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2023-05-09 瑰夏咖啡 我要分享咖啡豆什么烘焙程度比较好?咖啡烘焙程度不同有什么区别?
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2016-12-12 咖啡豆 我要分享如何喝到一杯“好咖啡”?
之前讨论过何谓一杯“好咖啡”,咖啡的“好喝、难喝”是个人喜好的问题,无法客观评价,但咖啡的“好、坏”则有一个评判、辨别的标准。好咖啡的四大要件:
2014-08-25 咖啡知识 我要分享咖啡带酸味好还是不带酸味好 烘焙程度越浅酸的品质越好吗
我们经常听到有客人要求:“我想要不酸的咖啡”,或者“我想要不苦的咖啡”,那么,咖啡酸与不酸到底是什么原因造成的。全世界的咖啡产业在近两年来随着满街的咖啡网红店、连锁店如雨后春笋般林立至今,可以说达到了