“红果” 的搜索结果

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Mandheling云杉红果 曼特宁 国家：印度尼西亚 Indonesia 产区：塔瓦湖 Lake Tawar 品种：阿拉比卡曼特宁Arabica Mandheling 处理法：湿刨法 Wet Huling 海拔：1350-1500m 风味：红

2019-05-18 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 耶加雪菲 圣士处理站红樱桃计划精致日晒咖啡 Ethiopia Yirgacheffe Garse Station Red Cherry Natural G1 本批次的 耶加雪菲 荷西来自北京的中茶团队，属于定制批次，

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

「全红果」这三个字并不罕见，因为它们常常会出现在一些咖啡豆的宣传海报或者豆袋上。但由于很多时候都被放在咖啡豆的处理一栏里，所以导致有不少朋友都误认为是什么新颖的处理方式，好比：全红果日晒...实际上，

2024-12-08 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家】 ：危地马拉 【品种】 ：铁皮卡 【处理法】：黄蜜处理 【产区】 ：薇薇特南果 【海拔】 ：1750米 【风味】 ：杯测88分 /焦糖甜 /可哥 /杏仁 / 红樱桃 /瑞士巧克力 /高醇厚度

2018-11-01 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018 新产季埃塞俄比亚荷西处理站全红果日晒 耶加雪菲咖啡 G1 产地. Yirgacheffe,Gedeo Zone,SNNP,Ethiopia 处理厂. Garse Station 海拔. 2,050m 豆种. Ethiopia Heirloom / 埃塞

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 好久没有给大家测评咖啡豆了，今天为大家带来一支来自少数派烘焙出品的日晒耶加雪菲，这款豆子属于全红果G1品质，它还有一个非常好听的名字蓝莓香水。 通过风味卡片，我们可以看到

2018-10-11 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼咖啡 豆-霞光红果曼特宁 Megah Berseri Mandhling 基本信息： 产区：印度尼西亚苏门答腊岛盖尤山产区霞光合作社 处理方式：半水洗/湿刨 风味：水果，桂花，奶油，伯爵茶。 曼

2018-10-19 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南 澜沧产区 拉祜雅米 全红果日晒 国家：中国 产区：云南 澜沧 豆种：卡蒂姆 海拔：1350米 处理法：日晒 这个批次的咖啡来自澜沧产区，由云南艾哲咖啡团队出品，种植海拔在1350

2018-07-13 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南咖啡 澜沧产区 拉祜雅米 全红果日晒 国家：中国 产区：云南 澜沧 豆种：卡蒂姆 海拔：1350米 处理法：日晒 这个批次的咖啡来自澜沧产区，由云南艾哲咖啡团队出品，种植海拔在1

2018-12-04 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡 -日晒耶加雪菲高斯 Ethiopia Yirgacheffe Garse Natural 2018 新产季 埃塞俄比亚咖啡 荷西处理站全红果日晒耶加雪菲 G1 产地. Yirgacheffe,Gedeo Zone,SNNP,Ethiop

2018-10-08 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 农园因规模较大，通常将精制处理法的时程采分段的方式， 将种植地区划分，种植复数品种。 LCF所使用的种植在契玛农园里面的Bourbon是由州的研究所种植 且被遴选出来适合

2018-11-14 巴西咖啡豆

图解咖啡从芽、苗，花，果到豆全过程。 豆的生长过程：苗，花，青果，红果。 咖啡豆果实的解剖图!按顺序，青果，青果解剖红果，红果组织，红果解剖。 豆子的加工过程一：日晒法 豆子的加工过程二：水洗加工法 豆子的加工过程三：蜜处理法 来源：格里格外

2016-01-13 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） MANDGELING G1 印尼 苏门答腊云衫红果曼特宁 国家：Indonesia 产地：Lake Tawer,Gayo Mountain 坐标：嘉贡Jagong 豆种：阿拉比卡曼特宁Mandheling,Arabica，Typica,Timtim,Ateng,a

2018-10-19 印尼曼特宁咖啡豆

前街咖啡：埃塞俄比亚西达摩圣塔维尼74158咖啡豆国家：埃塞俄比亚等级：G1产区：西达摩处理站：DWD圣塔维尼处理站海拔：2050米处理方式：全红果日晒品种：74158风味：凤梨、芒果、蓝莓、甜橙DW

