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　　和那些一到下午三点就眼神涣散、听见星巴克仨字就能醒盹、大老远在网上团购猫屎咖啡的人比起来，我压根就不热爱咖啡。喝的快感还远不如闻的快感，但是，这不妨碍我钟情于咖啡

2014-05-15 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这次我看到的Nescafe Dolce Gusto 雀巢咖啡 胶囊式自动控水咖啡机就很有特色，不枉费我大老远前往，它使用雀巢自家的胶囊，好喝又便利，Demo时旁边围了好几圈，其后人手抱一台去结

2018-06-18 雀巢

这些咖啡 那些咖啡 和那些一到下午三点就眼神涣散、听见星巴克仨字就能醒盹、大老远在网上团购猫屎咖啡的人比起来，我压根就不热爱咖啡。 喝的快感还远不如闻的快感，但是，这不妨碍我钟情于咖啡馆。 所有的建筑都是容器，咖啡馆就是不务正业、慢节奏生活、

2015-06-09 咖啡知识

咖啡的香味浓烈又好闻，码字工6号就经常会被大老远的咖啡香气所吸引，往往是未见其店先闻其香，还没靠近就闻到了浓郁的奶香与咖啡的焦香。找到最近的一家咖啡店，推开门全身心的感受咖啡，将咖啡一饮而尽，香气还是久久不会散去。作为咖啡界的大佬，雀巢咖啡

2021-10-07 特别报导

昨天前街跟一位常客聊起天，问说为什么总会大老远的跑到前街喝咖啡。毕竟前街门店的位置比较偏僻，然后线上淘宝也有售卖可以自己在家冲泡的挂耳咖啡，完全可以不用天天费这么大劲的专程过来。而正当前街做好了心理建

2025-11-06 咖啡知识

be be cafe藏身在台北内湖碧湖公园湖畔对面，是很多喜欢享受午后阳光朋友很爱的咖啡厅，出自设计师之手的杂货风空间，是个格外安静、隐密、又很具特色的店家，让许多人愿意大老远来品尝这咖啡与设计的艺享空间！

2014-05-28 咖啡馆

1.母亲做的咖啡 小时候每当我伤风，母亲都会为我冲一杯咖啡。她温柔的说：外国人都是这样的。 可我总是害怕咖啡的味道，酸甜苦涩交错，人生亦如是。 如今我走遍两岸、上岛、星巴克都见不到小时候喝的那个牌子，还依稀记得它有一个很洋气的名字：板蓝根! 2.古

2015-10-28 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：韦斯特 巴鲁庄园 ■产区：火山巴鲁谷 ■品种：typica ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：SHB 杯测报告： 韦斯特 巴鲁庄园坐落在火山巴鲁谷，在1307米海拔高度。就

2017-08-31 国外咖啡信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：韦斯特 巴鲁庄园 ■产区：火山巴鲁谷 ■品种：typica ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：SHB 杯测报告： 韦斯特 巴鲁庄园坐落在火山巴鲁谷，在1307米海拔高度。就

2017-08-30 精品咖啡豆

一杯咖啡可以坐一个下午，并不需要不停地饮用，只是时不时地闻闻香味，或者浅浅地品位一下。 虽然咖啡的苦味让很多人不能接受，但是喜欢它的人更多。而且加了糖和奶后，苦味也能被压制不少，而让人感觉更加醇香。一杯咖啡可以坐一个下午，并不需要不停地饮用

2015-08-11 咖啡知识

一杯咖啡可以坐一个下午，并不需要不停地饮用，只是时不时地闻闻香味，或者浅浅地品位一下。 虽然咖啡的苦味让很多人不能接受，但是喜欢它的人更多。而且加了糖和奶后，苦味也能被压制不少，而让人感觉更加醇香。一杯咖啡可以坐一个下午，并不需要不停地饮用

