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2026年08月31日 更新
美洲哥伦比亚绿宝石庄园咖啡豆 风味蕴含着豪华香气与浓郁质感

美洲哥伦比亚绿宝石庄园咖啡豆 风味蕴含着豪华香气与浓郁质感

品 名:哥伦比亚顶级绿宝石咖啡豆(HEIGHT PREMIUM ESMERADA) 口 感:颗粒较小,产自于较高海拔山区,其风味蕴含着豪华的香气与浓郁的质感。 生产国:哥伦比亚COLOMBIAN 产 地:麦德林medellin 农庄园:Agropecuaria farallones 品 级:精选 库存状况:2011年

2016-01-11 咖啡豆

危地马拉咖啡产区Nuevo Oriente新东方咖啡种植历史故事风味特点

危地马拉咖啡产区Nuevo Oriente新东方咖啡种植历史故事风味特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新东方 New Oriente 雨水丰沛,长年在云荫的遮蔽下,气候与柯班雨林产区相近。从前为火山区域,土壤中蕴含变质岩。土壤中之矿物质由于大量的变质岩得以平衡。咖啡的种植也与一般

2018-07-20 危地马拉国家

众筹咖啡店开业一年面临倒闭 创业蕴含风险

众筹咖啡店开业一年面临倒闭 创业蕴含风险

俗话说,“众人拾柴火焰高”。众筹模式门槛低、成本低、风险低,受到很多创业者的追捧。

2014-07-23 咖啡资讯

咖啡所蕴含的雅致与礼仪

咖啡所蕴含的雅致与礼仪

如同茶有茶道,我们喝茶不仅仅是为了解渴,繁复的功夫茶工序能修身养性,愉悦身心。

2014-07-09 咖啡文化

从咖啡里感受生活情趣

从咖啡里感受生活情趣

那些真正蕴含情趣的东西,往往和其价格无关,而是关乎心境。 在北美,周末逛逛书店,走累了在休闲区域买一杯咖啡,坐那儿一边翻书一边喝咖啡,是很不错的休闲和享受。而对于在郊外住惯了大洋房的人来说,即便是这样简单的享受,也会变得很奢侈。 一般的上班

2014-08-22 咖啡文化

三波咖啡文化 咖啡文化的浪潮

三波咖啡文化 咖啡文化的浪潮

知道吗?迄今为止,咖啡在传播过程中,已经形成了三波各具代表性的文化浪潮。什么代表了三波咖啡文化呢?唯咖啡又是第几波呢? 话说在2002年咖啡烘焙师崔许罗丝格发表了《挪威与咖啡第三波》,首度揭示咖啡的三波演化进程。 第一波:速溶咖啡盛行的年代,品质不

2015-03-12 咖啡文化

埃塞俄比亚西达摩咖啡庄园介绍西达摩咖啡产区泰德庄园

埃塞俄比亚西达摩咖啡庄园介绍西达摩咖啡产区泰德庄园

檬果酸形成强烈的味觉冲击,口感独特醇厚,回甘别致而讨喜,慢慢上升的尾韵蕴含着别致的甘甜塞俄比亚咖啡倒是与著名的摩卡咖啡有些相似。当然,优质的埃塞俄比亚咖啡可与来自世界各地的最好咖啡相比,包括其可观的价格。 埃塞俄比亚咖啡的国内消费量是非洲最

2016-07-05 泰德庄园

咖啡豆的制作过程是怎样的  咖啡豆生长在什么咖啡带

咖啡豆的制作过程是怎样的 咖啡豆生长在什么咖啡带

单单一杯咖啡 ,背后就蕴含深奥故事,你知道咖啡从生长到杯子里的过程是怎样的吗?咖啡豆是怎么制作的,其实就是将果实的外皮、果肉、内果皮、银皮等部位去除后,就可以得到咖啡生豆,并开始进行输出作业。 咖啡从一开始种植到收获,大约需要3年时间,而从开

2021-08-06 咖啡

瓜地马拉 危地马拉咖啡的八大产区是哪几个?

