开咖啡馆要做的准备了解更多有关开咖啡馆要做的准备的内容_咖啡网 10月23日更新

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咖啡馆经营开咖啡馆要做的准备

咖啡馆经营

咖啡馆经营开咖啡馆要做的准备

开一家咖啡馆必须做的准备：拟定创业计划书; 1.经营范围确定;2.市场评估;3.营销计划拟定;4.企业组织结构确定;5.固定资产投放;6.流动资金预算 ;7.半年以内的销售预测;8.营业成本计算;9.创业风险评估; 市场调查： 1.选址;2.消费者;3.消费高峰时间;4.市场周边

2014-09-25 咖啡馆经营我要分享

开咖啡馆要做的准备

知识

开咖啡馆要做的准备

开一家咖啡馆必须做的准备：拟定创业计划书; 1.经营范围确定;2.市场评估;3.营销计划拟定;4.企业组织结构确定;5.固定资产投放;6.流动资金预算 ;7.半年以内的销售预测;8.营业成本计算;9.创业风险评估; 市场调查： 1.选址;2.消费者;3.消费高峰时间;4.市场周边

2014-07-01 知识我要分享

咖啡店经营资金该如何分配咖啡馆经营知识

知识

咖啡店经营资金该如何分配咖啡馆经营知识

开咖啡店首先遇到的是资金问题，要么是你自己有足够的资金。要么你得先去筹款。无论你自己出资，还是有人资助. 事先都要要好好规划这笔资金. (一)计算开支融资之前要做的最重要的是，开店需要多少钱做粗略的预算。所有可以预见到的开支都变包括进来。在

2015-04-09 知识我要分享

精品咖啡店为什么要做自家烘焙？自家烘焙有哪些优缺点？

咖啡烘焙

精品咖啡店为什么要做自家烘焙？自家烘焙有哪些优缺点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自家烘焙，不得不说已经是当前精品咖啡店的一个趋势。不过，为什么要做自家烘焙？自家烘焙有什么优势？又有什么缺点？许多人却不见得想的这么清楚。今天小编以玩家阶段，以及

2019-04-01 咖啡烘焙我要分享

怎样筹备一家咖啡馆，需要做的准备工作有哪些

咖啡馆经营

怎样筹备一家咖啡馆，需要做的准备工作有哪些

筹备一家店有太多繁杂的事项,但是理清一条线之后基本上就能顺着线一条条去解决.如果没能力理清头绪找出一条线来,你还是别开店了.所以这里我不多说,单拣出两个很容易被忽视的却又至关重要的点来分享一下: 1、选址; 位置选对了你就成功了一大半.不要凑合,不要

2017-05-16 咖啡馆经营我要分享

开精品咖啡馆没那么简单，不仅要有情怀也要懂商业

咖啡馆经营

开精品咖啡馆没那么简单，不仅要有情怀也要懂商业

大家是不是都幻想着开一间干净、素雅、充满情怀的咖啡馆，在里面工作、生活、谈恋爱、聊人生，再也不要西装、高跟鞋和老板，与单调的上班生活彻底决裂。如果这也是你想开咖啡馆的原因，那我劝你不要立即行动。因为事实可能与你的想象相去甚远。那天我走在

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

中国目前人均年咖啡消费量为5杯-中国咖啡市场正进入白热化阶段

咖啡资讯

中国目前人均年咖啡消费量为5杯-中国咖啡市场正进入白热化阶段

早在几年前就宣称要做咖啡电子商务平台的星巴克，在千呼万唤声中，却一再推迟上线计划，并最终决定把线上业务专注在会员服务上。2014年12月15日，让咖啡连锁业大跌眼镜的是，雕刻时光(下文简称雕光)这家经营了17年的本土咖啡连锁店，在短短6个月内便建成了一

2016-12-31 咖啡资讯我要分享

星巴克成功的原因

咖啡资讯

星巴克成功的原因

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1971年成立的星巴克，是全球最大的咖啡连锁店，有近21300间分店遍布世界各地，仅仅在中国就有2000多家门店，开店成功率几乎是100%。这套选址系统到底有什么秘诀?来听听星巴克中国高管怎么

2017-07-11 咖啡资讯我要分享

开一家咖啡馆大概花多少钱?如何开一间咖啡馆?开咖啡店难不难?

咖啡

开一家咖啡馆大概花多少钱?如何开一间咖啡馆?开咖啡店难不难?

