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相信大家最开始去星巴克喝咖啡时都有这样的经验，当我们指着小杯向服务员说要小杯时，服务员会告诉你这是中杯。而中等大小的那个杯子在星巴克叫大杯，最大的那个叫超大杯。那么，星巴克到底有没有小杯呢？
我先来介绍一下星巴克杯型，一般我们在国内星巴克点饮品时会看到三种杯型的展示，中杯12盎司（Tall）、大杯16盎司（Grande）、超大杯20盎司（Venti）。而在美国通常能看到的是四种，除了以上三种外还有一种比人类胃容量还要大的30盎司的特大杯（Trenta），用于冰咖啡和别的冰饮。
那么有个萦绕了小编好多年的问题来了，星巴克为什么没有小杯？为此，小编特意邮件咨询了星巴克客服，得到了以下答案。
大意是他们现在提供的杯型包括，小杯8oz（236ml）、中杯12oz（354ml）、大杯16oz（473ml）、超大杯热饮20oz（591ml）、超大杯冰饮24oz（709ml）和特大杯冰饮30oz（917ml）。这么看来官方其实是承认有小杯存在的。
除此之外，小编又咨询了在星巴克打过工的朋友，得到了相同的答复。虽然菜单，包括展示出来的杯型只有中，大，超大三种，不过小杯是确实存在的，但是小杯只能点热饮不能点冰饮。所有店员都学过小杯的配方，所有吧台后方都有小杯的杯子（但不一定有盖子，一口就能喝完还需要什么盖子），所有星巴克的电脑都能打出小杯的账单。所以说我们在点咖啡时如果强烈要求要小杯，其实真的是有的。
那么为什么星巴克没有把小杯（short）列入到菜单中呢？
这就是星巴克的营销哲学了，首先从心里来分析，如果高、中、低三种档次的咖啡放在你面前，你会选哪种？我想大部分人会选择中档的。因为大部分人都不喜欢廉价的感觉，也不愿意花高价去买最贵的，以免上当受骗。在我们不知道商品价值时，天性会让我们避开过高或过低的价格。星巴克正是利用了这一人类天性来对付消费者。如果有小杯存在，我们都会选择中杯。而如果抛弃了小杯，大部分人自然都会消费大杯了。通过生活中的实践证明，确实亦是如此。
从利润来考虑，星巴克的美式咖啡都是水加浓缩咖啡稀释而成。根据培训手册上的配方可以知道，小、中、大、超大四种杯型对应的浓缩咖啡量（shot）分别是1、2、3、4。但由于机器的限制，无论多大的杯型。一次最少用的浓缩咖啡量为2，也就是小杯和中杯其实成本是一样的。而且每做一杯小杯就需要浪费掉一个量的浓缩咖啡。算下成本和售价很容易就理解了为什么星巴克不在菜单上标出小杯了。
通过小编的分析是不是可以理解星巴克的“良苦用心”了。看来营销真是门很深的学问。下次小伙伴们再去星巴克点咖啡时就可以名正言顺的点小杯了。
华丽的分割线下，小编再给大家介绍些关于星巴克的英语知识。
首先星巴克的杯型小，中，大，超大用的可不是我们一般意义上的small，medium，large还有extra large。
星巴克用了在我们看来很绕口，很矫情的说法。这些词语都来自于意大利语，这也是星巴克装b的体现。
我们一起复习下五种杯型（cup size）
小（short）
中（tall）
大（grande）
超大（venti）
特大（trenta）
另外我们一起再来看一看英文菜单，学会英文点咖啡，走遍欧美都不怕。
Espresso Drinks-浓缩咖啡饮品
Caffe Latte-拿铁（浓缩咖啡加奶版）
Cappuccino-卡布奇诺（浓缩咖啡加奶加奶泡版）
Caramel Macchiato-焦糖玛奇朵（浓缩咖啡加奶加焦糖加香草版）
Caffe Mocha-摩卡（浓缩咖啡加奶加奶泡加巧克力版）
White Chocolate Mocha-白巧克力摩卡（浓缩咖啡加奶加奶泡加白巧克力版）
Caffe Americano-美式咖啡（浓缩咖啡兑水版）
Brewed Coffee-现煮咖啡
Coffee of the Day-每日精选
点完以上咖啡（咖啡可选低咖啡因（decaf）或是普通的）品种以及选好杯型后，一般会询问你要不要糖（sugar）、奶油（creme）、牛奶（milk）（牛奶可选低脂（low-fat），普通奶或是加钱选豆奶），或是half&half（也就是一半奶油一半牛奶）；以及要多少的量（one or two），最后再告知是否外带即可（店内饮用（for here）；外带（to go））
Cold Beverages-冰饮
Iced Caffe Latte-冰拿铁
Iced Caramel Latte-冰焦糖拿铁
Iced Caffe Mocha-冰摩卡
Iced White Chocolate Mocha-冰白巧克力摩卡
Iced Caffe Americano-冰美式咖啡
Tazo Iced Chai Tea Latte-冰泰舒茶拿铁
Iced Coffee-冰咖啡
Coffee Alternatives-咖啡替代品
Taza Hot Tea-热泰舒茶
Tazo Chai Tea Latte-泰舒茶拿铁
Hot Chocolate-热巧克力
Syrup Steamer-果汁糖浆奶泡
Blended Beverages-混合饮料
Fruit Smoothie-水果冰沙
Frappuccino-星冰乐
Coffee-咖啡种类
Coffee-咖啡
Caramel-焦糖咖啡
Mocha-摩卡咖啡
Creme（coffee-free）-奶油（无咖啡）
Vanilla Bean-香草豆荚
Strawberries&Creme-草莓和奶油
星冰乐因为可选要不要咖啡，加不加奶油，需要什么口味，所以会有不同组合。
Extras-附加品
Add Espresso shot-加浓缩咖啡量
Add Flavored Syrup-加不同口味的果汁糖浆
Add Soy Milk-加豆奶
END
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2019-09-29 14:42:51
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