2015-08-21 咖啡知识

一杯咖啡可以坐一个下午，并不需要不停地饮用，只是时不时地闻闻香味，或者浅浅地品位一下。 虽然咖啡的苦味让很多人不能接受，但是喜欢它的人更多。而且加了糖和奶后，苦味也能被压制不少，而让人感觉更加醇香。一杯咖啡可以坐一个下午，并不需要不停地饮用

2015-09-19 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名 衣索匹亚 日晒 季马 Ethiopia Djimmah G5 价格 HKD60/200g 产地 / 庄园 衣索匹亚 季马产区 生产地理环境 海拔 1650米 以上 处理方式 日晒 口感特式 酸度较低，口感温润厚实，

2018-06-02 精品咖啡豆

杯测时焦糖和香料，以及蜜糖饼干的甜香。湿香闻起来会很舒服，柔润温暖的红糖甜和坚果香，随热气散出来。可可黄油，半甜巧克力，以及苹果果干的气味特征，在冷杯后变得愈发有些张扬 带来的是来自巴西皇后庄园(Fazenda Rainha)不知您注意到了否？旅游探险频道

2017-03-04 巴西皇后庄园黄波旁

巴西精品咖啡豆介绍 这几年的世界吧台大赛(WBC)有两个产区豆一直都有人探讨，一就是本次进口的巴西的庄园级黄波旁种，另一就是澳洲的Mountain Top庄园(多届冠军使用该庄园做配方)，她们让人深刻印象、丰富的甜感，是这些世界级选手指定这两大豆的原因。 ▌黄

2016-10-21 巴西皇后庄园黄波旁

巴西精品咖啡豆介绍 这几年的世界吧台大赛(WBC)有两个产区豆一直都有人探讨，一就是本次进口的巴西的庄园级黄波旁种，另一就是澳洲的Mountain Top庄园(多届冠军使用该庄园做配方)，她们让人深刻印象、丰富的甜感，是这些世界级选手指定这两大豆的原因。 ▌黄

2016-10-21 巴西皇后庄园黄波旁

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友在社交平台发文称，某咖啡店张贴了一张告示，请顾客在消费前阅读：“本店为女装会员制综合店铺，恕不接待男士单独堂食”、“不接待手提电脑办公以及工作会议学

2023-08-08 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为了提神醒脑，不少人会选择每天喝杯 咖啡 。不过，某些情况下可能会造成反效果！关于咖啡可能带来的正面与负面影响，请看以下美国生活黑客网站（Ｌｉｆｅｈａｃｋｅｒ）、《纽约

2018-07-18 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：拉米拉合作社 ■产区：济马 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：GR1 说明与冲煮建议： 季马这是位于埃塞俄比亚西部的咖啡产区，这

2017-09-03 精品咖啡豆

资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 可能很多人不知道，其实咖啡这东西最早就是由阿拉伯人发扬广大的，现在世面上的摩卡咖啡，其名称就源自也门的红海港口Mocha。之后传到土耳其，当时咖啡作为一种提神的刺激品，在神秘主义的苏菲派圈子中极为流

2019-02-28 阿拉伯咖啡

名侦探柯南咖啡厅又又又来了！！ 据名侦探柯南中国官方微博介绍，名侦探柯南2021官方授权主题咖啡店这次登录的地点依然选择在了上海(具体位置：上海市静安区西藏北路198号静安大悦城北座1楼116号)，目前已于4月28日对外开放，营业日期仅限3个月(4月28日~8月2

2021-04-29 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为了喝到世界上最优秀的 哥伦比亚咖啡品牌 咖啡，一路上可是历经了千辛万苦。首先从哥伦比亚首都波哥大（Bogot）西侧的巴士转运站搭乘前往亚美尼亚城（Armenia）的巴士，经过将近

2018-06-25 哥伦比亚咖啡豆

转转会曾经报导过的一个故事：〝那些一生只把一件事做好的人〞，弗里曼夫妇詹姆斯(James Freeman)与凯特琳(Caitlin Freeman)，这对夫妇在旧金山开了一家蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee)，詹姆斯负责咖啡，凯特琳负责烘焙蛋糕。 现在这家小咖啡店获得了450万