咦，那里又开了一家新的咖啡店。昨晚不小心打开了大众点评，首页君马不停蹄给我推送了几家新店信息。作为高质量人类的你，内心总有一些美好的小心愿小梦想，希望某天会实现。可能是一次远途旅行，可能是一辆酷炫炸天的跑车，又可能是一间属于自己的

2021-08-12 咖啡我要分享

开咖啡店需要什么，需要准备什么

咖啡馆经营

开咖啡店需要什么，需要准备什么

1、首先你要明白做咖啡、调酒神马的是一个技术活，如果你完全不懂咖啡是怎么做出来的，那麻烦你找个师傅好好学学去吧，看书?看资料?少费那功夫了，找个懂得人学习一下，咖啡的冲泡原理，恶补一下相关知识。当然，我也碰到过留学海外的、文艺范装的时间长的想

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

开咖啡店创业，你要做到这七点

咖啡资讯

开咖啡店创业，你要做到这七点

我也好想开一家属于自己的小店啊!真羡慕你有属于自己的咖啡馆!这些话是我开店两年半时间内听到最多的。但如果做不到以下这7条，千万千万不要轻易开店： 1、对开店所经营的东西非常热爱注意，我用的是热爱，而不是普通的喜爱。因为开店面临的是很多挫折和繁

2015-09-19 咖啡资讯我要分享

开咖啡馆容易吗？咖啡店店长不可不知的八个血淋淋真相

点评

开咖啡馆容易吗？咖啡店店长不可不知的八个血淋淋真相

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。这是巴尔扎克的名言，也是一段让很多咖啡爱好者津津乐道的文字。很多人和小编一样，对咖啡馆有一种浪漫的情意结，小编

2019-08-09 点评我要分享

开咖啡馆之前你要明白哪些事

咖啡馆经营

开咖啡馆之前你要明白哪些事

在经营拾点十分咖啡馆的2年多来，遇到过无数的朋友跟我说：哇，你这里好棒，我的梦想也是开一间咖啡馆辞去高薪工作，开间咖啡馆，养只萌宠，这是很多女生想要的样子。可是，你千万别这么问我：你是怎么做到的?怎么想到一间咖啡馆?不好意思，我原来没打算开

2017-05-04 咖啡馆经营我要分享

怎样用咖啡机打奶泡,打奶泡注意什么

咖啡课程

怎样用咖啡机打奶泡,打奶泡注意什么

半自动咖啡机打奶泡一般手法是旋转打泡法VS翻滚打泡法从技术角度的层面上来说，翻滚打泡法要比旋转打泡法相对较难一些。我比较喜欢旋转打泡法，我用的就是旋转打泡法，感觉效果旋转的好些。操作方法：咖啡机处于正常准备状态，在打奶缸内加入适量的牛奶(

2017-05-11 咖啡课程我要分享

疫情对餐饮行业的打击 23岁创业开咖啡馆半年负债30万现开始闭店倒计时

特别报导

疫情对餐饮行业的打击 23岁创业开咖啡馆半年负债30万现开始闭店倒计时

这是一个相对沉重的话题。初入咖啡圈，虽然深知中国的咖啡市场才刚刚开始，潜力无限，但也看多了大把人挤破了头进入咖啡赛道，最终却以失败告终的惨状，早就见怪不怪了。今天要讲的是一个23岁的年轻人创业失败的故

2021-11-21 特别报导我要分享

年轻创业者大淼和他的咖啡馆情结

咖啡文化

年轻创业者大淼和他的咖啡馆情结

阳光洒满的暖暖午后，慵懒地闲坐在一间木质咖啡屋里，伴着悠闲的Bossa nova音乐静静地品味一本书，或者跟三两闺蜜捧一杯飘着绵密奶泡的拿铁聊上一下午或许这是现代年轻人对消磨时光最好的定义。以后我要开一家自己的咖啡馆――多少姑娘小伙儿们有着同样的想

2014-08-01 咖啡文化我要分享

互联网时代，中国咖啡馆三大派系之争

点评

互联网时代，中国咖啡馆三大派系之争

把咖啡馆迅速做大，雕刻时光进军互联网、星巴克大力做直营、咖啡陪你、漫咖啡等韩系咖啡还在忙于搞加盟，在飘出醇香的咖啡馆背后，市场争夺战已经进入白热化阶段。钛媒体注：中国目前人均年咖啡消费量为5杯，还远远低于日本、韩国年人均约300杯的水平，世界

2017-05-02 点评我要分享

开咖啡馆的一些建议

咖啡馆经营

开咖啡馆的一些建议

最近打算开店的朋友很多，貌似现在想开个咖啡店、酒吧神马的人越来越多了，可能是经济形势不太乐观，都愿意做点实业吧，毕竟开个酒吧、咖啡神马的还是很惬意的，吃着蛋糕、喝着咖啡、看着书、装文艺范，感慨人生的美好。不过，有没想过当你吃着蛋糕、喝着咖

