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2026年08月30日 更新
未来大有希望的咖啡产国 乌干达

未来大有希望的咖啡产国 乌干达

未来大有希望。 在乌干达(Uganda),阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10%,但已足以引起重视。乌干达最好的咖啡主要出产于北部的沿着肯尼亚边界的埃尔贡 (Elgon)山区和布吉苏(Bugisu)山区以及西部的鲁文佐里(Ruwensori)山区,其咖啡在每年的1月或2月便

2014-11-18 咖啡知识

有规律的喝咖啡对身体大有好处

有规律的喝咖啡对身体大有好处

咖啡虽然好喝,但在20世纪,专家们认为,咖啡无异于液体的毒药,喝多了有害无益,容易引发心脏

2014-08-01 咖啡文化

咖啡健康 有规律的喝咖啡对身体大有好处

咖啡健康 有规律的喝咖啡对身体大有好处

咖啡虽然好喝,但在20世纪,专家们认为,咖啡无异于液体的毒药,喝多了有害无益,容易引发心脏

2014-12-15 咖啡知识

健康喝咖啡 有规律的喝咖啡对身体大有好处

健康喝咖啡 有规律的喝咖啡对身体大有好处

咖啡虽然好喝,但在20世纪,专家们认为,咖啡无异于液体的毒药,喝多了有害无益,容易引发心脏

2015-01-31 咖啡知识

喝咖啡的好处 有规律的喝咖啡对身体大有好处

喝咖啡的好处 有规律的喝咖啡对身体大有好处

咖啡虽然好喝,但在20世纪,专家们认为,咖啡无异于液体的毒药,喝多了有害无益,容易引发心脏

2015-03-20 咖啡知识

带你走进意大利咖啡 它的来源可是大有来头的呢

带你走进意大利咖啡 它的来源可是大有来头的呢

在咖啡诞生的初期,人们为了能够快一点喝上美味的咖啡饮料,就创造了机器来抽取咖啡液,它的特点就是快!这种咖啡的精华在于,咖啡上面的一层油脂。正是有这层油,咖啡才会有这么特别的味道。 意大利咖啡虽然只是喝的东西,但是不要小看它,它的来源可是大有

2015-09-19 意式咖啡

咖啡基础常识 喝咖啡对身体大有好处

咖啡基础常识 喝咖啡对身体大有好处

喝咖啡的好处可以列为以下几点: (1)咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 (2)咖啡对皮肤有好处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种

2015-04-24 咖啡知识

喝咖啡的好处 喝咖啡对身体大有好处

喝咖啡的好处 喝咖啡对身体大有好处

喝咖啡的好处可以列为以下几点: (1)咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 (2)咖啡对皮肤有好处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种

2015-02-11 咖啡知识

塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小?埃塞咖啡豆什么来分级

塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小?埃塞咖啡豆什么来分级

塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小?埃塞俄比亚的咖啡豆看起来大小不一,这是源于埃塞俄比亚的品种繁多和集中处理。 经常喝埃塞咖啡的人应该听过【Heirloom原生种】这个品种,大部分埃塞俄比亚的品种都会以这个名字来命名,其实是因为埃塞的品种实在是太多

2019-05-04 咖啡知识

嘉兴口岸首次进口的咖啡豆大有来头

嘉兴口岸首次进口的咖啡豆大有来头

随着人们生活水平的逐渐提高,越来越多喜爱喝咖啡的人将目光从咖啡成品移向了咖啡豆,注重咖啡的品质,并逐渐形成了精品咖啡文化。而这一次嘉兴口岸首次进口检测的咖啡豆,就是深受欢迎的精品咖啡豆。 据了解,此次进口的这批咖啡豆在品质上属于AA级,其中耶

2016-12-12 咖啡资讯

为什么谈恋爱的时候要去喝杯咖啡?原来选咖啡真是大有讲究

为什么谈恋爱的时候要去喝杯咖啡?原来选咖啡真是大有讲究

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 暧昧的美好让很多人难以忘怀,酸甜滋味加上模糊不清的界线,对方一举一动总是触动内心深处,但却也让人受尽委屈。想知道对方到底对自己有没有兴趣,又不知该从何问起,那就约他一起喝杯咖啡吧! 根据T

