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瑞士人酷爱收藏。收藏品小到邮票、火花，大到汽车、飞机，无所不含。其中有一项收藏活动，是瑞士人所独有的。这就是奶盖收藏。所谓奶盖就是咖啡酷美的印花封盖。由于其独特的文化内涵与经济实惠的价位，使它成为大多数瑞士人的最爱。往往随便拜访一位瑞士朋

2014-07-25 咖啡资讯

瑞士是一个崇尚自然的国家。游走于瑞士的城市和乡村，你就会发现各地基本上都保持着一种原始的风貌。特别是在一些自然风景、名胜古迹集中的地区，建筑大多以能体现当地民间文化特色的传统房舍夏莱为主。各地饭店咖啡馆的建筑风格也与当地的民居风格很好地保

2014-07-25 咖啡资讯

走近瑞士咖啡屋，随着大门的开启，木门碰撞头顶门框内侧的门铃，发出了一连串悦耳的声音。当还没来得及惊叹瑞士咖啡屋内部的陈设，就已经被头顶这纯手工制作的瑞士门铃所吸引。铜制的门铃，浮雕着牛的图案、点缀着瑞士传统刺绣的布条，铃铛下面坠着可爱的动

2014-07-25 咖啡馆经营

走近瑞士咖啡屋，随着大门的开启，木门碰撞头顶门框内侧的门铃，发出了一连串悦耳的声音。当还没来得及惊叹瑞士咖啡屋内部的陈设，就已经被头顶这纯手工制作的瑞士门铃所吸引。铜制的门铃，浮雕着牛的图案、点缀着瑞士传统刺绣的布条，铃铛下面坠着可爱的动

2014-07-25 咖啡馆经营

金巴斯瑞士咖啡从大洋彼岸呼啸而来，携着瑞士乡村最淳朴的浪漫、花香；带着创始人的执着、乐观和创新的思想；带着咖啡的浓香和爵士的闲适，一路奔跑，进驻中国市场也吸引了不少的电视导演和演员的驻足！日前由马伊俐、黄磊主演的电视连续剧《爱情保卫战》进

2016-10-14 咖啡资讯

金巴斯瑞士咖啡从大洋彼岸呼啸而来，携着瑞士乡村最淳朴的浪漫、花香;带着创始人的执着、乐观和创新的思想;带着咖啡的浓香和爵士的闲适，一路奔跑，进驻中国市场也吸引了不少的电视导演和演员的驻足!日前由马伊俐、黄磊主演的电视连续剧《爱情保卫战》进驻金

2015-06-17 咖啡知识

金巴斯瑞士咖啡从大洋彼岸呼啸而来，携着瑞士乡村最淳朴的浪漫、花香;带着创始人的执着、乐观和创新的思想;带着咖啡的浓香和爵士的闲适，一路奔跑，进驻中国市场也吸引了不少的电视导演和演员的驻足!日前由马伊俐、黄磊主演的电视连续剧《爱情保卫战》进驻金

2014-05-23 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在位于Orbe的雀巢工厂里，工作人员在检测速溶咖啡的品质。 (Keystone) 双节黄金周你们怎么庆祝？外出旅游观光，歇脚小憩时来杯咖啡解乏；家人团圆赏月时，也别忘了咖啡助兴。为什么？因为金秋不只有

2017-10-03 咖啡资讯

【品名】POLTI(波帝) Aroma Raffaello全自动咖啡机 【产地】瑞士 【规格】体 积：340260470mm 电 压：220v 功 率：1350w 外 壳：ABS塑料 颜 色：黑色 压 力：15 bar 水箱容量：1.8升 豆仓容量：250g 重 量：11.3kg 【特点】-全自动即磨咖啡机。 -兼备简易制

2015-10-06 咖啡机

【品名】 POLTI(波帝) Aroma Raffaello全自动 咖啡机 【产地】 瑞士 【规格】 体 积：340260470mm 电 压：220v 功 率：1350w 外 壳：ABS塑料 颜 色：黑色 压 力：15 bar 水箱容量：1.8升 豆仓容量：250g 重 量：11.3kg 【特点】 －全自动即磨咖啡机。 －兼备

