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Gleb 和 Igor 两位工程师对 Espresso 咖啡机从新进行了重设计，他们设计出一台能够在 400 美元的价位达到高价位咖啡机效果并由PID 控制的 Espresso 咖啡机。

2014-06-09 咖啡机

工程师 Gleb Polyakove 和 Igor Zamlinsky 的新项目借助于 KickStarter 平台，筹集了 30 多万的资金，远远超过他们预计的 16 倍。他们的产品为什么如此受欢迎? 一台 PID 控制的 Espresso 咖啡机。 在筹资页面上，Gleb 和 Igor 指出，现在市场上有两种家用 Es

2015-09-21 咖啡用品

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房说到咖啡茶饮店打工的好处，很多人都会第一时间想到“咖啡自由”、“奶茶管够”。对于一些钟爱咖啡茶饮的年轻人，这项员工福利亦成了他们选择加入这一行的原因之一。然而近

2024-11-23 咖啡新闻

地理位置对咖啡豆风味的影响是深刻的。所有的咖啡都生长在热带，生长的海拔对咖啡的口感有深远影响。 热带带延伸北纬30度到和南部山区的赤道地区生产着世界上真正优质的阿拉比卡咖啡。 中美洲和南美洲，南亚和一些太平洋岛屿上，非洲中南部也是世界上最重要

2015-02-16 咖啡知识

来源 编辑 开始 1813年，一个西班牙人首次在 瓦胡岛 马诺阿谷（ManoaValley）种植咖啡，今天，这个地方已经成了 夏威夷大学 的主校区。1825年，一位名叫 约翰威尔金森 的英国农业学家从巴西移植来一些咖啡种在瓦胡岛伯奇酋长的咖啡园中。三年以后，一个名叫

2016-04-28 咖啡庄园

近日，在位于北京海淀图书城的车库咖啡举行的车库网络改良经验交流座谈会上，网络设备厂商H3C和北京派网软件有限公司Panabit正式宣布，双方共同助力车库咖啡改善的网络环境，可供越来越多的轻量级创业团队免费办公。 车库开源小组在现场演示了基于H3C wifi的

2014-05-30 咖啡资讯

不过她的顾虑被国外云信息公司zipwhip解决了,也许有些跳跃,但是这个diy的产品不得不提。 zipwhip是一家云信息服务公司,另类创新的理念渗透到公司每一个员工的心中,它们利用一台jura impressa xs90咖啡机、一台打印机和开源的电子原型制作平台arduino制造出了

2014-04-27 咖啡资讯

两位韩国设计师设计出一种基于Android开源操作系统的概念智能音乐咖啡机(如图)，该咖啡机能帮你的各种移动设备充电，并能在煮咖啡的同时通过其自身扬声器播放音乐。这台咖啡机被命名为Appresso，它能读取咖啡豆外包装的二维码，来识别该咖啡的资料，以此来告

2014-07-29 咖啡机

两位韩国设计师设计出一种基于Android开源操作系统的概念智能音乐咖啡机(如图)，该咖啡机能帮你的各种移动设备充电，并能在煮咖啡的同时通过其自身扬声器播放音乐。这台咖啡机被命名为Appresso，它能读取咖啡豆外包装的二维码，来识别该咖啡的资料，以此来告

2014-07-29 咖啡机

两位韩国设计师设计出一种基于Android开源操作系统的概念智能音乐咖啡机(如图)，该咖啡机能帮你的各种移动设备充电，并能在煮咖啡的同时通过其自身扬声器播放音乐。这台咖啡机被命名为Appresso，它能读取咖啡豆外包装的二维码，来识别该咖啡的资料，以此来告

2015-07-16 咖啡知识

两位韩国设计师设计出一种基于Android开源操作系统的概念智能音乐咖啡机(如图)，该咖啡机能帮你的各种移动设备充电，并能在煮咖啡的同时通过其自身扬声器播放音乐。这台咖啡机被命名为Appresso，它能读取咖啡豆外包装的二维码，来识别该咖啡的资料，以此来告

2015-10-08 咖啡机

两位韩国设计师设计出一种基于Android开源操作系统的概念智能音乐咖啡机(如图)，该咖啡机能帮你的各种移动设备充电，并能在煮咖啡的同时通过其自身扬声器播放音乐。这台咖啡机被命名为Appresso，它能读取咖啡豆外包装的二维码，来识别该咖啡的资料，以此来告

