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前街-手冲咖啡豆推荐 耶加雪菲 碧萝亚合作社 G1 水洗简介
碧罗雅
耶加雪菲(Ethiopia Yirgacheffe) 分为日晒和水洗式咖啡豆,4000英尺高海跋的风味清新明亮,带着亮眼又不喧宾夺主的花香与果香,有人形容,果香入喉会变成淡淡的草莓香,风华绝妙让初识咖啡的人也惊艳。耶加雪啡咖啡本就以花香出众,日晒处理法后,豆子本身的芬芳尤为明显,「碧罗雅」会让你体会到流连花丛的感受。
碧罗雅
「碧罗雅」(Beloya)咖啡,同属埃塞俄比亚高海拔咖啡豆,起初是蓝苺浆果的酸和热带水果的甜味,有丝丝可可的苦感,又觉得苦得回甘,甘味像高级奶油般柔顺平滑,如果不是咖啡的香气浮动,让人误以为自己在喝花茶。
YCFCU 耶加雪夫 碧萝亚合作社 G1 水洗 YCFCU Yirgacheffe Biloya G1 Washed
国家:衣索比亚
产区:耶加雪夫(Yirgacheffe)
海拔:1670m-2100m
处理方式:水洗
等级:G1
品种:原生种(Heirloom)
风味描述:黄柠檬、白桃、白葡萄、缅栀花、香叶植物,Body滑顺柔和
知识拓展:加雪菲不管是文化或是地理环境皆跟临近的西达摩相近,但耶加雪菲彷佛更受眷顾的享有较好的条件,质量的耶加雪菲咖啡,带有花香、明亮的柑橘果酸、柠檬调性气息、丝绸般的柔顺口感。
简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!
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2020-01-19 18:06:25