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前街-巴拿马 艾利达庄园 瑰夏 水洗
顶级瑰夏—最佳巴拿马(BOP)的荣耀
作为全球第一项生豆赛事,BOP的出现也可以看做是巴拿马精品咖啡行业,对当时咖啡市场的一次博弈,并且成功地通过这次博弈为巴拿马开辟了一片以质取胜的蓝海。1995年,巴拿马的七个咖啡生产家族联合成立了巴拿马精品咖啡协会(Specialty Coffee Association of Panama,以下简称SCAP);并在1996年创办了第一届巴拿马生豆竞赛——最佳巴拿马(Best of Panama,以下简称BOP)。
2019年5月25日的BOP(Best of Panama),艾利达庄园的瑰夏蝉联双料冠军(2018年的瑰夏双料冠军,让艾利达庄园成为BOP历史上第一个双冠王),日晒以95.25分打破历届创下新纪录,水洗同样获得了95的高分。艾利达BOP-2019获奖地块(2018年同是)来自La Torre地块,这是一个非常特殊的地块,符合世界上最好瑰夏风味生长条件的所有要求。
声名显赫的艾利达庄园,历史可追溯到1918年,是Lamastus家族的产业,庄园名字Elida艾利达是当时的农场主太太的名字。艾利达(Elida)庄园位于巴拿马西部边界省份波奎特(Boquete)产区,波奎特产区向来是巴拿马备受瞩目的咖啡产地,区内有不少名震天下的知名庄园——好比以Geisha品种一战成名的翡翠庄园(Esmeralda),BOP常胜军哈特曼庄园(Hartman)、玛玛卡特庄园(Mama Cata)、科特瓦庄园(Kotowa)、圣特瑞莎庄园(Santa Teresa)…等,而艾利达庄园本身也是波奎特产区里重量级明星庄园——近五年连续得到Best of Panama奖项,同时也在coffee Review拿下95分的高分!战绩显赫仅次于翡翠庄园。
巴拿马 艾利达庄园
产区:巴拿马 博奎特 巴鲁火山区
庄园:艾利达庄园
品种:瑰夏/Geisha
海拔:1850m
等级:2019BOP瑰夏水洗组第一
处理:水洗
简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!
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2020-03-08 12:59:51