夏威夷咖啡豆风味介绍 夏威夷KONA咖啡豆产地信息口感特点

什么是科娜咖啡？
科纳咖啡是享誉世界的夏威夷美食咖啡产地。在大岛上发现的咖啡豆生长在南科纳 - 也被称为科纳咖啡带。在岛的这一边，气候和地理非常适合种植咖啡。最好的 Kona 会产生清澈、甜美、酸度较低的杯子。中度烘焙具有多种口味，具有出色的清晰度，可提供完美、圆润的风味特征。更一般地说，最好的科纳豆甚至可以经过深烤，但仍然避免苦涩。
在第一次了解他的时候，最初以为科娜咖啡是一个特定的咖啡品牌，而不是优质豆子的原产地。现在对其有一定的认识之后，前街为大家找到最适合您的科娜咖啡。

1. Kona Coffee Tri-Pack Extra Fancy – 中度烘焙

Koa Coffee 于 1997 年成为一家夫妻店。从那时起，他们一直在烘焙并向世界各地的酿酒商提供优质的 Kona 咖啡。
这款三包被称为是科娜香槟，包含了各种稀有的中至中深烘焙。这三包来自 Kona 的咖啡具有清晰的风味特征、甜味和接近零的苦味。中等身材，黑色效果很好，但也适合牛奶。如果您想享受它的复杂性，可以将其作为倒酒或在法式压榨机中尝试。

2. Volcanica Coffee Company – Peaberry Whole Bean Kona Coffee

火山咖啡品牌从世界各地的火山地区采购咖啡豆。咖啡豆在具有小气候和火山土壤的高海拔地区茁壮成长。这些圆豆科娜咖啡也不例外，来自冒纳罗亚火山本身的山坡！
这种圆豆的烘焙香气浓郁、芳香和坚果味。天然低酸、中等酒香，最好是通过手工酿造的方法想用这杯咖啡。

3. 夏威夷咖啡公司——Peaberry Whole Bean Royal Kona

这个品牌有一段有趣的历史。由于人脉广泛，他们收购了当地 Kona 咖啡行业的其他公司并与之合作。1864 年加入 Lion Coffee Company，1968 年加入 Royal Kona Coffee，2013 年加入 Royal Hawaiian Coffees。
他们自称是世界上最大的科纳咖啡烘焙商。鉴于纯科纳咖啡的供应有限，这是一项了不起的壮举。
每一颗 Royal Kona Peaberry 咖啡豆都浓郁、柔软、甜美。中等的烘焙程度，口感十分的顺滑甜美。酒香丰满，在我看来，这些豆子更像是一种浓郁的选择，最好是做成黑咖啡或者是手工萃取。
总体而言，Royal Kona 是专门从事 Kona 的主要夏威夷品牌之一。除了很棒的咖啡，他们还有很棒的客户服务。这在任何行业都是一个优势。
如果您对价格不那么敏感，这是很棒的 Kona 咖啡。

4. Dark Roast Peaberry – Koa Coffee

这款来自 Kona Coffee 品牌的 100% Kona 精选是我们首选的三包中的三款之一。这些豆子酸度适中，但仍保留甜味和坚果味。中等酒体，它们可以很好地作为乳白色浓缩咖啡饮料的基础，但也可以作为更大胆的冲泡享用黑色。如果您将“品质”与“更多的苦味”联系在一起，那么这款来自 Kona 咖啡的选择不适合您。如前所述，豌豆咖啡具有更高的甜味和成熟的风味。这意味着即使经过较深的烘焙，它仍然复杂而甜美。这些咖啡豆的需求可能会如此之高，以至于 Kona 咖啡必须从一两个私人储备中购买以维持供应。如果您喜欢早上的卡布奇诺咖啡或下午的拿铁咖啡，您可能想试试这款 Kona 作为您的基础浓缩咖啡。

5. Keala 夏威夷科纳咖啡

还记得 Kona 咖啡的类型吗？这种来自 Keala 咖啡品牌的选择属于 Extra Fancy 分类，属于 Kona 品牌的 I 类。
这款 100% Kona 咖啡来自 Keala 的夏威夷咖啡公司，由当地土生土长的人经营。可以肯定地说，他知道如何种植优质的夏威夷科纳咖啡。
Keala's 大胆而平衡，带有烤椰子和百香果的风味。这是一种美味的黑咖啡，最好通过手冲或 AeroPress 等手工冲泡方法享用。
Keala's 只使用最好的，不像你可以在当地超市买到的 Kona 混合

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2021-11-14 16:32:36