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哥斯达黎加 La Minilla怪兽庄园无氧发酵日晒处理 产区：San Ramon 庄园：怪兽庄园 品种：卡杜拉、卡杜艾 海拔：1300米 处理方式：无氧发酵日晒 La Minilla怪兽庄园位于哥斯达黎加圣地亚哥的森拉蒙，庄园已经有一百多年的历史。庄园主一家祖祖辈辈原先生活在

2020-05-05 精品咖啡豆

日本原宿是东京街头文化的代表，是日本非常著名的年轻人之街，和代官山、涉古成为东京文化的代表。那时的日本逐渐形成了一股原宿风。 根据百度百科资料，原宿(はらじゅく)，是东京都涩谷区的一个地区。原宿风指的是服饰的流行派。原宿风是一种日本街头文化的

2021-02-06 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 十二月，一个充满期待、温暖、以及百感交集的的圣诞季，在暖调的前街咖啡馆里听着圣诞的旋律，看着温暖的书籍，享用着肉桂香气的咖啡。 前街咖啡哥斯达黎加 怪兽庄园肉桂 产区：哥

2020-12-17 咖啡知识

哥斯达黎加的所有八个咖啡种植区都拥有种植阿拉比卡咖啡树的理想条件。50,000 多个小农场中的大部分都位于山脉中，享有火山土壤、完美的气候条件和漫长的成熟期。购买哥斯达黎加咖啡时，请查看标签上的种植者信息。豆子可以来自地图上的几个大的产区： Centra

2021-08-03 精品咖啡豆

玛利亚咖啡艺术作品。 玛利亚和她的咖啡艺术。 ▲玛利亚咖啡艺术作品《带耳坠的女孩》。 ▲玛利亚绘画的主要颜料是咖啡。 玛利亚(Maria Aristidou)今年27岁，是一名出色的艺术家，她用咖啡污渍作为颜料绘画，吸引了很多人的关注。她将自己所画的作品称为咖啡

2015-07-27 咖啡资讯

1.儿童晕染画 用水溶性的颜料+滴管，画出来本身就很漂亮。咖啡滤纸的作品都是秉承这个想法做出来的 2. 蝴蝶 3. 小怪兽 4. 水母 5. 小鱼 6. 树叶 7. 孔雀 8. 地球 这个很适合地球日给孩子们做啊 9. 雪花剪纸 10. 雪人 11. 热气球 12. 小狮子 感觉比我跟子墨做

2015-03-12 咖啡知识

这个画家叫Stefan，有一天不小心洒了一点咖啡到纸上。觉得上面有个怪物在叫他画我!画我! 于是到现在为止，他已经画了400多个小怪兽啦~ 「易奇闻」编译自Boredpanda

2015-07-08 咖啡资讯

都说艺术来源于生活，可不， 一个埋头伏笔写文案的男生， 突然被自己喝咖啡弄到本子上的咖啡渍所吸引， 觉得这奇怪形状的咖啡渍像一个小怪兽， 于是开始了艺术创作。 结果一发不可收拾， 每次喝咖啡都忍不住弄点咖啡渍， 于是就有啦我们看到的这些大作~ 请问

2015-08-03 咖啡技术

离线咖啡 温暖的黄色光线爬上挑高的红砖仓库墙面，电影海报和尔雅、志文出版的小说散文各自隐约。 去年2月在伦敦采访五月天欧美巡演时，问了贝斯手玛莎为什么要在华山艺文特区开「Offline离线咖啡」？结果曾经和吉他手怪兽一起去立法院声援livehouse（现场音

2016-06-22 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拐进海山楼中庭，这里的别有洞天除了知名打卡点怪兽大厦外，还有一间隐藏市井之中的％ARABICA。 生活，只是需要每天有一杯很棒的咖啡。这就是％ARABICA当初创立的原因。在这个网红

2019-03-12 香港

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自日本的咖啡品牌% Arabica自从登陆香港后人气一直有增无减，继早前在鲗鱼涌海山楼怪兽大厦开设分店后，Arabica又在西环坚尼地城海旁开设香港第四间分店。西环分店是全港首间两

2019-02-14 香港

区域性小众水果正成为新式茶饮品牌创新思路之一。 不久前，新式茶饮品牌「奈雪的茶」看上了一种潮汕地区的小众水果油柑。 于是奈雪的茶用它创造了「霸气玉油柑」 据说这一饮品推出后在全国各地都卖得相当不错，甚至超越了长期位于奈雪销量榜首的霸气芝士草莓

2021-07-04 茶饮趋势

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）处理法厌氧日晒厌氧(Anaerobic)发酵是这几年非常火红的后制处理法，通常要把咖啡果实置于密闭的容器中或是置于水洗槽中

