“颗豆” 的搜索结果

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近有媒体报导指出，超商现煮咖啡虽然都是由统一的咖啡机冲泡，但每间门市的味道却有所不同，甚至还有隐藏版服务，像是在全家若讲要3颗豆，拿到的咖啡浓度较浓。对此，业者回应指出，部分店铺的店

2017-10-09 咖啡资讯

几个热爱生活的年轻人自创本土品牌，没有理由，就是因为爱咖啡，欢迎一起分享! 坐标：内蒙古呼和浩特市新华大街维多利摩尔城A座五楼， 15354818580。

2015-04-16 咖啡馆

咖啡也是欧洲音乐家创作的灵感泉源。德国音乐家贝多芬最爱的三种饮食是通心粉、吉士和浓咖啡。据说他喜欢自己泡咖啡喝，对每杯咖啡要用几颗咖啡豆非常坚持，一律60颗豆，不能多也不能少。但60颗豆，重约9克(重焙豆约85克，浅焙约10克)，以正常150毫升来冲泡

2015-02-12 咖啡文化

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近这段时间，一向“佛系”的蓝瓶咖啡像是突然“觉醒”，加快了自己的拓展速度，短短几个月接连传出新店和快闪活动的消息。这不，前几天蓝瓶在新加坡的首家快闪店正式营业

2024-08-28 咖啡新闻

咖啡也是欧洲音乐家创作的灵感泉源。德国音乐家贝多芬最爱的三种饮食是通心粉、吉士和浓咖啡。据说他喜欢自己泡咖啡喝，对每杯咖啡要用几颗咖啡豆非常坚持，一律60颗豆，不能多也不能少。但60颗豆，重约9克(重焙豆约85克，浅焙约10克)，以正常150毫升来冲泡

2015-04-02 咖啡文化

当这颗豆拥有优良的品种，栽植在最易孕育芳香精灵的区域，还有着咖啡农的精心照料，茁壮成长，硕果累累。BUT!也并不是所有的红果子，都能成为一颗精品咖啡豆! 今天我们就来嗦一嗦，这颗神奇的果子要经过怎样的历练，才能成为精品咖啡! 采 摘 首先，它务必是

2015-10-27 咖啡资讯

当这颗豆拥有优良的品种，栽植在最易孕育芳香精灵的区域，还有着咖啡农的精心照料，茁壮成长，硕果累累。BUT!也并不是所有的红果子，都能成为一颗精品咖啡豆! 今天我们就来嗦一嗦，这颗神奇的果子要经过怎样的历练，才能成为精品咖啡! 采 摘 首先，它务必是

2015-12-02 咖啡技术

当这颗豆拥有优良的品种，栽植在最易孕育芳香精灵的区域， 不同海拔、土壤、微气候，还有着咖啡农的精心照料，茁壮成长，硕果累累。 BUT!也并不是所有的红果子，都能成为一颗精品咖啡豆! 今天我们就来嗦一嗦，这颗神奇的果子要经过怎样的历练，才能成为精品

2016-08-22 咖啡知识

当这颗豆拥有优良的品种，栽植在最易孕育芳香精灵的区域， 不同海拔、土壤、微气候，还有着咖啡农的精心照料，茁壮成长，硕果累累。 BUT!也并不是所有的红果子，都能成为一颗精品咖啡豆! 今天我们就来嗦一嗦，这颗神奇的果子要经过怎样的历练，才能成为精品

2016-08-22 咖啡知识

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识

当这颗豆拥有优良的品种，栽植在最易孕育芳香精灵的区域，还有着咖啡农的精心照料，茁壮成长，硕果累累。BUT!也并不是所有的红果子，都能成为一颗精品咖啡豆! 今天我们就来嗦一嗦，这颗神奇的果子要经过怎样的历练，才能成为精品咖啡! 首先，它务必是成熟的

2016-03-16 咖啡豆

CAA 级别 : 全酸豆是一种一级瑕疵； 一颗全酸豆＝一个完整瑕疵 瑕疵名称 :局部酸豆 SCAA 级别 : 局部酸豆是一种二级瑕疵； 一颗豆中一半以下是酸豆，3颗豆＝1个完整瑕疵 成因: 农业和处理。酸豆是发酵引起的，它是在采收和处理过程中多处被微生细菌污染所导

2016-07-14 咖啡小知识

精品咖啡豆采用水处理的精制方式。水洗式精制方式可以得到杂质少的咖啡豆，但是采用水洗法的豆子在发酵过程中如果水质及时间掌握不当会容易让咖啡豆感染过度发酵的酸味，而干法处理的豆子也需要注意及时翻检并防止咖啡豆受到潮湿地面及杂物的污染。加工好的

2016-06-03 咖啡知识

精品咖啡豆的生长环境也有较高要求。一般生长在海拔1500米甚至2000米以上的高度，具备合适的降水，日照，气温及土壤条件。一些世界著名的咖啡豆还具有特殊的地理环境，如蓝山地区的高山云雾，科纳的午后飞来之云所提供的免费阴凉，安提瓜的火山灰土壤，这些

