全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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芳香馥郁的厄瓜多尔哈森达咖啡园风味描述研磨度口感品种特点介绍

2016-10-08 11:26:57

为什么Marcolini先生会选择厄瓜多尔的可可豆来制作世界顶尖美味的巧克力呢？这里有一组数字可以给你答案。这来自于芳香型可可的魅力，全球可可的产量中只有5%为芳香型可可豆，只有这样的可可豆才能做出让人垂涎欲滴的珍馐美味。在这珍贵的5%之中有63%都来自...
厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡研磨度口感风味描述产区特点精品咖啡介

2016-10-08 11:24:33

随着咖啡被全世界的人们饮用，世界咖啡业也朝着批量生产模式发展，而圣克里斯托瓦尔这种规模较小且质量难保的咖啡业便陷入了困境，最终很可能无利可图而被迫放弃。直到20世纪90年代初，冈萨雷斯（Gonzalez）家族买下了哈森达咖啡园。亨博尔特海流（HumboldtC...
清新舒服的巴拿马翡翠庄园咖啡风味描述研磨度口感品种特点产区介

2016-10-08 11:22:14

【产地】：巴拿马【产区】：位于巴拿马西部最高峰巴鲁山的山坡上【庄园】：埃斯梅拉达（翡翠庄园）/ Hacienda La Esmeralda 【等级】：SHB 【生长海拔】：1450M 【处理方式】：精细水洗处理【特殊认证】：绿色雨林认证【烘焙程度】：浅度烘焙city- 【风...
苦、甘、醇的牙买加亚特兰大庄园咖啡风味描述研磨度口感特点品种

2016-10-07 17:48:36

纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡的人称：它是集所有好咖啡优点于一身的咖啡美人。美国以经营咖啡与茶而闻名的皮特公司的总经理吉姆形容蓝山咖啡时说：它的...
味纯、芳香、颗粒重的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡研磨度口感特点文

2016-10-07 17:47:32

波多黎各的咖啡豆精心种植，味纯、芳香、颗粒重，其中最上乘的咖啡是尧科特选（Yauco Selecto），Selecto即挑选之意。尧科特选咖啡仅在该岛西南部的三个农场San Pedro、Caracolillo和La Juanita种植，其口味芳香浓烈，回味悠长，是真正的优质咖啡。波多黎各...
独特的口感的厄瓜多尔哈森达咖啡园风味描述研磨度口感特点品种介

2016-10-07 17:46:15

对把厄瓜多尔精品咖啡介绍给中国消费者的热情，让厄瓜多尔出口和投资促进局(Pro Ecuador)及迎咖研所(InkaLab Coffee)决定联合举办这次厄瓜多尔精品咖啡文化体验活动。本次活动旨在提升中国消费者对厄瓜多尔咖啡及相关饮食文化的认识，从而对厄瓜多尔咖啡在中...
芳香馥郁的厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡研磨度口感特点品种介绍

2016-10-07 17:45:06

风味：酸度均衡、芳香馥郁建议烘烤方法：中度至深度烘烤，可制成优质混合咖啡，适于多种用途评价：一般厄瓜多尔巨龟岛咖啡豆来自巨龟故乡的咖啡珍品最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的，这里具备孕育世界上品质最好的咖啡...
风味优雅而复杂的巴拿马翡翠庄园咖啡研磨度口感特点品种产区介绍

2016-10-07 17:44:19

当咖啡的商品价格还相对较低的时候，巴拿马精品咖啡协会组织了一场名为最优巴拿马的比赛：从巴拿马不同地区拿来的咖啡豆被评测排名并在线上进行公开拍卖。Esmeralda庄园中多年来一直种植一种名为Geisha的咖啡，这次拍卖使得他们的咖啡被更多的人所知道。之后...
非常精致，清晰的尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡风味描述研磨度口感特点

2016-10-07 16:42:56

尼加拉瓜咖啡有着广泛的味道的属性。有些咖啡像墨西哥咖啡一样有很高的醇厚度，也有一些咖啡如同非洲咖啡一般有着明亮的果酸。尼加拉瓜咖啡所采用的咖啡品种大部分是传统的铁比卡，也有为数不多的波旁与卡杜拉品种种植。总体而言尼加拉瓜咖啡的特点是平和但...
品质甚佳的哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡风味研磨度处理法口感介绍

2016-10-07 16:41:55

哥伦比亚咖啡纯正的味道，来自于哥伦比亚那具有咖啡生长最有利条件的自然环境。但除此之外，与当地的种植者辛勤的努力是分不开的。在哥伦比亚，咖啡的种植面积达到了107万公顷，全国约有30.2万个咖啡园，30%到40%的农村人口的生活都直接依靠咖啡生产。哥伦比...
风味纯正的埃斯美拉达庄园咖啡风味口感品种特点精品咖啡介绍

2016-10-07 16:40:29

巴拿马(Panama)上等咖啡种植在该国西部，即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)区生产的咖啡最着名，沃坎、圣塔克拉拉、坎德拉等也很有名。其他地区则有大卫(David)区，瑞马西门图(Remacimeinto)区、布加巴(Bugaba)区和托莱(T...
哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味口感品种特点研磨度处理法介绍

2016-10-07 16:38:59

哥斯达黎加使用人造肥料或灭虫剂，它的收割和挑选全由手工完成，这样做的原因是为避免空气喷射挑选法在某种程度上对咖啡豆造成的损伤。其他品种值得提及的其他咖啡还有：胡安维那斯（JuanVinas,PR）、图尔农（H.Tournon）、危德米尔（Windmill，SHB）、蒙迪...
香味充满整个口腔的哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡风味描述处理法特点品

2016-10-07 16:38:05

咖啡的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜的地区，而在北纬15度至北回归线之间，如美国夏威夷、沙特阿拉伯等，或是海拔低、或是沙漠少雨，都不利于咖啡生长，唯有云南南部正好具备了各种条件。云南咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区，...
极富特色的巴拿马伊列塔庄园咖啡研磨度口感品种产区特点介绍

2016-10-07 16:36:39

巴拿马咖啡的特色：巴拿马(Panama)咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡，其优千周咖啡豆风味纯正、极富特色。风味：颗粒饱满、品质优良建议烘烤方法：中度烘烤 ★★：良好巴拿马咖啡的市场：巴拿马(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份启运，几乎全部优质...
口感独特的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述口感品种介

2016-10-07 16:35:28

在埃塞俄比亚，人们以咖啡为傲，把咖啡视为回馈世界的礼物。至今，许多埃塞俄比亚家庭仍保留着日常咖啡庆典的仪式，每个家庭的女主人每天不止一次地邀请家人和邻居品尝咖啡。在他们看来，这是表示友好和尊敬的方式。在埃塞俄比亚这片神奇的土地上，四处弥漫着...

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