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一台1925年德国制造的小型多功能家用电器。该电器可以帮助夫妇二人清理房屋、抛光地板、制作咖啡，甚至能帮他们准备晚餐。 据英国《每日邮报》12月28日报道，英国夫妇玛丽?韦特(Mary Waite)和丈夫艾弗(Ivor)拥有一台1925年德国制造的小型多功能家用电器。该

2015-12-31 咖啡资讯

近年来，智能化设计的家电产品越来越受到消费者的青睐。各种智能洗衣机、扫地机等大小家电因为有了智能二字而变得高大上起来。喜欢喝咖啡的朋友来看看智能化设计的咖啡机又有哪些神器之处吧。iKettle生产商近期推出了一款能够支持WiFi连接的咖啡机Smarter，

2015-03-04 咖啡机

近年来，智能化设计的家电产品越来越受到消费者的青睐。各种智能洗衣机、扫地机等大小家电因为有了智能二字而变得高大上起来。喜欢喝咖啡的朋友来看看智能化设计的咖啡机又有哪些神器之处吧。iKettle生产商近期推出了一款能够支持WiFi连接的咖啡机Smarter，

2015-01-07 咖啡资讯

买加蓝山咖啡的咖啡之王的美誉不胫而走的同时，订单便像雪片一样飞来，牙买加不得不加快生产的步伐。仅1932年一年，牙买加就生产了15.5吨咖啡！可想，大量生产造成的后果之一便是品质的下降。牙买加咖啡近30年的名声，似乎在一夜之间扫地。 政府和农民当然想

2016-05-25 咖啡庄园

咖香导读：来自typica的投稿，一个广告文案者深度研究咖啡，为大家分门别类咖啡豆的派别。小编最喜欢惊艳的少女小师妹耶加雪菲了，你们呢?! 伴随电视剧花千骨的热播，身边不少人都加入了追剧的行列。对于武侠剧，其实更多是还原人心中的一个武侠梦，一个敢爱

2015-09-11 咖啡资讯

咖啡与金融的缘分，要从1650年伦敦的咖啡屋成倍涌现说起。那时，每个群体、政党或时尚流派都有自己经常聚会的咖啡馆。来自欧洲各地的消息对经济走势影响巨大，而获得消息最好的地方就是人流如梭的咖啡馆。消息影响着股价，很多商人在咖啡馆一听到消息就恨不

2015-03-31 咖啡资讯

我们的确可以用家里的铁锅烘焙咖啡，而事实上很多欧洲国家的人们正在这么做。

2014-07-09 咖啡技术

城市的咖啡馆就像一个小宇宙，在这里，人们不仅仅需要一杯现磨咖啡，更享受那百来个平方里发生的人情世故和自我沉淀。购物中心越造越多，各类咖啡馆也风生水起。 这一次，我们体验了四家最热门的咖啡连锁店，想知道买咖啡到底是要中杯还是大杯划算?纸杯更换

2015-09-02 咖啡馆经营

我们简直可以用家里的铁锅烘焙咖啡，而事实上良多欧洲国家的人们正在这么做。巨匠需要的是：一个带有密封锅盖的精练炒锅，当然如不美观你但愿进行一次有氧体磨炼的话你也可以挑个重的；还有，瓦斯/电炉、烤箱温度计、年夜勺、冷饶暌姑的金属筛锅以及隔热手套

2014-06-20 咖啡豆

为了让大家迅速的掌握铁锅烘焙的技巧，我已经将其归纳为十步的简明指南： 1、打开你的抽油烟机，或者厨房的窗户。将所有需要的物品放置在伸手可及处。 2、量出9盎司的咖啡生豆，若是较大的锅则可以准备12盎司。 3、盖上锅盖后用小火对炒锅进行预热，通过置于

2016-06-08 咖啡知识

我们的确可以用家里的铁锅烘焙咖啡，而事实上很多欧洲国家的人们正在这么做。大家需要的是：一个带有密封锅盖的轻便炒锅，当然如果你希望进行一次有氧体锻炼的话你也可以挑个重的;还有，瓦斯/电炉、烤箱温度计、大勺、冷却用的金属筛锅以及隔热手套。 为了让