2016-05-31 咖啡知识

当这颗豆拥有优良的品种，栽植在最易孕育芳香精灵的区域， 不同海拔、土壤、微气候，还有着咖啡农的精心照料，茁壮成长，硕果累累。 BUT!也并不是所有的红果子，都能成为一颗精品咖啡豆! 今天我们就来嗦一嗦，这颗神奇的果子要经过怎样的历练，才能成为精品

2016-09-06 咖啡知识

咖啡樱桃果实里头一般有两颗较扁平的种子，如果有一颗没有顺理成长只有一颗豆籽发芽，在一颗果实内只有一粒小圆豆(畸形)，中间呈一小裂缝，就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)。圆豆(Peaberry) 又称宝雷(perle)、宝拉(Perla)、卡拉可尔(caracol)。 正常的阿拉比卡咖

2014-08-30 咖啡豆

咖啡樱桃不美观实里头一般有两颗较扁平的种子，如不美观有一颗没有顺理成长只有一颗豆籽发芽，在一颗不美观实内只有一粒小圆豆(畸形)，中心呈一小裂痕，就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)。圆豆(Peaberry)又玉帛雷(perle)、宝拉(Perla)、卡拉可尔(caracol)。 正常

2014-09-04 咖啡知识

咖啡樱桃果实里头一般有两颗较扁平的种子，如果有一颗没有顺理成长只有一颗豆籽发芽，在一颗果实内只有一粒小圆豆(畸形)，中间呈一小裂缝，就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)。圆豆(Peaberry) 又称宝雷(perle)、宝拉(Perla)、卡拉可尔(caracol)。 正常的阿拉比卡咖

2014-09-09 精品咖啡豆

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2014-09-19 咖啡豆

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2014-11-11 咖啡知识

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2014-11-12 咖啡知识

云南小粒咖啡 圆豆 Peaberry 咖啡樱桃果实里头一般有两颗较扁平的种子，如果有一颗没有顺理成长只有一颗豆籽发芽，在一颗果实内只有一粒小圆豆(畸形)，中间呈一小裂缝，就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)。圆豆(Peaberry) 又称宝雷(perle)、宝拉(Perla)、卡拉可尔(

2015-06-01 咖啡豆

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2015-06-04 咖啡豆

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2015-07-01 咖啡豆

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2015-09-12 云南咖啡豆

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2015-09-23 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国别：印尼 产区： 爪哇 （东部，靠近Ijen火山的高原区） 庄园：PTP国有Kayumas庄园 豆种：小颗豆（非Sumatra-typica种） 处理：100%水洗法 等级：Grade 1 杯测：（日本皇家富士1

2018-09-26 咖啡庄园

玻利维亚咖啡刚刚开始在精品咖啡世界中声名鹊起。曾经被认为是低质量咖啡生产商，只适合混合烘焙，玻利维亚正在努力改变其形象，一次一颗豆。在玻利维亚，精品咖啡生长在海拔1,200至2,000米的高度，主要（

2021-10-19 咖啡

巴西波旁咖啡豆风味描述处理法口感品质特点研磨刻度介绍 「BlueMountain」风靡全球，一颗豆都难求的蓝山就是来自铁皮卡大家族。蓝山为何辣么贵?!多半是因为它大多都被皇军承包了，还有一部分原因则是它一旦离开牙买加，就水土不服，状况不佳。经过两百年的驯

2016-10-31 巴西咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 希望庄园绝对是哥伦比亚最顶级的庄园。 旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军（2008）及亚军（2009）。 2012年更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十名中的第2、3、7名三个席次。

2017-12-29 瑰夏咖啡

云南小粒咖啡园豆Peaberry咖啡樱桃果实里头一般有两颗较扁平的种子，如果有一颗没有顺理成长只有一颗豆籽发芽，在一颗果实内只有一粒小圆豆(畸形)，中间呈一小裂缝，就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)

2022-09-30 咖啡庄园

一杯咖啡的制作时间是10分钟，用这10分钟想一个你关心的人，用10分钟联系一个你在意的人。不多不少的恰好，就像一杯咖啡，从几颗豆到一杯香醇，一份精致，只用10分钟，得到的却远不止这10分钟。自制一杯咖啡，送给身边爱咖啡的Ta，送给那个让你愿意花10分钟

2017-12-11 咖啡拉花

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡 卡洛图（Karogoto）水洗处理厂与Tegu水洗处理厂和Ngunduru水洗处理厂隶属TEKANGU 农民合作社，位于城镇卡拉蒂纳(Karatina)，在肯尼亚山以南、尼耶利东南面20公里处，由

2018-10-12 肯尼亚咖啡豆

咖啡从采摘到成品的全部过程-云南咖啡豆采摘季节 阿拉伯咖啡树通常是较大的灌木，叶子为绿色、椭圆形，果实也是椭圆形的，一般有两颗较扁平的种子，如果只有一颗豆籽发芽，就叫豌豆形咖啡豆。 罗百氏特这个词来源于种植最广泛的各种卡尼福拉咖啡。罗百氏特是