2014-07-28 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马詹森庄园瑰夏 庄园主詹森先生（Carl Janson）本是瑞士人， 来到巴拿马时深深爱上了沃肯（Volcan） 这个与故乡瑞士相似的群山环绕之地， 与妻子Margaret结婚后于1940年将此庄

2019-06-01 巴拿马咖啡豆

庄园主詹森先生 (Carl Janson) 本是瑞士人，来到巴拿马时深深爱上火山区 (Volcn) 这个与故乡瑞士相似的群山环绕之地。在此高海拔、养分丰富的火山土壤、充沛的降雨和适合的均温下，詹森庄园渐渐成为巴拿马各庄园中艺妓（Geisha）产量第二的庄园，且庄园内有5

2017-08-30 巴拿马詹森庄园

巴拿马詹森庄园瑰夏 庄园：詹森庄园 产区：沃肯产区（Volcan） 品种：Geisha瑰夏 处理法：日晒 海拔：1750M 年雨量：3000mm 年均温：20℃ 土壤：火山土壤 采收：人工采收 风味：细腻莓果韵味， 口感干净、蜂蜜、荔枝风味 【詹森庄园】瑰夏，这个庄园都是以内

2019-05-06 精品咖啡豆

意大利人在espresso中加方糖; 德国人和瑞士人放入等量的热巧克力; 墨西哥人放入肉桂; 比利时人放入巧克力; 埃塞俄比亚人放入一小搓盐; 摩洛哥人加入胡椒; 中东地区的人加入小豆蔻或其他香料; 奥地利人最喜欢加入发泡奶油，在享用咖啡的同时还会喝一杯水。 你

2014-05-28 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【詹森庄园】瑰夏，这个庄园都是以内销为主没有在做出口，卡尔詹森本为瑞士人，在1940年代初爱上了巴拿马 Volcan的高峰及山谷，在与妻子Margaret 结婚后即开始了巴拿马首家自动化

2019-03-04 巴拿马詹森庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 年雨量：3000公厘 分级标准：SHB 咖啡品种：Geisha 年均温：约20度C 处理法：水洗法 生豆规格：17-18目 种植海拔：约1750M 土壤种类：火山土壤 采收法：人工采收 巴拿马 詹森庄园 艺妓 水洗 2004年

2017-12-07 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2013年 巴拿马 精品咖啡协会2004年 巴拿马 的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！又称其为「咖啡界的香槟」。 (SCAP)所颁发的最佳 巴拿马 咖

2019-03-30 巴拿马咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马詹森庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 这一次我们直接自巴拿马进口，成为台湾2016年的总代理。卡尔詹森本为瑞士人，在1940年代初爱上了巴拿马Volcan的高峰及山谷，在与妻子Margaret结婚后

2017-06-30 巴拿马詹森庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街詹森庄园瑰夏介绍 80年前，巴拿马詹森庄园由瑞士人卡尔 詹森和妻子玛格丽特成立，目前依旧是家族詹森营运管理。庄园位于奇里基省的巴鲁火山产区内，海拔高达1500米，良好的自

2019-12-02 咖啡知识

今天的星巴克开遍了全球60多个国家，拥有1.9万多家店面，但你是否认为它只出现在购物中心里或是写字楼下呢?当然不是啦!近日，thrillist网站就为我们搜罗了全球6家最奇特的店面，一起去看看它们都开在了哪些古怪的地方吧! 1. 火车上的星巴克 这辆火车咖啡厅是

2015-10-29 星巴克

1.皇家咖啡(Royal Coffee) 一听名字就相当霸气，这款咖啡可是法国皇帝拿破仑的最爱

2015-04-11 咖啡技术

关于詹森庄园 2004年巴拿马的Peterson家族第一次把瑰夏品种呈现给大家，自此国际间开始对瑰夏为之疯狂，称之为咖啡届的香槟。2013年巴拿马精品咖啡协会颁发的巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者卡尔詹森的詹森庄园瑰夏。 庄园主詹森先生（Carl Janson）本是瑞