2015-10-23 咖啡机

据火币区块链研究中心编译，一家科技公司正在利用Stellar（恒星网络，一种开源的支付协议）的区块链网络，提供从种植者到消费者全覆盖的、可验证的咖啡公平贸易。 Bext360是一家位于丹佛的创业公司，它创造了一个可以自动评估咖啡豆质量的机器人，并利用区块

2017-04-13 咖啡资讯

根据星巴克官网 STARBUCKS STORIES NEWS 在 9 月 22 日的文章 Starbucks Greener Stores accelerate global movement towards a more sustainable future 得知，星巴克将在中国开设一家『 Greener Store 』。 此次是星巴克在北美地区之外开设的首家『绿色门

2021-09-24 特别报导

11月28日，星巴克亚洲官方宣布了星巴克将在日本开设第一家GreenerStore，其目的是为了加快与世界自然基金会(WWF)共同开发的开源绿色商店框架的国际扩张，以支持其减少碳排放和用水量的全球目标

2021-12-24 咖啡新闻

全国特许连锁加盟大展5月9日至11日在北京举行，前来参会的两岸咖啡总裁金梅央表示，两岸咖啡目前已经在全国开设超过700家大型门店，全体员工人数超过35000人，目标是打造属于中国人的咖啡西餐连锁国际品牌。 两岸咖啡是知名的中外合资餐饮连锁企业，由浙江女

2014-05-12 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 使用开源免费的烘焙记录软件Artisan除了可以让我们把注意力专注在烘豆的过程之外，也增加了很多意外的想法，或可以说是乐趣，我不明白为什么有人那么抗拒它。 在德国2015 SCAE烘焙大赛网页最后有一

2017-10-07 烘焙知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日，自助咖啡品牌易咖获上海涌铧投资4000万A轮股权融资及4000万债权融资。易咖的创始人王竞介绍，本轮融资将用于市场的拓展和服务质量的优化。加上2018年初，易咖已获得信中利的

2018-08-10 咖啡资讯

虽说智能手机因功能强大深得人爱，配合应用，它们几乎无所不能，不过下面这台Android控制的咖啡机是否真的有必要呢? 一些功能虽然不错，比如通过手机识别操作者，并自动加载咖啡种类信息，但也不是非有不可。其他的例如内置扬声器、可在你煮咖啡时播放歌曲就

2015-07-17 咖啡知识

虽说智能手机因功能强大深得人爱，配合应用，它们几乎无所不能，不过下面这台Android控制的咖啡机是否真的有必要呢? 一些功能虽然不错，比如通过手机识别操作者，并自动加载咖啡种类信息，但也不是非有不可。其他的例如内置扬声器、可在你煮咖啡时播放歌曲就

2015-10-08 咖啡机

虽说智能手机因功能强大深得人爱，配合应用，它们几乎无所不能，不过下面这台Android控制的咖啡机是否真的有必要呢? 一些功能虽然不错，比如通过手机识别操作者，并自动加载咖啡种类信息，但也不是非有不可。其他的例如内置扬声器、可在你煮咖啡时播放歌曲就

2015-10-23 精品咖啡学

如果你是一个小清新你肯定看过桂纶镁主演的《第三十六个故事》,女主角不喜欢在拿铁表面上拉花,因为这样就看不到咖啡的油脂与奶泡交接的色泽了,不过她的顾虑被国外云信息公司zipwhip解决了,也许有些跳跃,但是这个diy的产品不得不提。 zipwhip是一家云信息服务

2014-08-06 咖啡资讯

对于半自动咖啡机的一些基本结构介绍，笔者就与大家分享到这里，希望以上的解析能对大家对这款半自动机器有更进一步了解。

2014-06-06 咖啡机

硅谷知名的代餐公司 Soylent 推出了新产品 Coffiest，想要一次性解决吃早饭配咖啡的问题。 新产品其实是在去年推出的瓶装版液体代餐 Soylent 2.0 上增加了咖啡味，主要指的是新增加的 150 毫克的咖啡因，以及咖啡香味，这部分相当于两小杯 8 盎司(折合约 226

2016-08-12 咖啡新闻

手心空间手心咖啡 营业时间：周一至周五：9:30 - 19:00 周六日：9:30-21:00 坐标：荔湾区中山七路68号一起开工社区1楼 手心咖啡是一家有故事的咖啡馆。 手心咖啡起源于合木创新中心的公益项目，是一家追求公益价值与可持续商业模式的创新性社会企业。 手心亭

