成为淡茶色。 4.第一次爆裂完毕，色泽愈深。 5.煎烤完，倒入盘子之中。 6.迅速地以扇子将咖啡豆扇凉。注：附有把手的滤网在五金行或咖啡用品店都买得到

2015-03-11 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚庄园咖啡豆风味描述产地区处理法研磨刻度介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚庄园咖啡豆风味描述产地区处理法研磨刻度介绍

埃塞俄比亚庄园咖啡豆风味描述产地区处理法研磨刻度介绍班其马吉（BenchMaji），位于埃塞俄比亚西南方，距离邻国苏丹已经不远，用Googlemap搜寻，很容易找到。班其马吉GeshaEstate风味

2025-08-22 埃塞俄比亚咖啡我要分享

全国首家“互联网金融”咖啡店倒闭:曾众筹千万

咖啡资讯

全国首家“互联网金融”咖啡店倒闭:曾众筹千万

离开业1周年只剩18天，全国首家互联网+金融咖啡店还是关门了。深圳克拉咖啡发布《停业通知》，克拉咖啡于2016年8月1日停止营业，持有本店现金充值会员开（不含赠送卡）的顾客于2016年8月1日至8月31日携会员卡及本人身份证，核对开卡信息后退还卡内相应余额。

2016-08-15 咖啡资讯我要分享

直火式咖啡壶摩卡壶应该怎么用？使用摩卡壶煮制咖啡的技巧

咖啡器具

直火式咖啡壶摩卡壶应该怎么用？使用摩卡壶煮制咖啡的技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在欧洲家庭，摩卡壶是比较常见的器具，这个器具在 1933 年在义大利被 Renato Bialetti 发明出来，由於现在有更多器具及方法可以做出更接近或根本就是 espresso 的咖啡，所以只能说

2019-03-09 咖啡器具我要分享

东南亚咖啡探访之旅——印度尼西亚咖啡

咖啡文化

东南亚咖啡探访之旅——印度尼西亚咖啡

印尼一直是世界上最好的咖啡生产地之一，爪哇咖啡曾经是顶级咖啡的代名词，而苏门答腊和苏拉威西也盛产顶级咖啡。咖啡17 世纪便被荷兰人带入，当时开始种植咖啡的还有锡兰(即斯里兰卡)，种的都是阿拉比卡咖啡。这种咖啡当时只供欧洲，要经历帆船长期运输，令

2014-08-13 咖啡文化我要分享

咖啡生活之你是怎样爱上咖啡的？

咖啡知识

咖啡生活之你是怎样爱上咖啡的？

如何品咖啡才会更深刻的体会到其中的美味呢，品饮咖啡就像是品葡萄酒一样，甚至比品葡萄酒更难，需要动用我们的感觉器官。

2014-09-03 咖啡知识我要分享

明亮的酸味的哥伦比亚咖啡庄园产区介绍希望庄园

希望庄园

明亮的酸味的哥伦比亚咖啡庄园产区介绍希望庄园

希望庄园在品种上的实验与创新似乎永无止境，不断试验不同新品种，除了原来在希望庄园内占大部分面积的有机卡杜拉( Caturra)，从瑰夏、有机瑰夏、摩卡(Moka)、波旁 (Bourbon；包含红、黄、Tekizik不同的波旁)、尖身波旁 (Laurina)、帕卡马拉 (Pacamara)、圣

2016-07-13 希望庄园我要分享

玻利维亚米兰达咖啡产区介绍玻利维亚米兰达咖啡风味描述

玻利维亚咖啡

玻利维亚米兰达咖啡产区介绍玻利维亚米兰达咖啡风味描述

玻利维亚【米兰达小农 / 水洗】中焙国家：玻利维亚产区：米兰达庄园品种：铁比卡种海拔：1850M 处理法：水洗处理法焙度：中焙风味：丰富的焦糖、核桃及可可香气，转化成蜜甜与莓果香气，层次多变，甜感相当厚实，有著绝佳的平衡感。商品介绍来自

2017-11-15 玻利维亚咖啡我要分享

好咖啡豆不出油、会膨胀… 咖啡迷卖咖啡杯杯有故事

咖啡资讯

好咖啡豆不出油、会膨胀… 咖啡迷卖咖啡杯杯有故事

在桃园八德经营「康妮复合式咖啡餐厅」的康仕纬，廿多年前爱上咖啡散发的浓郁香气，自此陷入咖啡迷人的世界，為品尝各国咖啡及分辨咖啡的好坏，八年前拜师学习挑咖啡豆、烘培、冲泡等技巧。在他眼裡，咖啡是一门深不可测的艺术。「好咖啡豆不会出油，冲泡时