2025-06-26 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁咖啡 口感醇厚，回甘迷人，带有一种坚强而温柔的个性。 而这款红果 曼特宁咖啡 Lake Tawar Mandheling来自霞光合作社，属于著名的IWCA (INTERNATIONAL WOMEN COFFEE ALLIANC

2018-10-06 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 巴西 红果 】 在巴西东南部米拉斯 (Minas Greais) 州塞拉多 (Cerrado) 区的一些庄园里种植着古老的 波旁 咖啡。米纳斯西部的塞拉多台地和南米纳斯，海拔多半 处在 1100 米以上

2018-09-02 咖啡冲泡方式煮法

咖啡种植的第二年或第三年开始，就有咖啡花可以欣赏了，没有特别情况的话，开花自然要结果，所以很容易想到，咖啡树的收获都是在2-3年以后。 咖啡花白色，生于叶腋，就是叶片跟枝条相接的地方，一般是成簇出现，每一朵花会有5-6片花瓣，细长微卷，看图片就很

2016-04-06 精品咖啡豆

手冲咖啡现在几乎是咖啡爱好者的必修课，当然也有一些人不想买那么多咖啡器具，前街咖啡为了让更多的客人能在家中轻松喝到美味新鲜的咖啡豆，同时也不容易费太多功夫和考究，新增好几款不同的挂耳咖啡。有些人会觉得挂耳咖啡不专业，前街咖啡觉得大可不必这样

2020-08-19 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【庄园介绍】 松树庄园的庄园主Felipe在15岁时，因为在学校成绩不好被父亲（狂风庄园庄园主Alejandro先生）罚在假期上山采摘咖啡，从此便和咖啡结缘。他是圣芭芭拉的咖啡生产者协

2019-10-28 精品咖啡豆

当这颗豆拥有优良的品种，栽植在最易孕育芳香精灵的区域， 不同海拔、土壤、微气候，还有着咖啡农的精心照料，茁壮成长，硕果累累。 BUT!也并不是所有的红果子，都能成为一颗精品咖啡豆! 今天我们就来嗦一嗦，这颗神奇的果子要经过怎样的历练，才能成为精品

2016-09-06 咖啡知识

当这颗豆拥有优良的品种，栽植在最易孕育芳香精灵的区域，还有着咖啡农的精心照料，茁壮成长，硕果累累。BUT!也并不是所有的红果子，都能成为一颗精品咖啡豆! 今天我们就来嗦一嗦，这颗神奇的果子要经过怎样的历练，才能成为精品咖啡! 采 摘 首先，它务必是

2015-10-27 咖啡资讯

当这颗豆拥有优良的品种，栽植在最易孕育芳香精灵的区域，还有着咖啡农的精心照料，茁壮成长，硕果累累。BUT!也并不是所有的红果子，都能成为一颗精品咖啡豆! 今天我们就来嗦一嗦，这颗神奇的果子要经过怎样的历练，才能成为精品咖啡! 采 摘 首先，它务必是

2015-12-02 咖啡技术

当这颗豆拥有优良的品种，栽植在最易孕育芳香精灵的区域， 不同海拔、土壤、微气候，还有着咖啡农的精心照料，茁壮成长，硕果累累。 BUT!也并不是所有的红果子，都能成为一颗精品咖啡豆! 今天我们就来嗦一嗦，这颗神奇的果子要经过怎样的历练，才能成为精品

2016-08-22 咖啡知识

常泡咖啡馆的人一定见过咖啡豆(Coffee Bean)，但咖啡果实可能就没见过了。 当然我也没见过，但是这个是一定要去见识见识的，但是如果重庆百瑞斯塔咖啡西点学院的耶加雪菲(Yirgacheffe)能顺利种活的话，那我就不用跑那么远了。 咖啡树栽培在称之为咖啡带(Coff

2016-01-04 咖啡豆

当这颗豆拥有优良的品种，栽植在最易孕育芳香精灵的区域， 不同海拔、土壤、微气候，还有着咖啡农的精心照料，茁壮成长，硕果累累。 BUT!也并不是所有的红果子，都能成为一颗精品咖啡豆! 今天我们就来嗦一嗦，这颗神奇的果子要经过怎样的历练，才能成为精品