2016-12-23 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 准备要成为咖啡高手了吗？手冲咖啡是你进阶的第一选择，从精品咖啡店到蓝瓶子连锁咖啡厅，全世界都在做手冲，从最简单的步骤里玩出一颗豆的所有香氛，需要的是专注、耐心和对每一

2018-12-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 准备要成为咖啡高手了吗？ 手冲咖啡 是你进阶的第一选择，从精品咖啡店到蓝瓶子连锁咖啡厅，全世界都在做手冲，从最简单的步骤里玩出一颗豆的所有香氛，需要的是专注、耐心和对每

2019-01-27 咖啡知识

都分布在海拔1,200公尺上火山灰覆盖的高山边坡或高原地区，10月到翌年2月为咖啡收获与采收季节。其所生产的咖啡豆种属於阿拉比卡种，以Pacas和Bourbon两种品牌为主要，属於大颗豆，具有香甜的口味及绝佳的风味。萨尔瓦多也是有机咖啡的重要产出国。 瓜地马拉

2018-05-31 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 准备要成为咖啡高手了吗？手冲咖啡是你进阶的第一选择，从精品咖啡店到蓝瓶子连锁咖啡厅，全世界都在做手冲，从最简单的步骤里玩出一颗豆的

2018-02-22 手冲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 准备要成为咖啡高手了吗？ 手冲咖啡 是你进阶的第一选择，从精品咖啡店到蓝瓶子连锁咖啡厅，全世界都在做 手冲咖啡 ，从最简单的步骤里玩出一颗豆的所有香氛，需要的是专注、耐心

2018-08-27 手冲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蓝山（BlueMountain）：风靡全球，一颗豆都难求的蓝山就是来自铁皮卡大家族。 蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在

2019-03-01 牙买加国家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然常有人说：硬豆很难烘焙、这种咖啡豆很好烘焙等诸如此类的言论，但在决定烘焙的研究途径时，最重要的，还是理解生豆在状态与特色上的差异性。毋庸置疑，每种咖啡豆都有它最适合的烘焙方式，但在

2017-10-29 烘焙知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 萨尔瓦多 人口：6134000 大多数咖啡烘焙师，萨尔瓦多咖啡不使用更次要产区的地区名称描述咖啡。虽然他们是不同的，定义明确的地区，但有人会说，萨尔瓦多本身是如此之小，它可以被归类为

2017-06-14 雷纳斯庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多雷纳斯庄园咖啡的特色 雷纳斯庄园的咖啡种类介绍 萨尔瓦多 雷纳斯/蛙丘庄园 蜜处理 庄园为位于Cerro Las Ranas, 在Apaneca省境内，有著名的圣安娜火山与泻湖的美丽仙境，因为低度开发故泻湖

2017-06-25 雷纳斯庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多雷纳斯庄园庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 El Salvador 萨尔瓦多 人口：6134000 大多数咖啡烘焙师，萨尔瓦多咖啡不使用更次要产区的地区名称描述咖啡。虽然他们是不同的，定义明确的

2017-07-03 雷纳斯庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多雷纳斯庄园 庄园为位于Cerro Las Ranas, 在Apaneca省境内，有著名的圣安娜火山与泻湖的美丽仙境，因为低度开发故泻湖里住了成千上万的青蛙，Cerro 西班牙语是只青蛙，英译Hill of frogs 蛙

2017-06-18 雷纳斯庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多雷纳斯庄园庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 活跃的火山活动为萨国带来富含矿物质火山灰，以火山灰为主的土壤成分里，矿物质较多，有机质较少，因此，为维持地利以及弥补有机质的不足，

2017-07-03 雷纳斯庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多雷纳斯庄园 萨尔瓦多 雷纳斯/蛙丘庄园 蜜处理 （EL SALVADOR CERRO LAS RANAS HONEY） ---香到爆 国家 萨尔瓦多（EL SALVADOR） 产区 圣塔安娜火山（SANTA ANA VOLCANO） 庄园 雷纳斯/蛙丘

2017-06-18 雷纳斯庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多雷纳斯庄园庄园单品豆差别、区分及获奖情况 萨尔瓦多雷纳斯庄园 由于咖啡性喜温和的气候，因此萨国咖啡树的栽种多位于高大蔽天的树荫下（shade grown coffee）为主，以避免过高的气温以及太

2017-07-03 雷纳斯庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多雷纳斯庄园咖啡豆风味描述 雷纳斯庄园咖啡怎么喝冲 萨尔瓦多 雷纳斯/蛙丘庄园 蜜处理 （EL SALVADOR CERRO LAS RANAS HONEY） ---香到爆 国家 萨尔瓦多（EL SALVADOR） 产区 圣塔安娜火山（

2017-06-25 雷纳斯庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多雷纳斯庄园咖啡产区介绍 雷纳斯庄园咖啡豆海拔多少 活跃的火山活动为萨国带来富含矿物质火山灰，以火山灰为主的土壤成分里，矿物质较多，有机质较少，因此，为维持地利以及弥补有机质的不足

2017-06-25 雷纳斯庄园