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2026年08月30日 更新
单品咖啡豆推荐|危地马拉咖啡|新东方产区--酒香背影

单品咖啡豆推荐|危地马拉咖啡|新东方产区--酒香背影

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新东方产区 酒香背影 Guatemala Oriente Highland SHB EP NATURAL 规格:SHB EP 品种:波旁、卡杜拉 产区: 新东方产区 海拔:1,300 1,700 m 采收时期:12月 3月 处理法:酒香日晒

2018-08-26 精品咖啡豆

危地马拉新东方产区酒香背影风味特点 什么是酒香日晒处理法

危地马拉新东方产区酒香背影风味特点 什么是酒香日晒处理法

规格:SHB EP 品种:波旁、卡杜拉 产区:新东方产区 海拔:1,300 ~ 1,700 m 采收时期:12月~ 3月 精制方式:酒香日晒处理法 参考风味:柑橘、黑巧克力、李子、葡萄酒、凤梨 酒香日晒处理法 酒香日晒处理法并不是指在生豆处理过程中加入红酒,而是利用发酵程

2020-05-04 精品咖啡豆

吓人!拉花拉出一个“蔡徐坤”?!

吓人!拉花拉出一个“蔡徐坤”?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“呲呲”,站在吧台的咖啡师操作咖啡机打发好一缸绵密顺滑的牛奶,将其与浓缩咖啡液融合,再注入、晃动,于棕褐色的液面上绘制出漂亮图案,整个拉花过程行云流水,堪称一场

2024-03-07 咖啡新闻

危地马拉咖啡 新东方产区 酒香日晒 手冲单品咖啡豆

危地马拉咖啡 新东方产区 酒香日晒 手冲单品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新东方产区 酒香背影 Guatemala Oriente Highland SHB EP NATURAL 规格:SHB EP 品种:波旁、卡杜拉 产区:新东方产区 海拔:1,300 1,700 m 采收时期:12月 3月 精制方式:酒香日

2018-07-20 精品咖啡豆

瓜地马拉新东方高地产区咖啡特点介绍 酒香日晒处理法是什么

瓜地马拉新东方高地产区咖啡特点介绍 酒香日晒处理法是什么

瓜地马拉.新东方高地.酒香背影.日晒 产区:新东方高地 海拔:1300~1700 品种:波旁.卡杜拉 采收期:12月~隔年3月 处理法:酒香日晒 等级:SHB 风味叙述:柑橘,黑巧克力,李子,葡萄酒,凤梨 『酒香日晒处理法』并不是指在生豆处理过程中加入红酒,而是运用类似红酒发酵

2020-07-02 精品咖啡豆

外卖多次被偷,茶饮店特制“谴责海报”!

外卖多次被偷,茶饮店特制“谴责海报”!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,浙江经视接到网友报料,称当地某茶饮店门口张贴了一张内容有些特殊的海报。从网友提供的图片来看,这张一米多宽的醒目海报并非是宣传自家产品,而是谴责偷外卖的行为

2024-07-14 咖啡新闻

骨科专家:可乐和咖啡可能会“偷”走你的身高

骨科专家:可乐和咖啡可能会“偷”走你的身高

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 骨质疏松示意图。 萧山卫计局供图 骨质疏松示意图。 萧山卫计局供图 骨质疏松示意图。 萧山卫计局供图 还会负增长吗?答案:是的。随着年龄的增大,很多人都发现自己的原本挺拔的背影慢慢地变得驼背

2017-10-21 咖啡资讯

咖啡和绘画的偶遇 手绘伦敦街头咖啡馆 生活和艺术结合 自由随性

咖啡和绘画的偶遇 手绘伦敦街头咖啡馆 生活和艺术结合 自由随性

冯薇 南京师范大学美术学院教师,绘画艺术工作者。 作者手绘伦敦街头咖啡馆 文 冯薇 伦敦艺术大学宿舍区附近的咖啡馆不少,离得最近的一家是Doppio coffee shop,住在那里的一个星期里我几乎天天去。时间久了,发现每天来喝咖啡的不仅是我,还有几个熟面孔:

2016-01-18 咖啡行业

肯德基的冰咖啡 也玩起了“小确丧”

肯德基的冰咖啡 也玩起了“小确丧”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰咖啡已经够冷了,但肯德基还希望你更冷一些。在现磨冰咖啡的新包装上,每杯都印着一个冷笑话比如他不停地健身,三个月后,他变成了一个爱健身的胖子,或是谢谢那些曾经击倒我的人,躺着好舒服。 肯

