归朴之家店内的装饰简单素雅，十分清新
一家咖啡店，却只卖一种咖啡;这家几十平方米的咖啡店，只花了7000元就装修完毕;从装修到试营业只用了一周。
这样一家店，你能想象出它会是什么样子吗?
很特别
只卖一种咖啡的咖啡店
走进一家只卖一种款式衣服的服装店，你一定会觉得这家老板忘了进货—卖个内裤，也有各种款式呢。
若是走进一家只卖一种饭的饭店，你一定会觉得这个老板太懒了—卖个包子还有很多种口味呢。
不过，在阿平的咖啡店，你真的只能点到一种咖啡—像他的店名一样，这种咖啡叫归朴咖啡。
阿平说，咖啡一直被定义为小资生活的必需品，“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”，我希望咖啡可以更生活化。
现磨咖啡豆，上好的方糖和牛奶，按照自己研制出来的配比调配出来，就是一杯归朴咖啡。
“去过各种各样的咖啡店，较高的价格，花哨的名字，为了口感，加进各种各样的香料添加剂，我一直想找到一杯自己喜欢的咖啡。”
转了一大圈，阿平决定自己调配咖啡，叫上一帮开咖啡店的朋友，经过几次失败，最终找到了自己最满意的口感。
低成本
装修只花了7000元
阿平从大学毕业开始，进行过各种各样的创业尝试，他的上一个角色是，日韩料理师。
不过，做了一段日子，阿平决定，还是做回自己的最爱：咖啡店主。
阿平在刚创业的时候，曾经和别人合伙开过一家咖啡店，是加盟的连锁店，起早贪黑，辛苦经营的结果是，他赚的钱只够交房租和加盟费。
这次，阿平尝试用最低的成本，开一家咖啡店。
房子，选在了郑州市大学路一写字楼里，相比较门店，房租要低很多。
装修，他从市场一件件淘回来，自己动手布置，“看到朋友那里有喜欢的装饰品，我都会要过来，放在店里。”
阿平的咖啡店很简单，一溜长沙发，一个小藤桌，几条长桌，加上可爱的饰品、书籍，就好了。
沿着店内的墙角，摆放了一溜彩色的小石头，颜色亮丽，造型可爱，“这是我一个朋友的收藏品，都被我‘抢’过来了。”
最终，装修只花了7000元，他开起了这间小小的咖啡店。
生意经
推广方法主要是熟客的嘴
因为开在写字楼里，阿平的咖啡店不像街边门店那样人气很旺，但是阿平说，这样也有好处，那就是安静，老顾客多，交流方便。“刚开业时，我想了不少办法拉客源，发微信、发传单、熟人介绍，后来我发现在写字楼里开店，熟客最重要，也就是说我的推广方法主要是熟客的嘴。”
那么，怎么留住熟客呢，阿平的办法是做主题活动。
因为做过料理，阿平会为上门的客户定制小型聚会，从咖啡、零食到简餐，一个电话，就可以搞定。
因为客户多是白领，阿平引进了一个在金融白领圈里很流行的“现金流”游戏，模拟真实的职场，通过投资、收益，锻炼参与者的理财能力。
“我还会与每个客户交流，记住每个人的职业、需求，然后在自己的朋友圈子里，或者客户群里，寻找有合作可能的人士，进行一个基于生意合作的交友活动。”阿平说。
现在，不少同楼的白领会带着电脑，在这里消磨一天，或是谈生意的时候，和生意伙伴在这里轻松聊天。
阿平说，自己是一个很生活化、很轻松的人，希望自己的咖啡、自己的店，也能带给别人这样的感觉。
万店联盟之店铺消息
昨天，圃田的徐女士和记者联系，她在当地小吃一条街上，有一间10平方米的房子出租，适合做小吃。
读者陈先生在索凌路与国基路交叉口西北角有101平方米的商铺出售，售价255万元，现有租户，适合做培训、小吃、美容美发、五金百货等生意。
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2014-08-20 15:21:01
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