哥伦比亚 Colombia Don Rigo Estate

　　咖啡产区：哥伦比亚/安蒂奥基亚省(Antioquia Department)

　　种植海拔：1600～1900 公尺

　　处理方式：水洗

　　咖啡品种：卡杜拉Caturra

　　相关认证：UTZ、Rainforest Certification in process

　　有着甘甜水果香气和薄荷清新凉感，柠檬般的酸质、油脂似的丰厚口感、余韵温和且持久，整体平衡感良好。

　　唐黎哥庄园，来自于位在哥伦比亚西北方的安蒂奥基亚省，此省境内大部分地区为属于安地斯山脉的高山地形，但却受着加勒比海温暖海风吹拂，以哥伦比亚第二大城市-麦德林(Medellin)为省会，同时这也是大家所熟悉的哥伦比亚咖啡重要产区。

　　今年在哥伦比亚首都-波哥大所举办的(​​World Barista Championship)世界杯义式咖啡师大赛已顺利结束，台湾代表为欧舍咖啡-李雅婷，初赛排名为第三十三名;这次进入前十二强准决赛的以咖啡产地国居多，像是哥伦比亚、萨尔瓦多、哥斯大黎加、瓜地马拉，算是历年来少见的现象。

　　最后，冠军宝座由萨尔瓦多的代表- Alejandro Mende获得。

　　总决赛前六强排名，依序如下：

　　1. 萨尔瓦多

　　2. 美国

　　3. 澳洲

　　4. 西班牙

　　5. 日本

　　6. 英国

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2014-06-19 12:06:16