喝咖啡会“上瘾”。
咖啡本身是不具备成瘾性的，但是它含有咖啡因。咖啡因让人上瘾的原因，是你对它的耐受度逐渐增加。大脑中本来有一种化学物质，腺苷酸，负责告诉身体你累了快去休息。而咖啡因则负责告诉身体，赶紧分泌肾上腺素，我还能High。
咖啡因是腺苷酸类似物，当身体摄入咖啡因后，咖啡因欺骗神经元并取代了腺苷酸的位置，它会把腺苷酸受体套牢，腺苷酸的位置就被取代了。
富含咖啡因的咖啡是一种软性毒品，咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，被国家划归为一类精神药物，有刺激人兴奋的作用;而毒品是人工提取物，主要形式是生物碱，咖啡通过刺激神经，使你的情绪兴奋。对于中枢神经系统来说，经常喝咖啡，身体可对其产生轻度依赖。但是咖啡不会像其他会上瘾的药一样对身体、精神健康有害。
对于那些每天都饮用咖啡的人来说，对咖啡因的“上瘾”与吸食可卡因等毒品的上瘾完全不同。准确地说，饮用咖啡并不会令人上瘾，但它能引起身体依赖。
咖啡上瘾症是什么症状？
有学者将咖啡依赖视为一种精神失调。每天摄入至少100毫克咖啡因（约一杯咖啡的量）即会引起身体依赖。那么，该如何判断个体存在“咖啡依赖”呢？这种依赖的具体表现是一旦某天没有饮用咖啡，就会出现头痛、肌肉酸胀、恶心无力、精神不振、注意力难以集中、情绪低落等表现，这些症状也被称为“咖啡因戒断综合征”。
感觉自己有点上瘾怎么办？
其实咖啡上瘾只是暂时的，只是你对咖啡产生了依赖性，你依赖咖啡带给你的兴奋感。
控制咖啡因摄入量。当你发现你有这种依赖感并想停止喝咖啡时，可以有意识地少喝一些咖啡。试着每周少喝1杯咖啡。选择一个削减你认为合理的数额，然后从那里着手。刚开始几天可能会有不舒服的感觉，但是过几天后，这些症状就会消失。
试试低因咖啡。顾名思义，里面咖啡因的含量较少。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡就是一个最佳的选择。
寻找你喜欢的替代品。茶、可乐、苏打水……先用别的替代，慢慢地也就忘了咖啡这回事了。
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2021-10-26 16:16:36
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