2017-06-13 咖啡资讯

温哥华最佳独立咖啡馆:Kafka’s Coffee & Tea

温哥华最佳独立咖啡馆:Kafka’s Coffee & Tea

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一缕阳光晒进来,静悄悄,洒满整个角落,树影、光影、KAFKAS的Logo斜斜地反射到墙上,与旁边大大的黑体字Immersed and Enthralled重叠、辉映。客人们还在聊天,完全没有察觉,他们的背影已经被这一缕

2017-05-08 咖啡馆

最新咖啡女郎!泰国咖啡厅性感女仆火辣穿着!仅穿围裙几乎全裸!

最新咖啡女郎!泰国咖啡厅性感女仆火辣穿着!仅穿围裙几乎全裸!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 女仆出现在咖啡厅并不算稀奇,日本秋叶原就有大批的女仆咖啡厅。但是近日,泰国一家咖啡厅为博人气,雇用了前凸后翘的性感美女当服务员,并且穿着火辣,一时之间引爆泰国各大社交

2018-02-05 咖啡八卦信息

不对版!瑞幸这只花花丑成“地包天”!

不对版!瑞幸这只花花丑成“地包天”!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨天,瑞幸官宣与成都文旅开展联名,并以多个动物形象为主题推出新版物料,包含了不同款式的冰杯、纸袋、杯套,以及一系列的可爱周边,其中,以大熊猫“花花”为原型定制的

2025-04-22 咖啡新闻

咖啡学习,如何煮出醇正咖啡

咖啡学习,如何煮出醇正咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 也许你喜欢用美式咖啡壶,也许你喜欢用塞风壶,也许你对摩卡壶情有独钟,或者你对手冲滤泡式咖啡有独特的偏爱,器具是享受煮咖啡过程的媒介,您可以任意选择。怎么煮出口味醇正的咖啡,则

2017-05-19 咖啡课程

西达摩沃卡日晒咖啡豆手冲好喝吗_西达摩沃卡手冲咖啡粉量推荐

西达摩沃卡日晒咖啡豆手冲好喝吗_西达摩沃卡手冲咖啡粉量推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这支 西达摩咖啡 的国籍是埃塞俄比亚,籍贯是西达摩,他在沃卡合作社这个地方接受教育,变成更好的咖啡豆。 水洗西达摩沃卡Werka来自埃塞俄比亚南部产区的Werka小镇,这种精致的

2018-10-30 西达摩咖啡豆

咖啡巨头JDE Peet’s将收购澳大利亚精品咖啡品牌Campos

咖啡巨头JDE Peet’s将收购澳大利亚精品咖啡品牌Campos

6月16日,相关消息称:咖啡巨头 JDE Peets 将收购澳大利亚一咖啡品牌。 据介绍,咖啡巨头 JDE Peets 将要收购的咖啡品牌为澳大利亚的精品咖啡品牌 Campos。 公开资料显示, 精品咖啡品牌 Campos 成立于2002年,是澳大利亚精品咖啡领导者之一,目前该咖啡品牌

2021-06-19 特别报导

上海咖啡馆

上海咖啡馆

咖啡,勿单单是公认个一种饮料,外加还是仅次于石油、可以辣辣世界市场浪合法买卖个期货。因历史个原因,欧美辣阿拉国民心目中一直为时髦发达个标志,所以当咖啡一进入上海滩,再加上本身成本高昂,价钿自然勿菲。要论咖啡垃中国最普及个城市我想应该是上海

2014-08-18 咖啡馆经营

星巴克设计了一辆移动咖啡车 手冲精品咖啡移动车最重要的是什么

星巴克设计了一辆移动咖啡车 手冲精品咖啡移动车最重要的是什么

今日中午,北京星巴克官方微博发布了这样一条动态: 据北京星巴克发出的信息看,星巴克的移动式咖啡车将于本月8号在王府井金街的北京apm王府井东街花园亮相。 从图片上看,这辆星巴克移动式咖啡车在设计上依旧十分的星巴克风格,比如:整辆车的设计依然采用

2021-08-06 特别报导

MAVAM ESPRESSO咖啡机使用评测

MAVAM ESPRESSO咖啡机使用评测

被Mavam刷屏已经不是一天两天的事了,上个月创办人Michael来到中国,笔者有幸与之有过一番交流,对这台机器的设计理念和使用性能都有了更深刻的认识,在此分享给各位。 -关于MAVAM- 2015年4月,Mavam Espresso在西雅图的11大道美国国会山庄的一个仓库里诞生

