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耶加雪菲咖啡

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2018-09-14 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

耶加雪菲味咖啡

耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地，古语“耶加”yirga，意思是“安顿下来”，“雪菲”cheffe意思是指“湿地”，因此，耶加雪菲意指“让我们在这块湿地安身立命”。

2014-08-14 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

什么是耶加雪菲味？耶加雪菲为何满誉全球

海拔1,800-2,000公尺处理法：水洗 1970年後,水洗耶加雪菲独特的花香与柑橘味爆红国际，被誉为「耶加雪菲味」。 2003年一位化学家意利博士(已故)，在美国精品协会演讲时曾指出，耶加雪菲某些芳香成分在香奈儿5号香水与有大吉岭红茶香槟之称的大吉岭茶叶中亦

2017-11-03 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

耶加雪菲咖啡口感耶加雪菲咖啡豆好酸耶加雪菲咖啡豆好酸

喝咖啡的历史很短，才一个来月，就谈谈体会以前喝咖啡都是买商业熟豆，像什么蓝山风味，意式拼配就是在苦与不苦中品，没什么体会自己开始烘了豆子后，陡然发现，阿，原来这才是咖啡味。看别人的贴子都说，耶加雪菲有橘子味，有花香，有坚果味。在尝试几

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲阿朵朵

独特的柑橘味的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味描述产区种植环境品种介绍

耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄

2016-09-19 耶加雪菲阿朵朵我要分享

咖啡知识

耶加雪菲怎么挑?方法找到了！

「耶加雪菲」怎麼挑？方法找到了专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常听喝咖啡的朋友提到「耶加雪菲」？刚接触咖啡，想要快点了解咖啡的美好？觉得咖啡苦又涩，怀疑到底有什麽好喝的？诚心建议你感受好咖啡的魅力

2018-06-16 咖啡知识我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

柑橘味的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味描述处理法口感品种产区介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜

2025-06-11 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡知识

耶加雪菲咖啡的特点是什么？耶加雪菲是品种还是产地？

「耶加雪菲」，是大部分人在谈论到埃塞俄比亚时，第一时间会联想到的一个产区。因为该产区的咖啡豆风味辨识度过高，所以耶加雪菲得以从西达摩里独立出来！并且，还出现了「耶加雪菲味」这样的描述。这让很多刚接触咖

2025-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

柔和的果酸及柑橘味的耶加雪菲产区介绍耶加雪啡Gediyo

耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成为非洲

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

科契尔庄园

耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感品种产区介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-09-19 科契尔庄园我要分享

耶加雪菲沃卡

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埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-08-29 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡知识

耶加雪菲浅烘焙更有水果味吗浅烘耶加雪菲烘焙曲线分享

2019-11-29 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆耶加雪菲咖啡特点死亡之愿咖啡

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

“耶加雪菲味”是指浓郁的茉莉花香、柠檬或莱姆酸香，以及桃子、

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲，如果你已经是一个喜欢喝研磨咖啡的年轻人，我想你对这个名字应该已经如雷贯耳了。它产于非洲北部的埃塞俄比亚，这款名字只是为了方便我们对这款阿拉比卡种的咖啡进行记

2019-05-20 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

耶加雪菲水洗咖啡耶加雪菲冲泡耶加雪菲冲泡温度

2020-03-27 咖啡知识我要分享

耶加雪菲沃卡

具有厚重的干果味的耶加雪菲沃卡咖啡风味口感产区特点介绍

中国咖啡网耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈玛Hama，碧洛亚，皆采用

2016-09-14 耶加雪菲沃卡我要分享

耶加雪菲沃卡

厚重的干果味的耶加雪菲沃卡咖啡起源发展历史文化简介

我们不会忘记，非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时世界上

2017-03-09 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡知识

ECX是什么？为什么有时候喝的耶加雪菲没有经典的耶加雪菲味？

2018-05-26 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲黑咖啡特点口感耶加雪菲咖啡豆水洗和日晒风味口感区别

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲Yirgacheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲超绝经典之作-沃卡合作社日晒耶加雪菲中的明星产品

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡合作社日晒 Ethiopia Yirgacheffe Worka Cooperative Natural 狂野浓烈草莓红酒香，日晒耶加的超绝经典之作沃卡合作社的日晒耶加雪菲一直是质量保证，它也是美国第三波

2017-12-10 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感优点风味描述庄园产地区品种处理法介绍

耶加雪菲咖啡特点口感优点风味描述庄园产地区品种处理法介绍增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独特的柑橘与花香的地域之味。咖啡树多半栽在农民自家后院或与农田其它作

2016-11-15 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

耶加雪菲产地介绍耶加雪菲味道描述耶加雪菲烘焙介绍

2025-06-10 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆的研磨刻度产地起源处理法介绍

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆的研磨刻度产地起源处理法介绍 A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分Gr-1；Gr-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是每个人都无法抗拒的美味； B类为日晒法处

2016-11-22 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡庄园

精美埃塞俄比亚的耶加雪啡咖啡耶加雪菲咖啡口感

耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

咖啡

阿锐恰aricha日晒耶加雪菲咖啡口感风味描述介绍

阿锐恰aricha日晒耶加雪菲咖啡口感风味描述介绍耶加雪菲散发着极其复杂的香气，展现着极其卓越的口感，令人难以描述。大体上，耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味，具有厚重的干果味，草莓、芒果、杏子酱香味

