全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

热门关键词：

印尼单品豆产区介绍印尼单品豆怎么冲泡

2017-06-16 19:40:52

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） FLORES 弗洛雷斯是距离峇里岛（Bali）东边约320公里（200英里）的小岛，位于印尼群岛之一。身为一个较晚投入咖啡产业的区域，但在种植咖啡上也开发了良好的声誉。在过去，常见弗洛雷斯产出的咖啡很...
印尼单品豆好喝吗印尼单品豆的种植加工情况

2017-06-16 19:40:16

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） BALI 咖啡来到峇里岛较晚，它最初生长在金塔马尼高原（Kintamani）。咖啡产量在1963年的时候阿贡火山（Gunung Agung）爆发时深受影响，造成2万余人丧生，并广泛地破坏峇里岛的东部。到了20世纪70年...
天赐庄园庄园单品豆怎么处理加工天赐庄园单品豆等级怎么划分

2017-06-16 19:38:27

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的特色：庄园名称： Finca Un Regalo de Dios 庄园主： Luis Alberto Balladares Moncada 城市： Mozonte 产区： Nueva Segovia 面积： 301公顷海拔高度： 1700m 品种： Pacamara.月光石处理...
天赐庄园庄园单品豆种植情况怎么样天赐庄园单品豆获奖情况介绍

2017-06-16 19:37:53

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆入袋前的故事这是首次有人以咖啡上游产业为题出版游记。我的目的是希望增进下游业者对上游产业链的认识，并透过采访式摄影令大众窥探咖啡豆入袋前的故事。以笔者所知，本游记是世界首部纯以...
天赐庄园庄园单品豆庄园有哪些天赐庄园单品豆烘焙建议

2017-06-16 19:37:18

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在漫长的产业链里，咖啡由一颗种子变成树，由结果收成到处理，再由烘焙到萃取，当中经过无数同业的双手。今次之旅令我发现对产业链好奇的并不止有身在下游的我，农民也很想知道他们的咖啡去到世界彼...
天赐庄园庄园单品豆产区介绍天赐庄园单品豆怎么冲泡

2017-06-16 19:36:52

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国别： Nicaragua 庄园名称： Finca Un Regalo de Dios 庄园主： Luis Alberto Balladares Moncada 名次：季军（2010年CoE全国大赛）所在城市： Mozonte 产区： Nueva Segovia 庄园面积：14.68公...
天赐庄园庄园单品豆好喝吗天赐庄园单品豆的种植加工情况

2017-06-16 19:36:27

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙法：一爆中段下豆、欧舍M0焙度（cinnamon roast）、烘焙时间12分、干香：油脂香、庄园巧克力、莓果香、樱桃、花香、香料甜、很干净多样的香气湿香：焦糖、深色莓果香、葡萄、柑橘果香啜吸：...
希望庄园庄园单品豆怎么处理加工希望庄园单品豆等级怎么划分

2017-06-16 19:35:08

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚希望庄园用手工筛选瑕疵豆比例为4%左右，烘培至浅烘培（city）咖啡豆的失重比为14%，空壳豆与不良豆占比为6%，牧草的新鲜香气的捡拾瑕疵豆时有如走在雨后的草地上，提高一点蒸烘的温度以较...
希望庄园庄园单品豆种植情况怎么样希望庄园单品豆获奖情况介绍

2017-06-16 19:34:26

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）希望庄园一共拥有四个庄园：Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi。拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军（2008）及亚军（2009）。 2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十...
希望庄园庄园单品豆庄园有哪些希望庄园单品豆烘焙建议

2017-06-16 19:33:45

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚内的农田包括La Esperanza, Cerro Azul, Potosi 及 Las Margaritas , Hawaii，覆盖八个微气候区。 La Esperanza 、Cerro Azul, Potosi 及 Las Margaritas均位于Trujillo, Valle del Cauca是...
希望庄园庄园单品豆产区介绍希望庄园单品豆怎么冲泡

2017-06-16 19:32:40

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Caf Granja La Esperanza的Geisha 小故事： Herrera家族2005年租下的巴拿马波魁特（Boquete, Panama）的 La Cardeida 庄园，就在以Geisha出名的La Esmeralda旁边。最初是植物学家 Hernando Tapasco...
希望庄园庄园单品豆好喝吗希望庄园单品豆的种植加工情况

2017-06-16 19:32:17

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其他庄园特色： Cerro azul 在La Esperanza 旁边，所处地势比较高，虽然有较强日照，但日落及日出时均有云雾，减低水份蒸发及有降温效果。山谷位置将太平洋的海风转化为云霞，加上火山土壤及充分雨...
女神庄园庄园单品豆怎么处理加工女神庄园单品豆等级怎么划分

2017-06-16 19:31:01

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：哥斯达黎加塔拉珠女神庄园水洗艺妓（Costa Rica Tarrazu El Diosa Geisha Washed）产区：塔拉珠（Tarrazu），多塔（Dota Valley）庄园：女神庄园（Finca El Diosa）品种：艺妓（gei...
女神庄园庄园单品豆种植情况怎么样女神庄园单品豆获奖情况介绍

2017-06-16 19:30:14

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1865年，Dota地区即享有好哥斯达黎加咖啡的美誉，因为由首都延伸的公路建设开发至Dota山谷时须经过塔拉珠产区，所以日后哥国咖啡局分产区标示时习惯会标出Dota Tarrazu，这个地区是一个典型的高原地...
女神庄园庄园单品豆庄园有哪些女神庄园单品豆烘焙建议

2017-06-16 19:29:41

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加_多塔女神庄园_艺伎咖啡豆产区 Tarrazu 庄园成立于 1963年庄园大小 N/A 种植面积 N/A 年雨量约2000公厘年均温约19℃ 种植海拔 1800米咖啡品种 Geisha 分级标准 SHB 土壤种类火山土...

热门文章

蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适

虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程

星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖

虹吸壶和滴漏式哪个好喝？滴漏咖啡跟虹吸咖

煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什

手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器

制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡

耶加雪菲的正确喝法为什么那么多人喜欢喝

本站推荐: 星巴克菜单2018价目表 | 挂耳咖啡 | 曼特宁 | 耶加雪菲 | 蓝山咖啡 | 越南咖啡 | 巴西咖啡 | 哥伦比亚咖啡 | 意式咖啡 | 单品咖啡种类 | 90+咖啡豆 | 罗蜜奇 | 瑰夏咖啡 | 也门咖啡 | 云南小粒咖啡 |