专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩咖啡 -罕贝拉布酷阿布拉庄园慢速干燥日晒好喝吗? 布酷阿布拉 Buku Able 横空出世的埃塞俄比亚冠军豆 这支埃塞俄比亚 西达摩咖啡 来自罕贝拉 (Hambella) 的布酷阿布拉 (Buku
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 沉思与阅读的场所,布拉格咖啡 BEST 5 服务生优雅穿梭在吞云吐雾的座位之间,手脚利落地将咖啡杯收走,这是19、20世纪布拉格新城区常见的景象之一。布拉格的咖啡馆是引领时代的伟大作家、政治家、知
普埃布拉介绍 普埃布拉州(Pueblo)是墨西哥普埃布拉州的首府,位于墨西哥城以东,在内华达山脉和东方马德雷山脉之间。此区咖啡豆总是生长在澳洲坚果和松树下,有助于普埃布拉的咖啡豆充满着令人难以置信的香味气息。巴加咖啡(BaJa coffee)是 P7cafe 咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼 爪哇省 布拉旺庄园 水洗 G1 (Indonesia Java Blawan G1) 产区:爪哇岛(Java)东部 伊真(Ijen)火山高原 品种:爪哇铁比卡(Java Typica) 庄园:布拉旺庄园(Blawan Esta
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼 西爪哇省 布拉旺庄园 水洗 G1有什么风味口感和特色? 西爪哇阿拉比卡咖啡的种植以位於西爪哇东边的伊真(Ijen)火山为中心,该火山 的海拔平均高於1400公尺。咖啡主要种植於19
布拉班特Brabant古代欧洲西北部的封建公国。位于现在的尼德兰南部和比利时中北部,西元9世纪时属洛泰尔王国的一部分。神圣罗马帝国皇帝腓特烈一世于1184年将布拉班特领地封给勒芬伯爵亨利,并授予后者布拉班特公爵头衔,这是布拉班特公国历史的开端(此前该地
在另一个方向,布拉格城堡那迷离的轮廓光,把人的视线牵得很远,令人怀想在漫长的百年时间中,无数双注视着窗外的目光,无数人默默的深情,这里成为了前沿的瞭望哨和新思想的桥头堡。在当地人心目中,这不仅是一间咖啡馆,更是构成捷克文化记忆的一部分。 从
迪拜的富裕闻名世界,那里的人们有钱有闲,喝咖啡自然成为当地人的生活习惯。因此,无论是繁华的广场,还是安静的小巷,咖啡馆都遍地开花。 阿布拉也是咖啡馆的常客,大学毕业后,他决定开一家咖啡馆,一边当老板一边优哉游哉地品尝咖啡,实在是一件很美的事
在我国西藏山区有一种叫做布拉的咖啡。这里山区不是我们想象的冰天雪地、长年积雪,是西藏极少的气候宜人的地方。有关咖啡专家评这里咖啡的外形和味道评估类似于肯尼亚AA咖啡。可是遗憾的是这里的咖啡基本上是不外销的,主要赠送外宾。 中国另一个咖啡的产地
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于巴西费罗庄园咖啡布拉兹处理站日晒微批次卡杜拉精品咖啡 Ruvaldo Delarisse 是 Ferro 庄园的经营者,也是家族的长男,继承了姥姥的土地。父母是兢兢业业的咖啡种植者,在父母的影响下他在17岁时
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼咖啡 产区-爪哇生产精致的芳香型咖啡,酸度相对较低,口感细腻,均衡度好.爪哇咖啡的香味和酸度比苏门答腊岛和苏拉威西岛的咖啡更胜一筹.爪哇最好的种植园是布拉万(Blawan
葡萄牙布拉加,这家叫做Meltino的咖啡馆被打造成了一个开放和现代的空间。它的设计理念就是将咖啡豆几何化,孔状结构渗透墙面,形成不同的空间。咖啡馆显得开阔而又隐秘。咖啡豆的影子印在地上,舞动着,变换着。身在其中,宛如步入童话世界。 缓柔情的音乐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) FINCA PIEDRA GRANDE-OLGER OBANDO Olger是一位46岁的厄瓜多尔咖啡种植者。四年前,在一次家庭出游时,在因巴布拉省的安静道路上,他发现了美妙的咖啡世界。 他在Corazn de Guadua
斯拉维亚咖啡厅(KavarnaSlavia)是 布拉格 最大、最好的一间咖啡厅,特别是在雨天。因与 捷克 民族剧院隔小街相对,这里是明星和名流聚会的地方,是布拉格那些小巷和广场内咖啡馆的反叛,宽大豁亮VS狭小诡秘。 虽然属于布拉格最好的咖啡馆,Slavia的消费并不
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩的咖啡风味非常多元,因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种,造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。西达摩产区(Sidama)位于埃塞俄比亚南方。这里的产业
老挝咖啡种植约有百年历史。最初由法国人引进。 咖啡种植大体可分为四个阶段: 1920-1940,法国人引进咖啡,经营咖啡农场,当地农民也渐渐开始种植咖啡。 1940-1975,受战争及农业灾害等外部因素影响,农民多弃种咖啡,或改种罗布斯塔。 1975-1990,发展国有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花魁 - GUJI, HAMBELLA 花魁 这只豆子是阿拉比卡精品中的精品,荣获了埃塞俄比亚国家咖啡杯测2017产季日晒豆第一名的殊荣。 花魁 这只日晒豆,之所以能够达到G1级别,就是因为在选
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家基本信息 中文名:老挝 全称:老挝人民民主共和国 别名:寮国(常见于新加坡、中国台湾、马来西亚) 英文名: Lao Peoples Democratic Republic,简写Lao PDR 所在洲:亚洲 面积:236800平方公