2017-06-02 咖啡资讯

精品咖啡健康 喝咖啡对身体大有好处

精品咖啡健康 喝咖啡对身体大有好处

喝咖啡的好处可以列为以下几点: (1)咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 (2)咖啡对皮肤有好处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种

2014-11-26 咖啡知识

阿拉伯咖啡豆 Uganda 乌干达

阿拉伯咖啡豆 Uganda 乌干达

未来大有希望。 在乌干达(Uganda),阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10%,但已足以引起重视。乌干达最好的咖啡主要出产于北部的沿着肯尼亚边界的埃尔贡 (Elgon)山区和布吉苏(Bugisu)山区以及西部的鲁文佐里(Ruwensori)山区,其咖啡在每年的1月或2月便

2014-12-25 阿拉伯咖啡

埃塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小?风味有什么不同吗?

埃塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小?风味有什么不同吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 问题1:埃塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小? 如果是非常喜欢非洲豆的同学,应该很轻易发现,相比肯尼亚,埃塞俄比亚的豆子普遍都要大小不一,均匀度明显要低。无论是耶加雪菲还是西达摩,无论是

2017-10-12 咖啡小知识

咖啡粉是冲还是煮大有学问 手冲咖啡的过程步骤不看就走宝

咖啡粉是冲还是煮大有学问 手冲咖啡的过程步骤不看就走宝

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-手冲咖啡步骤介绍 冲煮,意思是把某物挤压出来,或取得萃取物。在化学中,萃取指的是从原料(咖啡豆)里提取有价值的物质(风味)。在咖啡萃取中,最常见的是使用热水把风味

2020-02-04 咖啡知识

证监会“调研”车库咖啡折射创新大有可为

证监会“调研”车库咖啡折射创新大有可为

2月29日下午,证监会主席郭树清、北京市市长郭金龙等一行十余人在考察过中关村国家自主创新示范区展示中心后,突然造访“草根创业集中地”车库咖啡

2014-05-29 咖啡资讯

咖啡豆 非洲 乌干达

咖啡豆 非洲 乌干达

未来大有希望 在乌干达(Uganda),阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10%,但已足以引起重视。乌干达最好的咖啡主要出产于北部的沿着肯尼亚边界的埃尔贡(Elgon)山区和布吉苏(Bugisu)山区以及西部的鲁文佐里(Ruwensori)山区,其咖啡在每年的1月或2月便可

2014-09-22 咖啡豆

世界咖啡产地 Uganda 乌干达

世界咖啡产地 Uganda 乌干达

未来大有希望。 在乌干达(Uganda),阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10%,但已足以引起重视。乌干达最好的咖啡主要出产于北部的沿着肯尼亚边界的埃尔贡 (Elgon)山区和布吉苏(Bugisu)山区以及西部的鲁文佐里(Ruwensori)山区,其咖啡在每年的1月或2月便

2014-09-28 咖啡知识

咖啡产地咖啡介绍 乌干达咖啡

咖啡产地咖啡介绍 乌干达咖啡

未来大有希望 在乌干达(Uganda),阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10%,但已足以引起重视。乌干达最好的咖啡主要出产于北部的沿着肯尼亚边界的埃尔贡(Elgon)山区和布吉苏(Bugisu)山区以及西部的鲁文佐里(Ruwensori)山区,其咖啡在每年的1月或2月便可

2014-11-05 咖啡知识

咖啡豆说起(39)——非洲——乌干达

咖啡豆说起(39)——非洲——乌干达

未来大有希望 在乌干达(Uganda),阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10%,但已足以引起重视。乌干达最好的咖啡主要出产于北部的沿着肯尼亚边界的埃尔贡(Elgon)山区和布吉苏(Bugisu)山区以及西部的鲁文佐里(Ruwensori)山区,其咖啡在每年的1月或2月便可

2014-06-13 咖啡豆

喝咖啡大有学问!你清楚知道自己点了什么咖啡吗?