2016-07-07 7月资讯

转转会曾经报导过的一个故事：〝那些一生只把一件事做好的人〞，弗里曼夫妇詹姆斯(James Freeman)与凯特琳(Caitlin Freeman)，这对夫妇在旧金山开了一家蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee)，詹姆斯负责咖啡，凯特琳负责烘焙蛋糕。 现在这家小咖啡店获得了450万

2016-07-07 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 转转会曾经报导过的一个故事：〝那些一生只把一件事做好的人〞，弗里曼夫妇詹姆斯(James Freeman)与凯特琳(Caitlin Freeman)，这对夫妇在旧金山开了一家蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Co

2019-09-28 咖啡资讯

上海静安寺和华山路路口，原来的咖啡店 AUNN 换成了巨大的 COCO CAFE 的招牌，继新加坡、多伦多和东京等地，香奈儿咖啡店快闪到了上海。 想必你已经在不少的公众号和网红账号里听说了这个消息，这个为期 13 天的快闪店目的很简单，宣传香奈儿的新款唇露。 上

2017-04-18 咖啡资讯

在昨天发布的文章中，有位小伙伴阅读后在评论区留言了一款同样与维也纳有关的饮品，叫做梅兰锡咖啡，英文是Melange，无论哪个名字听上去都十分地陌生，这也立马引起了前街的注意。既然如此，择日不如撞日，今

2024-12-19 咖啡知识

2017年巴西COE季军神木庄园日晒黄波旁品种 【风味】在中深焙的口感下，乾净又平衡的核桃口感、奶油般的细致滑顺质地再搭配上清甜的柳橙甜感，满满的摩卡巧克力余韵回绕在口中。 奖项与认证 2017年-- coe 第二名 2011年 Pulped Natural Category by Coopinhal

2017-10-13 巴西神木庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 两周前一个人跑了趟中和Costco，原本打算抱一箱尿布后快闪回家，但Costco岂能让我如意，最后在无意识下我多抱了几包不知要花多久才能消耗完的食物一起结帐，Costco还是少去为妙，

2018-06-05 雀巢

要去云南高黎贡山看咖啡树林了，听起来是不是很浪漫？ 凌晨五点钟的机场，赶早上去飞云南的第一班飞机。 （归途 昆明机场） 候机厅里有好几对情侣，大概是要出去旅行太激动了，搂搂抱抱的。 我回头说：丁哥你看，成功的人生就是在春天抱着妹子去云南爬山，我

2017-04-05 云南咖啡资讯

四川首个创业咖啡经营不到两年悄然离场，引发业内人士对其商业模式的思考。

2014-06-18 咖啡行业

规划建设中的林海公园占地面积16.7万平方米，其中森林休闲区包括咖啡屋、木质景观亭等，休憩其中，在尽享自然美景的同时，仿佛置身于天然氧吧内。

2014-05-29 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蓝瓶源自美国加州的奥克兰，二○○二年时，还只是在农夫市集摆摊的咖啡摊位，第一家店还设在车库里，连座位也没有，两年後成立第一家实体店铺。 佛里曼成长於加州，自小学习单簧，

2018-05-10 咖啡品牌

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摘自《想开咖啡馆吗？：咖啡师的进击！环游世界，只为一杯好咖啡》 作者／具大会（）译者／陈晓菁 最棒的咖啡所在之处，哥伦比亚萨伦托！ 为了喝到世界上最优秀的咖啡，一路上可是历经了千辛万苦。首

2017-05-21 咖啡小知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为了喝到世界上最优秀的咖啡，一路上可是历经了千辛万苦。首先从 哥伦比亚 首都波哥大（Bogot）西侧的巴士转运站搭乘前往亚美尼亚城（Armenia）的巴士，经过将近十个小时的车程后，再转搭前往萨伦托

2017-11-27 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴黎街头， 咖啡馆 随处可见，它是巴黎人生活的一部分。 巴黎最古老的咖啡馆，那是自17世纪开业的，并保持营业至今。19世纪到20世纪初，一些咖啡馆因为得到巴黎文学和知识精英的光