2014-09-28 咖啡知识

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2015-01-27 咖啡知识

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2015-03-05 咖啡知识

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2016-05-26 咖啡知识

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2015-04-11 咖啡烘焙

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2015-04-14 咖啡烘焙

给你一杯咖啡的时间，让你发现无声的世界。在武汉大智路长江隧道入口附近，90后聋哑小伙文锋经营着一家特殊的咖啡馆——Deaf Coffee（聋人咖啡）。下周，这个武汉首家聋人主题咖啡馆就满1岁了。

2014-09-03 咖啡资讯

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2014-11-17 咖啡知识

让大家迅速的掌握铁锅烘焙的技巧，我已经将其归纳为十步的简明指南： 1、打开你的抽油烟机，或者厨房的窗户。将所有需要的物品放置在伸手可及处。 2、量出9盎司的咖啡生豆，若是较大的锅则可以准备12盎司。 3、盖上锅盖后用小火对炒锅进行预热，通过置于锅内

2016-07-11 烘焙知识

我们的确可以用家里的铁锅烘焙咖啡，而事实上很多欧洲国家的人们正在这么做。大家需要的是：一个带有密封锅盖的轻便炒锅，当然如果你希望进行一次有氧体锻炼的话你也可以挑个重的;还有，瓦斯/电炉、烤箱温度计、大勺、冷却用的金属筛锅以及隔热手套。 为了让

2015-06-08 咖啡知识

我们的确可以用家里的铁锅烘焙咖啡，而事实上很多欧洲国家的人们正在这么做。大家需要的是：一个带有密封锅盖的轻便炒锅，当然如果你希望进行一次有氧体锻炼的话你也可以挑个重的;还有，瓦斯/电炉、烤箱温度计、大勺、冷却用的金属筛锅以及隔热手套。 为了让

2015-05-29 咖啡知识

我们的确可以用家里的铁锅烘焙咖啡，而事实上很多欧洲国家的人们正在这么做。大家需要的是：一个带有密封锅盖的轻便炒锅，当然如果你希望进行一次有氧体锻炼的话你也可以挑个重的;还有，瓦斯/电炉、烤箱温度计、大勺、冷却用的金属筛锅以及隔热手套。 为了让

2015-10-24 咖啡烘焙

我们的确可以用家里的铁锅烘焙咖啡，而事实上很多欧洲国家的人们正在这么做。大家需要的是：一个带有密封锅盖的轻便炒锅，当然如果你希望进行一次有氧体锻炼的话你也可以挑个重的;还有，瓦斯/电炉、烤箱温度计、大勺、冷却用的金属筛锅以及隔热手套。 为了让

2014-12-10 咖啡知识

1、认脸。我们店里基本都是熟客，有时客人进来连话都不说，直接就要为他们制作。你不认识他们、不了解他们喜欢喝什么，能行吗? 2、把店里卖的产品都喝上一次。只有知道每一杯的味道，才能向客人介绍是否有必要加糖、是不是苦的、有没有客人可能没有喝过的味

2016-12-21 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一.服务员各班次工作流程： (一)早班服务员工作流程 5:30 班前会，由班长负责检查员工仪容仪表，点名签到、安排人手(班前会大约需要十分钟)，班长负责分配各组当天特别任务。 6:00前 服务

2017-05-19 咖啡馆

我们的确可以用家里的铁锅烘焙咖啡，而事实上很多欧洲国家的人们正在这么做。大家需要的是：一个带有密封锅盖的轻便炒锅，当然如果你希望进行一次有氧体锻炼的话你也可以挑个重的;还有，瓦斯/电炉、烤箱温度计、大勺、冷却用的金属筛锅以及隔热手套。 为了让

