网红单枞鸭屎香单枞是什么香型的乌龙茶?有鸭屎的香味吗?

字号+ 作者:wy 来源:中国咖啡网: 特别报导 > 2021-10-09 17:50:01 我要评论

凤凰单枞是一种来自中国南方广东省的乌龙茶。这个品种的乌龙茶生长在著名的凤凰山。这是一种特别美味的茶喝功夫风格。每次冲泡,你都能体验到新的香气和口味。主要是花香,有一些果味、甜味和泥土味! 什么是乌龙茶? 乌龙茶是一种半氧化茶(介于未氧化绿茶和完
凤凰单枞是一种来自中国南方广东省的乌龙茶。这个品种的乌龙茶生长在著名的凤凰山。这是一种特别美味的茶喝功夫风格。每次冲泡,你都能体验到新的香气和口味。主要是花香,有一些果味、甜味和泥土味!

什么是乌龙茶?

乌龙茶是一种半氧化茶(介于未氧化绿茶和完全氧化红茶之间),只能由生长在特定地理区域的特定茶树制成。

又可分为四大类——铁观音乌龙(闽南);武夷岩乌龙(闽北);台湾乌龙茶;还有广东的单枞乌龙茶


单枞乌龙茶


“单枞”翻译过来就是“单枞”。单枞乌龙茶“花园”与典型的茶园大不相同。尽管大多数茶园的茶树都很短,成排生长,形状也很相似,单枞茶树的特别之处在于它们更野生。但丛并非如此,事实上,它们更像树木而不是灌木,而且生长得相当混乱,有时能达到16英尺高。

所有的茶都是如此,尤其是凤凰单枞茶,因为这些树是多么的“野生”,所以没有一批茶是像其他的。

但丛的特别之处在于它的品种各不相同,每个品种都有自己的香气。

目前至少有10个单枞品种可供选择,新的单丛品种仍在培育和发现中。当茶农从他们的丹丛树中发现一种新的独特的味道时,他们会努力保存它。

在茶之路,我们有以下的凤凰乌龙茶,都是精心挑选和事先品尝,以确保质量:



鸭屎香单枞乌龙茶

圆润饱满,带有淡淡的栀子花香。

俗称“鸭屎香乌龙茶”。对我们这些茶叶爱好者来说,幸运的是,茶本身没有丝毫的鸭屎味。

蜜兰香单枞乌龙茶

突出的蜂蜜和兰花香气,带有淡淡的花香。

夜来香单枞乌龙茶

柔顺而圆润,有持久的乳香香气。

一种罕见的,高度重视的单丛乌龙茶品种。


但丛乌龙的其他一些品种包括:玉兰香、杏仁香、芝兰香、姜花香、黄芝香、柚花香、桂花香、茉莉香。


冲泡单枞乌龙茶功夫茶

水温:195℉/ 90℃
6克茶叶
时间:第一泡冲洗,第二泡浸泡10秒,之后每泡增加5秒

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