2021-08-07 特别报导

为咖啡烘焙师提供可视化烘焙简介Artisan是一个软件，可以帮助咖啡烘焙师记录烘焙过程的温度曲线，还可以通过Artisan分析和控制咖啡烘焙的质量。通过计算机与温度记录仪或者PID 控制器(比例-积分-微分控制器)连接，Artisan可以自动化的创建烘焙曲线来帮助烘焙

2015-11-02 咖啡烘焙

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有costa员工在社交平台上发布一则标题为“costa善待你的员工吧”的帖子，引起不少打工人的共鸣。在这则帖子中，发帖人罗列了当下自己感受到的costa的

2025-02-23 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不少打工人而言，二月可以说是兵荒马乱的一个月，先是为了能提前回家过年而赶工作，休息了几天放肆玩了一通后又到了“返工潮”，被当月的工作任务和节后综合症双重折磨，等

2024-03-01 咖啡新闻

世界范围内大规模传播 咖啡在欧洲的广泛普及也带来了一些问题，大量进口咖啡豆造成大量外汇亏损，加之咖啡馆言论自由对当局统治的威胁，当时欧洲各国的统治者首先采取节流的方式，关闭咖啡馆，禁止人们饮用咖啡，但是咖啡和咖啡馆已成趋势，屡禁不止，所以开

2015-06-10 咖啡文化

养活一家独立咖啡馆其实并不需要一个庞大的客户群。近日，在一场于北京举办的主题为独立咖啡馆经营与发展趋势的研讨会上，铂澜咖啡学院创始人齐鸣如是说。不大的会场里挤满了从各地前来取经的咖啡行业从业者以及打算开店的咖啡爱好者。 齐鸣认为，独立咖啡馆

2015-07-10 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在铂澜咖啡学院创始人齐鸣眼中，2010年是在中国开 咖啡馆 的一个发展拐点，从那时起，这个生意貌似不再美好。也是在这期间，咖啡从业者有的将咖啡和 咖啡馆 搅和不清， 经营 失去

2018-06-28 咖啡行业

前11个月全国餐饮收入实现20996亿元，增长13.4%，保持自8月份以来的小幅回升态势。这是中国烹饪协会会长苏秋成在12月15-16日的全国餐饮业重点企业转型升级经验交流会上透露的。 为在全国餐饮业中深入学习贯彻十八大精神，总结中国烹饪协会增强信心，积极应对

2014-04-27 咖啡资讯

如果身处纽约曼哈顿的亚斯特坊广场，你周围可以找到3家星巴克：一家位于地铁口，一家在广场对面，还有一家在巴诺书店(美国图书零售商)旁边。

2014-06-23 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ralph Lauren也推咖啡餐车？是的！你没看错！奢侈品品牌除了卖服饰配件，也纷纷开起副业，在不景气下卖出另一片天。 今年初，复合式空间Gucci Garden在米兰风光开幕，除店铺和艺廊

2018-02-26 咖啡资讯

走，小伙伴们，一楼孵咖啡去坐坐!3月29日上午11时多，全国首个区域性众创空间联盟刚在上海市科技创业中心宣告成立。走出5楼报告厅，创业伙伴意犹未

2015-03-31 咖啡资讯

最早咖啡豆起源于埃塞俄比亚，公元525年，埃塞俄比亚军队侵入也门，而咖啡豆也被士兵们随身带到也门地区。据记载，公元575年也门地区开始有咖啡树种植。后来咖啡豆也由运往埃及的苏丹黑奴带到了埃及。咖啡传入阿拉伯世界后，最初被阿拉伯人用作药草来治疗偏

2021-10-07 咖啡知识

咖啡的传播 传入阿拉伯世界： 公元525年，埃塞俄比亚军队侵入也门，而咖啡豆也被士兵们随身带到也门地区。据记载，公元575年也门地区开始有咖啡树种植。后来咖啡豆也由运往埃及的苏丹黑奴带到了埃及。咖啡传入阿拉伯世界后，最初被阿拉伯人用作药草来治疗偏

