巴布亚新几内亚咖啡有什么特别之处?
拥有完美的气候和得天独厚的土壤肥力，PNG咖啡拥有顶级特色咖啡的所有自然、浓郁的特质。农民可以种植许多不同的和特殊的品种，包括蓝山、卡蒂莫、卡图拉、蒙多诺沃和阿鲁沙。
“PNG咖啡与其他世界知名咖啡的不同之处在于，它在很多方面都是独一无二的，”拥有40多年行业经验的PNG咖啡国际倡导者米克·惠勒(Mick Wheeler)说。
“咖啡非常适合这里的气候，它的味道、口感和平衡在杯子里完美融合，这在其他几个产地的咖啡中都能找到。”不仅如此，PNG coffee还有一个不可思议的故事;它充满了图像、仪式、舞蹈、节奏、戏剧、服装和色彩。”
特种咖啡需求的增长意味着几个世纪以来第一次，农民和生产者站在了最前列。优等或差等咖啡的价格溢价可达普通咖啡的20倍。这将给农民、咖啡种植社区、农业生产和经济带来巨大的变化。
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2019-11-13 19:21:27
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