喝咖啡大有学问!你清楚知道自己点了什么咖啡吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界各地售卖意式咖啡的咖啡店,在他们的menu上必定离不开某几个产品,究竟我们点单的时候,我们有真正清楚它们的分别吗? 意式咖啡自从由星巴克集团带动下,几十年来沖击全球,亚

2019-07-29 意式咖啡

每日饮咖啡有益身体健康

每日饮咖啡有益身体健康

据海外媒体报道,香港最近有研究显示,早上起床后,喝一杯茶或咖啡,长期养成习惯,不但令人全日精神抖擞,而且对健康大有裨益。茶与咖啡中所含的咖啡因,一向被人视为可上瘾,但是,近年的研究表明其好处也不少。例如,咖啡因有助于治疗癌症、大脑疾

2014-07-17 咖啡知识

咖啡常识 每日饮咖啡有益身体健康

咖啡常识 每日饮咖啡有益身体健康

据海外媒体报道,香港最近有研究显示,早上起床后,喝一杯茶或咖啡,长期养成习惯,不但令人全日精神抖擞,而且对健康大有裨益。茶与咖啡中所含的咖啡因,一向被人视为可上瘾,但是,近年的研究表明其好处也不少。例如,咖啡因有助于治疗癌症、大脑疾

2015-06-27 咖啡知识

冬季手脚冰冷 别喝可乐和咖啡

冬季手脚冰冷 别喝可乐和咖啡

进入冬季意味着我们所在的星球运转到了另一个角度,而对我们的身体来说,季节的转换往往意味着另一些状况可能发生。 到了冬天手脚冰冷的女性大有人在,即使在室内也必得穿戴整齐,厚厚的棉衣棉裤手套毛袜一样也不能少,否则,就要冷得牙齿打架。这是因为神经

2015-07-03 咖啡知识

精品咖啡基础常识 喝咖啡能补充纤维

精品咖啡基础常识 喝咖啡能补充纤维

你喝的咖啡,如果不添加太多的奶精和糖,其实是对身体大有益处的。西班牙研究人员指出,咖啡中膳食纤维的含量,甚至高于葡萄酒和橙汁。 西班牙国家研究院福格西诺博士测量了速溶咖啡、浓缩咖啡和研磨蒸馏式咖啡的膳食纤维含量,结果显示,速溶咖啡的纤维含量

2015-07-04 咖啡知识

每日饮咖啡有益身体健康

每日饮咖啡有益身体健康

据海外媒体报道,香港最近有研究显示,早上起床后,喝一杯茶或咖啡,长期养成习惯,不但令人全日精神抖擞,而且对健康大有裨益。茶与咖啡中所含的咖啡因,一向被人视为可上瘾,但是,近年的研究表明其好处也不少。例如,咖啡因有助于治疗癌症、大脑疾

2015-08-19 咖啡知识

精品咖啡尼加拉瓜柠檬树庄园

精品咖啡尼加拉瓜柠檬树庄园

尼加拉瓜的精品咖啡近年也是声名鹊起,其中著名的柠檬树庄园(El Limoncillo)的帕卡马拉蜜处理,算是弥补了这一后制处理法的空缺。当然,庄园最骄傲的是他们拥有独特的尼加爪哇种(Java Nica),味谱也优于爪哇岛的爪哇种,而且大有追赶瑰夏、帕卡马拉之势帕卡馬

2016-06-15 咖啡庄园

静安寺300平的四层咖啡空间:Aunn Cafe

静安寺300平的四层咖啡空间:Aunn Cafe

地址:静安区南京西路1728号(华山路) 人均:35元 黑白、极简、design感,大面积落地窗,挑高的街边露台,想象一下边喝咖啡边看车水马龙的惬意,你一定会忍不住踏进这里。300平的开阔空间,只设十几桌座椅,而且每一把也是大有来头,全部都是3D打印出来的哦!

2017-02-16 上海

怎么分辨咖啡豆的产区?不同产区的咖啡豆风味介绍。

怎么分辨咖啡豆的产区?不同产区的咖啡豆风味介绍。

今天来教大家怎么通过尝咖啡的区分咖啡的产区,如果我们喝到一杯咖啡它的酸味特别的明显,有清晰的花香,那它大有可能非洲的豆子,如果有酸甜的果汁感,那么有可能是埃塞俄比亚古吉产区的豆子,如果是轻盈的酸质,那

2021-11-10 咖啡知识

健康饮食习惯 把咖啡加在牛奶里

健康饮食习惯 把咖啡加在牛奶里

1、复合维生素早饭后吃。 研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。 2、每餐之前喝两杯水。 这样做就能保持身体一直处于水