2025-06-10 咖啡我要分享

咖啡庄园

耶加雪菲咖啡味道为什么那么好咖啡的起源咖啡做法

耶加雪菲咖啡庄园耶加雪菲咖啡什么时候开始送欢迎凉而不热，雨而不潮耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆烘焙程度曲线风味描述酸味庄园产地介绍

耶加雪菲咖啡豆烘焙程度曲线风味描述酸味庄园产地介绍耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分Gr-1与Gr-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味

2016-11-28 耶加雪菲咖啡我要分享

科契尔庄园

清新明亮的耶加雪菲科契尔庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2017-03-13 科契尔庄园我要分享

精品九十90+

埃塞俄比亚耶加雪菲精品咖啡豆G1水洗G2风味庄园处理法名称介绍

埃塞俄比亚咖啡风味描述处理法介绍干香：明显的朗姆酒香、梅子、水蜜桃味以及发酵柑橘甜和蜂蜜味湿香：水蜜桃甜香和柑橘皮桃，焦糖，可可味回甘后微带有熟坚果和太妃糖的香味喝完后杯中残留有明显坚果味酸度：柔和低沉不明显 Body：纯净但很明亮的

2016-10-21 精品九十90+ 我要分享

咖啡豆

耶加雪菲咖啡豆日晒与水洗处理风味特点区别耶加雪菲冲泡方式做法介绍

埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪菲的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此区以水洗为主，成为埃国最红火的水洗豆产区。日晒

2022-07-15 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚日晒耶加雪菲艾瑞加G1

埃塞俄比亚精品咖啡的代名词——Aricha G1

2019-03-05 埃塞俄比亚日晒耶加雪菲艾瑞加G1 我要分享

咖啡庄园

耶加雪菲咖啡豆的处理方式有哪两种

耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分Gr-1；Gr-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是每个人都无法抗拒的美味； B类为日晒法处理咖啡生豆

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

日曬耶加雪菲G1咖啡风味描述水洗特点处理法品质介绍

日晒耶加雪菲咖啡介绍耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty valley）为代表的裂谷里，终年雾气

2016-10-26 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

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耶加雪菲YIRGA CHEFFE是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地，古语耶加YIRGA，意思是安顿下来，雪菲CHEFFE意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄

2016-03-23 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

柑橘味的耶加雪菲咖啡特点口感描述特点处理法研磨刻度品种简介

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2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

精美咖啡豆分类及口味耶加雪菲咖啡特点曼特宁咖啡

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2025-06-11 耶加雪菲沃卡我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味描述品种产区特点研磨度处理方式介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-09-29 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

日晒曬耶加雪菲G1咖啡风味描述处理法品质特点庄园产地介绍

耶加雪菲咖啡介绍 2015年的新耶加雪菲相较于以往几年的品质在逐步上升，继承了日晒豆的优良品质。这一批日晒处理的豆子和同年份的水洗豆相比在香味的层次上明显丰富且浓烈。对于总体产量不小的耶加雪菲品种来说，如果您想真正体会一次埃塞尔比亚优质咖啡豆的

2016-10-27 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚咖啡豆介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈玛Hama，碧洛

2016-10-26 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲咖啡的水洗特点风味描述处理法口感产地

水洗耶加雪菲咖啡的水洗特点风味描述处理法口感产地埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆，而耶加雪菲就是埃塞俄比亚精品水洗咖啡之一的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲（Cheffe）意指湿地。因

2017-01-12 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

浓郁的茉莉花香的耶加雪菲两种处理方式介绍

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2016-06-22 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

万人喜爱的耶加为嘛就这么多人爱呢？

2019-03-06 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚水洗耶加雪菲和日晒耶加雪菲区别耶加雪菲产区风味

2020-10-26 咖啡知识我要分享

耶加雪菲阿朵朵

口感清新明亮的耶加雪菲阿朵朵咖啡庄园产区种植环境风味口感介绍

1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法，1970年以后水洗耶加的茉莉花香，柠檬柑橘味吃香欧美，成为非洲精品豆的典范，日晒处理法与雪菲渐行渐远。但，总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉，2006年改进后的日晒大反扑，在埃塞举办的第二届金牌

2016-08-15 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点酸度口感描述处理法产地区

耶加雪菲咖啡特点酸度口感描述处理法产地区、浅烘使得生长在热带的耶加果香味更明显丰富，入口微酸即苹果的酸香，这样的酸味反而更衬得咖啡厚重，苦味变得充满香气，值得回味。本身来讲，咖啡是水果，在高温烘烤后还能保持水果酸甜味，就是耶加雪菲的特色

2016-12-08 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲沃卡

柔和的果酸及柑橘味的埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡品种风味口感介

1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国

2016-08-30 耶加雪菲沃卡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆保质期，耶加雪菲咖啡豆

耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字，海拔高度大约在1700~2100米。这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比

2017-05-30 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲沃卡

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日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

蜂蜜般甜香气的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

耶加雪菲散发着极其复杂的香气，展现着极其卓越的口感，令人难以描述。大体上，耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味，具有厚重的干果味，草莓、芒果、杏子酱香味。湿香则如甜蜜的糖浆一样，像黏稠的杏果浆汁，用质朴

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编辑最后更新 2025年07月23日 搜索 耶加雪菲味 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关耶加雪菲味的内容。

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