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

探店 | DoDo Coffee: 我要做的是一家精品咖啡店

武汉

探店 | DoDo Coffee: 我要做的是一家精品咖啡店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大约在2006至2008年的时候，街上热卖的奶茶等饮品逐渐被印有绿色女孩头像logo的杯子所取代；那时候或许你还不那么了解星巴克，但你一定对咖啡一词有了少许概念。 DoDo Coffee的咖啡师现场做的一杯精

2017-07-07 武汉我要分享

雀巢全脂奶粉打奶泡，雀巢全脂奶粉打奶泡视频

咖啡课程

雀巢全脂奶粉打奶泡，雀巢全脂奶粉打奶泡视频

雀巢全脂奶粉和蒙牛那个打奶泡好? 机打的话，雀巢稍好些。手打的话，只要温度够，两种牛奶打出来的效果基本没区别。以下是雀巢全脂奶粉打奶泡视频意式咖啡机打奶泡技巧 1、先不要将蒸汽管伸进牛奶中，因为蒸气管中可能有一些凝结的水汽，所以在准备打奶泡

2017-05-11 咖啡课程我要分享

重庆第一校园咖啡连锁:“豆芽”的选择

咖啡馆经营

重庆第一校园咖啡连锁:“豆芽”的选择

三年前，徐涛和他的三位创业小伙伴还只是重庆西南政法大学大二的学生，四个朝气蓬勃的年轻人用浓郁的理想主义情怀培育出第一家豆芽咖啡馆。而让小伙伴们没想到的是，这个柔弱的校园咖啡馆竟能迅速茁壮成长，并以平均每年一家分店的速度，优雅占领重庆的高校

2015-10-28 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营创新,不断的总结、思考

咖啡馆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店在咖啡馆经营过程中，不能是一成不变的，偶尔的创新管理会为您的咖啡馆增添一抹新意。 咖啡馆经营创新调整价栝、按质论价、按需论价有这样一句话说，买方市场条件下，民众的需求主导了咖

2017-05-17 咖啡馆我要分享

重庆第一校园咖啡连锁:café 1930

咖啡八卦信息

重庆第一校园咖啡连锁:café 1930

处省略一溜儿文艺清新的描述。走进豆芽咖啡馆，你看到的样子就是它最真实的范儿。三年前，徐涛和他的三位创业小伙伴还只是重庆西南政法大学大二的学生，四个朝气蓬勃的年轻人用浓郁的理想主义情怀培育出第一家豆芽咖啡馆。而让小伙伴们没想到的是，这个柔弱

2017-05-09 咖啡八卦信息我要分享

重庆第一校园咖啡连锁:“豆芽”咖啡馆

咖啡资讯

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2016-07-21 咖啡资讯我要分享

互联网改变竞争策略-中国咖啡消费量继续以每年15%～20%的幅度增

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给想开咖啡店的朋友一些忠告

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2017-05-06 知识我要分享

中国咖啡馆三大派系之争，中国咖啡市场进入白热化阶段

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中国目前人均年咖啡消费量为5杯，还远远低于日本、韩国年人均约300杯的水平，世界平均值在240杯左右。不过，中国咖啡消费量继续以每年15%～20%的幅度增长，正成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。在目前中国市场上，雕刻时光进军互联网、星巴克大力做直营、

2017-05-11 咖啡馆我要分享

给想开咖啡店、酒吧的朋友一些忠告

咖啡馆经营

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给想开咖啡店,酒吧的朋友一些忠告！

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咖啡馆经营知识给想开咖啡店的朋友一些忠告

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2015-03-09 咖啡资讯我要分享

爆中国咖啡馆三大派系之争

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2015-09-02 中国咖啡我要分享

星巴克雕光漫咖啡：三足鼎立or一方独霸

咖啡行业

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【i天下网商注】中国目前人均年咖啡消费量为5杯，还远远低于日本、韩国年人均约300杯的水平，世界平均值在240杯左右。不过，中国咖啡消费量继续以每年15%～20%的幅度增长，正成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。在目前中国市场上，活跃着本土、欧美和韩系三

2015-01-27 咖啡行业我要分享

社区小店+外卖成为咖啡店主流风格！？疫情下适合开咖啡馆吗？

特别报导

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疫情之下，实体咖啡店的生意还能做么？能肯定是能的。虽然疫情下有很多开店失败的案例，但是也不缺乏能把咖啡店做好的主理人。而这些成功并不是“啊！他幸运，能在疫情下生存下来”。成功不会是偶然，只有对现在以及