2014-09-18 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） S.H. Coffee Lab创办人及咖啡烘焙师许绍韦（Sam）从咖啡店员工挨起，做到店主、开店顾问，尝尽事业的起落。在畅谈开店的甜酸苦辣之余，他也鼓励有意创业人士，开店除要有策略、有计算，最重要是用心

2017-12-30 知识

我不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上。听者也许会撇撇嘴，不以为然地说这句代表美式咖啡文化的流行语已经OUT了。的确如此，各种风格的咖啡大军汹涌而来，瞄准了中国人的荷包。无论是美式、英伦风、韩范儿、文艺控还是创业板，不同派系咖啡馆跑马圈地的背后

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡烘焙的学习资源 你是不是正在想方设法地提高自己的烘焙技术？或是解决问题？亦或者想更多地了解那些神奇的咖啡生豆？ 真正的烘豆大师依靠的是练习、经验以及真正去了解自己烘豆机的特性。但这并

2018-01-07 烘焙知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克中国架构大调整，布局中国新发展阶段 5月27日，星巴克宣布，从6月1日起，星巴克中国将调整现有管理团队架构，著眼未来，以前瞻性布局的新架构迎接新的发展阶段。 综合媒体5

2019-05-28 咖啡资讯

起源： 咖啡于公元6世纪最早被发现于埃塞俄比亚南部的卡法(kaffa)地区。 关于咖啡的起源至今没有具体的史料可考，流传下来的是几种不同的传说，但比较公认的是牧羊人卡迪发现咖啡的传说。传说在埃塞俄比亚南部的卡法省有一个牧羊人卡迪，每天赶着他的羊群去

2014-09-11 咖啡文化

咖啡文化 传说咖啡首先是被山羊发现的，结果爱尝鲜的地球人却从此欲罢不能，人类还真是好奇心重啊喂!纵观咖啡的历史，简直就是一部人类被其征服的纪录片。跟【冰城咖啡客】一起看咖啡起源和发展，作为地球人我们还真是没有还手的力气! 起源 咖啡于公元6世纪

2015-12-07 咖啡技术

起源： 咖啡于公元6世纪最早被发现于埃塞俄比亚南部的卡法(kaffa)地区。 关于咖啡的起源至今没有具体的史料可考，流传下来的是几种不同的传说，但比较公认的是牧羊人卡迪发现咖啡的传说。传说在埃塞俄比亚南部的卡法省有一个牧羊人卡迪，每天赶着他的羊群去

2014-09-02 咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡烘焙基础：解读烘焙曲线 在萌新的眼里，所有的烘焙曲线看起来好像都是一样的，但当你真的理解之后，烘焙曲线就成了有价值的工具。不管你是职业还是业余的烘豆师，烘焙曲线都能让你烘出的咖啡豆

2018-01-08 咖啡烘焙

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训 在萌新的眼里，所有的烘焙曲线看起来好像都是一样的，但当你真的理解之后，烘焙曲线就成了有价值的工具。不管你是职业还是业余的烘豆师，烘焙曲

2018-03-13 咖啡烘焙

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自烘焙渐成咖啡市场的高频词汇 对于一家专注于咖啡的咖啡店来说，咖啡豆绝对是灵魂。因为咖啡的主要构成就只有研磨后的咖啡和水，面对近年来崛起的咖啡浪潮，咖啡豆的选用影响非常

2019-02-28 点评

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞幸咖啡因在中国市场透过快速展店与裂变补贴等手法，火速在咖啡市场上取得一定份额。5 月 17 日晚间，瑞幸咖啡正式在那斯达克（Nasdaq）挂牌上市，证券代码为LK，创下创业公司最

2019-05-26 瑞幸咖啡

每逢谈到经营问题，总想起身边的一起趣闻： 朋友负责装修的一家酒吧在施工阶段的最后一天，老板看着玲琅富丽的装潢很是满意，跟其他人讲：我最喜欢看着工地慢慢变成自己想象中的样子!其实我对如何经营根本不感兴趣，哈哈! 后来发现，其实很多老板喜欢的是开

2017-05-16 咖啡馆经营

传说咖啡首先是被山羊发现的，结果爱尝鲜的地球人却从此欲罢不能，人类还真是好奇心重啊喂!纵观咖啡的历史，简直就是一部人类被其征服的纪录片。跟【咖啡文化】一起看咖啡起源和发展，作为地球人我们还真是没有还手的力气! 起源 咖啡于公元6世纪最早被发现于

2015-09-18 咖啡知识