桃园抽查显示日本MisterDonut咖啡因含量最高

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:editer 2024-04-27 我要评论

  许多人都有喝咖啡的习惯,甚至一天要喝上好几杯,但是喝多了导致咖啡因过量就不好了,桃园县卫生局为了知道桃园县连锁西式快餐店、便利商店、咖啡店贩卖的不含糖及奶精黑咖啡,咖啡因含量究竟多少,5月抽样调查,昨天公布随机抽验市售32件黑咖啡调查,其中「日本Mister Donut」含量最高,每杯达一百六十六毫克,最少的则是星巴克的五十三毫克。卫生局长刘宜廉建议,成人每天咖啡因摄取量不宜超过三百毫克,相当于两至三杯咖啡,才不致影响健康。

  桃园县卫生局卫生检验科科长刘丽文则表示:该调查采随机采样连锁西式快餐店、连锁便利商店、连锁咖啡店共计15家,以1杯咖啡饮料平均240cc计算其咖啡因含量,西式快餐店平均咖啡因含量 101毫克、便利商店平均咖啡因含量115 毫克、连锁咖啡店平均咖啡因110毫克。

  根据欧盟食品科学专家委员会评估,每人每天咖啡因摄取量在300毫克以下,因此咖啡因含量偏高的黑咖啡,每天饮用最好不要超过2杯,以免危及身体健康,根据卫生署台东医院卫教文章中表示,咖啡因过量时会使人有心悸、焦躁不安、失眠、头痛、胃痛、脸红、恶心、频尿、甚至肌肉震颤等症状,长期喝咖啡会产生心理依赖,当停用咖啡时,即会出现戒断症状,主要是头痛、疲倦感、烦躁不安、恶心呕吐、迫切想喝一杯咖啡等,少数人甚至脾气变得暴躁易怒,甚至心情忧郁,另外长期使用咖啡因会使胃不好的人溃疡恶化,心脏病患者心悸或心律不整,焦虑症的病人症状恶化甚至达恐慌程度,孕妇增加胎儿畸形、体重不足、早产、甚至死亡的危险,都应避免使用。

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2015-06-24 17:32:24

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