专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
历史
CHEMEX?咖啡机是1941年由古怪的化学家Peter Schlumbohm博士发明的。在他的职业生涯中，他开发了300多项专利，从鸡尾酒摇壶到汽车。他的重点是使日常用品更实用、更有吸引力、使用起来更愉快。
在设计CHEMEX?时，斯伦贝姆不仅想让完美的杯子变得简单，还想让容器成为一件美丽的东西。作为一名化学家，他研究并清楚地理解了从咖啡豆中提取味道和咖啡因的化学原理。
正是基于这一知识，他发明了双重粘合的CHEMEX?纸过滤器，每次都能完美提取。对于carafe, Schlumbohm的灵感来自于包豪斯设计学派和无孔实验室，没有任何味道。利用这些元素，他塑造了沙漏形，如今沙漏形已成为美国历史的标志性部分。CHEMEX?简单地由一块硼硅酸盐玻璃制成，饰以木领和生牛皮领带，在形式上和功能上都很纯粹。它得到了科学界、艺术界和设计界的认可和奖励。CHEMEX?可以在世界各地的博物馆中找到，并被包括在布鲁克林博物馆、康宁玻璃博物馆和纽约现代艺术博物馆的永久收藏中。
现代艺术博物馆把它作为1943年设计最好的产品之一展出。
CHEMEX?咖啡机也被伊利诺伊理工学院评选为现代100款最佳设计产品之一。
CHEMEX?公司是一家拥有30多年历史的家族企业。我们很荣幸地继承了斯伦贝姆博士和他的Chemex咖啡机的历史和标志性遗产。
END
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2019-12-02 18:54:36
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们