大吉岭茶是哪里产地？世界三大红茶印度大吉岭红茶历史故事

大吉岭茶是什么

根据印度茶叶委员会的说法，“大吉岭茶”的意思是:在Sadar分区丘陵地区的茶园种植、种植、生产、制造和加工的茶叶(目前的时间表见附件)，仅在Kalimpong分区丘陵地区，包括samabong茶园、Ambiok茶园、使命山茶叶房地产和Kumai茶房地产和Kurseong排除分公司管辖地区列表20日,21日,23日,24日,29日,31到33包括Subtiguri作为新Chumta茶产业,Simulbari和Marionbari茶房地产Kurseong警察局Kurseong大吉岭地区的分公司在西孟加拉邦,印度。在上述地区的工厂加工制造的茶叶。当冲泡时，有一种独特的，自然产生的香气和味道与淡茶酒和浸渍的叶子有一种独特的香味。



大吉岭茶的历史

大吉岭茶的故事大约始于1850年，当时一位名叫坎贝尔的平民外科医生在海拔7000英尺的大吉岭比奇乌他的花园里做了一个实验，种植了茶的种子。1847年，政府决定在这一地区设立茶园，所以他在种植上相当成功。

据记载，英国茶叶利益集团种植的第一批商业茶园是Tukvar、Steinthal和Aloobari茶园。那是在1852年，所有这些种植园都使用政府苗圃培育的种子。

大吉岭当时只是一个人烟稀少的小村庄，被军队和一些富人用作山间度假胜地。茶叶是一个劳动密集型企业，需要足够数量的工人来种植、照料、采摘并最终生产茶叶。为此，尼泊尔向边境另一侧的人提供了就业机会。

1866年，大吉岭有39个茶园，茶叶总产量达21000公斤。1870年，茶叶园的数量增加到56个，从4400公顷的土地上收获了约71000公斤茶叶。在1860- 1964年间，大吉岭公司成立，拥有4个茶园，而大吉岭联合茶叶公司可以追溯到1896年。到1874年，大吉岭发现茶叶是一项有利可图的事业，那里有113个茶园，占地约6000公顷。”

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2022-04-27 11:35:53