巴拿马 翡翠庄园帕米拉水洗咖啡生豆风味口感香气描述

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论


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  Panama Esmeralda Palmyra Washed
 
  巴拿马 翡翠庄园 帕米拉 水洗处理
 
  风味叙述:
 
  奶油饼干与甜麦芽的浓郁甜香,还混合著草本植物的清新气息、
 
  入口有著多汁的水 梨风味,清脆的苹果酸甜,
 
  后段还有太妃糖与榛果甜香、黑巧克力的精致质感。
 
  巴拿马非常著名的翡翠庄园La Esmeralda
 
  位于于巴拿马精品豆产区波魁特,
 
  该区所种植的咖啡以Typica, Bourbon、Catual、Geisha为主,
 
  并因为对自然环境的用心和特殊照料,荣获雨林联盟证,
 
  翡翠庄园虽然以艺妓品种闻名于世界,
 
  得天独厚的庄圆环境以及和生豆处理技术,
 
  使得该庄园咖啡豆获得爱戴。
 
  巴拿马翡翠庄园Esmeralda Special 是罕见的得奖竞标豆,
 
  曾在线上 三度创下新纪录。
 
  2004年6月一磅21块美金
 
  2006年5月一磅50.25块美金
 
  2007年5月一磅130块美金
 
  2010年5月更是来到一磅170块美金。
 
  2013年7月350美元
 
  以下是Esmeralda庄园的其他获奖记录:
 
  美国精品咖啡协会(SCAA)杯测会冠军
 
  1st Place Specialty Coffee Associationof America Roasters Guild Cupping Pavilion )
 
  美国精品咖啡协会(SCAA)年度咖啡第二名
 
  2nd Place Coffee of the Year )巴拿马最佳咖啡(Best of Panama)冠军
 
  1st Place “Best of Panama” , )
 
  雨林联盟(Rainforest A 咖啡品质杯测赛冠军

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2017-10-03 12:42:29

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