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咖啡文化

钟情咖啡馆的人：这些咖啡那些咖啡

　　和那些一到下午三点就眼神涣散、听见星巴克仨字就能醒盹、大老远在网上团购猫屎咖啡的人比起来，我压根就不热爱咖啡。喝的快感还远不如闻的快感，但是，这不妨碍我钟情于咖啡

2014-05-15 咖啡文化我要分享

雀巢

雀巢咖啡特点是什么？Nescafe Dolce Gusto 咖啡胶囊机全面拆解

2018-06-18 雀巢我要分享

咖啡知识

钟情咖啡馆的人：这些咖啡那些咖啡

这些咖啡那些咖啡和那些一到下午三点就眼神涣散、听见星巴克仨字就能醒盹、大老远在网上团购猫屎咖啡的人比起来，我压根就不热爱咖啡。喝的快感还远不如闻的快感，但是，这不妨碍我钟情于咖啡馆。所有的建筑都是容器，咖啡馆就是不务正业、慢节奏生活、

2015-06-09 咖啡知识我要分享

特别报导

日本东京原宿雀巢咖啡开咖啡香味体验店！咖啡师能喷香水吗？

咖啡的香味浓烈又好闻，码字工6号就经常会被大老远的咖啡香气所吸引，往往是未见其店先闻其香，还没靠近就闻到了浓郁的奶香与咖啡的焦香。找到最近的一家咖啡店，推开门全身心的感受咖啡，将咖啡一饮而尽，香气还是久久不会散去。作为咖啡界的大佬，雀巢咖啡

2021-10-07 特别报导我要分享

咖啡馆

台北be be cafe

be be cafe藏身在台北内湖碧湖公园湖畔对面，是很多喜欢享受午后阳光朋友很爱的咖啡厅，出自设计师之手的杂货风空间，是个格外安静、隐密、又很具特色的店家，让许多人愿意大老远来品尝这咖啡与设计的艺享空间！

2014-05-28 咖啡馆我要分享

咖啡文化

咖啡的幽默小故事搅拌咖啡用左手还是右手？

1.母亲做的咖啡小时候每当我伤风，母亲都会为我冲一杯咖啡。她温柔的说：外国人都是这样的。可我总是害怕咖啡的味道，酸甜苦涩交错，人生亦如是。如今我走遍两岸、上岛、星巴克都见不到小时候喝的那个牌子，还依稀记得它有一个很洋气的名字：板蓝根! 2.古

2015-10-28 咖啡文化我要分享

国外咖啡信息

印尼咖啡生产量70%来自楠榜地区

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：韦斯特巴鲁庄园 ■产区：火山巴鲁谷 ■品种：typica ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：SHB 杯测报告：韦斯特巴鲁庄园坐落在火山巴鲁谷，在1307米海拔高度。就

2017-08-31 国外咖啡信息我要分享

精品咖啡豆

巴拿马韦斯特巴鲁庄园水洗铁皮卡瑰夏风味咖啡口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：韦斯特巴鲁庄园 ■产区：火山巴鲁谷 ■品种：typica ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：SHB 杯测报告：韦斯特巴鲁庄园坐落在火山巴鲁谷，在1307米海拔高度。就

2017-08-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

在小巷中的咖啡厅寻找心灵的宁静

一杯咖啡可以坐一个下午，并不需要不停地饮用，只是时不时地闻闻香味，或者浅浅地品位一下。虽然咖啡的苦味让很多人不能接受，但是喜欢它的人更多。而且加了糖和奶后，苦味也能被压制不少，而让人感觉更加醇香。一杯咖啡可以坐一个下午，并不需要不停地饮用

2015-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡知识

在小巷中的咖啡厅寻找心灵的宁静

一杯咖啡可以坐一个下午，并不需要不停地饮用，只是时不时地闻闻香味，或者浅浅地品位一下。虽然咖啡的苦味让很多人不能接受，但是喜欢它的人更多。而且加了糖和奶后，苦味也能被压制不少，而让人感觉更加醇香。一杯咖啡可以坐一个下午，并不需要不停地饮用

2015-08-21 咖啡知识我要分享

咖啡文化

在小巷中的咖啡厅寻找心灵的宁静

一杯咖啡可以坐一个下午，并不需要不停地饮用，只是时不时地闻闻香味，或者浅浅地品位一下。虽然咖啡的苦味让很多人不能接受，但是喜欢它的人更多。而且加了糖和奶后，苦味也能被压制不少，而让人感觉更加醇香。一杯咖啡可以坐一个下午，并不需要不停地饮用