2025-07-02 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相信入门了一段时间的朋友在刚入门的时候都听老鸟们说过，千万不要舍不得购买一台好的磨豆机，磨豆机比咖啡机对出品的贡献更大。我的观点是，就不要比较谁的贡献更大，都是一杯好咖啡的关键因素，今

2017-09-05 咖啡器具

据《每日邮报》报道，对我们大部分人来说，咖啡杯的用途很有限，不过就是冲泡咖啡之类的。但是一位设计师，却将他对咖啡因的嗜好转化为创意，将这件日常必做的事情冲泡成了艺术品。 现居悉尼的南非艺术家Paul Garbett，用一些绘画和小摆件，将每个杯子重塑成

2015-10-29 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这几年强打的系列广告中，胶囊咖啡机魅力无法挡，连近乎完美的乔治克鲁尼都不得不俯首称臣。但现实生活中，胶囊咖啡对环境的负面影响逐渐浮上台面，德国汉堡市甚至明令禁止公家机关使用胶囊咖啡。仅仅

2017-08-22 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 深圳网红咖啡馆 -喺网上好红嘅something for，有好多人绍佢地家嘅牛角包，终于一试。小店位于市中心区，铺面唔大，以白色为主调搭配蓝色作细节，装沟简洁。 供应咖啡、可可等，兼

2018-07-10 深圳

拿星巴克做文章的艺术家不少，下面这位来自韩国的艺术家更是把星巴克的纸杯玩出了不一样的赶脚，令看过的人直呼三观尽毁! 花生瓜子火腿肠，方便面啤酒矿泉水啦 ~师傅麻烦你把腿收收~ 不给不给就不给~ 聊会儿~ 抱不住大腿抱个手指~ 自拍神器笑一个先~ 马里奥

2015-06-15 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：Esmeralda 翡翠庄园 ■产区：博克特 ■品种：Geisha ■处理法：日晒 ■采收期：2015年到达 杯测报告： 翡翠庄园在咖啡的世界里一直都是个神话，它在咖啡界的地位 就好比红酒世

2017-08-30 精品咖啡豆

咖啡师这个职业 在外人看来，他们认为 帅气、高端、文艺、又浪漫 但其实是 表面光鲜 and 内心苦逼 今天来聊一聊咖啡师的无奈吧 前方高能，你准备好了吗 ▼ 这咖啡怎么一股橘子味，假的吧？给我换一杯。 我，我fuck可说 ▼ 咖啡我就喜欢红丝绒拿铁 不不不，咖

2017-03-31 咖啡八卦信息

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房大家喝咖啡大多是为了提神醒脑，不过除这一功能外，适量饮用咖啡对人体也有不少益处，例如有助于心脏、大脑等器官保持健康等。而近日，一项8国联合研究证实，经常喝咖啡还

2024-04-11 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每年，星巴克向顾客提供 40 亿只一次性纸杯。 其中可能有你的一杯或者几十上百杯。 但你有没有想过 这些杯子最后都去了哪？ 有些事情并不像你想象的那样。希萝布里特 (Shiloh Britt) 对硅星人说到。

2017-10-18 星巴克

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，红星新闻报道，江苏一家网红咖啡店因涉嫌侵权奥特曼而被告上法庭并索赔百万。据悉，该咖啡店位于江苏苏州，因店内到处充斥着“奥特曼”元素而吸引许多特摄剧粉丝探店

2025-02-21 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 替生活带来一些滋润，备受瞩目的珍藏咖啡厅介绍文连载企划。这次要介绍的是在涩谷的冰川神社旁，开放感十足的咖啡厅GRAIN BREAD BREW。 店家的起源是制作咖啡提取器具及保温杯的制造商老闆，在吃遍

2017-09-30 日本

2021年12月8号，OATLY噢麦力公众号发出告示称，与WeWork联合开了家概念咖啡店，于12月10日正式对外宣告营业。如果你长期混迹咖啡圈，那么你必然知道牛奶和咖啡的最佳搭档，在最近几年被OAT

2021-12-10 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全资收购后，我觉得我们更懂中国。「Zoo Coffee」总经理李京说。 咖啡，是一个天然具备社交属性的品类；而咖啡馆，是一个第三空间，已经成为家、办公室之外人们停留最多的场景。电影院、餐厅、购物

2017-09-25 知识

“等等！挂耳咖啡不能直接冲！太奢侈了”“胶囊咖啡萃取完后外壳不要丢！对，还能用！”“剩下一颗咖啡豆，也能冲一杯咖啡的！”最近以为种种原因，有不少咖啡人陷入了咖啡告急的状态。以前的咖啡人在家里冲咖啡，一

