上班一族为什么更爱精品手冲咖啡?为什么没有年轻人泡茶喝?

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:GFD 2023-02-09 我要评论

编辑最后更新 2023年02月09日,专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex前几天我逛小红书的时候,刷到了蛮多人在公司的茶水间搞手冲咖啡


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前几天我逛小红书的时候,刷到了蛮多人在公司的茶水间搞手冲咖啡的。我就好奇,为什么没人在茶水间搞一套茶具泡茶呢?

按道理来说,茶是我们传承了一千多年的文化,可是为什么到了我们这一辈,就都投入到咖啡中了呢?

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在解决这个问题之前,我们先要了解下咖啡为什么对上班人士特别有效。

首先来看一组数据:

每100克咖啡豆中,咖啡因含量约为1.3%。

每100克绿茶中,咖啡因含量约为2%-5%。

一杯8盎司的咖啡中,咖啡因含量普遍超过100mg,(其中一杯手冲咖啡(225ml/15g豆)的咖啡因含量约为60-90mg;一份意式浓缩咖啡(30ml/15g豆)的咖啡因含量约为85mg。)而一杯茶中(同量),咖啡因含量普遍在10-50mg之间(取决于种类)。

所以换算一下,一杯咖啡中的咖啡因含量约为茶叶的5倍,为什么差这么大?因为冲泡方式不同。

毕竟没有人会把咖啡豆直接放进杯子里泡,但是茶叶是需要充分浸透后才能泡出茶味,市面上虽然也有研磨成粉的茶叶,但是价格都比较高。

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对上班族而言,大量的咖啡因能够让他们有更好的工作状态,而喝茶如果要想有达到相同的效果的话,就至少得喝1.1升的茶。

正因如此,大家也是更加偏爱在上班的时候喝咖啡而不是喝茶。而且现在经济发展飞快,我们的工作也都像上了发条一样,咖啡会更符合这种快节奏模式。

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在这种快节奏的都市文明的衬托下,茶在办公室这种环境就显得格格不入了。比如你加班喝咖啡,老板会觉得你工作努力,但如果你加班喝茶,老板就觉得你是不是过来养老来了。

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现在,一杯咖啡也已经成为了年轻人办公室社交的一部分,同部门同事的日常交流,不同部门同事之间的合作洽谈,来杯咖啡,颇为轻松的氛围能更容易的完成沟通。

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咖啡作为小资生活的代表,在上班族眼里会更符合自己都市白领的身份。

在茶水间搞一套手冲设备,能让茶水间更有咖啡氛围,在里面冲煮咖啡,那种咖啡豆磨损的声音,加上咖啡的香气,会让大家觉得更有仪式感,而泡茶现在大多数都是用的茶包,在茶水间备一套茶具感觉也不太吻合办公室的工作氛围,就没咖啡那么吸引人了。

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而且在工作累了的时候,接着喝咖啡的功夫,也可以稍微的去外面透透气,缓解下工作的疲劳,就连《爱情神话》里的鞋匠都有自己的咖啡时间了,现在的年轻人,肯定也更喜欢咖啡的自由了。

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图片来源:网络



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2023-01-18 16:21:52

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