凤凰单枞是一种来自中国南方广东省的乌龙茶。这个品种的乌龙茶生长在著名的凤凰山。这是一种特别美味的茶喝功夫风格。每次冲泡，你都能体验到新的香气和口味。主要是花香，有一些果味、甜味和泥土味!
什么是乌龙茶?
乌龙茶是一种半氧化茶(介于未氧化绿茶和完全氧化红茶之间)，只能由生长在特定地理区域的特定茶树制成。
又可分为四大类——铁观音乌龙(闽南);武夷岩乌龙(闽北);台湾乌龙茶;还有广东的单枞乌龙茶
单枞乌龙茶
“单枞”翻译过来就是“单枞”。单枞乌龙茶“花园”与典型的茶园大不相同。尽管大多数茶园的茶树都很短，成排生长，形状也很相似，单枞茶树的特别之处在于它们更野生。但丛并非如此，事实上，它们更像树木而不是灌木，而且生长得相当混乱，有时能达到16英尺高。
所有的茶都是如此，尤其是凤凰单枞茶，因为这些树是多么的“野生”，所以没有一批茶是像其他的。
但丛的特别之处在于它的品种各不相同，每个品种都有自己的香气。
目前至少有10个单枞品种可供选择，新的单丛品种仍在培育和发现中。当茶农从他们的丹丛树中发现一种新的独特的味道时，他们会努力保存它。
在茶之路，我们有以下的凤凰乌龙茶，都是精心挑选和事先品尝，以确保质量:
鸭屎香单枞乌龙茶
圆润饱满，带有淡淡的栀子花香。
俗称“鸭屎香乌龙茶”。对我们这些茶叶爱好者来说，幸运的是，茶本身没有丝毫的鸭屎味。
蜜兰香单枞乌龙茶
突出的蜂蜜和兰花香气，带有淡淡的花香。
夜来香单枞乌龙茶
柔顺而圆润，有持久的乳香香气。
一种罕见的，高度重视的单丛乌龙茶品种。
但丛乌龙的其他一些品种包括:玉兰香、杏仁香、芝兰香、姜花香、黄芝香、柚花香、桂花香、茉莉香。
冲泡单枞乌龙茶功夫茶
水温:195℉/ 90℃
6克茶叶
时间:第一泡冲洗，第二泡浸泡10秒，之后每泡增加5秒
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2022-04-27 01:46:13
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