黄山毛峰茶汤什么颜色怎么分辨好坏 黄山毛峰茶叶价格表2021

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:wy 2021-11-29 我要评论

编辑最后更新 2021年11月29日,黄山毛峰是产于中国东南部内陆省份安徽的一种绿茶。这种茶是中国最著名的茶之一,几乎总是能在中国名茶名单上找到。 这种茶生长在黄山附近,黄山是许多著名绿茶品种的故乡。最好的茶叶是在清明节前的早春采摘的。采茶时,只采取新的嫩芽和嫩芽旁边的叶子。据

黄山毛峰是产于中国东南部内陆省份安徽的一种绿茶。这种茶是中国最著名的茶之一,几乎总是能在中国名茶名单上找到。

这种茶生长在黄山附近,黄山是许多著名绿茶品种的故乡。最好的茶叶是在清明节前的早春采摘的。采茶时,只采取新的嫩芽和嫩芽旁边的叶子。据当地茶农说,茶叶像兰花的嫩芽。

黄山毛峰生长于北纬30°08,位于亚热带和温带之间,降水量相对丰富。区内地质地貌、矿产资源、水文、气候多样复杂。

特级黄山毛峰形似鸟舌,色似象牙。冲泡后,清澈的茶汤口感清新、醇厚、甘甜。



黄山毛峰的好处

瘦身功效:茶中含有咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等化合物,可调节脂肪代谢。
抑制癌细胞:据报道,茶中的类黄酮具有不同程度的抗癌作用。
抗衰老:多酚的抗氧化和生理活性都是人体自由基的清除剂。



冲泡指南

这种茶用玻璃杯或白瓷杯都可以。如果不使用适当温度的水,沏绿茶有时会受到挑战。冲泡这种茶的合适水温应该在175华氏度左右。茶叶一般可继续冲泡2-3次。一般来说,第一泡茶汤不是最好的,但是第二泡茶汤的滋味非常好。

冲泡黄山毛峰,有以下几点值得注意。否则,即使是最好的黄山毛峰也会毁了最好的味道。

比例:配以适当的浓稠度,茶汤的口感和香气都可以非常享受。厚度是可以科学测量的,但大多数人忽略了这个指标。所以还是自己喝吧,一般喝淡一点的而不是浓一点的。
水温:黄山毛峰、西湖龙井茶等绿茶应使用175°F -195°F左右的沸水冲泡,但老茶可能需要更热的水。
浸泡时间:一般3 - 10分钟。泡过头的茶不仅味道不好,还会把有害物质从茶叶中带出来。

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2021-09-01 11:33:24

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