2017-07-25 咖啡机

品尝上海巷弄里的第三波咖啡文化 一起在上海喝杯咖啡吧

品尝上海巷弄里的第三波咖啡文化 一起在上海喝杯咖啡吧

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 友人说,上海算是大陆最西化的城市了!我可以认同这句话,从过去的历史到现在国际公司的驻入,开发完善的经贸交流重镇,最摩登的城市就算是上海了。特喜欢老上海的街区与旧房舍,

2018-05-29 咖啡文化

云南德宏小权同学咖啡名称来源故事_小权同学2.0是什么品种咖啡?

云南德宏小权同学咖啡名称来源故事_小权同学2.0是什么品种咖啡?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上山之前道听途说了几十万字关注种咖啡树的事儿,还是不如呼哧带喘的登上海拔1300米,小权同学的试验种植地。这篇可能很晦涩,但是种好一棵树,本身就晦涩又艰辛啊同学。 240亩的

2018-10-18 云南咖啡豆

深圳精品咖啡界泰斗级人物,豆舞咖啡创始人龙哥

深圳精品咖啡界泰斗级人物,豆舞咖啡创始人龙哥

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 精品咖啡在深圳至今仍属于小众,更不要说七年前99%的人对精品咖啡是一无所知,在这样的市场环境下,热爱咖啡的龙哥依然决定开一家精品咖啡馆。 豆舞咖啡是深圳最早的精品咖啡馆,经历几次

2017-05-16 咖啡师

一封来自caffe vella沫咖啡的私密日记

一封来自caffe vella沫咖啡的私密日记

很奇怪, 来caffevella沫咖啡的女生, 大多数都有抽烟的习惯, 不知道为什么。 Linda对我说以上这句话的时候,我手里刚燃起一支烟。 我愣了一下: 是么?那抽烟的女生都一样喜欢喝摩卡吗? 那可不一定! 她笑着回答到, 笑得很甜,她把摩卡放在距离我七分之五个手臂

2015-04-23 咖啡知识

卡布奇诺的特点 6诗人卡布奇诺歌词 卡布奇诺歌曲 卡布奇诺的伤悲

卡布奇诺的特点 6诗人卡布奇诺歌词 卡布奇诺歌曲 卡布奇诺的伤悲

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处处林立咖啡馆,但拿起咖啡menu一看,拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛琪雅朵琳琅满目的种类要怎么选?点什么样的咖啡才是自己喜欢的口味?来看看上面这张图就清楚了! A. 卡布奇诺 Capp

2018-05-13 卡布奇诺

一家由复旦人众筹的咖啡馆诞生了

一家由复旦人众筹的咖啡馆诞生了

致 The Press 作者:汪新芽1872年我就见过你。你初建茅庐,我是檐上的一根野草。1918年我又见到你。你俊美飘逸,风华正茂,我成了你廊柱下的奠基砖角。1932年你意气风发,谈自由讲春秋,处处笙箫我听着你的吟诵,枕着你涌起的波涛。1949年你戛然而止,只用厚

2015-05-08 咖啡资讯

从文化角度谈咖啡运营方略

从文化角度谈咖啡运营方略

城市建设“同质化”现象十分严重,无论走到哪一座城市几乎都是一样的大楼,一样的街道,丧失其应有的特色。

2014-06-05 咖啡新闻

和我去喝一杯自由的咖啡 | 2017伦敦咖啡节

和我去喝一杯自由的咖啡 | 2017伦敦咖啡节

2017伦敦咖啡节跃上伦敦Bus 图片来自伦敦咖啡节官方网站,摄影:James Bryant 撰文/ 现场摄影 :张朴 这次去伦敦主要是参加2017年伦敦咖啡节(The London Coffee Festival, 2017)。兴奋,开心。以下是我的分享: 为期三天的伦敦咖啡节(2017年4月6-9日),

2017-04-26 咖啡资讯

云南咖啡产业发展策略

云南咖啡产业发展策略

一、云南咖啡产业历程 (一)引种简史 云南的咖啡引种,是外国传教的产物。缅甸成为英国殖民地后,英国传教士到缅甸克钦地区传教,传教士种植咖啡自用。随后这一地区的景颇族人逐渐开始了咖啡种植。由于景颇族跨境而居,随着探亲访友、通婚互市的交流,咖啡进

2017-07-15 云南咖啡豆