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咖啡滤网怎样清洗干净 咖啡器具清洗保养方法技巧小知识

字号+ 作者:Lai 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2019-01-15 13:34 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不锈钢 咖啡滤网 清洁方式您做对了吗? 金属 咖啡滤网 是属环保材质,无耗材,定期做清洁保养是必需的喔! 1.冲咖啡后会有咖啡的油脂附着,一般清洗是无法达到100%的干净。 2.一般

 
 

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不锈钢咖啡滤网清洁方式您做对了吗?
 
金属咖啡滤网是属环保材质,无耗材,定期做清洁保养是必需的喔!
 
1.冲咖啡后会有咖啡的油脂附着,一般清洗是无法达到100%的干净。
2.一般自来水的清洁,滤网自然干燥,长期下来也会有水垢的残留。
 
🔺以上二种情况
长期使用又无正确的保养方式,是会造成滤网阻塞唷!
 
如何清洁咖啡滤网呢?
 
定期(约一周)用以下方式清洁
a、用一锅清水(淹盖过滤网)加入柠檬酸或酵素,放在炉火上煮,待油、水垢溶出。此时锅中的水会形成橘黄色或咖啡色时将锅中水倒掉,再重复以a歩骤清洁至锅中水呈现透明无色,再用清水洗净擦干即可。
 
📍滤网已使用一段时间,但从未以a方式清洁的,才会需要多次更换水清洁。
如每周定期清洁的,只需要一~二次就即可清洗干净。

询问度超高的钛金滤杯,不但外型漂亮使用方便又顺手,而最近小编也接到一些朋友询问如何清洗的问题,也有朋友用了一阵子后反应怎么觉得流速变慢了?
 
这款钛金滤杯不需要滤纸,且搭配极细目滤网,由于咖啡豆是富含油脂的植物,如果没有清洗干净,油脂有可能会附着在滤网上,才会导致流速变慢的状况。所以平时使用完毕,建议要尽快冲水洗涤。若没有立即清洗,也建议用热水洗涤,去除咖啡油脂效果较佳喔!
 
钛金滤杯咖啡滤网清洁小撇步:
1. 每次使用完毕后,第一时间先将咖啡渣倒掉,建议趁有余热时清洁滤网,用清水冲搭配干净的鬃刷(或干净的牙刷)刷洗, 这样可避免油渍附着在滤网上。
2. 每一、二周再使用苏打粉+热水浸泡清洗
3. 注意不得使用活氧酵素(过碳酸钠)清洗或浸泡喔!

 

 


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