2022-04-14 特别报导

我做咖啡馆穷困潦倒、月月往里贴钱时，就计划着写本书《如何开一家咖啡馆》，要死大家一起死嘛。书的内容包括，你该挑哪个品牌的咖啡机，选哪种净水系统，吧台的深度与高度等问题;在咖啡馆，水电应该怎么考虑，选用哪一种灯能有更好的气氛和显色性，欲开硬派

2014-08-14 咖啡行业

心理导读：静谧悠然的咖啡馆，和我们这个急躁迅猛的国度似乎格格不入，但不可否认，我们需要它，我们需要它一直存在下去。 xinli001.com 我做咖啡馆穷困潦倒、月月往里贴钱时，就计划着写本书《如何开一家咖啡馆》，要死大家一起死嘛。书的内容包括，你该挑

2015-11-04 咖啡馆经营

咖啡馆的主人要爱咖啡，要有热情，不能过于计较成本，也不能过于理想主义。 我做咖啡馆穷困潦倒、月月往里贴钱时，就计划着写本书《如何开一家咖啡馆》，要死大家一起死嘛。书的内容包括，你该挑哪个品牌的咖啡机，选哪种净水系统，吧台的深度与高度等问题;

2015-09-08 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡研磨机制造商Mahlkonig最新资讯 EK43升级版展示 磨豆机的研磨程度，对于咖啡冲煮有著什么样的影响呢？ 萃取时，研磨的越细，会得到越多的味道，相反，研磨的越粗，得到的味道

2018-01-25 磨豆机

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 小编分享关于厄瓜多尔咖啡产区介绍。没有咖啡故乡埃塞俄比亚的底蕴，也没有咖啡出口大国巴西的名气，同样作为咖啡出产国，位于南美洲西北部的厄瓜多尔，似乎略显小众和冷清。然而，当一切

2017-06-21 厄瓜多尔咖啡

无偿咖啡拉花分享赛 2017.4.30 幕后玩家 一个以咖啡为核心的一群咖啡粉们因为共同爱好所建立的一个交流平台，创始人锕Chok秉承着没有什么事是一杯咖啡帅不醒的的初衷凝聚了一群来自各个不同地方的咖啡爱好者，目前幕后玩家们以广州和佛山人数占据多数，并且

2017-04-21 咖啡比赛新闻

咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 磨豆机 对於制作一杯咖啡有着重大的影响，不论是花式咖啡还是单品咖啡，磨豆机的品质有时甚至会直接影响着一杯咖啡的好坏。 今天主要和大家分享一下，几款不同的 磨豆机 对於单品咖啡

2018-06-18 咖啡器具

在世界各地，火山土壤通常被认为对包括咖啡在内的农作物来说更肥沃。但是为什么呢？ 在全世界1,400座活火山的100公里范围内居住着8亿人，几乎占世界人口的10％。活火山虽然具有巨大的破坏力，但每年也吸引数百万游客，并提供可用来支持当地社区的地热能。此

2020-08-10 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）波旁（Bourbon）：早期（咖啡史前）铁比卡移植到也门后的变种，豆形从瘦尖变成圆身。1715年，法国移植也门摩卡的圆身豆

2025-03-15 波旁

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）1.器具的选择：HarioV602.水的温度：88度3.粉的粗细：小富士研磨度44.烘焙度的深浅：中深烘焙5.焖蒸时间的长

2025-04-07 亚洲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然进入咖啡圈的时间不长。但是所看所想有一点自己的想法。想来跟喜欢咖啡的朋友分享一下。 好了言归正传。近两年开咖啡馆的人越来越多了。当年的四大俗气城里开咖啡馆、辞职去西藏、丽江开客栈、骑

2017-06-24 咖啡馆经营

台湾咖啡店何其多，《天下》编辑部走访全台，精选十二家值得一一探寻的咖啡馆，为你的口袋名单再添几笔。 1.闻山自家焙煎咖啡馆 朱少麟的《伤心咖啡店之歌》是许多人的共同记忆。20年前，她就是以「闻山咖啡」为蓝本，写下这本畅销50万册的小说。至今，咖啡

2015-05-20 咖啡馆

风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感，不涩不酸，醇度、苦度可以表露无遗。曼特宁咖啡豆的外表

2025-09-01 咖啡庄园

中国台湾 十八世纪，1884年(光绪10年)英人引入咖啡在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡，遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功，便在知本，瑞穗大量投资种植，产量佳。 十九世纪，1941年，产量丰富，品质风味佳，造就咖啡在台湾的全胜

2016-04-11 咖啡文化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁咖啡有什么特色？曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜

2025-07-01 印尼曼特宁咖啡豆