意式浓缩咖啡的缔造者

　　意式浓缩咖啡的缔造者——咖啡师

　　能否做好一杯咖啡，在我看来并不是靠用嘴皮子说就能说的清楚的，还是要看实际的操作技术，以及对做制作咖啡豆的充分了解，仅仅只做到这些似乎还不够，还需要真正了解顾客需求，明确的知道顾客需要的是什么样的咖啡，目前为什么还有很多人都认为咖啡是苦的，或者只有苦，真不知道这是谁散播出去的谣言，让全国人民都被蒙在谷里，当然说到这些，我也不的不说说咖啡从业者，不上进，不喜欢，不热爱，不用心，怎么制作得一杯顾客满意的好咖啡，如果你只打算就这样过一辈子，那我给你的唯一建议是，尽早，马上退出咖啡行业，因为你并不适合做一名咖啡师，更不配被称为咖啡师。这样说希望你不要介意，这样做其实也是为了你自己好，想想看吧，到了而立之年，你还是一无所成，这样做不是伤害了自己，浪费了青春吗。

　　亲爱吧台工作者，醒醒吧，尽快认清自己，找到自己要做的事，想做的事，不要犹豫，不要彷徨，从今天起，从现在起，为明天做点什么吧，因为我们还年轻，一切都还来得及，现在努力为时不晚，我们一起加油。

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2014-07-04 09:48:46