2019-03-14 咖啡馆

原标题：恋上东方美人 黄昉苨 《 中国青年报 》( 2014年10月29日 11 版) 网上常常有一些段子，把茶叶和咖啡拿来比喻东方和西方;生活中也常常有一些人，比如我爹，隔三差五意味深长地借着这两种含咖啡因饮料吐槽他女儿：我可是习惯了喝茶的人，不像你们这些喝

2015-09-09 咖啡知识

「不知道怎麽感谢辛苦的卫福部人员，才决定把打气字句印在咖啡包装上」，本土品牌「黑沃咖啡」，先前将2千个印有「你先领，我先喝咖啡」、「病毒退散，你的咖啡因我来加持」等标语的包装咖啡，送给卫福部长陈时中带领的抗疫团队，没想到竟被意外曝光而一夕爆

2020-04-19 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Home-barista这篇讨论很值得大家去看看【 Air flow in roasting 】，由Scott Rao的correct air flow谈起，Giesen如何判断air flow is at theright level，然后诱发Rich从专业的角度谈more airflow m

2017-10-09 烘焙知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡瑰夏2018| 巴拿马翡翠庄园 红标 日晒 | 蓝标 水洗 | 绿标 日晒 国别：巴西 产区：南米纳斯州南方的 Santo Antnio do Amparo, the southern part of Minas, State of Minas

2018-10-15 咖啡庄园

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 最近席卷加州与日本的精品咖啡连锁店〝蓝瓶(Blue Bottle)〞，最近在旧金山以及日本的六本木继续开设新店。 刚进入日本，蓝瓶选在东京江东区的清澄白河，这儿虽是地价较便宜的下町住宅区，

2017-07-23 咖啡资讯

骆以军说，其实台湾的作家几乎全都在咖啡馆写作，他们没有要把这件事神化的意思。“真的是因为家里太挤了，所以只能在咖啡馆写。”

2014-05-14 咖啡文化

原本与骆以军约定了书房的采访，碰面时他临时改变主意，带我去了青田街上一家叫 Cozy 的小咖啡馆。天下着雨，但他只能坐在户外的大棚伞下，寒冬酷暑他也坐在室外，因为他需要抽烟。 散布在小巷里的各式各样的咖啡馆，是台北的文艺标签。在咖啡馆读书、写作，

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布列塔尼.咖啡庄园 充满浪漫风格的布列塔尼咖啡庄园 布列塔尼.双桥香草料理咖啡馆已经搬迁至复兴乡桃119县道往东眼山国家森林游乐区方向的山路边(详细位置请参阅交通指引)，新址已经开始营业，并更

2017-12-17 台湾

本文摘自：《走一条利他的路：徐重仁的9堂共好见学课》 二○一六年二月一个寒冷的下午，我和太太閒步逛到东京江东区的清澄白河一带，想找一家安静的小咖啡店，喝一杯手冲咖啡。在那儿，我们终于遇到了从美国进军日本、有咖啡界Apple 之称的「蓝瓶」（Blue Bo

2017-02-08 咖啡资讯

你的日常生活，是什么样子？ 挣扎着起床、刷牙洗脸、吃早餐 出门坐地铁、过马路、进写字楼、跟仰慕的同事打招呼、排队等电梯.. 会议室、思考meeting agenda、讨论争执、写记录发邮件 对很多人而言，这里面还要加上咖啡两个字。 作为世界咖啡消费第一大国的美

2017-02-21 美国

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）喜欢逛馆子的小伙伴，通常都会喜欢喝单品咖啡，因为单品咖啡不单单代表着产区的地域风味特色，也带着强烈的咖啡馆馆主个人喜好的个

2025-08-16 单品咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1971年成立的星巴克，是全球最大的咖啡连锁店，有近21300间分店遍布世界各地，仅仅在中国就有2000多家门店，开店成功率几乎是100%。 这套选址系统到底有什么秘诀?来听听星巴克中国高管怎么

2017-07-11 咖啡资讯