瓜地马拉 危地马拉咖啡的八大产区是哪几个?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瓜地马拉的纬度在15度左右,因为境内山脉绵延甚长,地区性气候变化很大,因此造就了瓜国的八大咖啡产区,皆位於亚热带气候下的高地地形上,雨量丰富稳定,肥沃的火山灰土壤的绝佳环境,其所生产的咖

2018-04-20 危地马拉咖啡豆

世界咖啡地图——中美洲危地马拉咖啡产区信息资料大全

世界咖啡地图——中美洲危地马拉咖啡产区信息资料大全

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉的纬度在15度左右,因为境内山脉绵延甚长,地区性气候变化很大,因此造就了瓜国的八大咖啡产区,皆位于亚热带气候下的高地地形上,雨量丰富稳定,肥沃的火山灰土壤的绝佳环境,其所生产的咖

2017-10-15 危地马拉咖啡豆

瓜地马拉Atitlan San Pedro(圣派多庄园)详细介绍 八大庄园简介

瓜地马拉Atitlan San Pedro(圣派多庄园)详细介绍 八大庄园简介

瓜地马拉Atitlan San Pedro(圣派多庄园) SHB 瓜地马拉境内山脉绵延,地区性气候变化大,因此造就了八大咖啡产区,皆位于亚热带气候下的高山地形/雨量丰富稳定/肥沃的火山灰土壤.所有的咖啡豆均为阿拉比卡品种,各有不同的风味及特色,上等的酸味及果香润滑顺口,属

2017-11-24 危地马拉国家

哥斯达黎咖啡 加拉米妮塔(La Minita)

哥斯达黎咖啡 加拉米妮塔(La Minita)

La minita具有绝佳的均衡风味,蕴含着甜美的湿香气(Aroma)、完美的厚醇度(Body)、绝佳的酸味(Acidity)以及精致清爽的后味 (Aftertaste)。

2014-07-03 咖啡豆

芦田家咖啡研习社日本传统的松屋式冲泡法

芦田家咖啡研习社日本传统的松屋式冲泡法

芦田家咖啡研习社 地址:上海市黄浦区江阴路88弄33号1F 营业时间:请提前预约,18616019635,最好提前一周 芦田家的咖啡都是由中岛先生亲自挑选烘焙的,每一杯咖啡都蕴含着中岛先生的生活态度。在这里可以喝到日本传统的松屋式冲泡法的手冲咖啡。

2016-07-22 咖啡行业

Hafursa合作社耶加雪菲埃塞尔比亚精品咖啡 非洲风味

Hafursa合作社耶加雪菲埃塞尔比亚精品咖啡 非洲风味

与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润的口感,并带有精致的花草气味。水洗西达摩优雅而不失俏皮。入口的温和宜人,与稍后的明亮柠檬果酸形成强烈的味觉冲击,口感独特醇厚,回甘别致而讨喜,慢慢上升的尾韵蕴含着别致的甘甜。咖啡生豆略带灰色

2016-07-28 埃塞俄比亚咖啡

咖啡拉花培训技术图解 小狗图案

咖啡拉花培训技术图解 小狗图案

这种拿铁艺术模式选择混合了倒和绘的技术方法,也叫做拉,绘制出一只可爱的小狗,蕴含着逗趣的感觉。 拉花方法 1.从高处将牛奶倒下来,使咖啡的奶油泛上来,让质地光滑。 2.降低倒牛奶的高度使之尽可能的接近咖啡,并尝试在咖啡杯的左边绘一个白色的点。 3.

2015-01-09 咖啡拉花

意式咖啡有哪些好处 意式咖啡的六大好处

意式咖啡有哪些好处 意式咖啡的六大好处

1、咖啡加速肌肤的新陈代谢,加速排出废旧角质,淡化因循环不畅导致的黑眼圈;另外就是抗氧化,常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化、对抗衰老的作用大。 2、咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点咖啡,对防癌抗癌都有一定效果。 3

2015-03-12 咖啡知识

巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆

巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆

巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly,据说含有40%的当红炸子鸡咖啡豆品种geisha瑰夏(艺妓)咖啡豆(比蓝山咖啡还贵的咖啡豆品种)。 Gesha是世界上最原始的咖啡品种之一,有人称艺伎,有人翻译为瑰夏,她的名字蕴含温柔及花香,是一款令人喝

2016-06-13 咖啡庄园

咖啡:舌尖上的感动缠绵

咖啡:舌尖上的感动缠绵

味道,是一个暧昧的词语,但它无时无刻不在传达最准确的信息。我们随时都在用味道满足情绪的渴望,识别自己的喜好,勾起幽微的回忆。一杯葡萄酒的香醇口感,蕴含着一个葡萄酒庄的绵长历史。一杯清茶的甘甜回味,意味着一段冲淡平和的人生。一种食物的调和滋

2014-07-31 咖啡文化

为什么你喝到的咖啡会有酸味?为什么咖啡会酸?咖啡酸是什么原因?