2015-09-19 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚日晒季马？风味特点介绍？

2018-06-02 精品咖啡豆我要分享

巴西皇后庄园黄波旁

巴西精品咖啡庄园皇后庄园黄波旁咖啡研磨度烘焙度处理法简介

杯测时焦糖和香料，以及蜜糖饼干的甜香。湿香闻起来会很舒服，柔润温暖的红糖甜和坚果香，随热气散出来。可可黄油，半甜巧克力，以及苹果果干的气味特征，在冷杯后变得愈发有些张扬带来的是来自巴西皇后庄园(Fazenda Rainha)不知您注意到了否？旅游探险频道

2017-03-04 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

巴西皇后庄园黄波旁

巴西皇后庄园黄波旁咖啡风味口感品种特点研磨度处理法介绍

巴西精品咖啡豆介绍这几年的世界吧台大赛(WBC)有两个产区豆一直都有人探讨，一就是本次进口的巴西的庄园级黄波旁种，另一就是澳洲的Mountain Top庄园(多届冠军使用该庄园做配方)，她们让人深刻印象、丰富的甜感，是这些世界级选手指定这两大豆的原因。 ▌黄

2016-10-21 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

巴西皇后庄园黄波旁

巴西皇后庄园黄波旁咖啡风味口感品种特点研磨度处理法介绍

巴西精品咖啡豆介绍这几年的世界吧台大赛(WBC)有两个产区豆一直都有人探讨，一就是本次进口的巴西的庄园级黄波旁种，另一就是澳洲的Mountain Top庄园(多届冠军使用该庄园做配方)，她们让人深刻印象、丰富的甜感，是这些世界级选手指定这两大豆的原因。 ▌黄

2016-10-21 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

咖啡新闻

女装咖啡店回应拒绝接待男士

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友在社交平台发文称，某咖啡店张贴了一张告示，请顾客在消费前阅读：“本店为女装会员制综合店铺，恕不接待男士单独堂食”、“不接待手提电脑办公以及工作会议学

2023-08-08 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

喝咖啡能有什么影响？每天喝杯咖啡好不好什么时候喝咖啡比较好

2018-07-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚水洗济马拉米拉合作社咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：拉米拉合作社 ■产区：济马 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：GR1 说明与冲煮建议：季马这是位于埃塞俄比亚西部的咖啡产区，这

2017-09-03 精品咖啡豆我要分享

阿拉伯咖啡

阿拉伯咖啡种类阿拉伯咖啡味道阿拉伯咖啡文化

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）可能很多人不知道，其实咖啡这东西最早就是由阿拉伯人发扬广大的，现在世面上的摩卡咖啡，其名称就源自也门的红海港口Mocha。之后传到土耳其，当时咖啡作为一种提神的刺激品，在神秘主义的苏菲派圈子中极为流

2019-02-28 阿拉伯咖啡我要分享

特别报导

主题咖啡馆推荐 2021年上海柯南主题咖啡厅介绍

名侦探柯南咖啡厅又又又来了！！据名侦探柯南中国官方微博介绍，名侦探柯南2021官方授权主题咖啡店这次登录的地点依然选择在了上海(具体位置：上海市静安区西藏北路198号静安大悦城北座1楼116号)，目前已于4月28日对外开放，营业日期仅限3个月(4月28日~8月2

2021-04-29 特别报导我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡主题教室哥伦比亚萨伦托咖啡豆的特点、怎么冲泡

2018-06-25 哥伦比亚咖啡豆我要分享

7月资讯

美国精品咖啡打进日本市场，日本蓝瓶子新宿店带给我们的思考

转转会曾经报导过的一个故事：〝那些一生只把一件事做好的人〞，弗里曼夫妇詹姆斯(James Freeman)与凯特琳(Caitlin Freeman)，这对夫妇在旧金山开了一家蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee)，詹姆斯负责咖啡，凯特琳负责烘焙蛋糕。现在这家小咖啡店获得了450万