2022-06-13 特别报导我要分享

咖啡馆如何提高业绩

咖啡馆经营

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2014-08-04 咖啡馆经营我要分享

很多人的咖啡馆-民主管理模式

咖啡馆经营

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这是一个平均年龄为25岁、由79人共同出资创办的咖啡馆;提倡民主的管理模式，他们将此商业模式定位为线下的SNS。《创业邦》杂志采访/郑江波夏宏文/夏宏蚊二妞(网名)恐怕没有想到，一个小时内冒出来的念头，当她于1月6日在豆瓣网以题为：我们用2000块钱来

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营之咖啡馆提高业绩有什么方法？

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雕刻时光：如何用一杯咖啡撑起一个文青产业链

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2014-07-17 知识我要分享

开咖啡店需要多少钱，成本是多少？店长前期做些什么准备？

咖啡师

开咖啡店需要多少钱，成本是多少？店长前期做些什么准备？

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2017-11-04 咖啡师我要分享

咖啡馆经营分析众筹咖啡厅CC美咖关门启示录

咖啡馆经营

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2015-01-09 咖啡馆经营我要分享

雕刻时光创业介绍？它是如何实现一条产业链的？

咖啡品牌

雕刻时光创业介绍？它是如何实现一条产业链的？

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2018-05-13 咖啡品牌我要分享

特色咖啡馆经营模式,主要卖的是模式

咖啡馆

特色咖啡馆经营模式,主要卖的是模式

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2017-05-17 咖啡馆我要分享

开咖啡馆如何计算物料成本、提升经营利润？开咖啡馆流程

咖啡师

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2017-11-04 咖啡师我要分享

《绝密咖啡师档案》终结！

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咖香导读：赶在11.11前出最后一期，小咖我已经挑好了，接下来看你们的咯!最后一期，先到先得，哈哈哈! 两期的《档案》推送了二十位优秀的咖啡师，得到全国朋友的一直好评，活动之初一直强调我们这次活动旨在让辛苦忙碌在吧台前的广大咖啡师们跨出吧台那一方

2015-11-10 咖啡资讯我要分享

开咖啡厅需要准备什么投资多少钱？晒一个咖啡店的经营账本

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业，供应的东西也是五花八门， 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有60杯，在中国大概人均5杯都不到，这不是人口数量的问题，只

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雕刻时光咖啡店如今成为连锁企业，它的成功模式是什么?

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2017-05-11 咖啡馆经营我要分享

很少人知道这儿给你煮咖啡的是世界体操冠军 A.omen，冠军特调

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从曾经的世界体操冠军到如今的咖啡师，张宏涛的这步转身不得不说走的让人摸不着头脑。可如今的他却越发乐于沉浸在咖啡的世界里探索，在这儿兴许又能出个新的冠军也说不定。而鼓励支持他在这条路上不断前进的，不再是以往的国家、人民、教练团队，而是他的妻

2015-12-10 咖啡资讯我要分享

怎样经营一家成功的咖啡馆？要做到这四点

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怎样经营一家成功的咖啡馆？要做到这四点

什么才是好的咖啡馆,不同的人答案一定不一样.只有经历,才会懂得.只有在咖啡馆磨砺过,才能懂得什么才是对于客人来说最重要的.这些经历,让我思索出四个构成好咖啡馆的要素! 第一:清洁有一间咖啡馆的老板是一位日本人,环境清洁的基本要求在耳提面命下已经成为

2017-05-15 咖啡馆经营我要分享

2015年大中华区GCEF咖啡产业精英论坛全程回顾

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2015年大中华区GCEF咖啡产业精英论坛全程回顾 2015年3月28日，咖啡专业论坛大中华地区咖啡产业精英论坛Greater China Coffee Elite Forum （以下简称GCEF）于芳草地画廊成功举办，此次论坛主题为中国生活里的咖啡杯。作为咖啡发展迅速的2015年，我们欣喜

2015-03-30 咖啡资讯我要分享

Costa开全新概念店与星巴克形成差异化导向咖啡馆的竞争

咖啡行业

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核心提示：这一年，Costa中国门店总数是344家，它的竞争对手星巴克已经开到了1700多家店。6年前，Costa仅在北京地区的开店速度就是星巴克的2.5倍，时任Costa亚洲区总裁博斯邈声称到2018年开到2500家门店的论调言犹在耳。从势均力敌到落后于星巴克(专题阅读)

2015-12-08 咖啡行业我要分享

【开店经验】专业工程师是如何经营一家小咖啡馆的？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这是一篇趣文，作者是Vistaprint的工程师Sriram Devadas，文章生动有趣，讲解浅显易懂。我经营着一家咖啡馆。经营成本同所用的资源成正比。我的咖啡馆店面大概有一百平方英尺(约九平方米)，雇佣了

2017-10-24 知识我要分享

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