为什么你喝到的咖啡会有酸味?为什么咖啡会酸?咖啡酸是什么原因?

在《为什么现在的咖啡大都是酸》的这篇文章里,前街讲到了大部分咖啡为什么要酸,且该酸的原因。然后就有很多小伙伴表示:咖啡为什么要酸我懂了,但问题又来了,咖啡为什么会酸呢?答案很简单,因为咖啡本身就蕴含

2024-09-12 咖啡知识

咖啡豆也分公母 教你分辨咖啡豆的公或母

咖啡豆也分公母 教你分辨咖啡豆的公或母

很多人都爱喝咖啡,一颗颗油亮亮的咖啡豆,蕴含着很多现代人的提神秘方。不过您知道吗?其实咖啡豆不但种类多,而且还有性别之分。咖啡专家还说:公咖啡的数量少,不过煮出来的咖啡口味更香醇好喝。 怎么分辨咖啡豆的公或母呢?其方法很简单,原来跟咖啡豆的外

2014-09-13 咖啡知识

危地马拉薇薇特南果咖啡温度降低後风味后韵回甘,软糖式的甜味

危地马拉薇薇特南果咖啡温度降低後风味后韵回甘,软糖式的甜味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇薇特南果是一只适合春天品嚐的咖啡单品豆,有独特的水果柑橘味。 品嚐薇薇特南果单品咖啡,适合缓慢品嚐,因为随着温度稍退,会愈加散发出另种层次的香味及口感,一点淡淡的柠檬

2018-05-22 咖啡庄园

世界顶级咖啡入门首选花蝴蝶(内含70%瑰夏咖啡/艺伎咖啡)

世界顶级咖啡入门首选花蝴蝶(内含70%瑰夏咖啡/艺伎咖啡)

巴拿马波奎特精选_花蝴蝶 Panama Boquete Classico Butterfly 内含70% Geisha!是品尝顶级咖啡入门首选 Geisha是世界上最原始的咖啡品种之一,有人称「 艺伎咖啡 」,有人译「 瑰夏咖啡 」,她的名字蕴含温柔及花香,是一款另人喝了就难以忘怀的咖啡,也是各

2017-12-14 精品咖啡豆

有清澈的果酸,滑润的口感的西达摩咖啡豆介绍

有清澈的果酸,滑润的口感的西达摩咖啡豆介绍

与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润的口感,并带有精致的花草气味。水洗西达摩优雅而不失俏皮。入口的温和宜人,与稍后的明亮柠檬果酸形成强烈的味觉冲击,口感独特醇厚,回甘别致而讨喜,慢慢上升的尾韵蕴含着别致的甘甜。咖啡生豆略带灰色

2016-06-23 咖啡庄园

清澈的果酸,滑润的口感的埃塞俄比亚西达摩咖啡豆东部高地山

清澈的果酸,滑润的口感的埃塞俄比亚西达摩咖啡豆东部高地山

与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润的口感,并带有精致的花草气味。水洗西达摩优雅而不失俏皮。入口的温和宜人,与稍后的明亮柠檬果酸形成强烈的味觉冲击,口感独特醇厚,回甘别致而讨喜,慢慢上升的尾韵蕴含着别致的甘甜。咖啡生豆略带灰色

2016-06-20 咖啡庄园

如何选购巴拿马波魁特瑰夏含量30%邱比特蜜处理与传统水洗

如何选购巴拿马波魁特瑰夏含量30%邱比特蜜处理与传统水洗

巴拿马 波奎特花蝴蝶 咖啡豆 Panama Boquete Butterfly,据说含有40%的当红炸子鸡咖啡豆品种geisha 瑰夏 (艺妓)咖啡豆(比 蓝山 咖啡还贵的咖啡豆品种)。 Gesha是世界上最原始的咖啡品种之一,有人称艺伎,有人翻译为 瑰夏 ,她的名字蕴含温柔及花香,是