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爪哇咖啡 庄园 Blawan 是在 Ijen 高原的东爪哇 Blawan 种植园生产的。Blawan (也称为 Belawan 或 Blauan) 是该地区的五大庄园之一, 可追溯到荷兰殖民时代。像大多数的爪哇, 不像苏
英国一家电视台即将播出的一部名为《布拉沃进化报告》的纪录片近日引起普遍关注。这部纪录片描绘了人类在未来的进化历程,称人类在公元3000年时将达到黄金时代,而10万年后却又会分化成高大聪明的基因富人与矮小愚昧的基因穷人。 这部纪录片的编剧奥利弗库里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可能并不相信,但老挝确实出产世界上最好的咖啡,同东南亚其他一些地方相比,老挝种植咖啡的时间不长,直到20 世纪初期才开始由法国人引进,但此地独特的自然环境让 老挝咖啡豆
1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达.哈拉米琼农园,三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所注目的――瑰夏(Geisha)咖啡! Geisha发音同于日
首都布琼布拉(Bujumbura)人口39.3万(2012年)是布隆迪政治、经济及文化中心。布琼布拉旧名乌松布拉。在国境西部,坦噶尼喀湖东端北岸。年平均气温在摄氏22至26℃左右。城市背山面湖,气候宜人,景色优美,市内树木葱翠,花团锦簇,旅游设施不断扩充,是发
布隆迪咖啡风味描述口感品种特点研磨刻度精品咖啡豆庄园介绍 首都布琼布拉(Bujumbura)人口39.3万(2012年)是布隆迪政治、经济及文化中心。布琼布拉旧名乌松布拉。在国境西部,坦噶尼喀湖东端北岸。年平均气温在摄氏22至26℃左右。城市背山面湖,气候宜人
瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始了种植瑰夏咖啡。 G
布拉以思比达松先生1973年从加利福尼亚搬迁到巴拿马,继承经营父亲的农园,1987年将农园大部分改为种植咖啡,1994年为了创立品牌投资购买了精制咖啡的机械设备,布拉以思.比达松先生和夫人苏珊在咖啡农园走上正规经营的同时,也养育了三个孩子,埃利古(1966
1994年为了创立品牌投资购买了精制咖啡的机械设备,布拉以思.比达松先生和夫人苏珊在咖啡农园走上正规经营的同时,也养育了三个孩子,埃利古(1966年费城出生),雷切露(1967年瑞典出生),达尼埃露(1974年巴拿马出生)。 1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡小白或许不知道老挝也生产咖啡,又或者知道可是并不是非常了解只是听说过而已,所以今天就来详细了解一下 老挝咖啡 ~~ 地形与气候 老挝境内80%为山地和高原,且多被森林覆盖,
莎拉采用ALTOAIR纸滤手冲器具,19克咖啡豆、300克水,冲煮时间8分30秒。莎拉说:「低粉量萃取充分体现咖啡明亮感」她将咖啡粉和热水混成三杯溶液,并使其沉淀。1分30秒之后再次搅拌,并逐个倒入滤杯中。莎拉边做边说:我最喜欢做的事就是让我的客人对我的咖
日前,正在朝天宫展出的感受凡高艺术展吸引了众多市民前往参观,半个多月来,来南京市博物馆参观的观众近5万人次。除了凡高那幅国宝级油画《耕地的农妇》,荷兰北布拉邦省博物馆带来的一批艺术衍生品也吸引了很多观众好奇的目光。 在欧美发达国家,围绕文化
1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达.哈拉米琼农园,三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所注目的――瑰夏(Geisha)咖啡埃斯美拉达农园的历史
布隆迪精品咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法介绍 首都布琼布拉(Bujumbura)人口39.3万(2012年)是布隆迪政治、经济及文化中心。布琼布拉旧名乌松布拉。在国境西部,坦噶尼喀湖东端北岸。年平均气温在摄氏22至26℃左右。城市背山面湖,气候宜人,景色
1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达.哈拉米琼农园,三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所注目的――瑰夏(Geisha)咖啡巴拿马波奎特花蝴蝶
啜吸:油质感佳,细致的梨山特等茶感,高级白酒涩但随即转成细腻滑顺的Body充满口腔。 莓果糖果及香料甜交错着,并伴随花香涌出,余韵充满花香,果甜及body相当持久,温度越低,酸质越是细腻1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园
1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达?哈拉米琼农园,三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所瞩目的――瑰夏(Geisha)咖啡! 巴拿马瑰夏生长海
操作失误给50万人发中奖邮件,Tims反悔成被告
瑞幸推出满萃咖啡系列,被指像“涮锅水”
老挝咖啡 出产世界上最好的咖啡
意式咖啡机萃取SOE需要注意什么细节?一杯好喝的中浅烘浓缩要如何萃取?
二级干旱警告!咖啡产区严重干旱 咖啡豆价格或进一步推高
为什么市面上贵的、好的咖啡都是酸的?蓝山跟瑰夏咖啡是如何迭代?是什么决定了咖啡的酸和苦?
巴拿马|咖啡产区波奎特瑰夏咖啡豆介绍
喝完去洗胃?!“体考神器”含过量咖啡因