肯尼亚咖啡豆

肯尼亚EMBU(恩布)产区的概况 恩布咖啡海拔处理厂

字号+ 作者:Jin 来源:中国咖啡网:肯尼亚咖啡豆 2019-02-02 11:37 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 EMBU ( 恩布 ) EMBU:靠近 肯尼亚 山的此区名称源自Embu城当地约莫70%的人口都从事小规模农耕,区内最受欢迎的经济作物为茶和咖啡。几乎所有咖啡都来自小农户,此区产量


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  肯尼亚EMBU恩布
 
  EMBU:靠近肯尼亚山的此区名称源自Embu城当地约莫70%的人口都从事小规模农耕,区内最受欢迎的经济作物为茶和咖啡。几乎所有咖啡都来自小农户,此区产量相对较小。
 
  海拔:1300
 
  关于恩布咖啡的情况
 
  精致不是美容的先决条件。 自然发生的突变,即一粒种子在樱桃中生长而不是两粒,使得咖啡豆更小更圆。 每个peaberry都是从较大的收获中手工剔除的。 虽然神话中充斥着peaberry咖啡的美德,但我们确定一件事:在Gikirima工厂仔细分类可以得到均匀大小的优质肯尼亚品种豆,这样可以在杯中精确烘焙和无休止的优雅。 每年,当我们第一次品尝这种咖啡时,我们会想起一口之后爱情会如何搅动。
 

END

 

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