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秘鲁单品豆产区介绍秘鲁单品豆怎么冲泡

2017-06-17 20:15:58

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）秘鲁的咖啡产地：多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都是小农业主。秘鲁最优质的咖啡产于查西马约（Chanchmayo）、库斯科（Cuzco）、诺特（Norte）和普诺（Puno）。大部分秘鲁咖啡是...
秘鲁单品豆好喝吗秘鲁单品豆的种植加工情况

2017-06-17 20:15:29

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）秘鲁最优质的咖啡产于查西马约（Chanchmayo）、库斯科（Cuzco）、诺特（Norte）和普诺（Puno）。大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的，但也很难确认所有咖啡树的种植状况。自然条件下种植的咖啡，...
萨尔瓦多单品豆怎么处理加工萨尔瓦多单品豆等级怎么划分

2017-06-17 20:12:43

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） APANECA-ILAMATEPEC MOUNTAIN RANGE APANECA-ILAMATEPEC山脉的名声，随著许多竞赛获奖的咖啡，该地咖啡品质无庸置疑。尽管这里的火山活动频繁，最近一次在2005年，圣安娜火山爆发，数年来对其咖啡生...
萨尔瓦多单品豆种植情况怎么样萨尔瓦多单品豆获奖情况介绍

2017-06-17 20:12:18

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多咖啡的等级划分标准是依据种植海拔高度划分，最高等级为SHG： SHG：Strictly High Grown-1200米以上; HG：High Grown-900米以上; CS：Central Standard-600米以上。 Pacamara简介： Pacamar...
萨尔瓦多单品豆庄园有哪些萨尔瓦多单品豆烘焙建议

2017-06-17 20:11:54

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多咖友会不了解萨尔瓦多这个国家，这个国家位于中美洲北部。地形以山地、高原为主，多火山，圣安娜活火山海拔2，385米，为全国最高峰；北部为伦帕河谷地；南部为狭长的沿海平原。北邻洪都拉斯，南...
萨尔瓦多单品豆产区介绍萨尔瓦多单品豆怎么冲泡

2017-06-17 20:11:29

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）别小看萨尔瓦多的咖啡产量。全盛时期，它曾经是世界第四大咖啡产国，但内战了数十年，几乎拖垮咖啡业，所幸近年停止战乱，咖啡业亦恢复生机。内战为萨尔瓦多国家带来的唯一好处就是农民任田荒芜，未...
萨尔瓦多单品豆好喝吗萨尔瓦多单品豆的种植加工情况

2017-06-17 20:11:05

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Salvador 萨尔瓦多人口：6134000 大多数咖啡烘焙师，萨尔瓦多咖啡不使用更次要产区的地区名称描述咖啡。虽然他们是不同的，定义明确的地区，但有人会说，萨尔瓦多本身是如此之小，它可以被归类...
哥斯达黎加单品豆怎么处理加工哥斯达黎加单品豆等级怎么划分

2017-06-17 20:09:52

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） TARRAZU Tarrazu产区素有长期以来造就的信誉保证，多年来从这里的咖啡几乎可以被认为是高品质的等级。但该咖啡来自不同的农场，然后混豆成大批次。然而，多年来Tarrazu的品牌积累了足够的实力，从区...
哥斯达黎加单品豆种植情况怎么样哥斯达黎加单品豆获奖情况介绍

2017-06-17 20:09:26

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Costa Rica 哥斯达黎加人口： 4586000 过去，哥斯达黎加已成功根据生产地区的名称销售其咖啡。然而，每个区域内的口味千差万别，所以这是非常值得探讨每个不同的区域，看看他们能产生出什么样的咖...
哥斯达黎加单品豆庄园有哪些哥斯达黎加单品豆烘焙建议

2017-06-17 20:08:57

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） CENTRAL VALLEY 中央山谷，哥斯达黎加首都圣何塞位于这里，这是人口最密集的地区。且是种植咖啡的时间最长的一个地区。它通常被划分成圣何塞埃雷迪亚（San Jos Heredia）和阿拉辉拉（Alajuela）的子...
哥斯达黎加单品豆产区介绍哥斯达黎加单品豆怎么冲泡

2017-06-17 20:08:30

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） WEST VALLEY 西谷，第一个农民在19世纪定居，并带来了咖啡。该地区被分为6个分区域，围绕圣拉蒙，帕尔马雷斯，纳兰霍，希腊，Sarchi和阿特纳斯的城市中心。 Sarchi市有一个特定的咖啡品种叫Villa Sa...
哥斯达黎加单品豆好喝吗哥斯达黎加单品豆的种植加工情况

2017-06-17 20:07:28

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） TARRAZU Tarrazu产区素有长期以来造就的信誉保证，多年来从这里的咖啡几乎可以被认为是高品质的等级。但该咖啡来自不同的农场，然后混豆成大批次。然而，多年来Tarrazu的品牌积累了足够的实力，从区...
危地马拉单品豆怎么处理加工危地马拉单品豆等级怎么划分

2017-06-17 20:05:20

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SAN MARCOS 圣马科斯圣马科斯是危地马拉中，既是最温暖和也最多雨的咖啡种植区。面向太平洋的山坡上，雨季提前到来，所以花期较一般提早。降雨量对于收获后的干燥影响很大，所以一些农场同时混用日...
危地马拉单品豆种植情况怎么样危地马拉单品豆获奖情况介绍

2017-06-17 20:04:46

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ACATENANGO 阿卡特南果此产区的咖啡生产区域围绕在阿卡特南果特谷区，因火山而得名。在过去，许多生产商出售咖啡给狼（coyotes），透过狼，将果实的输出至安提瓜区域，并在那里做处理。这是因为安提...
危地马拉单品豆庄园有哪些危地马拉单品豆烘焙建议

2017-06-17 20:02:30

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ATITLAN 在阿蒂特兰咖啡农场都坐落于阿蒂特兰湖四周。该湖位处于1500米（4900英尺）海拔，多年来，因著绝世美景掳获了许多的作家和游客的心。在上午晚些时候和下午早些时候，强风在这里很常见，当地...

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