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前街咖啡哥斯达黎加塔拉珠大牧人庄园低温厌氧发酵介绍
Costa Rica Tarrazu Dota Finca La Pastora Anaerobic Washed
Costa Rica Tarrazu Dota Finca La Pastora Anaerobic Washed
哥斯达黎加塔拉珠大牧人庄园低温厌氧发酵
产区 :塔拉珠多塔
海拔 :1700-2000m
品种 :红色卡杜拉，黄色卡杜艾
处理法 :低温厌氧水洗发酵
柠檬，浆果，樱桃，葡萄柚
哥斯达黎加大牧人庄园（Finca La Pastora）拥有60多年的历史，现在已经拥有了现代化的生产和处理设备。庄园主Minor Esquival Picado是一位极富创造力的咖啡种植农，他乐于使用各种创新的处理方法和生产模式，从而真正地实现咖啡的可持续性发展。
庄园位于塔拉珠产区的Dota区域，海拔高达1700-2000米，庄园具有良好的生态环境，包含Poro，鳄梨，雪松，Dama等遮荫树，同时肥沃的火山土壤和充沛的降雨等先天的因素都为咖啡种植提供了优异的条件。优秀的生产水平和高超的处理技术使庄园享有不俗的名声，同时在专业比赛上也有优秀的成绩。
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2019-12-06 17:02:11
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