专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) When life gives you lemons, make lemonade! 这句西方谚语是说,当生命给你酸柠檬时,我们可以把它做成好喝的柠檬汁!其实,柠檬不只可以做柠檬汁,还能做酸酸甜甜又无违和感的意
鄉村金融吧是全國首個進駐到行政村裡的農村金融綜合服務站點。 王榮 攝 冬風凜冽吹不散金灣三板村農戶村民臉上的喜悅。12月24日,一座咖啡館式的鄉村金融吧揭牌啟用,為三板村及村民帶來了融資貸款、存儲征信、保險等10項駐點金融服務。 小鄉村也玩起了高大
白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖的主要成分都是蔗糖,加工原料均为甘蔗或甜菜,只是加工工艺不同。从营养价值方面讲,白砂糖、绵白糖、冰糖除了蔗糖和水外,几乎不含有其他营养素,而红糖还含有更多的钙、铁、铬等矿物质。此外,中医认为冰糖具有补中益气、和胃
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) KENT-500改DC鼓风扇 KENT-500原本的机械风门, 原型机,分七段。现版的KENT-500分成十几段。 这个机械风门有2个缺点 1.如果你要连续烘个2~3锅的话,你会发现风门有点烫手而且偶而会转动困难 2.风门
咖啡加冰糖一直都是人们习惯的饮品搭配方式之一,它不仅美味可口,而且操作简单易学,因此受到大多数人的喜爱。可是也有不少人发现自己并不清楚咖啡加冰糖的技巧以及注意事项。那么今天就为大家详细的介绍下咖啡加冰糖的小知识。 (切不可模仿上图哦) 食糖
巴巴利安咖啡 : 又称巧克力咖啡,据说是由非洲土著发明的。香浓甜美的多重口感,让人发现土著的饮食文化也不可小视! 特色:适合女性饮用,十分香甜,但勿喝太多。 诀窍:巧克力糖浆勿加太多,玉桂粉要选用气味温和芳香者,加一点即可。 材料:冰糖包、热咖啡
巴巴利安咖啡 :又称巧克力咖啡,据说是由非洲土著发明的。香浓甜美的多重口感,让人发现土著的饮食文化也不可小视! 特色:适合女性饮用,十分香甜,但勿喝太多。 诀窍:巧克力糖浆勿加太多,玉桂粉要选用气味温和芳香者,加一点即可。 材料:冰糖包、热咖啡1
在渝新欧(重庆)物流有限公司负责人看来,咖啡专列是渝新欧铁路开通以来首个大宗食品专列,它不仅扩大了渝新欧铁路运输货物的品种,也将货物来源扩大到了云南地区,具有很大的意义。重庆能投集团人士透露,和后谷合作,把未来的期货交易放到重庆,能形成重
能做意大利浓缩咖啡espresso的不锈钢锥刀手摇咖啡磨,一定是少见的;以前手摇咖啡磨比较牛逼的就是那个德国的手磨土耳其咖啡磨,但是也没有到能做浓缩咖啡的咖啡粉的细度、均匀度的级别。 不锈钢锥刀手磨,esp研磨粉完全没问题,真乃神器也,即将登陆大陆。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在家就能做的有趣好喝饮品分享给大家,一起学起来吧! 1 柠檬薄荷苏打水 材料: 柠檬切片,2片,挤点柠檬汁待用,薄荷叶适量,冰碳酸水200ml,冰块适量。 做法: 将冰块、柠檬、薄荷一起放
一杯黑咖啡,搭配不同的糖会有迥然不同的风味。其中,绵白糖、方糖、白砂糖、冰糖和黄糖是最常见的几类。 绵白糖:无杂质,味道纯净,甜度偏低,易于溶解。方糖:由绵白糖制作而成,溶解效率比绵白糖略低,但质感强,适宜调配风味。白砂糖:不易溶解,温润,
同样一杯黑咖啡,搭配不同的糖会有迥然不同的风味。其中,绵白糖、方糖、白砂糖、冰糖和黄糖是最常见的几类。 绵白糖:无杂质,味道纯净,甜度偏低,易于溶解。方糖:由绵白糖制作而成,溶解效率比绵白糖略低,但质感强,适宜调配风味。白砂糖:不易溶解,温
同样一杯黑咖啡,搭配不同的糖会有迥然不同的风味。其中,绵白糖、方糖、白砂糖、冰糖和黄糖是最常见的几类。 绵白糖:无杂质,味道纯净,甜度偏低,易于溶解。 方糖:由绵白糖制作而成,溶解效率比绵白糖略低,但质感强,适宜调配风味。 白砂糖:不易溶解,
一杯黑咖啡,搭配不同的糖会有迥然不同的风味。其中,绵白糖、方糖、白砂糖、冰糖和黄糖是最常见的几类。
虹吸壶研磨到什么程度什么牌子好能做什么咖啡 虹吸式咖啡重点在于品位香味。因此研磨的速度不能太快,太快容易过热,过热会加速咖啡粉芳香物质的挥发;也不能太慢,咖啡粉暴露在空气中的时间长了,当然挥发得更多;要联系加热的进度,掌握一个度,适中的研磨速
小编无意中发现了个黑暗料理 嗯,很神奇? (我实在找不到形容词了) 柠檬+冰糖+ 咖啡豆 这时候你脑袋里一定想的是 什么玩意?! 但是,这真的是今天的主题。 小编是在某个美食软件上发现了它,副标题是: 好吃到飞起来! 小编是想象的想要飞起来了! 于是乎
有一位意大利客人,每逢用餐完毕,一定要杯双倍浓缩的espresso,而且还会提醒kurz。kurz 这个字在德文里是短的意思,用在咖啡上,就是说咖啡流出的时间要短一点。因此这杯咖啡不但咖啡粉浓度已经加倍,再减少水量,使咖啡更浓烈。这位意大利人不加牛奶不加糖