2017-09-19 巴拿马詹森庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡早在1857年就由法国殖民主义者引入了越南。当时的越南以茶为主要日常饮料。咖啡虽然引入越南，但后来越南出现的多次战争，让咖啡的生产无法正常进行。咖啡开始重新恢复生产，

2019-09-19 越南咖啡豆

皇家咖啡（Royal Coffee） 一听名字就相当霸气，这款咖啡可是法国皇帝拿破仑的最爱

2016-01-26 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 9款独特的世界观咖啡 1.皇家咖啡（Royal Coffee）一听名字就相当霸气，这款咖啡可是法国皇帝拿破仑的最爱

2017-10-02 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！又称其为咖啡界的香槟。2013年巴拿马精品咖啡协会（SCAP）所颁发的最佳巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者

2017-10-28 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马詹森庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 此批次詹森庄园 蓝标 水洗艺伎 杯测风味如下： 干香（Fragrance）：茉莉花香、莓果、柑橘、香蕉、水蜜桃、芒果 湿香（Aroma）：野姜花、哈密瓜、柠檬

2017-06-30 巴拿马詹森庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马詹森庄园咖啡的特色 詹森庄园的咖啡种类介绍 介绍： 2004年巴拿马的 Peterson 家族第一次把艺伎品种呈现给大家， 自此国际间开始对 Geisha 为之疯狂！又称其为咖啡界的香槟。 2013 年巴拿马精

2017-06-24 巴拿马詹森庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马詹森庄园咖啡豆风味描述 詹森庄园咖啡怎么喝冲 此批次詹森庄园 蓝标 水洗艺伎 杯测风味如下： 干香（Fragrance）：茉莉花香、莓果、柑橘、香蕉、水蜜桃、芒果 湿香（Aroma）：野姜花、哈密瓜

2017-06-24 巴拿马詹森庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马詹森庄园单品豆差别、区分及获奖情况 Panama 巴拿马 人口：3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出，而非根据地理划分。以前，当咖啡较为广泛栽种时，当下面列出的区域还较小且紧密

2017-06-30 巴拿马詹森庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马詹森庄园咖啡产区介绍 詹森庄园咖啡豆海拔多少 Panama Janson Coffee Farm Geisha Washed OKLAO B.O.P Auction Lot 2016台湾总代理首屈一指的巴拿马艺伎庄园 2004年巴拿马的Peterson家族第一

2017-06-24 巴拿马詹森庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 詹森农场不只有专属的咖啡加工厂对咖啡樱桃进行加工， 还使用了最好的烘焙方式，以求呈现最完美的杯测结果。 它也是一个有机生态农场，将咖啡樱桃经过有机处理后做为 农场施肥，注重水土保持，回收

2017-06-16 巴拿马詹森庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马詹森庄园咖啡豆特点是什么 詹森庄园咖啡多少钱 BOQUETE 博克特产区是最有名的巴拿马产区。其多山地形造就许多微型气候。还算凉爽的天气和频繁的雾有助于减缓咖啡樱桃的成熟，和有些人认为这相

2017-06-24 巴拿马詹森庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马詹森庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 介绍： 2004年巴拿马的 Peterson 家族第一次把艺伎品种呈现给大家， 自此国际间开始对 Geisha 为之疯狂！又称其为咖啡界的香槟。 2013 年巴拿马精

2017-06-30 巴拿马詹森庄园

瓜地马拉咖啡：带有上等的酸味与甜味滑润顺口，是混合咖啡的最佳材料，适合深度烘培。 冰拿铁咖啡：利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的

2016-05-26 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马詹森庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 VOLCAN-CANDELA 坎德拉火山这一地区生产的巴拿马多数食物和一些惊人的咖啡。产区以巴鲁火山（Baru）和彼德拉坎德拉（Piedra Candela）城市命名，该

2017-06-30 巴拿马詹森庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama 巴拿马 人口：3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出，而非根据地理划分。以前，当咖啡较为广泛栽种时，当下面列出的区域还较小且紧密聚集时，所产的咖啡豆，可以被组合为一个单位。