2014-06-14 咖啡知识

健康饮食习惯 把咖啡加在牛奶里

健康饮食习惯 把咖啡加在牛奶里

1、复合维生素早饭后吃。 研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。 2、每餐之前喝两杯水。 这样做就能保持身体一直处于水

2015-06-25 咖啡知识

欧洲研究表明每天3杯咖啡头脑更灵活

欧洲研究表明每天3杯咖啡头脑更灵活

有关咖啡,好好坏坏已经被人说得太多了。最近,意大利最大通讯社安莎社又发布消息称,喝咖啡对老年人大有裨益,尤其有助于保持头脑灵活。 由芬兰、意大利及荷兰共同组成的欧洲专项研究室,对来自芬兰、意大利及北欧等国家的676名健康老年人进行了为期10年的

2015-04-07 咖啡知识

咖啡渣需要怎么进行储存  咖啡渣有什么功效

咖啡渣需要怎么进行储存 咖啡渣有什么功效

当你喝完一杯 手冲咖啡 时,总会清理那些咖啡渣,又或者不用清理,储存起来大有好处,那么要怎么处理这些 精品咖啡 剩下的咖啡渣呢?前街咖啡写了多篇关于如何回收用过的咖啡渣的文章,用途从护肤产品到家庭再利用再到DIY 工艺品。 如果妥善存放用过的咖啡渣

2021-09-06 咖啡

乌干达咖啡豆分级方法标准口感处理法介绍

乌干达咖啡豆分级方法标准口感处理法介绍

乌干达咖啡豆分级方法标准口感处理法介绍 (1)咖啡豆的大小 有人说,豆子的大小不会影响咖啡的风味,像叶门的马大利(Mattari),豆子的颗粒虽然有大有小,但它仍是咖啡中的上品。不过,在许多生产地区,咖啡豆的大小确实是一个极具参考价值的指标。 一般使

2017-02-04 乌干达咖啡豆

生活垃圾秒变养花好材料 咖啡渣能防止根系招虫

生活垃圾秒变养花好材料 咖啡渣能防止根系招虫

知道吗? 在生活中有很多被我们认为是生活垃圾的物品却是养花的好材料。 今天就罗列几种对养花大有帮助的生活垃圾,让我们一起来看看吧! 01 过期啤酒 啤酒含有大量的二氧化碳,而二氧化碳又是各种植物及花卉进行新陈代谢不可缺少的物质,而且,啤酒中含有的糖

2017-07-21 咖啡资讯

咖啡与水

咖啡与水

在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么,怎样的水可命名咖啡更可口呢? 矿泉水煮沸后泡咖啡,好像也不好喝,有过这种经验的一定大有人在 为什么呢? 其实那是因

2014-08-07 咖啡知识

卡布与拿铁的区别

卡布与拿铁的区别

卡布奇诺和拿铁应该是国人喝得最多的意式咖啡吧,但是好像大部分的人都分不清楚这两种咖啡的分别,有咖啡店的员工还告诉我卡布就是比拿铁多了点巧克力粉在上面。 其实这两种咖啡是大有不同的。先从它们的另外一个名称来看,卡布又叫泡沫咖啡,而拿铁又叫牛奶

2014-08-25 咖啡知识

咖啡与水的关系

咖啡与水的关系

在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么,怎样的水可命名咖啡更可口呢? 矿泉水煮沸后泡咖啡,好像也不好喝,有过这种经验的一定大有人在 为什么呢? 其实那是因

2014-05-23 咖啡文化

为什么耶加雪菲、西达摩的咖啡豆的大小不均匀,这代表瑕疵豆多?

为什么耶加雪菲、西达摩的咖啡豆的大小不均匀,这代表瑕疵豆多?