2016-07-07 7月资讯我要分享

咖啡资讯

美国精品咖啡打进日本市场，日本蓝瓶子新宿店带给我们的思考

转转会曾经报导过的一个故事：〝那些一生只把一件事做好的人〞，弗里曼夫妇詹姆斯(James Freeman)与凯特琳(Caitlin Freeman)，这对夫妇在旧金山开了一家蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee)，詹姆斯负责咖啡，凯特琳负责烘焙蛋糕。现在这家小咖啡店获得了450万

2016-07-07 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

美国精品咖啡打进日本市场，蓝瓶子带给我们的思考

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

为什么香奈儿卖新款唇露，会用一种快闪咖啡店的方式？

上海静安寺和华山路路口，原来的咖啡店 AUNN 换成了巨大的 COCO CAFE 的招牌，继新加坡、多伦多和东京等地，香奈儿咖啡店快闪到了上海。想必你已经在不少的公众号和网红账号里听说了这个消息，这个为期 13 天的快闪店目的很简单，宣传香奈儿的新款唇露。上

2017-04-18 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

奥地利维也纳哪款咖啡最出名？Wiener Melange是什么意思？

在昨天发布的文章中，有位小伙伴阅读后在评论区留言了一款同样与维也纳有关的饮品，叫做梅兰锡咖啡，英文是Melange，无论哪个名字听上去都十分地陌生，这也立马引起了前街的注意。既然如此，择日不如撞日，今

2024-12-19 咖啡知识我要分享

$2017年巴西COE季军神木庄园\圣泰奥庄园日晒黄波旁品种$

巴西神木庄园

2017年巴西COE季军神木庄园\圣泰奥庄园日晒黄波旁品种

2017年巴西COE季军神木庄园日晒黄波旁品种【风味】在中深焙的口感下，乾净又平衡的核桃口感、奶油般的细致滑顺质地再搭配上清甜的柳橙甜感，满满的摩卡巧克力余韵回绕在口中。奖项与认证 2017年-- coe 第二名 2011年 Pulped Natural Category by Coopinhal

2017-10-13 巴西神木庄园我要分享

雀巢

全面拆解Nescafe Dolce Gusto咖啡胶囊，雀巢胶囊咖啡机的缺点

2018-06-05 雀巢我要分享

云南咖啡资讯

去中国的咖啡产地，究竟可以做些什么？

要去云南高黎贡山看咖啡树林了，听起来是不是很浪漫？凌晨五点钟的机场，赶早上去飞云南的第一班飞机。（归途昆明机场）候机厅里有好几对情侣，大概是要出去旅行太激动了，搂搂抱抱的。我回头说：丁哥你看，成功的人生就是在春天抱着妹子去云南爬山，我

2017-04-05 云南咖啡资讯我要分享

咖啡行业

创业咖啡如何“煮”出四川味道

四川首个创业咖啡经营不到两年悄然离场，引发业内人士对其商业模式的思考。

2014-06-18 咖啡行业我要分享

咖啡资讯

林海公园：松林中建起“咖啡屋”

规划建设中的林海公园占地面积16.7万平方米，其中森林休闲区包括咖啡屋、木质景观亭等，休憩其中，在尽享自然美景的同时，仿佛置身于天然氧吧内。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

咖啡品牌

佛里曼是个什麽样的人？为什麽投资人看好蓝瓶？

2018-05-10 咖啡品牌我要分享

咖啡小知识

最棒的咖啡所在之处——哥伦比亚萨伦托！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摘自《想开咖啡馆吗？：咖啡师的进击！环游世界，只为一杯好咖啡》作者／具大会（）译者／陈晓菁最棒的咖啡所在之处，哥伦比亚萨伦托！为了喝到世界上最优秀的咖啡，一路上可是历经了千辛万苦。首

2017-05-21 咖啡小知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆

手冲哥伦比亚咖啡与虹吸咖啡的区别哥伦比亚咖啡怎么冲都好喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为了喝到世界上最优秀的咖啡，一路上可是历经了千辛万苦。首先从哥伦比亚首都波哥大（Bogot）西侧的巴士转运站搭乘前往亚美尼亚城（Armenia）的巴士，经过将近十个小时的车程后，再转搭前往萨伦托

2017-11-27 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡馆

巴黎十大老咖啡馆满满人文气息经营百年依然超受欢迎

2019-03-14 咖啡馆我要分享

咖啡知识

那些年茶与咖啡的故事咖啡与茶的关系

原标题：恋上东方美人黄昉苨《中国青年报》( 2014年10月29日 11 版) 网上常常有一些段子，把茶叶和咖啡拿来比喻东方和西方;生活中也常常有一些人，比如我爹，隔三差五意味深长地借着这两种含咖啡因饮料吐槽他女儿：我可是习惯了喝茶的人，不像你们这些喝