2017-06-13 巴拿马詹森庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） RENACIMIENTO Renacimiento是奇里基（Chiriqui）省中的一个产区，接壤于哥斯达黎加。该区本身就比较小，所以它不是巴拿马的主要特色咖啡产区。 海拔：1,100-1,500m 收获：12月3月 品种：Typica，Cat

2017-06-16 巴拿马詹森庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在台湾应该很少听闻 Janson Geisha，因为这个庄园都是以内销为主没有在做出口；另外庄园内50%以上都是种植Geisha咖啡并且是巴拿马Geisha产量第二多的。 这一次我们直接自巴拿马进口，成为台湾2016年

2017-06-16 巴拿马詹森庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 介绍： 2004年巴拿马的 Peterson 家族第一次把艺伎品种呈现给大家， 自此国际间开始对 Geisha 为之疯狂！又称其为咖啡界的香槟。 2013 年巴拿马精品咖啡协会（SCAP）所颁发的最佳巴拿马咖啡奖， 有

2017-06-16 巴拿马詹森庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：巴拿马 詹森庄园 蓝标 水洗艺伎 （panama janson geisha washed） 产区： 沃肯（volcan） 庄园： 詹森庄园（Familia Janson） 品种： 艺伎（Geisha） 海拔： 一千七百米 等级：欧规水洗极硬豆

2017-06-16 巴拿马詹森庄园

04年的时候来自巴拿马的Peterson家族第一次把瑰夏品种呈现给大家，自此国际间开始对瑰夏为之疯狂，称之为咖啡届的香槟。在2013年时巴拿马精品咖啡协会颁发的巴拿马咖啡奖，出现了一个新的入围者卡尔詹森的詹森庄园瑰夏，那就是卡尔詹森-的詹森庄园艺伎品种！

2018-05-11 咖啡庄园

十七、圣多斯咖啡：主产于巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。 咖啡：产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。 瓜地马拉咖啡：带有上等的酸味与甜味滑润顺口，是混合咖啡的最佳材料，适合深度

2016-06-06 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马詹森庄园单品咖啡怎么样 詹森庄园单品咖啡豆多少种风味 詹森农场不只有专属的咖啡加工厂对咖啡樱桃进行加工，还使用了最好的烘焙方式，以求呈现最完美的杯测结果。它也是一个有机生态农场，将

2017-06-24 巴拿马詹森庄园

不同咖啡品种的介绍 每种咖啡都有自己的风味 不同的咖啡都有不同的特点 咖啡豆的历史悠久萨尔瓦多咖啡：具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。 夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一

2016-05-27 咖啡庄园

帕卡马拉咖啡豆特点手冲法风味描述研磨刻度产地区品种介绍 依照个人的喜好程度慢慢加入鲜奶(鲜奶油也可以)，即可享用一杯清凉香醇的 欧蕾冰咖啡了。 二十三、马琪雅朵 Macciato： 材料 浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克 牛奶泡沫适量 一般咖啡制法：咖啡粉18公克

2016-12-26 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

爱尔兰咖啡 IrishCoffee （爱尔兰） 略微深培的咖啡150cc 爱尔兰威士忌20cc 方糖一块 搅拌奶油或鲜奶油20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面（使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌）。 据说

2016-06-13 咖啡庄园

欧蕾冰咖啡 1. 将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非义大利式的冲泡器具)，也可得浓缩咖啡。 2. 先加入适当的糖於浓缩咖啡中，然后准备二个玻璃杯，并装满冰块。 3. 将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯并搅拌均

2015-03-12 咖啡知识

在萨尔瓦多，库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的，它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普，它的质量已经取得了美国有机物证明学会的认可。另一

2016-07-27 梅赛德斯庄园

600 可可与文明 公元600年，随着玛雅人从中美洲向北方的迁徙，也把他们的文明传播到了那里。在尤卡坦半岛，他们建立起早期的可可种植园。毫无疑问，玛雅人已在几个世纪前就对可可有所认识了。 600 Culture and Cocoa A.D. 600 the Mayas undertook a massive

2014-07-25 咖啡资讯