2015-09-21 咖啡烘焙

来源：ELLE MEN 亚当史密斯的咖啡馆 两年前，厨师亚当史密斯在英国利兹市开了家小小的咖啡馆，专门用过期食物制作菜肴绝非恶搞，他的抱负是对抗粮食浪费，喂饱全世界的人。如今，他的真正垃圾食品计划已带动了全球范围内的约120家咖啡馆。 亚当史密斯的咖啡

2015-11-05 咖啡资讯

近两年的咖啡赛道真的成为了各行业巨头眼中的“香饽饽”！可能没有哪个服务行业能像咖啡这行一样，能如此吸引这么多各圈大佬的觊觎……做餐饮的不做餐饮的都纷纷跨界买起了咖啡。据企查查数据显示，截至目前为止，我

2022-06-08 特别报导

此刻!以淡定王者著称的我，已无法压抑心中的鸡冻! 深圳龙华的小伙伴有福了!首先声明，这样的餐厅如果深圳还有第二家，就罚说谎的我孤独一世!当然，这家老板开的分店除外!啊哈哈! 大家扶稳了，小编打算说点想想都刺激的! 进店不排队!机器人送餐!一边享受美食

2017-07-18 咖啡馆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 事实上很多欧洲国家的人们都在用家里的铁锅烘焙咖啡。 大家需要的是：一个带有密封锅盖的轻便炒锅，当然如果你希望进行一次有氧体锻炼的话你也可以挑个重的，还有，瓦斯/电炉、烤箱温度计

2017-07-19 烘焙知识

兄弟咖啡机让香港在国际众筹界臭名远播，而 Arist 到现在仍未兑现，苦主真系投诉无门。我都支持过跟兄弟咖啡机有关的磁能线，最后当然几乎泡汤啦！ 不过最近美国一间公司就搞了个比咖啡机更厉害的榨汁机，到底发生什么事？ 厉害过word的咖啡机！美国榨汁机成

2017-04-21 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房相信，点进来的你应该就是吧台里那位辛勤的主人公，又或是心里曾经想过要成为一名优雅而帅气的咖啡师，对吧？！如果都不是，那你一定是“敌方”派来嘲笑咱们洗碗工的！成为

2023-10-06 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 深夜时分刷朋友圈， 总会刷到身边那些可爱的咖啡人发自内心的灵魂拷问： 到底是什么神秘的力量，操控着我一直一直洗杯子？？ 重点是即使洗不完，也感到很快乐！ 我猜每个人都会对将

2021-08-04 咖啡

如果你认为路易威登卖的是女性的手包、佐丹奴卖的是休闲服装、Esprit卖的是中档时装、星巴克卖的是咖啡、北京大学卖的是学术。那就错了。 中国近代最受人推崇的理学大家曾国藩，在他组织湘军扫清太平军的时候，太平天国如溃堤之水，很快荡涤了东南半壁，满朝

2015-08-13 咖啡馆经营

1.磨豆就如长征25000：天天拉花愁更愁，天天手冲像只猴。加班加点无报酬，天天挨骂无理由。到了比赛就发愁，见到评委低着头，。看到名次摇摇头，不知何年才出头。上联：拉花重奖金减，每月还要罚点钱。下联：活难干生活苦、领导干部如猛虎，横批;拉花苦

2015-01-12 咖啡师培训

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近的社交平台上，有不少瑞幸打工人发帖感慨：打工钱好少啊！点开一看，原来是冬天到了，瑞幸兼职开始被控工时了。从这些帖子内容来看，一天只排5个工时，一周只上三四天

2023-12-14 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡 作为「Drug（瘾品）」 戴维。考特莱特（David T. Courtwright）在他的着作《上瘾五百年》 中，嚐试把英文「Drug」定义为一个中性的概念﹕「瘾品」，也就是泛指所有可致成瘾或

2018-06-20 咖啡八卦信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自打阿里的无人超市TAOCAFE亮相杭州以来，就得各路媒体竞相报道，一时之间，铺天盖地的新闻、头条刷爆朋友圈。24小时全天候营业，没有一个收银员和售货员，扫码进店，拿起就走，自动扣款，不少网友纷