2015-09-09 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

黑沃咖啡一疫成名　熟女捧黑金35店年收破亿

「不知道怎麽感谢辛苦的卫福部人员，才决定把打气字句印在咖啡包装上」，本土品牌「黑沃咖啡」，先前将2千个印有「你先领，我先喝咖啡」、「病毒退散，你的咖啡因我来加持」等标语的包装咖啡，送给卫福部长陈时中带领的抗疫团队，没想到竟被意外曝光而一夕爆

2020-04-19 咖啡新闻我要分享

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 只调风不调火或只调火不调风？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Home-barista这篇讨论很值得大家去看看【 Air flow in roasting 】，由Scott Rao的correct air flow谈起，Giesen如何判断air flow is at theright level，然后诱发Rich从专业的角度谈more airflow m

2017-10-09 烘焙知识我要分享

咖啡庄园

巴西黑咖啡|喜拉多产区|山米男孩黄波旁 PB小圆豆

2018-10-15 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

蓝瓶咖啡Blue Bottle，一个不同于Starbucks星巴克的存在

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店最近席卷加州与日本的精品咖啡连锁店〝蓝瓶(Blue Bottle)〞，最近在旧金山以及日本的六本木继续开设新店。刚进入日本，蓝瓶选在东京江东区的清澄白河，这儿虽是地价较便宜的下町住宅区，

2017-07-23 咖啡资讯我要分享

咖啡文化

爱在咖啡馆写作的台湾作家

骆以军说，其实台湾的作家几乎全都在咖啡馆写作，他们没有要把这件事神化的意思。“真的是因为家里太挤了，所以只能在咖啡馆写。”

2014-05-14 咖啡文化我要分享

咖啡资讯

爱在咖啡馆写作的台湾作家

原本与骆以军约定了书房的采访，碰面时他临时改变主意，带我去了青田街上一家叫 Cozy 的小咖啡馆。天下着雨，但他只能坐在户外的大棚伞下，寒冬酷暑他也坐在室外，因为他需要抽烟。散布在小巷里的各式各样的咖啡馆，是台北的文艺标签。在咖啡馆读书、写作，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

台湾

台湾布列塔尼咖啡庄园介绍布列塔尼咖啡馆老板的“怪癖”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）布列塔尼.咖啡庄园充满浪漫风格的布列塔尼咖啡庄园布列塔尼.双桥香草料理咖啡馆已经搬迁至复兴乡桃119县道往东眼山国家森林游乐区方向的山路边(详细位置请参阅交通指引)，新址已经开始营业，并更

2017-12-17 台湾我要分享

咖啡资讯

咖啡业界的Apple！Blue Bottle Coffee蓝瓶子为何能风靡全球？

本文摘自：《走一条利他的路：徐重仁的9堂共好见学课》二○一六年二月一个寒冷的下午，我和太太閒步逛到东京江东区的清澄白河一带，想找一家安静的小咖啡店，喝一杯手冲咖啡。在那儿，我们终于遇到了从美国进军日本、有咖啡界Apple 之称的「蓝瓶」（Blue Bo

2017-02-08 咖啡资讯我要分享

美国

你以为美国只有星巴克？去洛杉矶，还有这些咖啡值得喝！

你的日常生活，是什么样子？挣扎着起床、刷牙洗脸、吃早餐出门坐地铁、过马路、进写字楼、跟仰慕的同事打招呼、排队等电梯.. 会议室、思考meeting agenda、讨论争执、写记录发邮件对很多人而言，这里面还要加上咖啡两个字。作为世界咖啡消费第一大国的美

2017-02-21 美国我要分享

单品咖啡

常见的单品咖啡有哪些种类？咖啡店精品咖啡种类机口味的区别

2025-08-16 单品咖啡我要分享

咖啡资讯

星巴克成功的原因

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1971年成立的星巴克，是全球最大的咖啡连锁店，有近21300间分店遍布世界各地，仅仅在中国就有2000多家门店，开店成功率几乎是100%。这套选址系统到底有什么秘诀?来听听星巴克中国高管怎么

2017-07-11 咖啡资讯我要分享

编辑最后更新 2025年10月23日 搜索 大老 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关大老的内容。

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