奶泡应该打到什么程度能做拉花-拉花的奶泡怎么来的 Espresso咖啡机:目前所市售的所有 espresso机器都有打奶泡用的蒸汽管。有些厂家决定在他们的蒸汽管上面加上护套(turbo nozzel)以帮助他们的客户。如果你的咖啡机上有这类东东的话,请尽量拿掉,因为这种东
一台1925年德国制造的小型多功能家用电器。该电器可以帮助夫妇二人清理房屋、抛光地板、制作咖啡,甚至能帮他们准备晚餐。 据英国《每日邮报》12月28日报道,英国夫妇玛丽?韦特(Mary Waite)和丈夫艾弗(Ivor)拥有一台1925年德国制造的小型多功能家用电器。该
1. In a small bowl, combine equal parts warm water and sweetened cocoa powder. 在一个小碗里,放入等份温水和甜可可粉。 2. Stir until it forms a smooth syrup. 搅拌成浆; 3. Pour 2 Tbsp. of the syrup into an 8 oz. cup. 再舀2汤勺的浆放入一个8盎
【中文名称】:蓝带咖啡 【英文名称】:Blue Bandy Coffee 【材 料】:钻石红冰糖15毫升、曼巴哥热咖啡7分、蓝柑桔香甜酒15毫升、鲜奶油适量、蓝柑酒少许、巧克力米少许 【制 法】:杯中先放1/2大匙钻石红冰糖,倒入热咖啡至7分满;加入蓝柑桔香甜酒,上挤一
方糖、砂糖、细粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖各种不同成分的甜味,构筑成更丰富的咖啡味觉之旅。 你可以循着钟爱的咖啡风格,找到适合自己的甜度: 咖啡加糖的目的是要缓和苦味,而且根据糖的份量多寡,会创造出完全不同的味道。 1.糖粉: 它是属于一种精制糖,没
巴巴利安咖啡又称巧克力咖啡,据说是由非洲土著发明的。香浓甜美的多重口感。 原料:冰糖包、热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆1/2oz、肉桂粉少许、巧克力削片少许。 调制方法:杯中先加入1包冰糖,再倒入热咖啡约8分满,再旋加入一层鲜奶油、巧克力糖浆1/2
同样一杯黑咖啡,搭配不同的糖会有迥然不同的风味。其中,绵白糖、方糖、白砂糖、冰糖和黄糖是最常见的几类。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浓厚的奶泡是卡布奇诺的特点 做服务业遇到奇葩客人真的会让人很恼火!一位网友近日在脸书发文抱怨,表示自己以前在咖啡店上班时,遇到不少奥客,而让他印象相当深刻的则是一名来店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压(AeroPress)是一种全新的咖啡制作器具,其发明人Alan Adler是美国斯坦福大学机械工程讲师,在美国和其它国家各拥有四十多项专利。爱乐压使用方便,在压桶里放入咖啡颗粒,注
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 居家过日子,总有些东西过期变质却舍不得扔掉,比如咖啡豆。既没法喝,弃之又觉可惜。其实吧,过期的咖啡豆也不是全无用处,来看看今天的小科普吧。 ● 过期咖啡豆 用途一:清理
咖啡与糖 方糖、砂糖、细粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖各种不同成分的甜味,构筑成更丰富的咖啡味觉之旅。 你可以循着钟爱的咖啡风格,找到适合自己的甜度: 咖啡加糖的目的是要缓和苦味,而且根据糖的份量多寡,会创造出完全不同的味道。 1.糖粉: 它是属于一种精
手机壳是一种很平常的配件,主要功能就是防护性。当然,也有一些个性化的产品,比如长着两只大耳朵的兔子卡通造型、内置瑞士军刀或是其他什么小功能。 然而最奇怪的,则是Mokase这款产品,估计它敢称第一没有第二了。为什么?因为它居然可以做咖啡 Mokase的
德国茶文化 提到欧洲的茶文化,多数人第一个想到的便是英国盛行全球的下午茶文化,但极少人知道,德国其实也是茶文化盛行的地区,尤其是德国的西北角海边,名为东弗里斯兰(Ostfriesen)的地方,是德国最爱喝茶的地区,根据德国茶饮协会(German Tea Associat
如同茶有茶道,我们喝茶不仅仅是为了解渴,繁复的功夫茶工序能修身养性,愉悦身心。标准的咖啡杯及其他细节方面使用礼仪是我们会喝咖啡的第一步。 咖啡礼仪是随着咖啡文化的兴起发展而孕育而生。 如何正确食用咖啡怎样拿咖啡杯:在餐后饮用咖啡,一般都是用
泡沫咖啡和奶泡咖啡,但是如果在家里又可以怎样做呢?当然除非热爱咖啡的朋友家里有一台专业咖啡机的设备,否则一些小型的家用咖啡机无论如何都很难将牛奶打至又细密又软绵的效果,笔者相信大家都会同意在家里可以弄到一杯像样的有奶泡的牛奶咖啡已经很满足了
福利没了!皮爷peet's coffee被指会员权益缩水
说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!
劳动力短缺!因登革热病情 巴西咖啡采收进度缓慢和港口延误率升高
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