2017-07-14 深圳

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 自打阿里的无人超市TAOCAFE亮相杭州以来，就得各路媒体竞相报道，一时之间，铺天盖地的新闻、头条刷爆朋友圈。24小时全天候营业，没有一个收银员和售货员，扫码进店，拿起就走，自动扣款，

2017-07-14 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 慢山里|大罗山盘云谷 文字|颜语城 编辑|虫虫 图片|慢山里 慢山里，大罗山盘云谷进村第一家民宿。 新开，于是门口的树上缠满了红布条，店主说，他要在这里挂满故事。 是的，每一个经过此地，进来坐坐的

2017-05-27 咖啡馆

咖香导读：最近咖啡师朋友们的朋友圈很火的一段字，找个咖啡师做男(女)朋友最大的缺点是什么?然而点开全文后会看到这样一段让人忍俊不禁的话：合上吧，给你能耐的，能找个做咖啡师的男(女)朋友是你八辈子修来的福分。咖啡师没有缺点!哈哈，当然这只是幽默的

2015-10-21 咖啡资讯

前不久，前街在阅读有关咖啡烘焙的书时，注意到这样一句话：「烘焙咖啡有时会有点儿单调无聊，而一爆的出现总是令人兴奋。」或许对于很多人而言，“一爆”这个术语看着有些熟悉实则很陌生，它作为咖啡豆开始“变熟”

2025-05-13 咖啡烘焙

什么才是好的咖啡馆,不同的人答案一定不一样.只有经历,才会懂得.只有在咖啡馆磨砺过,才能懂得什么才是对于客人来说最重要的.这些经历,让我思索出四个构成好咖啡馆的要素! 第一:清洁 有一间咖啡馆的老板是一位日本人,环境清洁的基本要求在耳提面命下已经成为

2017-05-15 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想必很多咖啡迷都知道什么是手网烘焙，小编最早了解手网是在日本咖啡大师田口护的著作《精品咖啡大全》。作者介绍到，自己其实最爱手网烘焙，因为手网烘焙不会产生烟熏味，而且能

2018-06-28 手网烘培

谈到西什库三个字，我的第一反应是高一近代史里学过，具体发生了什么，一个高二考入文科班的学生来说，不扎实的基础是经不住时间的摩擦的，薄薄一层，风吹日晒早已斑驳殆

2015-12-09 咖啡馆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 ------------------------分割线--------------------------- 咖啡馆如何更受欢迎呢，美感、幸福度还有细节中的专业度一点都不能少。有些人会说，这也太笼统了吧，有没有具体的实施办法呢?

2017-05-05 咖啡馆经营

你 的咖啡店为什么经营不好？很多咖啡馆经营者不知道怎么做员工培训 有些咖啡店是这样倒下的：生意不好，节约原料成本，裁员降薪，员工强度上去了，工资下来了，服务跟不上了，然后恶性循环。 要做好员工的培训，从新员工入职、咖啡业务培训到服务培训、增值

2018-11-05 咖啡资讯

这是一家连锁店最多的咖啡馆，这也是一家最没有情怀的咖啡馆。 这是一家世界上技术含量最低的科技公司，这也是一个科技含量最高的咖啡品牌。 但毫无疑问，最懂营销，最能掌握消费者心理，最会做互联网生意的咖啡连锁品牌也许非它星巴克莫属。 那么，我们今天

2017-05-11 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据不完全统计，目前国内的咖啡店数量已达十余万家，除了早年独领风骚的咖啡巨头星巴克，急起直追的新兴品牌瑞幸咖啡，以及闷不做声遍布街头的便利店咖啡等连锁咖啡品牌以外，数量

2019-06-08 咖啡馆

尽管我们许多人将未爆弹药（冲突造成的剩余炸弹和炮弹没有引爆）与早已结束的战争联系在一起，但对于老挝人民来说，这是一个现实。 老挝是东南亚一个内陆国家，与越南，中国，柬埔寨，泰国和缅甸接壤。人均是历史上炸弹最多的国家。结果，几乎一半的合适农田

2020-10-23 咖啡知识