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

黄金曼特宁咖啡豆的口感风味描述研磨刻度产地区

咖啡

黄金曼特宁咖啡豆的口感风味描述研磨刻度产地区

黄金曼特宁咖啡豆的口感风味描述研磨刻度产地区曼特宁跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，让你轻松就能体味到温和馥郁中的活泼因子，它那卓而不凡的口感迷惑了许多追求者。 17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗第一次引入到锡兰（即今天的斯里兰卡）和印度尼西亚。187

2016-12-06 咖啡我要分享

危地马拉薇薇特南果远见庄园咖啡豆介绍

咖啡庄园

危地马拉薇薇特南果远见庄园咖啡豆介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）薇薇特南果这个地名中文翻译的很有气质又好听，瓜地马拉薇薇特南果高地，位处瓜地马拉西北方，高台独特的圈谷气候形成的云雾带，是上天赐予良好的自然条件，加上土壤肥沃降雨量充

2018-05-28 咖啡庄园我要分享

不懂的时候和曼特宁是苦涩的，懂得后曼特宁是狂野的醇厚的

印尼曼特宁咖啡豆

不懂的时候和曼特宁是苦涩的，懂得后曼特宁是狂野的醇厚的

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝山和曼特宁无人不晓，喝单品的朋友很清楚牙买加蓝山和黄金曼特宁分别是其最好的品种，适合单品。相近的地方是都是中深烘焙，都是等二爆开始之后出炉，所以都偏厚重，苦值比浅

2019-04-17 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印度尼西亚猫屎咖啡起源特点介绍

咖啡庄园

印度尼西亚猫屎咖啡起源特点介绍

这种神一般的咖啡当时只供欧洲，要经历帆船长期运输，令咖啡酸度变得更低，味道也更好，到航运更为发达时期，商人们不得不将咖啡贮藏几年以获得更好口味，贮藏也带来更高昂的价格，以次充好，各种走私屡见不鲜。到1880 年代，爪哇咖啡达到鼎盛，但娇贵的阿

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

精益求精哥斯达黎加咖啡豆把关严格

哥斯达黎加咖啡豆

精益求精哥斯达黎加咖啡豆把关严格

哥斯达黎加的咖啡风味向来四平八稳，少了危地马拉的尖锐，喝来相当温和柔顺，酸香、甜香和巧克力苦香兼容并蓄，极为平衡，是极品咖啡的经典风味。七大咖啡产区如下：图里亚尔瓦山谷、中央山谷、西方山谷、三河区、布伦卡、奥罗西、塔拉苏。其中以中央山谷、

2015-02-12 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

精益求精——哥斯达黎加咖啡豆把关严格

哥斯达黎加咖啡豆

精益求精——哥斯达黎加咖啡豆把关严格

哥斯达黎加的咖啡风味向来四平八稳，少了危地马拉的尖锐，喝来相当温和柔顺，酸香、甜香和巧克力苦香兼容并蓄，极为平衡，是极品咖啡的经典风味。七大咖啡产区如下：图里亚尔瓦山谷、中央山谷、西方山谷、三河区、布伦卡、奥罗西、塔拉苏。其中以中央山谷、

2015-04-02 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

耶加雪啡(Yirga Cheffe) 埃塞尔比亚咖啡豆受欢迎的单品咖啡

咖啡庄园

耶加雪啡(Yirga Cheffe) 埃塞尔比亚咖啡豆受欢迎的单品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-19 咖啡庄园我要分享

东南亚咖啡印度尼西亚咖啡爪哇咖啡醇厚风味精品咖啡

东南亚咖啡

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东南亚咖啡探访之旅印度尼西亚咖啡。印尼一直是世界上最好的咖啡生产地之一，爪哇咖啡曾经是顶级咖啡的代名词，而苏门答腊和苏拉威西也盛产顶级咖啡。咖啡17 世纪便被荷兰人带入，当时开始种植咖啡的还有锡兰（即斯里兰卡），种的都是阿拉比卡咖啡。这种咖

2016-07-05 东南亚咖啡我要分享

使用手滤网的“手工烘陪”方法

手网烘培

使用手滤网的“手工烘陪”方法

手工烘陪一提起烘陪，外行人总是认为很难。但只要能够确实掌握几个要点，就不回很难了。开始时，可能炒不好，但熟练了之后，便可依自己的喜好而巧妙地增减烘陪的成都。在此将为你介绍使用手滤网的手工烘陪方法： 1.选购带有把手的滤网。生咖啡豆最好挑选中

2015-09-15 手网烘培我要分享

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