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爱乐压—超好用但有点“危险”的咖啡神器
那些吵着要看爱乐压的人！
你们快出来！
（ 此处应有查老师动态表情包 ）
第一个问题：爱乐压是谁发明的？
了解一下这位发明人的往事，以后可以拿来装逼：Alan Adler，一家游戏飞盘公司Aerobie的老板这家公司生产的飞盘，是可飞行距离最远投掷物的纪录保持者！而Alan本人，则是一名兢兢业业的发明家，拥有40余项专利，并曾在以下这些地方教书—斯坦福大学、NASA（乱入）、普林斯顿大学、加州理工学院……等等。
爱乐压是在2005年被发明出来的
爱乐压的发明，如一石激起千层浪。可以说是划时代、game changer的产品。
在爱乐压诞生之前，制作一杯咖啡的过程是极其复杂的：手冲所需的器具很多，冲泡过程也很不稳定，比如说，如果你选的磨豆机品质不好，咖啡可能会卡在滤器里，难以过滤，因此很难得到一杯好喝的咖啡。
在爱乐压身上，冲泡过程本身可以完全人为控制，想要时间长一点，就泡久一点。想要时间短一些，就可以早早把活塞压下，让咖啡被挤出来——超级好用、简单，冲泡出的咖啡也具有极高的稳定性。随着爱乐压的风行，也出现了各路拥护者。其中有一个很无聊的团体，叫做Mile High Aeropress，顾名思义，这帮人专门教人怎么在飞机上用爱乐压泡咖啡，不过这件事情，随着2014年FAA组织出台的新规定（在飞机上冲泡爱乐压这件事情被禁止了）而彻底泡汤了……这也就是为什么，爱乐压堪称“危险品”哦——
爱乐压的两种基本冲泡方式
先一起来看查老师的教学视频一枚：
时长 2‘30
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2019-01-05 22:10:46
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