在家喝咖啡是一种仪式，一种不可或缺的乐趣，一种鼓励，一种呵护，一种爱、好客和分享的姿态。在一天的开始或结束时，啜饮咖啡是一种愉快的休息，让我们让自己的精神和身体充电。
摩卡是一种正宗的意大利咖啡体验，在家里提供和供应用摩卡壶制作的咖啡是典型的意大利风格元素，讲述了意大利文化的故事。除了对咖啡因的简单需求，咖啡是一种分享的时刻，也是一种展示意大利人热情好客的方式。无论是与家人或朋友，早上吃早餐时，还是在餐桌上或沙发上用餐结束时，咖啡都是心与心的谈话、故事、建议和重要公告的完美渠道。
这就是为什么好的咖啡和精心准备的咖啡是必不可少的。制作完美冲泡的摩卡壶咖啡是如此简单……即使需要一些练习和细心的观察。意大利的每个人都有自己的风格和方法，这不可避免地代代相传。
一些小而基本的提示和技巧
水：用冷水将摩卡壶的底腔注满至阀门的液位（不要装得太满！）
咖啡：用磨碎的咖啡完全填满过滤器，但不要把它打包，不要做“土堆”！
摩卡咖啡的成功很大一部分在于选择正确类型的咖啡和完美研磨的艺术。
出于这个原因，需要专业的研磨机来产生精细的质地。这就是为什么最好依靠已经用专业咖啡研磨机研磨的咖啡。
火焰强度：用小火保持低热量。
当咖啡开始上升并起泡时，将摩卡壶从火上移开。
这可确保您只提取咖啡中最好的部分。
摩卡的咕噜声告诉我们咖啡做好了！
上咖啡前：用勺子混合咖啡，然后倒入杯中。
摩卡壶的维护：在一种咖啡和另一种咖啡之间，用热水冲洗摩卡壶并在将腔室拧回之前彻底干燥。
让我们揭穿“摩卡壶越用越脏，咖啡味道越好”的神话。这不是真的！
必须保持摩卡壶清洁，并用水和不含香水的清洁剂清洗。
橡胶垫圈和可拆卸过滤器应定期更换。
一般来说，了解摩卡壶的设计及其工作原理会有所帮助。使用这些知识将帮助你了解如何在使用这些设备之一时获得最佳结果。
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2021-09-06 15:33:08
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