大吉岭什么季节时候的红茶最香最好喝?大吉岭春摘、夏摘、秋摘采摘时间与味道的区别

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:89kswy 2021-11-21 我要评论

编辑最后更新 2021年11月21日,这种古老的茶曾经只在中国种植,但现在世界上大约有41个国家种植这种茶。随着时代的变化,茶的种类越来越多,它的路线和用法也发生了变化,但从未过时。世界上大约有两万种不同的茶叶。然而,没有两种茶的味道完全

这种古老的茶曾经只在中国种植,但现在世界上大约有41个国家种植这种茶。随着时代的变化,茶的种类越来越多,它的路线和用法也发生了变化,但从未过时。世界上大约有两万种不同的茶叶。然而,没有两种茶的味道完全相同,因为每一种好茶都有独特的商标味道。所有产自不同地区的茶叶,都是对众多品种茶叶的独特性格和风格的贡献。

地理位置上,最独特的茶叶品种之一是大吉岭茶。印度大吉岭位于喜马拉雅山脉的边缘,面积仅181平方公里,但出产世界上最著名的茶叶之一,也是印度质量最高的茶叶。

就像其他的茶一样,大吉岭茶也一年收获三次,通常被称为红茶。在3 - 4月收获的第一批春摘红茶是最美味的,它的叶子是温暖的棕色,带着绿色的色调。在5 - 6月收获的夏摘,有明显的麝香(葡萄)的味道。而在10月至11月收获的秋季红叶则有更深的麦芽味。


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大吉岭春摘

新茶叶采摘在植物生长最早的春季,从3月开始,经常持续到4月,被称为大吉岭春摘茶。这些叶子更精致,因此更轻,花香,新鲜和活泼的味道。大吉岭茶在加工过程中氧化程度一般较低,颜色可能更绿。这样做是为了保存它的味道。它是世界上最受欢迎的茶之一,因此收获者称它为茶中的“香槟”

大吉岭夏摘

夏摘产生更成熟的叶子与淡紫色和银色的尖端。这一时期的叶子生长比春摘时快得多。这些叶子为成品茶提供了一种更强烈但更平滑的味道。这种茶以麝香和水果味而闻名。

大吉岭秋摘

秋茶在10月和11月采摘,产出的成品茶产生丰富的铜色酒液,使其口感坚果和光滑。在冬季,茶树会脱落叶子,在这段时间里茶树会在冬眠之前生长出最后的叶子

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2021-10-22 16:23:38

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