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2026年08月30日 更新
冰滴咖啡/水滴咖啡故事-荷兰咖啡Dutch-Coffee其实与荷兰无关?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1600年代荷兰船员们从当时的殖民地印尼载运咖啡回欧洲途中,因为船中没有热水,无法饮用热咖啡,于是便想出了冰滴咖啡。用冷水萃取的咖啡,味道柔和顺口,香气扑鼻,不只是船员们
咖啡馆里品咖啡(十三)低调与华丽的结合—荷兰冰咖啡
荷兰冰咖啡,又名冰滴咖啡,是一款用冰水萃取的低因咖啡! 它,是低调与华丽的完美结合! 是的,它是低调的! 冰水萃取而出,它低热量、低咖啡因! 8小时以上的酝酿,它的味道更加香醇浓厚! 独特的酒酿口感,低温保存越久味道越香醇! 是的,它又是华丽的! 暗褐色
荷兰风情:一间自行车主题的咖啡店
走在荷兰街头,欣赏五花八门的自行车,是一件有趣的事。它被称为自行车王国,甚至有人开玩笑说荷兰人是骑着自行车呱呱坠地的。在这里,从孩童到老人,从邮递员到公司经理,几乎人手一辆自行车。 Lola Bike Cafe是坐落在荷兰海牙的一间咖啡店,特别之处就在于
荷兰特色咖啡厅 阿姆斯特丹Snel
Snel伫立在阿姆斯特丹新拓的文化社区Eastern Docklands的Lloyd酒店内,远眺临海的人工岛住宅区与长岛一带。
荷兰近一半的咖啡店仍允许吸烟
据DutchNews.nl报道编译 据荷兰食品安全局NVWA在6月19日发布的数据显示,荷兰近一半的 咖啡店 和酒吧仍然允许客人在他们的营业场所里吸烟。 尽管大部分的服务行业都有官方禁烟令,但是49%的酒吧和咖啡店仍然允许客人吸烟,与去年的数量基本持平。 迪厅的禁烟
两岸咖啡让你5分钟了解咖啡的由来
有关咖啡起源的传说各式各样,不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。 人们不会忘记,非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。后来,一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛,咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定
荷兰水滴式冰酿咖啡 时间享受冲泡咖啡的乐趣
水滴式咖啡又称为荷兰咖啡,水滴壶最早是19世纪初由巴黎大主教达贝洛发明的。 这种冲泡方式是使用冷水或冰水来做的,让冷水或冰水像水滴一般,以每分钟约40滴的速度一滴一滴慢慢地萃取咖啡精华,由于速度极为缓慢,所以应选用研磨较细的咖啡粉来萃





































