全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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口感丰富的危地马拉拉蒂莎庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

2017-03-15 16:07:31

安提瓜花神来自于安提瓜火山区中心高海拔地带。哥斯达黎加着名的拉米妮塔庄园提供业界最高标准的栽植与处理技术，并直接派专人赴安提瓜参与品管控制，并委托安提瓜当地规模最大、设备首屈一指的巴斯托尔水洗处理厂（Pastores mill）作最高标准的采收后处理，...
浓郁醇度的印尼芙茵庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

2017-03-15 16:02:37

曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较多的单品。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的...
越醇越滑的印尼芙茵庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

2017-03-15 16:01:26

曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡，在品尝曼特宁的时候，你能在舌尖感觉到明显的润滑，它同时又有较低的酸度，但是这种酸度也能明显地尝到，跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外，这种咖啡还有一种淡淡的...
香味浓郁的印尼芙茵庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

2017-03-15 16:00:05

尽管印度尼西亚出产如此之多令人叫好的咖啡，但令人不解的是当地居民更喜欢饮用土耳其风味的咖啡，而不是其久负盛名的欧洲风味的咖啡17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚(某些官方资料认为比这更早一些)。1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。...
巧克力韵味的危地马拉芙茵庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-03-15 15:56:30

因为野生麝香猫显然更善于挑选好的咖啡果实，从而让这种咖啡有着卓尔不凡的特点。咖啡来源编辑麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量...
烟草味的危地马拉安提瓜芙茵庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述

2017-03-15 15:53:32

安提瓜岛（Antigua）是咖啡的着名产地，丰富的火山土壤，低湿度，强烈的太阳光和凉爽的晚风是安提瓜地区的特色。三座壮观的活火山──阿瓜（Agua）、雅克提尼瓜（Acatenango）和富埃戈（Fuego）形成一条山谷美景。富埃戈活火山还不时地增添迷蒙的尘埃。每隔3...
淡淡杂味的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处

2017-03-15 15:51:59

在国内流通的比较多的两款来自巴布亚新几内亚的豆子分别是sigri和purosa,很多人习惯叫sigri为天堂鸟，而prosa为普罗撒，其实这是两个庄园(estate)出产的两种豆子。至于天堂鸟这个称呼，还是有点不恰当的，因为其实天堂鸟是巴布亚新几内亚的国鸟，在其国旗上...
干净顺滑的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园精品咖啡豆种植情况地理位置

2017-03-15 15:51:00

如果形容印尼曼特宁是个有岁月沉淀的老男人，那么巴布亚新几内亚就是个清爽优雅的美人。不仅仅是豆体漂亮，风味也很漂亮精致。从地图上我们可以看到，巴布亚新几内亚和印度尼西亚接壤，但是却没有印尼曼特宁的浓郁醇厚、有杂味、具有香料味的特质。恰恰相反...
略微辛辣的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园精品咖啡豆起源发展历史文化

2017-03-15 15:50:01

一般通过水洗的咖啡豆，充满了明亮的果香，但没有很强的酸性。它的特点是有着像丝绸般柔和的口感和绝妙的香味，酸度适中，是咖啡中比较少有的高醇度兼中酸度咖啡品种，不管是用来调配意式单品还是一般的综合咖啡，都能弥补酸质咖啡的不足巴布新几内亚有着超...
明亮果香的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园精品咖啡豆品种种植市场价格

2017-03-15 15:48:54

而巴布新几内亚的妇女普遍遭受野蛮的家庭暴力。在传统文化中，妇女一直被认为是男人的私有财产，可以随意打骂；而且结婚后也并不住在一起，晚上才和妻子同房。现代文明的传入虽然让那里的夫妻学会了住在一起，却始终没有学会如何相处。另外，男人们游手好闲...
酸度适中的巴布亚新几内天堂鸟庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描

2017-03-15 15:47:39

历史的规律总在告诉我们: 一种异质的新文明必定给接受者带来一个时期或者一定程度的迷失和阵痛。但是，巴布新几内亚的情况看上去更糟糕，那里正在发生的一切只能用混乱和血腥来形容。没有人能说清楚到底是为什么。暴力事件频发，无休止的部落仇杀，资源匮乏...
丰富醇度的尼加拉瓜柠檬树庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法

2017-03-15 15:45:39

尼国咖啡种植生产具有得天独厚的环境，遍布的肥沃火山灰土壤，加上遮阴的种植方式，建立了良好的生产质量，尼国咖啡具有丰富的醇度及清香的味道，适度的酸度及回甘苦味的平衡感极佳，在国际咖啡行家的眼中视为上品。因为拉丁美洲人民的民族性，使得国外买家...
余味微苦的尼加拉瓜柠檬树庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海

2017-03-15 15:44:32

预计,1998年咖啡出口收入约为1..6亿美元,尼加拉瓜咖啡产量将大幅下降@韦开蕾正咖啡是尼加拉瓜的主要出口产品。据尼加拉瓜咖啡农联合会主席透露,由于尼加拉瓜太平洋地区的咖啡遭灾歉收,1998/1999咖啡年度该国咖啡总产量可能比1997/1998年度减少12%。尼加拉...
茶树精油香气的尼加拉瓜柠檬树庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简

2017-03-15 15:43:13

栽种咖啡品种: 10%Maragoipe, 30% Pacamara, Bourbon 25%, Caturra 20%, Java 15% 所产咖啡处理法： 95% 全水洗、5% 日晒法后段干燥:棚架日晒(Sun Dried Patios) 开花期：1~2月,3月中,5~6月采收期 12月到3月杯测口感：干香：香草、巧克力、香料甜、甜柠...
香醇味道的尼加拉瓜柠檬树庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-03-15 15:42:00

据尼加拉瓜咖啡农联合会主席透露,由于尼加拉瓜太平洋地区的咖啡遭灾歉收,1998/1999咖啡年度该国咖啡总产量可能比1997/1998年度减少12%。 1997/1998咖啡年度,尼加拉瓜共收获142.2万袋(每袋46kg)咖啡,这是14 a来咖啡产量一直在100万袋左右徘徊以后获得的最好...

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