2016-04-01 精品咖啡豆

回味无穷的西达摩夏奇索精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

回味无穷的西达摩夏奇索精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

西达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类,微型气候以及数不清的原生咖啡种,产区境内高耸山脉,高地,高原,山谷和平原,地形多样化,且该地地质属于养分肥沃,排水良好的火山土壤,土壤的深度将近两公尺,表层土壤呈现深褐色或者是棕色。该地最大优势在于

2016-08-23 西达摩夏奇索

西达摩狮子王咖啡豆的风味描述品种产地区处理法口感特点介绍

西达摩狮子王咖啡豆的风味描述品种产地区处理法口感特点介绍

西达摩狮子王咖啡豆的风味描述品种产地区处理法口感特点介绍 风味:中度酸甜震感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。 口感:舒适有趣的果酸,甜感佳、厚实感较低。 烘焙度:中焙 日晒西达摩口味接近花香,但约略有些土味。水洗则带点坚果

2016-11-28 西达摩咖啡豆

巴拿马波奎特产区Boquete紫玫瑰Violet Rose 40%瑰夏40%Geisha介

巴拿马波奎特产区Boquete紫玫瑰Violet Rose 40%瑰夏40%Geisha介

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波奎特 产区( Boquete),夜间凉爽无霜害、日间干燥阳光普照,深受太平洋与大西洋气流交会的微型气候影响,生长期雨量丰沛、干湿雨季分明;加上火山带熔岩蕴含丰富矿物质,肥沃的火山黑养分充足,良

2017-11-21 巴拿马国家

水洗处理的西达摩狮子王咖啡豆介绍精品咖啡处理方式西达摩咖啡产

水洗处理的西达摩狮子王咖啡豆介绍精品咖啡处理方式西达摩咖啡产

与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润的口感,并带有精致的花草气味。水洗西达摩优雅而不失俏皮。入口的温和宜人,与稍后的明亮柠檬果酸形成强烈的味觉冲击,口感独特醇厚,回甘别致而讨喜,慢慢上升的尾韵蕴含着别致的甘甜。咖啡生豆略带灰色,

2016-06-28 咖啡庄园

水洗处理的西达摩狮子王咖啡豆介绍精品咖啡处理方式西达摩咖啡产

水洗处理的西达摩狮子王咖啡豆介绍精品咖啡处理方式西达摩咖啡产

与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润的口感,并带有精致的花草气味。水洗西达摩优雅而不失俏皮。入口的温和宜人,与稍后的明亮柠檬果酸形成强烈的味觉冲击,口感独特醇厚,回甘别致而讨喜,慢慢上升的尾韵蕴含着别致的甘甜。咖啡生豆略带灰色,

2016-06-28 咖啡庄园

新东方云香庄园La Ruda产地信息介绍 危地马拉等级最高的优质咖啡

新东方云香庄园La Ruda产地信息介绍 危地马拉等级最高的优质咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡豆是以种植海拔作为分级筛选标准。咖啡豆种植海拔越高,其结构更扎实、硬度更高,相对也会有较佳的风味表现,因此危地马拉将海拔1500米以上(大约4500英呎)、硬度最高的SHB咖啡豆(Str

2017-11-17 危地马拉咖啡豆

创意冰咖啡制作 咖啡师培训 冰咖啡冰滴咖啡 咖啡加奶油 意式拼配

创意冰咖啡制作 咖啡师培训 冰咖啡冰滴咖啡 咖啡加奶油 意式拼配

冰咖啡Ice coffee 一个4盎司的玻璃杯,里面倒入一杯意大利特浓咖啡,加入几个冰块,再倒上一点冰牛奶。冰咖啡也许是最普通的咖啡冰饮,但可以说是冰咖啡中所蕴含的各种化学物质相互之间的完美融合造就了冰咖啡如今的辉煌。制作冰咖啡最头疼的问题就是温度的

2016-07-01 咖啡知识

安提瓜咖啡风味描述特点种植区域产区信息种植历史

安提瓜咖啡风味描述特点种植区域产区信息种植历史

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Property Characteristics:农庄特征 Farm农庄名称:Las Pastores所属庄园 City城市: Sacatepquez, Region产区: Antigua 安提瓜 Country国家: 危地马拉 Grade等级: S.H.B Altitude海拔高度: 1,600

