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2026年08月30日 更新
饮用咖啡的人的2型糖尿病发病率较低
目前肥胖的界定是采用体重指数,即体重(以千克为单位)除以身高(以米为单位)的平方。一个体重指数在25以上30以下的人即为超重。体重指数在30及以上则为肥胖。体重指数在40及以上的人,2型糖尿病的风险将增加15倍。腹型肥胖的定义是男性腰围100厘米,女性88厘
了解咖啡历史文化-咖啡树之父
咖啡树之父-- 马提尼克(martinque), 一个面积只有1100平方公里的法属小岛, 她是中美洲咖啡种植历史开始的地方。 她见证了一个产业的成长及毁灭的历史。 关于咖啡从法国传到美洲,还有一段特别的故事。 1714年,从荷兰引进的咖啡树一直在巴黎的皇家植物园茁
咖啡健康 一天喝多少杯咖啡不会影响健康
对于喝咖啡究竟是有利有弊的讨论经常见诸报端,这边厢还在说喝咖啡防癌,那边却在说喝咖啡致癌,看多了类似的报道,让人不由的怀疑:咖啡到底能不能喝? 咖啡中的化学成分十分复杂,有上千种至多,甚至还有近200种未知的化学物质,但鉴于咖啡作为世界第三大贸
冲煮咖啡技术 越式滴漏式咖啡
如果你有时间,就自己制作一杯地道的越式冰咖啡吧。DIY的快乐,无处不在。你需要准备的是: 中颗粒咖啡粉(避免滴漏时残留太多渣滓),滴漏壶,鲜奶乳,冰块(一定要够大够多,因为咖啡在先热后冷的交替作用下才能散发最极致的风味) ,一高一矮透明玻璃杯(用以
咖啡制作 越式滴漏式咖啡
如果你有时间,就自己制作一杯地道的越式冰咖啡吧 如果你有时间,就自己制作一杯地道的越式冰咖啡吧。DIY的快乐,无处不在。你需要准备的是: 中颗粒咖啡粉(避免滴漏时残留太多渣滓),滴漏壶,鲜奶乳,冰块(一定要够大够多,因为咖啡在先热后冷的交替作用下
千年后人类都成咖啡人
英国一家电视台即将播出的一部名为《布拉沃进化报告》的纪录片近日引起普遍关注。这部纪录片描绘了人类在未来的进化历程,称人类在公元3000年时将达到黄金时代,而10万年后却又会分化成高大聪明的基因富人与矮小愚昧的基因穷人。 这部纪录片的编剧奥利弗库里
预测:千年后人类都成咖啡人?
英国一家电视台即将播出的一部名为《布拉沃进化报告》的纪录片近日引起普遍关注。这部纪录片描绘了人类在未来的进化历程,称人类在公元3000年时将达到黄金时代,而10万年后却又会分化成高大聪明的基因富人与矮小愚昧的基因穷人。 这部纪录片的编剧奥利弗库里
关于做好Espresso的黄金规则
Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节,我也不敢说自己完全吃透了黄金规则,更妄谈创造自己的规则了,所以让我们按部就班的先从做好每一杯咖啡开始吧。
精品咖啡学 Espresso的黄金规则
Espresso是一种异常精确的咖啡,每一个步骤都是可以量化,我想这样理性的咖啡也是其可以迅速推广和流行的原因吧----毕竟可以言传的东西总是比较好学的,也更容易上手! Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节,我也不敢说自己完全吃透了黄金规则,更妄
椰树推猛男直播带货,10万人围观却卖不到1000元
3月初,椰树集团的直播间“画风突变”,原来的“椰树四美”换成了4位猛男。更震惊的是,3月1日的下午“椰树猛男”首次开播,一度引来了9.3万人观看,可当天的直播销售额却不满1000元。堪称直播界的“泥石
难以置信!2岁幼儿已经开始天天喝咖啡了!
不可否认,年少稚嫩的孩子是这个世界的未来,为了未来,家长们也是煞费苦心。终有一日,这些稚嫩的孩子也会爱上咖啡那股特殊的味道,主流的想法也仍然停留在小孩子喝咖啡对身体不好的阶段。然而,令人意想不到的是,
Espresso的黄金规则 入门者的准则
Espresso 是一种异常精确的咖啡,每一个步骤都是可以量化,我想这样理性的咖啡也是其可以迅速推广和流行的原因吧----毕竟可以言传的东西总是比较好学的,也更容易上手! Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节,我也不敢说自己完全吃透了黄金规则,更
