【前言】 前段时间有粉丝跟我们说:埃塞俄比亚的豆子有大有小,非常不均匀,瑕疵率高。我想,或许我们应该搞明白埃塞俄比亚的豆子形状为什么不均匀,以及什么叫做瑕疵豆 ~ 【埃塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小?】 (埃塞俄比亚的咖啡豆看起来大小不一,

2018-08-27 咖啡知识

咖啡基础常识 咖啡与水的关系

咖啡基础常识 咖啡与水的关系

在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么,怎样的水可命名咖啡更可口呢?矿泉水煮沸后泡咖啡,好像也不好喝,有过这种经验的一定大有人在为什么呢? 其实那是因为

2014-11-24 咖啡知识

精品咖啡基础常识 谈咖啡:咖啡与水

精品咖啡基础常识 谈咖啡:咖啡与水

在我们的四周有着各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么,怎样的水可命名咖啡更可口呢?矿泉水煮沸后来泡咖啡,好像也不好喝,有过这种经验的一定大有人在为什么呢? 其实那是

2015-04-20 咖啡知识

装咖啡果汁 莫用金属杯

装咖啡果汁 莫用金属杯

喝水干净才安全,杯子的安全同样重要。昨日,重医附二院消化内科冯晓霞教授告诉优生活,杯子的选择和使用大有学问,如不注意很容易危及健康。 顾客不识材质只看款式 昨日,记者来到我市一些超市看见,各种材质的杯子应有尽有,陶瓷、玻璃、搪瓷、塑料、不锈

2014-12-15 咖啡知识

喝咖啡是长寿的秘诀之一?

喝咖啡是长寿的秘诀之一?

雅典大学主导该研究的博士表示,每天摄入2550毫升黑咖啡最理想。咖啡里的咖啡因和抗氧化成分能显著提升动脉功能,但是多喝无益。此外,喝咖啡还有另一项鲜为人知的好处,就是社交。在咖啡店里与朋友一边聊天,一边喝咖啡,对于精神健康大有裨益。 相信很多人

2015-05-18 咖啡知识

装咖啡果汁莫用金属杯 有毒

装咖啡果汁莫用金属杯 有毒

喝水干净才安全,杯子的安全同样重要。昨日,重医附二院消化内科冯晓霞教授告诉优生活,杯子的选择和使用大有学问,如不注意很容易危及健康。 顾客不识材质只看款式 昨日,记者来到我市一些超市看见,各种材质的杯子应有尽有,陶瓷、玻璃、搪瓷、塑料、不锈

2015-05-09 咖啡知识

咖啡健康 喝咖啡是长寿的秘诀之一

咖啡健康 喝咖啡是长寿的秘诀之一

雅典大学主导该研究的博士表示,每天摄入2550毫升黑咖啡最理想。 咖啡里的咖啡因和抗氧化成分能显著提升动脉功能,但是多喝无益。此外,喝咖啡还有另一项鲜为人知的好处,就是社交。在咖啡店里与朋友一边聊天,一边喝咖啡,对于精神健康大有裨益。 相信很多

2014-10-28 咖啡知识

精品咖啡常识 咖啡与水的关系

精品咖啡常识 咖啡与水的关系

在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么,怎样的水可命名咖啡更可口呢? 矿泉水煮沸后泡咖啡,好像也不好喝,有过这种经验的一定大有人在。 为什么呢? 其实那是

2014-12-04 咖啡知识

咖啡与水 煮精品咖啡的水需要是什么?

咖啡与水 煮精品咖啡的水需要是什么?

在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么,怎样的水可命名咖啡更可口呢? 矿泉水煮沸后泡咖啡,好像也不好喝,有过这种经验的一定大有人在 为什么呢? 其实那是因

2015-07-27 咖啡知识

煮咖啡必须用好水 咖啡基础常识

煮咖啡必须用好水 咖啡基础常识

在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么,怎样的水可使咖啡更可口呢? 矿泉水煮沸后泡咖啡,好像也不好喝,有过这种经验的一定大有人在。 为什么呢? 其实那是因

2015-03-12 咖啡知识

精品咖啡学 详解咖啡与水的关系

精品咖啡学 详解咖啡与水的关系

在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么,怎样的水可命名咖啡更可口呢? 矿泉水煮沸后泡咖啡,好像也不好喝,有过这种经验的一定大有人在。 为什么呢? 其实那是

2014-11-06 咖啡知识

咖啡杯常识 咖啡不可以用金属杯子装

咖啡杯常识 咖啡不可以用金属杯子装

喝水干净才安全,杯子的安全同样重要。昨日,重医附二院消化内科冯晓霞教授告诉优生活,杯子的选择和使用大有学问,如不注意很容易危及健康。 顾客不识材质只看款式 昨日,记者来到我市一些超市看见,各种材质的杯子应有尽有,陶瓷、玻璃、搪瓷、塑料、不锈

2015-01-30 咖啡知识