2017-06-04 安提瓜咖啡

品味咖啡,就如同品位生活

品味咖啡,就如同品位生活

品味咖啡,就如同品位生活。喜欢摩卡咖啡:咖啡中蕴含着巧克力,奶油与牛奶,异常甜蜜的滋味略略的掩盖了咖啡本来的苦,就象不谙世事的少年,品位到的,仅仅是美丽的简单的生活;皇家咖啡:燃烧的方糖带着白兰地的芬芳,混合浓烈的咖啡味道,苦涩中带着甘甜。

2015-04-03 咖啡知识

玻利维亚普莱梅拉公平交易咖啡豆介绍_玻利维亚高原咖啡豆好喝吗

玻利维亚普莱梅拉公平交易咖啡豆介绍_玻利维亚高原咖啡豆好喝吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚 普莱梅拉公平交易咖啡蕴含着绝佳且完整的风味,花香、巧克力、麦芽、甜美的浆果味及厚实的口感。 当咖啡温度持续下降时,不同层次的口感会令人惊讶,最经典的玻利维亚咖

2018-10-05 玻利维亚咖啡

危地马拉咖啡豆八大产区信息品种特点风味描述

危地马拉咖啡豆八大产区信息品种特点风味描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 八大产区位置 八大产区的微型气候 安堤瓜产区 / 均温18℃-22℃ 肥沃的火山土壤、湿度低、日照充足、微凉晚风是本区的特色。本区被三座火山环绕着,每当Fuego火山爆发时,富含矿物质的火山灰与土壤混合

2017-06-01 危地马拉咖啡豆

安提瓜咖啡豆种植历史环境特点海拔风味描述产区信息

安提瓜咖啡豆种植历史环境特点海拔风味描述产区信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 柯班雨林Rainforest Cobn 该区全年云雾缭绕、雨量充沛及气候凉爽,当地土壤成份含石灰质及黏土。受到大西洋盆地及绵延向北的丛林热带气候的影响,该区咖啡大都栽种于明显徐缓的丘陵地上 本区的咖啡特

2017-06-04 安提瓜咖啡

危地马拉产区分布庄园信息特点种植品种处理法

危地马拉产区分布庄园信息特点种植品种处理法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 安堤瓜Antigua 丰富的火山土壤,低湿度,强烈的太阳光和凉爽的晚风是安堤瓜地区的特色。三座壮观的活火山水火山、阿卡德南哥火山和火火山形成一条美景山谷。 高级安提瓜咖啡浓郁且温和,醇厚的香味和

2017-06-05 危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡豆怎么样风味描述产区特点

危地马拉咖啡豆怎么样风味描述产区特点

或许你想多了解危地马拉的咖啡 ? 危地马拉位于中美洲,国内共有七个咖啡产区 ,其中以安堤瓜(Antigua)及薇薇特南果(Huehuetenango)的咖啡最为着名。种植的咖啡豆种皆为阿拉比卡高品质咖啡豆种,因拥有得天独厚的气候地域,良好的果酸及多层次丰富风味大

2017-06-01 危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡豆有什么特色风味描述产区庄园品种

危地马拉咖啡豆有什么特色风味描述产区庄园品种

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想到危地马拉咖啡您第一个想到什么安提瓜?这个是古都的名字,花神?这个是一个品牌的名字,细致的烟熏味答对了这个就是危地马拉咖啡的特色,主要形成的因素是因为火山地质所造成的,过去一百年咖啡挽

2017-06-01 危地马拉咖啡豆

安提瓜咖啡豆风味特点产区信息种植历史品种种植环境

安提瓜咖啡豆风味特点产区信息种植历史品种种植环境

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马雅文明最辉煌的中心 危地马拉 中美洲地理环境得天独厚,北与北美洲相系,南与南美洲接壤。因面临加勒比海及墨西哥湾,故气候较为湿热,一直以来也是世界重要的咖啡产区。 一百多年来,咖啡一直是带

2017-06-04 安提瓜咖啡

余韵细腻的巴拿马卡莎咖啡品种产区精品咖啡豆风味口感介绍

余韵细腻的巴拿马卡莎咖啡品种产区精品咖啡豆风味口感介绍

巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly,据说含有40%的当红炸子鸡咖啡豆品种geisha瑰夏(艺妓)咖啡豆(比蓝山咖啡还贵的咖啡豆品种)。 Gesha是世界上最原始的咖啡品种之一,有人称艺伎,有人翻译为瑰夏,她的名字蕴含温柔及花香,是一款令人喝