2016-08-22 咖啡知识

当这颗豆拥有优良的品种，栽植在最易孕育芳香精灵的区域，还有着咖啡农的精心照料，茁壮成长，硕果累累。BUT!也并不是所有的红果子，都能成为一颗精品咖啡豆! 今天我们就来嗦一嗦，这颗神奇的果子要经过怎样的历练，才能成为精品咖啡! 首先，它务必是成熟的

2016-03-16 咖啡豆

农场：El Limoncillo 农场主：Dr. Erwin Mierisch 地区：Matagalpa 农场面积：171.00公顷 咖啡种植面积：109.00公顷 海拔：1200m 品种：黄色和红色帕卡玛拉 加工系统：水洗 红色帕卡玛拉 在杯测里，在前端可以尝到柠檬酸，在其余的口味中，您会一路品尝到鲜

2020-08-06 精品咖啡豆

前街咖啡：埃塞俄比亚西达摩圣塔维尼74158咖啡豆国家：埃塞俄比亚等级：G1产区：西达摩处理站：DWD圣塔维尼处理站海拔：2050米处理方式：全红果96小时厌氧日晒品种：74158风味：柑橘、凤梨、番

2025-06-26 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡 萨西尼庄园小圆豆 AA kenya sasini AA peaberry SASINI 庄园位于肯尼亚山(Mountain Kenya)周边的KIAMBU 地区，海拔1800 米左右，这里风光秀美，气候宜人，光照充足，土

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆

西达摩花魁是冠军豆？如何把花魁冲更好喝？ 种植产地： 只有Hambella产区的Buku Abel出品的日晒咖啡豆才是真正的花魁。 Hambella（罕贝拉）位于埃塞最大的咖啡产区GUJI，西部与耶加雪菲kochore隔山相望，是埃塞海拔最高的子产区。 目前在Hambella产区有近20

2018-05-06 精品咖啡豆

晒耶加玻丽啡莓果园国家:埃塞俄比亚产区:Kochere，波丽村处理法:日晒品种:当地原生种(Heirloom)海拔:1,9002000米烘焙度:中浅焙风味叙述:水蜜桃干、甜柑橘调与橙色水果、可可、丰富

2026-04-27 前街咖啡熟豆豆单————————————

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 塔瓦尔湖清晨的景色看堪称世外桃源。金灿灿的阳光洒在波光粼粼的湖面上，捕鱼的小舟悠然自得的游于其上，岸边孩童在无忧无虑的戏水，湖两侧葱翠的树木在湖面金色的波光映衬下显出

2019-10-26 精品咖啡豆

肯尼亚咖啡豆处理方式产区特点庄园品牌口感风味描述 半水洗将摘来的红果子倒入果肉刨除机，取出带着果胶的豆荚，直接倒入果胶刮除机，只需少量的水，就可以刮除果胶层，取出光滑的豆荚，再拿到户外曝晒，脱水至12%即可入仓。 半日晒将红果子按水洗处理方法进

2016-12-10 肯尼亚咖啡豆

花魁处理厂位于海拔2200米的buku abel村。在采收处理季节（12月-1月）其独特的生长环境和自然气候造就了花魁独特的风味。我们在采摘的红果糖度要达到30以上才开始日晒处理。日晒的头两天，我们要保证红果的湿度，使其果糖充分的开始发酵反应。同时高海拔的地

2019-05-25 埃塞水洗西达摩sidamoG2

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 科罗拉多斯普林斯 哥斯达黎加咖啡 塔拉珠 S.H.B 是指高海拔1200米以上的极硬豆，意味着高品质的哥斯达黎加咖啡。适宜中度烘焙和深度烘焙。烘焙后的咖啡豆颗粒饱满、苦味弱、酸度柔

2018-10-06 哥斯达黎加咖啡豆

咖啡品种黄卡杜拉和阿马雷洛 大多数咖啡樱桃在成熟时会变成红色，但是成熟后变种为金丝雀的美丽黄色会变成 Amarello。真奇怪！今天，我想向您介绍黄色水果味的 Catura和 Amarello。 关于卡杜拉 卡杜拉是在巴西发现的波旁的一种变体，是属于阿拉比卡咖啡。与

2020-07-25 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-埃塞俄比亚水洗英雄咖啡简介 在采收处理季节（12月-1月）其独特的生长环境和自然气候造就了花魁独特的风味。在采摘的红果糖度要达到30以上才开始日晒处理。日晒的头两天，要

2020-01-30 咖啡知识

事情得从公元5世纪的埃塞俄比亚传说说起，那时，牧童卡狄的羊儿吃了一种奇怪的红果子后兴奋异常，卡狄与伙伴忍不住也尝试一番，顿觉精神百倍，倦意全消。一传十，十传百，这种红果子从此成为当地饮食文化的一部分，这红果子就是咖啡。之后，咖啡被传入阿拉伯

2016-05-29 咖啡庄园

花魁处理厂位于海拔2200米的buku abel村。在采收处理季节（12月-1月）其独特的生长环境和自然气候造就了花魁独特的风味。我们在采摘的红果糖度要达到30以上才开始日晒处理。日晒的头两天，我们要保证红果的湿度，使其果糖充分的开始发酵反应。同时高海拔的地

2017-05-04 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)获奖情况杯测风味：百香果、玫瑰花香、草莓果酱、莓果酸甜、水蜜桃果肉、红茶尾韵2016/2017年EthiopiaNationalTaste

2022-07-16 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡-西达摩罕贝拉花魁咖啡分享 原生种这个字代表最初要被种来食用的植物古老品种，也有些人定义要超过100年的品种才能被称为原生种，也有人说50年。然后有些人将1945年以前就

2019-12-18 咖啡知识

咖啡名字的由来 事情得从公元5世纪的埃塞俄比亚传说说起，那时，牧童卡狄的羊儿吃了一种奇怪的红果子后兴奋异常，卡狄与伙伴忍不住也尝试一番，顿觉精神百倍，倦意全消。 一传十，十传百，这种红果子从此成为当地饮食文化的一部分，这红果子就是咖啡。之后，

2014-09-22 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街西达摩花魁咖啡简介 花魁咖啡，位于 Hambella，罕贝拉于埃塞最大的咖啡产区古吉（GUJI），行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加雪菲kochore隔山相望，东南北分别与古吉的

2019-12-08 咖啡知识

事情得从公元5世纪的埃塞俄比亚传说说起， 那时，牧童卡狄的羊儿吃了一种奇怪的红果子后兴奋异常，卡狄与伙伴忍不住也尝试一番，顿觉精神百倍，倦意全消。一传十，十传百，这种红果子从此成为当地饮食文化的一部分，这红果子就是咖啡。之后，咖啡被传入阿拉

2014-10-14 咖啡知识

事情得从公元5世纪的埃塞俄比亚传说说起，那时，牧童卡狄的羊儿吃了一种奇怪的红果子后兴奋异常，卡狄与伙伴忍不住也尝试一番，顿觉精神百倍，倦意全消。一传十，十传百，这种红果子从此成为当地饮食文化的一部分，这红果子就是咖啡。之后，咖啡被传入阿拉伯

2016-06-12 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡-西达摩罕贝拉日晒花魁咖啡分享 埃塞俄比亚的咖啡庄园大多还处在原生状态，当地的咖农们才进山采摘，只选择全红果，完全成熟的咖啡樱桃，全部人工采摘，非洲棚架晾晒，限

2019-12-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲咖啡 -伊迪朵处理站红樱桃计划 2017 年 10 月底我们与生豆合作伙伴中茶的朋友们去到咖啡的起源国埃塞俄比亚，从近两年的合作伙伴 DWD 公司去到了 Sidamo, Yirgacheffe 和

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

卡杜艾亦有红果与黄果之别。统计上，红果卡杜艾较常得奖。卡杜艾、卡杜拉、新世界和波本并列为巴西四大主力品种 才能称为『热带雨林联盟认证咖啡』。此外，其部份收益亦用于热带雨林动物保护区之野生动物保护，劳工生活福祉上，是一对自然环境良好的咖啡。而

2017-03-09 蜜处理卡社艾SHB咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡-西达摩花魁风味特点介绍 前2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH（the Taste Of Harvest），日晒批次一举获得了TOH埃塞俄比亚的

2019-11-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）EthiopianSidamoShakissoNatural花魁品名：埃塞俄比亚日晒西达摩G1花魁EthiopianSid

2026-04-26 精品咖啡豆