2016-09-24 巴拿马卡莎

危地马拉接枝庄园咖啡豆特点风味描述产区信息

危地马拉接枝庄园咖啡豆特点风味描述产区信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 接枝庄园屡获殊荣 接枝庄园的咖啡,自04年起每年都在COE大赛获奖,并于06、08、09及10年得到总统级(即总分超过90分)。但跟翡翠庄园独沽一味以艺妓参赛不同,它每年都会用不同的豆种竞逐。还记得2010

2017-06-05 危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜咖啡豆怎么样产区信息风味描述品种处理法

危地马拉安提瓜咖啡豆怎么样产区信息风味描述品种处理法

安提瓜产区是危地马拉八大产区中最有名的产区,独特的火山土壤遮荫栽植,让安提瓜地区的咖啡豆具有独特细致的烟熏风味,为台湾人所喜欢。 Property Characteristics:农庄特征 Farm农庄名称:Las Pastores所属庄园 City城市: Sacatepquez, Region产区: Anti

2017-06-01 危地马拉咖啡豆

咖啡的醇厚度(Body)是什么 手冲咖啡与意式咖啡的醇厚度对比

咖啡的醇厚度(Body)是什么 手冲咖啡与意式咖啡的醇厚度对比

咖啡的醇厚度可以说是在口中感受的饮品重量或饱满度,当咖啡入口,我们将舌头轻轻地滑过口腔上颛,仔细感受质地,分析滑顺程度,再用舌后部位惦量其中蕴含的重量,是清淡如茶、浓稠如糖浆,是否带有厚度与黏性。 我们对此感受的描述,可能是轻盈,或者具有份

2021-09-23 咖啡

巴拿马咖啡风味描述精品咖啡豆口感特点产区庄园介绍

巴拿马咖啡风味描述精品咖啡豆口感特点产区庄园介绍

巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly,据说含有40%的当红炸子鸡咖啡豆品种geisha瑰夏(艺妓)咖啡豆(比蓝山咖啡还贵的咖啡豆品种)。 Gesha是世界上最原始的咖啡品种之一,有人称艺伎,有人翻译为瑰夏,她的名字蕴含温柔及花香,是一款令人喝

2016-10-13 巴拿马咖啡豆

怎样辨别一杯咖啡的好坏?

怎样辨别一杯咖啡的好坏?

任何美好的事物,都是丰富的、富有联想的。 怎样辨别一杯咖啡的好坏?还是先从茶说起,中国人都知道,那些茶饮料绝对不是有品味的茶,而且和中国人心目中的茶隔得很远;大家都知道那些茶饮料,和可乐、水果汁等等一样,只有一个味道;而中国人心目中的茶蕴含

2014-08-07 咖啡知识

危地马拉咖啡新东方产区 危地马拉咖啡价格多少

危地马拉咖啡新东方产区 危地马拉咖啡价格多少

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新东方New Oriente 这个每天迎接国家第一道曙光的独特地区,是瓜地马拉最东方的产区。 新东方乃是瓜地马拉咖啡协会(Anacafe)于1980年定义精品咖啡的七大产区之一,此产地范围被定

2019-08-27 咖啡知识

怎样辨别一杯好咖啡

怎样辨别一杯好咖啡

任何美好的事物,都是丰富的、富有联想的。 怎样辨别一杯咖啡的好坏?还是先从茶说起,中国人都知道,那些茶饮料绝对不是有品味的茶,而且和中国人心目中的茶隔得很远;大家都知道那些茶饮料,和可乐、水果汁等等一样,只有一个味道;而中国人心目中的茶蕴含

2014-05-28 咖啡知识

星巴克经典咖啡新成员馥芮白全新亮相

星巴克经典咖啡新成员馥芮白全新亮相

起源于20世纪80年代的澳洲特色咖啡Flat White,最近被星巴克赋以全新的名字馥芮白在中国正式亮相。浓郁香甜的星巴克精萃浓缩咖啡,融合光滑绵密的牛奶和圆点拉花技艺,让这款久负盛名的咖啡焕发出简约艺术之美。作为星巴克进入中国大陆十多年来首次新增的经

2015-10-10 咖啡资讯